سه شنبه ‌ ۲۱ مردادماه ۱۴۰۴

بسته بندی خوب باید حاوی اطلاعات ضروری و مفید درباره محصول بطور واضح و خوانا باشد .

صبحت بخیر 🌹

@Creative_Packaging

در یک ابتکار خلاقانه طراحی بسته بندی با ارزش مازاد جعبه پیتزا ، که داخل جعبه تصویر نیم تنه از مشاغل محبوب را چاپ نمودند بطوری که مشتری هنگام مصرف و باز کردن در جعبه بنظر میرسد آن‌پوشش را برتن دارد و چون برایشان جالب و جذاب بود عکس می‌گرفتند، همین طراحی بسته بندی باعث شهرت و موفقیت پیتزا فروشی شد .

#بسته_بندی
#خلاقیت
#گرافیک

@Creative_Packaging

معرفی مهمترین نمایشگاه های بین المللی بسنته بندی در جهان

نمایشگاه pack expo لاسوگاس
Pack Expo یک نمایشگاه تجاری دو سالانه در صنعت بسته بندی است. غرفه داران پک اکسپو آخرین پیشرفت ها در ماشین آلات بسته بندی، ماشین آلات تبدیل، مواد بسته بندی، ظروف و قطعات را به نمایش میگذارند. تکنسین ها و مهندسان برتر صنایع برای ارائه راه حل های بسته بندی برای همه نیازها در این رویداد بزرگ و
معتبرحضور دارند.
نمایشگاه بعدی PACK EXPO از 29 سپتمبر تا 1 اکتبر2025 در شهر لاس وگاس برگزار خواهد شد .

#نمایشگاه
#بسته_بندی

@Creative_Packaging

چهارشنبه ‌ ۲۳ مردادماه ۱۴۰۴

بسته بندی خوب باید با نوع و ویژگی‌های محصول همخوانی داشته باشد .

صبحت بخیر 🌹

@Creative_Packaging

ابداع و طراحی نوعی دربازکن که به سادگی توانایی باز کردن در انواع بطری ها جار ها ، کنسرو ها و سایر بسته بندی ها را دارد .

#نوآوری
#ابزار

@Creative_Packaging

📣📣 وبینار بررسي بسته بندی های قابل خوردن ( Edible Packaging ) ، با رویکرد زیست محیطی و پایدار .

شرکت در این کارگاه رایگان ولی ظرفیت محدود میباشد .

📅 زمان پنجشنبه ۲۳ مرداد ماه ۱۴۰۴ ساعت ۲۱:۰۰

لینک عضویت 👇👇👇

https://news.1rj.ru/str/+6IwLW1MOsZg5MDZk

دوستان گرامی درود
وبینار بسته بندی های قابل خوردن طبق برنامه ساعت ۲۱ امشب در همین کانال اجرا خواهد شد ، علاقه مندان به شرکت لطفا در زمان کارگاه آنلاین باشند .🙏

قبل از هرچیز در خصوص نحوه اجرای این وبینار توضیحات لازم را خدمتتون ارائه کنم ، در طول زمان کارگاه دوستانی که آنلاین حضور دارند می‌توانند مطالب هر پست که مطالعه نمودند را لایک کنند تا زودتر پست بعد ارسال شود ، همچنین سوالات مرتبط با هر پست را کامنت کنند و پاسخ دریافت نمایند ، بدیهی است که پس از پایان زمان کارگاه مجموعه مطالب بصورت فایل PDF تبدیل و در کانال قرار خواهد گرفت و پستهای مربوط به کارگاه از کانال پاک خواهند شد لذا پرسش و پاسخ در زمان اجرای کارگاه میسر میباشد .

نکته معنوی
کلیه مطالب کارگاه نتیجه بخشی از تحقیقات و تجربیات شخصی بنده در طول سالیان متمادی میباشد ، لذا استفاده از مطالب این کارگاه به‌منظور درج در رساله ، سمینار ، تحقیق ، پژوهش ، مقاله و ....  با ذکرنام ( امیررضا منعم معتمدی ) و ( کانال تلگرامی بسته بندی های خلاقانه) ، بلامانع میباشد .

فهرست مطالب کارگاه :
•پیشگفتار
• بسته بندی های قابل خوردن چیست ؟
•انواع بسته بندی های قابل خوردن از نظر مواد در تولید آنها .
•انواع بسته بندی های قابل خوردن از نظر کاربرد .
•در حال حاضر بیشتر برای چه محصولاتی از بسته بندی قابل خوردن استفاده میشود .
•نمایش نمونه بسته بندی های قابل خوردن .

