Китайская грамота l На Сретенке
#еда_вуглу

Ресторан предлагает восточную кухню с яркими акцентами. Салат со спаржей, битым огурцом, древесными грибами и арахисом — гармоничное сочетание текстур. Телячий язык в хрустящем свином ухе — на вкус нежнее и интереснее, чем выглядит из названия. Черные утиные яйца с тофу — пряный вкус и вау-эстетика: желток стал черным, как обсидиан, в обрамлении полупрозрачного белка. Ассорти димсамов с креветками, овощами, сибасом и ягненком — идеальное развлечение

Особое впечатление оставила утка по-пекински — сочное мясо и самая вкусная хрустящая корочка кожи, которая была в нашей жизни. Из коктейльной карты выбрали “Поцелуй водного дракона” — подача на высоте. А десерт, тарт с кокосовым кремом и поджаренным ананасом, унес на седьмое небо: нежная сладость, лёгкая кислинка и многослойная текстура. Всё невероятно вкусно, разнообразно и доступно по остроте

Blank Summer Season | Blank (Питер), 1-2.5

Райский уголок среди кирпичных стен оживает на два дня, а мы растворяемся в сумеречной пелене белых ночей, как химиотрассы в небе

Не просто лайн‑ап, а демонстрация трудоголиков клубной сцены Петербурга и Москвы, с которыми жарко в любую погоду
TG l Подробности