А вы куда сейчас чаще заглядываете?
Anonymous Poll
7%
Ресторан. Могу себе позволить!
15%
Фастфуд. Быстро, дешево, вкусно
6%
Готовая еда из магазинов. Взял салатик и домой.
10%
Зависит от зарплаты в этом месяце
32%
Ем дома и вам советую!
15%
Ем везде, где не приходится продавать почку
14%
Хочу узнать результаты голосования🥸
❤18🔥11 5
#АвторПутешествует
Тем временем автор канала успела съездить в Краснодар — на ШУМ.Регионы, окружной образовательный семинар в СКФО.
Три дня лекций, практикума и живого общения с крутыми экспертами из медиа и журналистики.
Вернулась с головой, полной новых знаний, с кучей интересных знакомств и идеями, которые уже хочется скорее применять.
И главное - получила ту самую перезагрузку, после которой хочется снова работать, творить и радовать вас интересным контентом.
Тем временем автор канала успела съездить в Краснодар — на ШУМ.Регионы, окружной образовательный семинар в СКФО.
Три дня лекций, практикума и живого общения с крутыми экспертами из медиа и журналистики.
Вернулась с головой, полной новых знаний, с кучей интересных знакомств и идеями, которые уже хочется скорее применять.
И главное - получила ту самую перезагрузку, после которой хочется снова работать, творить и радовать вас интересным контентом.
❤19🔥12👍9
Дубайский шоколад всё? Почти.
Продажи модных плиток, за которыми прошлой осенью гонялся весь маркетплейсный народ, рухнули в шесть раз. Эффект новинки испарился, а у части производителей качество поплыло — вот и всё волшебство.
Цена тоже приземлилась: медианная — около 796 ₽, на 70% ниже прошлогодней. Гламурный шоколад за пару тыщ… это уже немодно!🤮
Эксперты говорят: ассортимент будет только сокращаться. Похоже, дубайской сладкой лихорадке пришёл конец - увы и ах.
#ГастрономическиеНовости
Продажи модных плиток, за которыми прошлой осенью гонялся весь маркетплейсный народ, рухнули в шесть раз. Эффект новинки испарился, а у части производителей качество поплыло — вот и всё волшебство.
Цена тоже приземлилась: медианная — около 796 ₽, на 70% ниже прошлогодней. Гламурный шоколад за пару тыщ… это уже немодно!
Эксперты говорят: ассортимент будет только сокращаться. Похоже, дубайской сладкой лихорадке пришёл конец - увы и ах.
#ГастрономическиеНовости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Коммерсантъ
Моду на сладкое потянуло на перемены
Продажи дубайского шоколада сократились в разы
❤17🔥8 8👍4
Пробовали дубайский шоколад?
Anonymous Poll
7%
Да, обожаю этот шоколад!
42%
Да, ничего особенного, лишь много хайпа
5%
Хотел(а) попробовать, но купил(а) крыло от самолета
25%
Нет, даже и не хотелось пробовать!
4%
Что такое дубайский шоколад?
7%
Разыграйте дубайский шоколад на канале ЧПЕ!
11%
Хочу узнать результаты голосования 😎
🤣15❤8👍4 3😭2 1
Forwarded from Deloweek15
Недавний агрессивный рост количества кофеен в Северной Осетии закономерно привел к ситуации, когда именно эти объекты общепита уверенно держат пальму первенства в рейтинге наиболее часто продаваемых в категории “готовый бизнес”. Своим мнением о причинах происходящего поделился руководитель направления в компании “Ресто Сторис” Дмитрий Сурков.
📈 Deloweek15
За последние годы кофейни стали таким модным и "легким" стартом. Порог входа низкий, поэтому рынок быстро перенасытился: особенно форматами "to go", уличными машинами. Было много непрофильных предпринимателей, большая часть из которых — люди без опыта в сфере общественного питания. Они заходили на хайпе, а когда столкнулись с реальностью, стало понятно, что это далеко не пассивный бизнес. Если у точки нет места с высоким трафиком или сильного бренда, она просто не выдерживает конкуренции. Ведь открывалось много однотипных кофеен: похожие интерьеры, одинаковое зерно, схожее меню. Для большинства гостей они все стали взаимозаменяемыми. Плюс - кофе сам по себе высокомаржинален, но чек маленький: нужна большая проходимость, чтобы хоть что-то зарабатывать.
