#КомиксыКондитера

Для разных пиратских тортов и на Хэллоуин порой бывает часто сложно придумать декор. Но, наша форма за 180 рублей поможет сделать праздник ярче. Всё, что вам нужно — это белый шоколад и 5 минут времени.

Для того, чтобы разнообразить идеи, используйте разные виды шоколада, красители а также чёрный сухой краситель и кисточки, чтобы подчеркнуть объём.

#КомиксыКондитера

Распределяющая шляпа — остроконечная шляпа, принадлежавшая когда-то Годрику Гриффиндору, одному из основателей школы магии и волшебства «Хогвартс».

История Гарри Поттера одна из самых популярных в мире. Больше того, целые поколения росли и пересматривали фильмы про юного мага. Будьте уверенны, среди ваших друзей точно найдётся хотя бы один фанат. А значит его можно порадовать капкейками с таким декором, большим тортов, на котором развивается сюжетная линия или муссовыми изделиями, украшенными такими шляпами.

Вам нужна только форма и немного терпения.

#КомиксыКондитера #ФотоШкола

Часть 3.

Сегодня говорим о качестве света. Бывает свет прямой и рассеянный. Вот, помните, как в яркий солнечный день пытаешься что-то сфотографировать, но получаются слишком тёмные тени и засвеченные участки? Это прямой свет, он создаёт сильный контраст и чаще всего это плохо.

Но, вспомните, какие красивые фото получаются в пасмурный день или когда солнце спряталось за домами — это рассеянный свет. Он мягкий, создаёт правильный контраст между светлыми и тёмными участками.

Что это значит для фуд-фотографии? Если вы снимаете со светом от окна, в солнечный день, создавайте барьер между солнцем и объектом. Нам нужен рассеиватель — что-то белое и просвечивающее. Это может быть белый тюль, или тонкая бумага, приклеенная к стеклу (я так делал раньше).

У нас, в Москве, солнце бывает не так часто и облака, как раз, выступают рассеивателем света. Но, в Краснодаре или Хабаровске, я рассеивал свет подручными средствами.

Повторю: чаще все прямой резкий свет делает снимки слишком контрастными, теряются детали, проваливаются тени. Это может быть художественным приёмом, но редко.

Задание: включите фонарик на одном телефоне, сделайте так, чтоб это был единственный источник света (поздно вечером, на кухне). Светите слева на какой-то объект и сделайте снимок. Теперь аккуратно приложите к фонарику тонкую бумажную салфетку и повторите снимок. Так вы увидите разницу прямого и рассеянного света.

Помните, я рассказывал, что мы активно снимаем все товары сами. Чтобы на сайте были красивые фото, чтобы вы получали правильные ракурсы товара, чтобы понимали объём и размер.

Недавно отснял ВСЕ наши насадки. Было несколько задач:

🥕 один ракурс
🥕 один масштаб
🥕 фото конкретного товара

Знаю по себе, что из похожих товаров выбирать бывает сложно, мы помогаем. Вы видите размеры насадок, их дизайн, даже качество материала. Постепенно добавим все эти фото, а дальше займёмся новым — снимем, как выглядит крем, отсаженный из каждой насадки.

Как вам видео?)

Не устану повторять, мы недосягаемы и всё это происходит через нашу заботу о вас.

#КомиксыКондитера

Чтобы оживить любой десерт для детей и взрослых, нужно всего лишь сделать глазки. Для маленького печенья вполне подходят посыпки в виде глазок. А вот если вы хотите сделать незабываемыми капкейки, торт и другие крупные десерты — воспользуйтесь моей идеей.

Всё, что вам нужно, я уже собрал в корзине. Следуйте шагам и создавайте свои глазки, любого цвета. Моя идея — отсаживать зелёный или фиолетовый крем на капкейки и добавлять глазки. Получатся милые монстрики.

#ПодборкиКондитера

Поставьте себе напоминание, что в Январе выходит красивая и динамичная комедия «Битва шефов» (La vida padre).

По сюжету ленты молодой и амбициозный шеф-повар Микель (Энрик Окер) мечтает о своей третьей звезде Мишлен и усердно работает для достижения этой вкусной цели. Но однажды в его жизнь возвращается отец — некогда знаменитый мастер кулинарии, бесследно пропавший тридцать лет назад и умом застрявший в 90-х…