библио-кухня – Telegram
библио-кухня
111 subscribers
217 photos
8 videos
20 links
здесь вас угостят изысканными книжными историями 🍾

спецпроект Библиотеки иностранной литературы @libfl

мы на Youtube
https://www.youtube.com/bibliokitchen

мы ВКонтакте
https://vk.com/biblio_kitchen
Download Telegram
давненько здесь не было новинок литературного мира, свежеизданных экземплярчиков прямиком из Книжной палаты 🤓

представляем подборку в синих тонах...
👍8🔥3
​​продолжаем разговор о японской литературе в фонде «Иностранки» и о женщинах эпохи Хэйан!

в конце X - начале XI века при императрице Садако (она же Тэйси) служила необычная фрейлина. имя её, как и многие детали биографии, осталось нам неизвестным, а прославилась она под прозвищем - Сэй-Сёнагон.

из своего окружения она выделялась учёностью и остроумием – крайне едким, даже агрессивным. если вы этой женщине не нравились, по вам проходились таким катком витиеватых оскорблений, что мама не горюй. а понравиться Сэй-Сёнагон, судя по её записям, было ой как непросто.

в отличие от своей современницы Мурасаки Сикибу, Сэй-Сёнагон происходила из совсем «захудалого» (по меркам эпохи Хэйан) клана. лишённая возможности прорубить себе дорогу семейным именем, она полагалась на себя и свои таланты. кстати, писательницы были знакомы. и, нетрудно догадаться, на дух друг друга не переносили.

если первую можно назвать основоположницей японского романа, то вторую – матерью японского жанра эссэ, дзуйхицу (с яп. «вслед за кистью»). название прекрасно отражает суть жанра – пиши всё, что приходит в голову: заметки, наблюдения, внезапные откровения или мысли, посетившие тебя в час ночи.

Сэй-Сёнагон протоколировала всё, что видела при дворе: скандалы-интриги-расследования, приправленные любованием природой. так было создано ещё одно классическое произведение японской литературы «Записки у изголовья» (枕草子).

читать «Записки» намного легче, чем «Повесть о Гэндзи». во-первых, они короче. во-вторых, слог другой. их даже можно противопоставить - «интеллектуальный» vs. «эмоциональный». Сёнагон писала чётко и конкретно, не впадая в долгие сантименты.

что интересного можно узнать из «Записок»? например, то, как Сэй-Сёнагон профессионально умела привлекать к себе внимание. когда императрица Тэйси собирала фрейлин в своих покоях, Сёнагон специально садилась поодаль. императрица замечала это и подзывала её к себе. какой кайф испытывала Сёнагон, когда все расступались перед ней, пропуская её к императрице!

«Записки» - это полное погружение в мир японской аристократической любовной жизни. кратко её можно описать так: все спят со всеми.

несколько советов:
🔥 лучший способ подкатить к даме – сочинить для неё не меньше пяти стихотворений. будет четыре – на вас даже не посмотрят. но осторожнее! если вирши придутся даме не по вкусу, о чувствах можно сразу забыть.

🔥кавалеру крайне желательно исчезать после ночи любви до восхода солнца, «прежде чем первая роса появится на траве». Сёнагон пользовалась популярностью у мужчин и больше всего ненавидела, когда любовник оставался на завтрак.

🔥не надевайте один наряд дважды. людей, которые одевались не по моде, Сёнагон без лишних сомнений заносила в «список вещей, на которые не стоит смотреть».

говорят, «Записки у изголовья», в отличие от того же «Гэндзи», не должны были явиться миру. Сёнагон писала для себя, а потому, вероятно, и не сдерживалась в высказываниях. но случилось так, что кто-то совершенно случайно, году в 996-м, упёр её тетради, и они пошли по рукам. потом всё это неоднократно переписывалось, и сейчас существует несколько версий произведения.

одну из них впервые перевела на русский Вера Николаевна Маркова, выдающийся советский японовед. у нас в «Иностранке» хранится первое издание этого перевода (1975 г., «Художественная литература»).

если вы хотите ознакомиться с оригиналом – обратите внимание на два тома 1931 года, издательство «Иванами сётэн» (кстати, одно из крупнейших в Японии). посмотрите внимательно на текст книги, какой он многослойный, это видно даже без знания языка. сначала он идёт на относительно старояпонском, затем идёт его перевод на относительно современный японский, а сверху даны примечания и комментарии.

текст подготовила мастер чайной церемонии «Библио-кухни» Екатерина Асадова
👍85🔥4
какая библио-кухня может обойтись без книги рецептов?
сегодня в «Иностранке» готовим по миру Толкина!

нуменорская барабулька или крылья летучих мышей Лихолесья? тушеный кролик от Сэма или мидии из Серых Гаваней? а на сладкое – яблочный пирог Бифура с джемом!

все рецепты основаны на блюдах, которые упоминаются в «Хоббите» и «Властелине колец», ну и слегка адаптированы под реальность (крылья летучих мышей заменены куриными).

шотландский писатель Роберт Тьюсли Андерсон в своей книге расположил рецепты согласно хоббитскому графику приёма пищи: завтрак, второй завтрак, перекус, обед, послеобеденный чай и ужин.

описание еды у Толкина – подробное, со смаком, – несёт глубинный смысл. еда ассоциируется с дружбой, товариществом, любовью, надеждой и (возможно, это главное) с домом.

а теперь – рецепт Орочьего питья:
1,5 ст. сухого сидра
0,5 ст. виски
0,5 ст. апельсинового сока
0,25 ст. мёда
2 палочки корицы
апельсиновые дольки и завитки для украшения
20 мин. на медленном огне – и разливаем по стаканам
🍷
13👍9