А еще есть и неочевидные моменты для людей со "стороны" - высокая операционная «суета». Персонал (его нехватка, профессиональная и, главное, личная незрелость), контроль качества, ежедневная работа с продуктом, рост цен на сырье (зерно в том числе) — для владельцев, которые хотели простого в управлении проекта, всё это могло стать неожиданной нагрузкой.
Резюмируя, всю текущую ситуацию можно описать не как «катастрофу отрасли», а, скорее, как её естественную
коррекцию.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥24❤9👍5 3
А вы ходите в кофейни?
Anonymous Poll
13%
Да, почти каждый день
2%
Да, как в музей: смотрю и ничего не трогаю
15%
Захожу пару раз в неделю
14%
Редко, кофе беру в основном «на бегу»
5%
Только по работе / встречам
13%
Почти не хожу: дорого
20%
Не хожу: дома вкуснее / дешевле / спокойнее
3%
МакКофе 3в1 - дешево и сердито ❤️
13%
Кофе не люблю, пью чай
🔥17❤7🤣6
Вы правда думали, что автор окажется в Краснодаре и не зайдёт в Ридна Хату на драники?
Что по еде?
•Три драника со сметаной (425₽) - моя бесконечная любовь. Уже три года пишу про драники, но, видимо, повара Владивкавказа принципиально отказываются включать их в меню. Уверена: это тайный сговор против любимого блюда автора.
•Ассорти из сала «Радость казака» (585₽) - три вида вкусного сальца с лучком, перчиком и чесночком.
•Хлебная корзина (105₽) - тёплый серый хлебушек. Да с сальцом… мммм!
•Узвар (140₽) - компотик из сухофруктов.
До сих пор это единственное по-настоящему кубанское заведение в Краснодаре на улице Красная и это любопытно.
А какое ваше любимое заведение в Краснодаре?
#Обзор #Краснодар #АвторПутешествует
Что по еде?
•Три драника со сметаной (425₽) - моя бесконечная любовь. Уже три года пишу про драники, но, видимо, повара Владивкавказа принципиально отказываются включать их в меню. Уверена: это тайный сговор против любимого блюда автора.
•Ассорти из сала «Радость казака» (585₽) - три вида вкусного сальца с лучком, перчиком и чесночком.
•Хлебная корзина (105₽) - тёплый серый хлебушек. Да с сальцом… мммм!
•Узвар (140₽) - компотик из сухофруктов.
До сих пор это единственное по-настоящему кубанское заведение в Краснодаре на улице Красная и это любопытно.
А какое ваше любимое заведение в Краснодаре?
#Обзор #Краснодар #АвторПутешествует
❤24👍15🔥7 2
#РесторанныеНовости
Очередное закрытие и продажа - ресторан “ЭЙВА”.
Только в апреле 2023 года состоялось открытие иеще неопытный на тот момент автор канала писал обзор. Признаюсь честно, после этого забегала еще один раз на салатик, но мэтча не сложилось.
Но с этим заведением связана просто потрясающая история, которая останется в памяти под кодовым названием«Том ям, Таня и паук» 😂
Очередное закрытие и продажа - ресторан “ЭЙВА”.
Только в апреле 2023 года состоялось открытие и
Но с этим заведением связана просто потрясающая история, которая останется в памяти под кодовым названием
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤣18❤7 4
❤6👍6 4 2
В конце сентября активная хэйтерша Сослана Дидарова Ксения Собчак решила вспомнить золотые времена начала нулевых и закатила вечеринку в стиле 2000-х. Пригласительные - записанные на старых кнопочных мобилках, тяжелый люкс той эпохи, килограмм черной икры на фуршете, Тимати на сцене - в общем, полный пакет «как это было, девочки».
Светские львицы, слегка припорошенные ностальгией(и временем/пластикой), на вечер снова превратились в героинь глянца.
И, кажется, эта волна докатилась и до Владикавказа. Ресторан Finch сделал свой аккуратный оммаж столичному празднику: на свой первый день рождения гостям тоже разослали приглашения с телефоном в стразах. Тимати, конечно, не прилетел, черной икры не завезли - но по запрещеннограмму видно, что народ веселился от души.
Как вы поняли, автора канала там не было - не позвали. Вот и завидую с экрана своего телефона, без страз🤷♀️
Если серьезно, то вся эта история в очередной раз напоминает: регионы продолжают вдохновляться столицей и часто реализуют тренды с задержкой. Пока по стране уверенно растет запрос на уникальность, национальную идентичность и собственные смыслы, мы все еще иногда идем по давно протоптанным дорожкам.
