Чтобы не замерзнуть в наступающие осенние холода, изучаем дайджест вечеринок выходных 💃🏻

Пятница!
⚡️Заглядываем на День Рождения любимых MAD asian bbq! Подготовили спешл-меню и особенную коктейльную программу на японском ликере умешу. А также лотерею с призами, диджей-сеты и печенья с предсказаниями на удачу! Погружаемся в asian dreams с сегодняшнего дня и до вечера воскресенья. Столик лучше бронировать 🍱💮🎶
⚡️Еще одна новость из мира гастрономии. Раклетная Alphorn на Академика Павлова закрывается. Будущее проекта пока не известно, но можно успеть попробовать фирменные блюда со швейцарским сыром раклет. Alphorn closing party сегодня с 18:00, приходим на прощальную вечеринку! 💔🧀
⚡️Порция отборного хип-хопа от mirage bar. За пультом резиденты клуба и пару новых лиц: шоукейс от players с kondachelo и ivandd, 5dm,
aver, 4eu3, nogood и gold thug. Вход вернули, снова со стороны Шамшева. Начинаем с полуночи, 500/700₽ 🛹
⚡️Абьюзивное техно на Toxic в Blank. Музыка, после которой возможно придется звонить психологу. Серьезный лайн-ап классного звука: працтал, caitlyn kasha, lera foer, holkin, roma nemov, saint city lovers, vanya tkachev и другие. Старт в полночь, билет от 900₽, найдется по ссылке 💢

Суббота!
⚡️Скоро закроется сезон Kuznya Cruise, поэтому успеваем на последние вечеринки. В программе коллаборация – Vibe Room x Union x Kuznya Cruise! Отплываем в 17:30 и ловим музыкальные ритмы Vibe Rooma под барный гест от команды U. Билеты от 1300₽, доступны по ссылке 🌊🎵🍸
⚡️Далеко не отходим от темы Кузни и заглядываем на Hotline в Kuznya House. За вертушкой по традиции kto dj + парочка friends. Танцы от
Amplituda и Bonchinche и RnB праздник от Tony Lil. Начинаем с полночи и до утра! 🪩
⚡️Техно десант попадает в хип-хоп атмосферу – plan b в mirage bar! Pie, rwanda, heliyah и tikhon boyko занесут нужный саунд. Наше дело лишь появиться после полуночи, вход 500/700₽ 🔗

#а_вечеринки / @doing_spb

Субботний guilty pleasure на бранчах в бистро Футура, наб. реки Карповки, 5 ☕️

Рецепт следующий: один американо или фильтр кофе (210₽) и крем маскарпоне с карамельным инжиром (590₽). Очень нежный и даже легкий крем из маскарпоне, сочные слайсы спелого инжира под карамельной корочкой, миндаль и немного сладкого сиропа – идеальное сочетание и полная красота на тарелке! Восторгаюсь этим фуд-пейрингом и однозначно рекомендую попробовать. Искать на бранчах по выходным, с 10 утра до 16:45 💔✨

#а_кофе #а_Петроградка / @doing_spb

Как говорится, hola amigos! Заглянула в Juan cantina espanola, Восстания 45 🇪🇸

Сводный брат Atelier tapas&bar и испанский сосед Joli grand bistrot. Место отлично подходящее и для дневного бранча, и для красивого ужина вечером. Готовят блюда по мотивам испанской и мексиканской кухни: тапасы, пинчосы на брускетте, тако и кесадильи, мясо и птицу из хоспера, морепродукты. Средний чек 2000₽ без напитков 🧾

Недавно меню обновили и добавили новых позиций. Попробуем!
🍴инжир с нектарином и страчателлой (680₽), можно также попробовать и с хамоном (1200₽). Порция не большая, подойдет скорее для закуски на одного. Дороговато, но свежо и очень сезонно, сочетание беспроигрышное ✨
🍴тако! Раньше не нравились и вот пришло время второго шанса. Цыпленок с цукини и красным луком (550₽). Порция, опять же, на одного, считаем их за закуску, две штучки. Лепешка на выбор гостя: кукурузная или пшеничная, все сами. Взяла в пшеничной, по классике, и не прогадала! Чуть подпеченный цукини, цыпленок в пикантном соусе, хрустящий лучок и оттеняющий мягко сметанный соус 💔🌮
🍴осьминог по-галисийски с печеным картофелем (1600₽). Нарезанный слайсами осьминог, соус на основе сливочного масла, чили и чеснока, паприка, нежный печеный картофель. Сам осьминог мягкий в меру, такая фактура здесь нравится, однозначное да! 🐙
🍴сибас с вонголе и испанскими оливками (1100₽) – нежная рыбка, чуть жирноватый соус и несколько небольших вонголе. Все как написали в меню. Просто, понятно и даже по цене хорошо 🐟👌🏻
🍸 в Хуане бранч без коктейля противопоказан! Caramelo (800₽) – малиновая водка и жженая карамель. Сочно и сладко, в заметку на выходные 😏❤️‍🔥

