Субботний guilty pleasure на бранчах в бистро Футура, наб. реки Карповки, 5 ☕️

Рецепт следующий: один американо или фильтр кофе (210₽) и крем маскарпоне с карамельным инжиром (590₽). Очень нежный и даже легкий крем из маскарпоне, сочные слайсы спелого инжира под карамельной корочкой, миндаль и немного сладкого сиропа – идеальное сочетание и полная красота на тарелке! Восторгаюсь этим фуд-пейрингом и однозначно рекомендую попробовать. Искать на бранчах по выходным, с 10 утра до 16:45 💔✨

#а_кофе #а_Петроградка / @doing_spb

Как говорится, hola amigos! Заглянула в Juan cantina espanola, Восстания 45 🇪🇸

Сводный брат Atelier tapas&bar и испанский сосед Joli grand bistrot. Место отлично подходящее и для дневного бранча, и для красивого ужина вечером. Готовят блюда по мотивам испанской и мексиканской кухни: тапасы, пинчосы на брускетте, тако и кесадильи, мясо и птицу из хоспера, морепродукты. Средний чек 2000₽ без напитков 🧾

Недавно меню обновили и добавили новых позиций. Попробуем!
🍴инжир с нектарином и страчателлой (680₽), можно также попробовать и с хамоном (1200₽). Порция не большая, подойдет скорее для закуски на одного. Дороговато, но свежо и очень сезонно, сочетание беспроигрышное ✨
🍴тако! Раньше не нравились и вот пришло время второго шанса. Цыпленок с цукини и красным луком (550₽). Порция, опять же, на одного, считаем их за закуску, две штучки. Лепешка на выбор гостя: кукурузная или пшеничная, все сами. Взяла в пшеничной, по классике, и не прогадала! Чуть подпеченный цукини, цыпленок в пикантном соусе, хрустящий лучок и оттеняющий мягко сметанный соус 💔🌮
🍴осьминог по-галисийски с печеным картофелем (1600₽). Нарезанный слайсами осьминог, соус на основе сливочного масла, чили и чеснока, паприка, нежный печеный картофель. Сам осьминог мягкий в меру, такая фактура здесь нравится, однозначное да! 🐙
🍴сибас с вонголе и испанскими оливками (1100₽) – нежная рыбка, чуть жирноватый соус и несколько небольших вонголе. Все как написали в меню. Просто, понятно и даже по цене хорошо 🐟👌🏻
🍸 в Хуане бранч без коктейля противопоказан! Caramelo (800₽) – малиновая водка и жженая карамель. Сочно и сладко, в заметку на выходные 😏❤️‍🔥

За полгода, что не была, кухня определенно изменилась в лучшую сторону. Стало больше отличий от Atelier, больше своего – простого, но интересного. Хочется, конечно, порции чуточку больше, но мы знали куда идем. Коктейль, бранч, ужин или просто обед, при желании попадает в любой запрос. А если погода позволит, то еще можно успеть перекусить на террасе (мне повезло) 💁🏻‍♀️

#а_поесть #а_Центр / @doing_spb

Забегаем за кофе в Пенку, Озерной, 2-4 ☕️

Спешалти кофе, завтраки весь день и собственные десерты. Яйца, картофельные вафли, блинчики, сырники, домашняя гранола и сендвичи. Выпечку и десерты можно выбрать с витрины: вупи пай, печенье, пирожное картошка, вишневый торт или баноффи, финансье и паштейны, каждый день что-нибудь новенькое. Средняя цена за блюдо в районе 300₽, кофе от 150₽ за эспрессо до 300₽ за авторские кофейные напитки 🧾

Позавтракать я не успела, зато попробовала несколько десертов. Что посоветую?
🍫однозначно картошку (150₽) – тягучая, но нежная и очень однородная, то что нужно!
🧁 очень понравился малыш паштейн (150₽) – отличное слоеное, слегка хрустящее тесто и легкая кремовая начинка, обязательно в паре с горячим кофе
🍰 ну а если настроение более основательное, то берите баноффи (300₽) – воздушный крем, карамель и свежий банан, неизменная классика

А еще ребята делают отличную матчу (270₽) и приятный капучино (250-270₽). Если повезет сесть на улице – идеально! 🍫💔

#а_кофе #а_Центр / @doing_spb

Заглядываем перекусить в Nothing Fancy, Большой пр. П.С. 35А 🥑

Завтраки весь день, полезные боулы, свежевыжатые соки и смузи, матча и кофе. Меню такое, что можно зайти и на завтрак, и на обед, и на ужин. Утром – составные завтраки, омлеты и бенедикты, каша или гранола. В обед и на ужин – тосты и сендвичи, боулы в порции normal или fancy, супы и салаты. Средний чек 1100₽ без напитков 🧾