Желаем ребятам из Finch успехов и долгих лет. И если дело дойдет до второго дня рождения, то хочется побольше креатива. Чтобы регион не только догонял Москву, но иногда и удивлял.
#РазмышлениеАвтора
Светские львицы, слегка припорошенные ностальгией
И, кажется, эта волна докатилась и до Владикавказа. Ресторан Finch сделал свой аккуратный оммаж столичному празднику: на свой первый день рождения гостям тоже разослали приглашения с телефоном в стразах. Тимати, конечно, не прилетел, черной икры не завезли - но по запрещеннограмму видно, что народ веселился от души.
Как вы поняли, автора канала там не было - не позвали. Вот и завидую с экрана своего телефона, без страз
Если серьезно, то вся эта история в очередной раз напоминает: регионы продолжают вдохновляться столицей и часто реализуют тренды с задержкой. Пока по стране уверенно растет запрос на уникальность, национальную идентичность и собственные смыслы, мы все еще иногда идем по давно протоптанным дорожкам.
Желаем ребятам из Finch успехов и долгих лет. И если дело дойдет до второго дня рождения, то хочется побольше креатива. Чтобы регион не только догонял Москву, но иногда и удивлял.
#РазмышлениеАвтора
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤣22❤10 6👍5 3
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤣33 6❤2😭2 1
Уже сегодня будут подведены итоги БОЛЬШОЙ РАЗДАЧИ ПРИЗОВ в честь 3-летия канала “Что по еде?” 🥳
Успейте принять участие!
Успейте принять участие!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Что по еде? | Владикавказ | Рестораны | Кафе
НАМ 3 ГОДА!
Если бы мне 3 года назад сказали, что я буду автором самого большого гастрономического ТГ-канала во Владикавказе, который читают тысячи, я бы только посмеялась. А сейчас это реальность.
Спасибо, что читаете, пишете комментарии и оставляете реакции.…
Если бы мне 3 года назад сказали, что я буду автором самого большого гастрономического ТГ-канала во Владикавказе, который читают тысячи, я бы только посмеялась. А сейчас это реальность.
Спасибо, что читаете, пишете комментарии и оставляете реакции.…
❤16🔥8👍7
Что по еде? | Владикавказ | Рестораны | Кафе
НАМ 3 ГОДА! Если бы мне 3 года назад сказали, что я буду автором самого большого гастрономического ТГ-канала во Владикавказе, который читают тысячи, я бы только посмеялась. А сейчас это реальность. Спасибо, что читаете, пишете комментарии и оставляете реакции.…
1. Mariam (@aurumchi)
2. Марина 615884 (@marfask)
3. Оксана (@Ksusha110872)
4. вера (@bekuzzz_9)
5. Rubic (@Compulsivebird)
6. Agunda (@agunda_tsibirova)
7. Albert (@Albert_Bzaev)
8. Tamerlan (@Gudooooo)
9. Наталья Тульская
10. 😘😘😘 (@Z150821)
11. Regina (@ReginaShirieva)
12. Игоревич (@igorevich1990)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥17👍9❤2🤣2 2 1 1
ИТОГИ ПОДВЕДЕНЫ!
Ура!!! Поздравляем победителя!
В ближайшее время команда канала свяжется с вами через личные сообщения в Телеграм!
Всем спасибо за участие! До новых розыгрышей!❤️
@chtopoede_vldz
Ура!!! Поздравляем победителя!
В ближайшее время команда канала свяжется с вами через личные сообщения в Телеграм!
Всем спасибо за участие! До новых розыгрышей!
@chtopoede_vldz
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Что по еде? | Владикавказ | Рестораны | Кафе
🎉 Результаты розыгрыша:
🏆 Победители:
1. Mariam (@aurumchi)
2. Марина 615884 (@marfask)
3. Оксана (@Ksusha110872)
4. вера (@bekuzzz_9)
5. Rubic (@Compulsivebird)
6. Agunda (@agunda_tsibirova)
7. Albert (@Albert_Bzaev)
8. Tamerlan (@Gudooooo)
9. Наталья Тульская…
🏆 Победители:
1. Mariam (@aurumchi)
2. Марина 615884 (@marfask)
3. Оксана (@Ksusha110872)
4. вера (@bekuzzz_9)
5. Rubic (@Compulsivebird)
6. Agunda (@agunda_tsibirova)
7. Albert (@Albert_Bzaev)
8. Tamerlan (@Gudooooo)
9. Наталья Тульская…
❤15👍11🤣3