Банч. – Telegram
Банч.
1.1K subscribers
840 photos
254 videos
1 file
430 links
https://bunch.moscow
Быстрые и классные рецепты, попытки планирования меню, размышления о бизнесе и идеи с соусами «Банч.» и без них от Даши Сонькиной
Download Telegram
Вы, конечно, все сами знаете :)

Мы распродадим остатки тушенки и супов и в ближайшее время больше делать не будем!

Так что если давно собирались, это знак!

А по промокоду КУРСНАВЕСНУ будет симпатичная скидка 😉
👍3
Решили вас порадовать и заодно разнообразить ваши завтраки выходного дня и сделали ограниченную партию весенних джемов: клубника-ревень и манго-ананас.

А еще у нас бесплатная доставка по выходным и действует промокод КУРСНАВЕСНУ 😉
👍64
Матбуха, амба и дукка это три Банча, которые опровергают всю теорию о том, что людям (то есть вам) нужно в основном привычное, знакомое и понятное.

Матбуха это основа для шакшуки, традиционного израильского завтрака. Густая, с болгарским перцем и естественно с зирой, потому что какая же шакшука без зиры?

С матбухой шакшука получается за 5 минут (вместо 30+, если делать с нуля) и с минимумом грязной посуды.

Дукка это смесь специй, орехов и семечек. Кажется, просто: отвесил, смешал, получил продукт. Но нет!

Каждый ингредиент обжаривается в течение своего времени (у всех разное) и измельчается ровно до нужной фракции. И только потом все аккуратно перемешивается. Поэтому шеф не доверяет дукку ни одному сотруднику и каждый раз делает ее сама 🤷‍♀️

Дуккой можно посыпать шакшуку, скрембл, крем-суп, салат, вообще все, что угодно.

Амба это густой соус на основе манго и специй.

Идеально подходит к курице, классно смотрится в салате с любой мясной составляющей, хороший партнер для хумуса и просто неоценим к фалафелю (но что-то мне подсказывает, что фалафель у нас всех редкий гость)

До конца недели действует скидка 7% по промокоду КУРСНАВЕСНУ.

А купить все традиционно можно на нашем сайте или на озоне (только амбы там нет)
10👍5
Друзья, сегодня последний день промокода КУРСНАВЕСНУ на все заказы через сайт!

А еще хотела напомнить вам вот про эту красотку. Милый и вкусный сувенир для подружки на 14 февраля, любой другой праздник или вообще просто так. В конце концов подарочек без повода это всегда классно.

Есть на сайте, есть на Ozon, а теперь еще и на Wildberries!
2
Друзья, новости сегодня такие: на Электрозаводе, где у нас находится цех, на прошлой неделе случился пожар. Не в нашем корпусе, но тем не менее по касательной задело и нас: весь завод закрыт и работать там нельзя по меньшей мере до 5 марта.

Так что пока неясно, когда мы сможем вновь запустить работу.

У нас есть небольшой запас банчей на складе, на сайте актуальные остатки.

А еще, конечно, на Ozon и Wildberries. Так что если вы собирались в ближайшее время делать заказ, оно наступило -- пока на складе есть банчи :)
😱188😢8
Попробовала дукку от «Банча»!

Дукка — это смесь специй, орехов и семечек. У «Банча» она бывает сладкая и солёная. Сладкая состоит из миндаля, фундука, сушёной малины, кокосовой стружки, сахара и лаванды. Посыпала ею тост с бананом и творожным сыром — вышло очень здорово! Особенно понравилось, что в текстуре есть кислинка и лёгкий хруст. Планирую ещё добавить её в кашу и посыпать блинчики.

Солёная дукка включает фундук, семечки подсолнечника, паприку, семена кунжута, кориандр, морскую соль, смесь пяти перцев, зиру, тмин и семена фенхеля. Этой дуккой посыпала глазунью, и она сразу стала интереснее по вкусу. Солёную дукку ещё советуют добавлять в салаты, к рису и овощам. А я запланировала солёный тост с ней.
6👍3🥰1
Удачно, когда делаешь все заранее и до пожара ;)

Запустили на сайте подарочный набор со сладкими пряными соусами. Там есть в том числе полюбившаяся вам пряная пьяная груша как в Адвенте! А еще симпатичная открытка, джем из инжжира и клюквы с грецким орехом и манго чатни.

Мы с шефом советуем подавать эти соусы к дорогому сыру и ремесленному хлебу!

А еще можно добавить экзотики в Масленичную неделю: подать соусы к блинам, посмотреть на реакцию гостей и рассказать нам в комментариях к этому посту!

А если вы не готовы рисковать
гостями, напоминаю, что к блинам отлично подходит соленая карамель! А еще к вафлям и оладьям!

Бесплатная доставка по-прежнему действует по воскресеньям при заказе от 3.000 рублей!
7👍6
3
Я вас поняла, ловите рецепт!

Вам понадобится:

0,5 стакана воды
1 стакан молока
2 столовых ложки сахара
Щепотка соли
1 стакан муки
1 яйцо
1 столовая ложка подсолнечного масла

Перемешайте воду с мукой, добавьте туда яйцо, сахар и соль. Перемешайте.
Постепенно влейте молоко, продолжая перемешивать тесто.

Оставьте его минимум на полчаса при комнатной температуре, а еще лучше на ночь в холодильнике.

После того, как тесто постоит (то есть перед выпеканием), добавьте подсолнечное масло и перемешайте.

Выпекайте на сильно разогретых сквородках, деликатно смазанных подсолнечным маслом (для этого используйте силиконовую кисточку).

Можно дополнительно смазать уже испеченные блинчики сливочным маслом, а можно не смазывать.

Мы, разумеется, к блинам рекомендуем нашу карамель! Но красная икра тоже подойдет ;)
🔥76👍4
Сегодня про полезное! Наши добрые друзья и партнеры, психологический центр Good Point проводят конференцию для родителей.

Темы очень классные: отношения с ребенком, нейроотличное родительство, финансы, сексуальность после родов и многое другое.

Воркшопы проводят бережные специалисты, которые все эти нюансы материнства изучили на себе.

Например, о финансах рассказывают Саша Колькина и Радмила Хакова, а о сексе после родов — Дарья Уткина.

Ну и отдельно приятное -- по промокоду BANCH будет скидка 10% на все воркшопы и вебинары.
Расскажите в комментах, что планируете дарить на 8 марта и кому?
Новый формат работы Банч

Друзья, мы немного меняем формат работы.

Оптимизируем процессы, выбираем самые удобные варианты для нас и для вас, да и вообще смотрим циферки, делаем выводы, понимаем, как надо, а как больше не надо. 

Со следующей недели Банч полностью переходит на маркетплейсы: Озон и Вайлдберрис. Там будут продаваться ваши любимые томатные соусы, подарочные наборы и дукка. А через сайт на этой неделе мы распродаем остатки. 

Почему маркетплейсы?

Быстрая доставка, можно заказать одну баночку и ее доставят бесплатно, можно есть шакшуку с нашей матбухой даже если вы живете в Краснодаре или Красноярске (а не только в Москве!)

Почему не сайт?

Огромный ассортимент (а у нас он именно такой) не позволяет сосредоточиться на развитии, а нам этого очень хочется. 

Советуем вам запастись солёной карамелью, чатни халапеньо и маслом с дорблю!
😢16😭8👍65😱2💘1
К нам наконец-то вернулись приличные банки! Мы вот по ним ужасно скучали!

А еще из важных новостей. На озоне матбуха закончилась, но на wildberries пока что царит изобилие! Так что если не успели на озон, бегите сюда :)
15