پیشگفتار
پلاستیک دهه‌هاست که یکی از ارکان اصلی صنعت غذا بوده و نگرانی‌ها در مورد آسیب‌های زیست‌محیطی آن در سطح جهانی رو به افزایش است ، دانشمندان و محققین در تلاشند تا با ابتکارات مختلف به روشهای پایدار دست یافته تا میزان وابستگی به پلاستیک کمتر شود، باید گزینه‌های جایگزین و نوآوری‌های بسیاری را که با پیشرفت فناوری به طور فزاینده‌ای در دسترس قرار می‌گیرند، در نظر بگیریم.
یکی از این جایگزین‌های ارزشمند، بسته‌بندی های قابل خوردن است که اخیراً به دلیل تغییر الگوی آشکار به سمت سازگاری با محیط زیست، مورد توجه قرار گرفته است. دولت‌ها، مشاغل و متخصصان بسته‌بندی در حال حاضر شروع به سرمایه‌گذاری بیشتر در این جایگزین کرده‌اند که منجر به یک بازار به سرعت در حال گسترش و آماده بهره‌برداری شده است.

@Creative_Packaging

بسته بندی های قابل خوردن چیست؟

همانگونه که از نامشان پیداست سته بندی های قابل خوردن شامل لفاف ها ، ظروف یکبار مصرف و بسته بندی هایی میباشد که میتوان آنها را با خیال راحت به همراه محتوای بسته که حتما باید خوراکی یا دارویی باشد ، خورد .
این بسته بندی ها علاوه بر اینکه برای محیط زیست مضر نیستند ، بویژه در نمونه های جدید ، به ارزش غذایی آنها نیز توجه شده و خوردن آنها برای سلامتی انسان نیز مفید هستند .این بسته بندی ها معمولا از مواد طبیعی و خوراکی مانند جلبک دریایی ، نشاسته ، پروتئین ها ، ژلاتین و ....ساخته میشوند و میتوانند جایگزین پلاستیک برای بسته بندی باشند .
نمونه هایی از این نوع بسته ها که از قبل در ایران استفاده میشدند شامل بستنی نونی و قیفی ، پوشش کپسولهای دارویی ، فراورده های گوشتی داخل روده و تخم مرغ شانسی را میتوان نام برد ‌.
مزایای بسته بندی های قابل خوردن:
کاهش ضایعات و آلودگی های زیست محیطی.
کاهش نیاز به مواد پلاستیکی.
افزایش ایمنی و بهداشت مواد غذایی.
ایجاد فرصت های جدید برای نوآوری در صنعت بسته بندی.
امکان استفاده از آنها به عنوان یک ماده غذایی یا مکمل غذایی. 
معایب بسته بندی های قابل خوردن:
هزینه تولید بالاتر نسبت به بسته بندی های پلاستیکی.
محدودیت در نوع محصولاتی که می توان با آنها بسته بندی کرد.
نیاز به تحقیقات بیشتر برای بهبود خواص فیزیکی و مکانیکی این نوع بسته بندی ها

@Creative_Packaging

بسته بندی آب درون حباب خوراکی بجای بطری پلاستیکی که میتوان آب را با بسته اش نوش جان کرد .

@Creative_Packaging

انواع بسته بندی های قابل خوردن از نظر مواد در تولید آنها
بسته بندی های مبتنی بر جلبک دریایی:
این نوع بسته بندی ها از جلبک دریایی استخراج می شوند و به دلیل تجزیه پذیری بالا و سازگاری با محیط زیست، توجه زیادی را به خود جلب کرده اند.
بسته بندی های مبتنی بر نشاسته:
از نشاسته های گیاهی مانند نشاسته ذرت یا سیب زمینی برای تولید این نوع بسته بندی ها استفاده می شود.
بسته بندی های مبتنی بر پروتئین:
پروتئین های حیوانی یا گیاهی نیز می توانند برای تولید بسته بندی های خوراکی به کار روند.
بسته بندی های مبتنی بر موم عسل:
این نوع بسته بندی ها از موم عسل ساخته می شوند و برای مواد غذایی مانند پنیر و میوه ها مناسب هستند.
بسته بندی های مبتنی بر صمغ ها:
صمغ های طبیعی مانند صمغ زانتان و صمغ عربی نیز می توانند در تولید بسته بندی های خوراکی به کار روند. 
@Creative_Packaging

سالاد را با بسته اش بخور ، بنظر میرسد این نوع بسته بندی های قابل خوردن ، کاربردهایی بجز کاهش آلودگی های محیط زیستی هم داشته باشند ، مثلا برای تامین خوراک فضانوردان، کوهنوردان ، دریانوردان و ....