За полгода, что не была, кухня определенно изменилась в лучшую сторону. Стало больше отличий от Atelier, больше своего – простого, но интересного. Хочется, конечно, порции чуточку больше, но мы знали куда идем. Коктейль, бранч, ужин или просто обед, при желании попадает в любой запрос. А если погода позволит, то еще можно успеть перекусить на террасе (мне повезло) 💁🏻‍♀️

#а_поесть #а_Центр / @doing_spb

Забегаем за кофе в Пенку, Озерной, 2-4 ☕️

Спешалти кофе, завтраки весь день и собственные десерты. Яйца, картофельные вафли, блинчики, сырники, домашняя гранола и сендвичи. Выпечку и десерты можно выбрать с витрины: вупи пай, печенье, пирожное картошка, вишневый торт или баноффи, финансье и паштейны, каждый день что-нибудь новенькое. Средняя цена за блюдо в районе 300₽, кофе от 150₽ за эспрессо до 300₽ за авторские кофейные напитки 🧾

Позавтракать я не успела, зато попробовала несколько десертов. Что посоветую?
🍫однозначно картошку (150₽) – тягучая, но нежная и очень однородная, то что нужно!
🧁 очень понравился малыш паштейн (150₽) – отличное слоеное, слегка хрустящее тесто и легкая кремовая начинка, обязательно в паре с горячим кофе
🍰 ну а если настроение более основательное, то берите баноффи (300₽) – воздушный крем, карамель и свежий банан, неизменная классика

А еще ребята делают отличную матчу (270₽) и приятный капучино (250-270₽). Если повезет сесть на улице – идеально! 🍫💔

#а_кофе #а_Центр / @doing_spb

Заглядываем перекусить в Nothing Fancy, Большой пр. П.С. 35А 🥑

Завтраки весь день, полезные боулы, свежевыжатые соки и смузи, матча и кофе. Меню такое, что можно зайти и на завтрак, и на обед, и на ужин. Утром – составные завтраки, омлеты и бенедикты, каша или гранола. В обед и на ужин – тосты и сендвичи, боулы в порции normal или fancy, супы и салаты. Средний чек 1100₽ без напитков 🧾

Сегодня запустили обновленное меню. Добавили новые боулы, салаты, парочку составных завтраков. Попробуем!
🍴вместо полюбившегося мне средиземноморского боула с кальмаром – новенький индийский боул с бурым рисом (650₽/850₽). Состав очень богатый: баттер чикен, сыр панир (от ребят из animals), сальса из манго, райта, лепешка роти, бурый рис, цветная капуста и нут, микс салат. Насыщенно, сытно и в идеальном балансе. Тут нет сильно выраженных пряных вкусов и резких нот, блюдо яркое, но гармоничное. Стопроцентное да! 🥙🍗💔
🍴куриный мисо суп с овощами и булгуром (490₽). Я бы сказала, это что-то среднее между супом куриным и мисо. В куриный бульон добавляют немного мисо пасты, бедро, кукурузу и тыкву, эдамамэ, кейл, нори, булгур. Похоже одновременно и на боул, и на суп. Опять же, сытно, полноценно и очень хорошо сочетается! Для холодов однозначно находка 🍜💔
🍴если останется место для чего-нибудь сладенького, то пробуйте безглютеновую творожную запеканку (450₽). Карамельная корочка и очень нежная начинка. Не похожа на привычные варианты. Легкая и аутентичная 🤤
🥤арбузный сок (350мл, 450₽) как вкус летней сладости и шоты burning man (190₽) на основе имбиря, апельсина, лимона, черного перца и лукумы как лучший буст для иммунитета. Беру сразу как чувствую, что заболеваю, ядерные и мощные 🔥

Модным ресторанам сейчас любят приписывать концепцию с блюдами «на каждый день». Чаще всего это, конечно, понятие от правды далекое. В Фэнсти нравится как раз то, что место ежедневно комфортное. В свои цены порция – аргумент. Любим, ходим и скоро вернемся пробовать что-то на завтрак 💁🏻‍♀️

#а_поесть #а_обед #а_Петроградка / @doing_spb