Сегодня 清明节Цинминцзе, это не только день поминовения предков и праздник начала весны, но и традиционно сегодня официальное начало весеннего сбора чая (хотя уже везде давно собирают раньше, традиция все равно чтится).
Раз уж я наконец-то вернулся в Китай, лучший способ отпраздновать этот день — посетить три чайных места за один день. Только что встретился с владельцами фабрики Исин Хунча 宜兴红茶, моими старыми друзьями, которые делают отмеченный наградами красный чай в Исине, посетил чайную ферму 安吉白茶Аньцзи Байча в Аньцзи (как раз поймал первый день сбора урожая) и выбрал свежий чай 西湖龙井Сиху Лунцзин в Ханчжоу.
Крутота!


Today is 清明节Qingmingjie, it's not only ancestors day and spring celebration, but also traditionally this day is a official start of spring tea harvesting. So while i'm finally back to China, the best way i can celebrate this day - is to visit three tea destinations in one day. Just met Yixing hongcha 宜兴红茶factory owners, my old friends, who produce award-winning red tea in Yixing, visited 安吉白茶Anji baicha tea farm in Anji (just luckily catched first day of harvesting) and choosed fresh 西湖龙井Xihu Longjing tea in Hangzhou. Such a inspiring day!

#springtea #china #清明节 #teaculture

Springtime. Daily ritual.

Новая страница истории начинается,
пристегиваем ремни!
Jingdezhen. 景德镇