@Creative_Packaging

انواع بسته بندی های قابل خوردن از نظر مواد در تولید آنها
بسته بندی های مبتنی بر جلبک دریایی:
این نوع بسته بندی ها از جلبک دریایی استخراج می شوند و به دلیل تجزیه پذیری بالا و سازگاری با محیط زیست، توجه زیادی را به خود جلب کرده اند.
بسته بندی های مبتنی بر نشاسته:
از نشاسته های گیاهی مانند نشاسته ذرت یا سیب زمینی برای تولید این نوع بسته بندی ها استفاده می شود.
بسته بندی های مبتنی بر پروتئین:
پروتئین های حیوانی یا گیاهی نیز می توانند برای تولید بسته بندی های خوراکی به کار روند.
بسته بندی های مبتنی بر موم عسل:
این نوع بسته بندی ها از موم عسل ساخته می شوند و برای مواد غذایی مانند پنیر و میوه ها مناسب هستند.
بسته بندی های مبتنی بر صمغ ها:
صمغ های طبیعی مانند صمغ زانتان و صمغ عربی نیز می توانند در تولید بسته بندی های خوراکی به کار روند. 
@Creative_Packaging

لطفا غذا را با بشقابش میل بفرمایید و به محیط زیست کمک کنید ، حقیقتا استفاده از ظروف خوراکی علاوه بر اینکه از تولید بیشتر زباله های پلاستیکی میتواند جلوگیری کند از حجم مصرف مواد غذایی نیز به مقدار قابل توجهی کاسته خواهد شد .

@Creative_Packaging

انواع بسته‌بندی خوراکی از نظر کاربرد :
فیلم‌های خوراکی:
این‌ها مواد نازک و ورقه‌ای مانندی هستند که می‌توانند برای بسته‌بندی یا پوشاندن محصولات غذایی استفاده شوند. آن‌ها اغلب از پلی‌ساکاریدها (مانند نشاسته، سلولز یا صمغ‌ها)، پروتئین‌ها (مانند ژلاتین یا گلوتن) یا لیپیدها (مانند موم‌ها یا اسیدهای چرب) ساخته می‌شوند از جمله پوشش دور ساندویج را باخود ساندویج با هم خورد .

پوشش‌های خوراکی:
این‌ها محلول‌های مایعی هستند که مستقیماً روی سطح مواد غذایی اعمال می‌شوند و یک لایه نازک تشکیل می‌دهند که می‌تواند بافت را بهبود بخشد، تازگی را حفظ کند یا به عنوان مانعی در برابر رطوبت و اکسیژن عمل کند. به عنوان مثال می‌توان به پوشش‌های ساخته شده از آلژینات (از جلبک دریایی)، کیتوزان (از پوسته صدف) یا پروتئین‌ها اشاره کرد مانند بسته های حاوی تنقلات .

ظروف خوراکی:
این‌ها ساختارهای سفت‌تری مانند فنجان، کاسه یا جعبه هستند که می‌توانند غذا را در خود نگه دارند. آنها اغلب از موادی مانند پوست میوه، پوره سبزیجات یا مخلوط‌های تخصصی نشاسته و سایر مواد تشکیل دهنده ساخته می‌شوند از جمله فنجان قهوه ، لیوان ، بشقاب و ....

اشکال دیگر:

فراتر از فیلم‌ها، پوشش‌ها و ظروف، بسته‌بندی خوراکی می‌تواند شامل اقلامی مانند نی‌های خوراکی، قاشق‌ها و حتی بسته‌ها یا غلاف‌های مخصوص چاشنی‌ها یا مایعات نیز باشد.

@Creative_Packaging

یک نمونه از فنجان های قهوه که میتوان آنرا همراه قهوه نوش جان کرد .

@Creative_Packaging

این گلوله های شفاف درواقع آب آشامیدنی هستند درون حبابی خوراکی .

@Creative_Packaging