Сегодня запустили обновленное меню. Добавили новые боулы, салаты, парочку составных завтраков. Попробуем!
🍴вместо полюбившегося мне средиземноморского боула с кальмаром – новенький индийский боул с бурым рисом (650₽/850₽). Состав очень богатый: баттер чикен, сыр панир (от ребят из animals), сальса из манго, райта, лепешка роти, бурый рис, цветная капуста и нут, микс салат. Насыщенно, сытно и в идеальном балансе. Тут нет сильно выраженных пряных вкусов и резких нот, блюдо яркое, но гармоничное. Стопроцентное да! 🥙🍗💔
🍴куриный мисо суп с овощами и булгуром (490₽). Я бы сказала, это что-то среднее между супом куриным и мисо. В куриный бульон добавляют немного мисо пасты, бедро, кукурузу и тыкву, эдамамэ, кейл, нори, булгур. Похоже одновременно и на боул, и на суп. Опять же, сытно, полноценно и очень хорошо сочетается! Для холодов однозначно находка 🍜💔
🍴если останется место для чего-нибудь сладенького, то пробуйте безглютеновую творожную запеканку (450₽). Карамельная корочка и очень нежная начинка. Не похожа на привычные варианты. Легкая и аутентичная 🤤
🥤арбузный сок (350мл, 450₽) как вкус летней сладости и шоты burning man (190₽) на основе имбиря, апельсина, лимона, черного перца и лукумы как лучший буст для иммунитета. Беру сразу как чувствую, что заболеваю, ядерные и мощные 🔥

Модным ресторанам сейчас любят приписывать концепцию с блюдами «на каждый день». Чаще всего это, конечно, понятие от правды далекое. В Фэнсти нравится как раз то, что место ежедневно комфортное. В свои цены порция – аргумент. Любим, ходим и скоро вернемся пробовать что-то на завтрак 💁🏻‍♀️

#а_поесть #а_обед #а_Петроградка / @doing_spb

Дайджест вечеринок и событий выходных ☀️

Пятница!
⚡️Самое время заглянуть на бокал-второй в Big Wine Freaks. Пока сомелье подбирает нужную бутылочку, можно послушать сеты от Shinder и Zuma Dionys с мистическим хаусом. А если будите ужинать, то рекомендую брать тартар из говядины с трюфелем – эталонный! Начинаем с 21:00🍷
⚡️Еще один классный вариант вечера пятницы это поход в кино! В Петербурге стартовал фестиваль документального кино Beat Fest. Сегодня в 20:00 на Ленфильме покажут легендарную ленту «Студия 54», а событие откроет небезызвестный Артем Балаев. Билеты от 370₽, доступны по ссылке 🎬🎥

Суббота!
⚡️Хенлайнер этих выходных – вечеринка Legal’naya в пространстве Лендок. Подготовили огромную световую инсталляцию площадью более 350м, а еще три сцены, эпик рум и дворик. В меню мощный лайн-ап электроники, хауса и техно и еще пара сюрпризов. Начало в 22:00, билеты от 1600₽, ищите по ссылке 🕺🪩
⚡️Шоу, костюмы и завораживающий саунд – фестиваль Odyssey, тема – Восток! Якудза, кимоно, красный, манга и аниме. Dibidabo, Izotov, Etne, Onna и еще несколько музыкальных имен. Локация – Будда бар, старт в 22:00, билеты от 2400₽ по этой ссылке ⛩️
⚡️В Mirage bar по традиции MLC. За пультом резиденты клуба в компании с алисой шавровой, ребятами из бурятского андерграунда и uk dealer покажут все бассы хип-хопа и плотность знакомого rnb. Приходим к полуночи, вход 600/800₽ 🛹
⚡️В Blank с шоукейсом врывается Popoff Kithen! Саунд от представителей поколения: Amal, Heliyah, Linnea, Shutta, Tura и Vanya Tkachev. Изучаем техно со всех сторон. С полуночи, билеты от 1200₽, все найдется по ссылке 💊
⚡️Если вектор программы культурный, приглашаю в Кабаре Шум на концерт Паши Полухутенко. Неизменно желанный гость с неизменным арсеналом - балалайкой и кахоном. Шумно, весело, пьяно! Начало в полночь, а вход свободный 🎶🎹

#а_вечеринки / @doing_spb