4 октября считается международным днем тако. В честь этого сегодня в нескольких проектах стартовал фестиваль, посвященный этому блюду 💃🏻🌮

Главные адепты мексиканской культуры в Петербурге – Ателье tapas&bar, Juan Cantina Española, Tio Bistro, Paloma Cantina и El Copitas Bar объединились и запустили к фестивалю несколько спешлов с авторскими тако и напитками 🍸

Я попробовала тако-спешл, появившийся в меню Atelier tapas&bar, Лахтинская, 8 🌴

🍴тако со страчателлой и баклажаном (590₽) – интересный вариант тако без мяса. Баклажан предварительно маринуют и вкус получается очень насыщенным и сочным. В сочетании со сливочной страчателлой вышло легко и необычно 🍆
🍴тако с ягненком и яблоком (590₽) – более классический вариант. Ягненка готовят су-вид – очень нежный и волокнистый. Подают со сладковатым соусом из лука, листьями ромейна, маринованным яблоком и стружкой арахиса сверху. Для пикантности можно полить лаймом или добавить табаско💔🥩

Фестиваль продлится до конца недели, поэтому успевайте попробовать 💁🏻‍♀️✨

#а_сходить / @doing_spb

Держу вас в курсе каналов своих коллег, за которыми сама стараюсь регулярно следить 👐🏻

Один из таких каналов – Вестник Алкоголички. Его автор Вика Прутяну знает о ресторанной индустрии, действительно, все. Она лично ходит во все места, про которые пишет, много общается с шефами и не стесняется высказывать честное мнение. А еще ведет свой собственный бизнес, связанный с гастрономией – кейтеринговую компанию (имейте в виду!). Поэтому в компетенции в вопросе точно можно не сомневаться! 💯

Кроме обзоров на рестораны, Вика также расскажет в какие бары сходить, где в Петербурге можно спеть в караоке, ну и, как и следует из названия канала, про то как правильно делать сабраж и какое вино стоит взять на пробу 🥂

Переходите в @piterfoodist и сами все узнаете 📌

Часто в Петербург к нам приезжают родственники и друзья. Решила сегодня составить подборку мест, которые по-своему особенные и есть только в нашем городе. Без очевидного и слишком туристического✈️

Куда вести гостей в Петербурге? 9 мест обязательных к посещению 💁🏻‍♀️

📍начнем с основ – Подписные Издания и кафе Академия. Легендарный книжный магазин, где найдется любая книга. А еще отличное кафе с завтраками и выпечкой. Очень по-петербуржски! 📚🥐
📍на ланч в Tiger Lily. Заведение без вывески внутри цветочного магазина в Пассаже. Уже много лет готовят идеальные креветки бэнг-бэнг и жареный рис с цыпленком. Столик лучше бронировать, иначе на входе можно попасть в очередь 🥢
📍если в кино, то однозначно Мираж на Большом. Место с потрясающим дизайном, самый современный и красивый кинотеатр без аналогов 🍿🎬
📍завтракаем в Saro. Интерьер, атмосфера и необычные завтраки. Берите составной завтрак #1 или скрембл с прошутто и копченой страчателлой 🍳
📍за гастрономическими впечатлениями вместо нашумевего (и немного надоевшего) Birch предлагаю заглянуть в Meal. Пробуйте цветную капусту с горгондзолой, утку bbq и крем чизкейк с черным лаймом и хурмой 🍴
📍если поедите в сторону Севкабеля и культурного квартала Брустицын, обратите внимание на Crevette bistro. Шикарные морепродукты и вид на набержную. Креветки – маст-трай! 🦐
📍вечером идем в бары! В культовый и уже зарекомендовавший себя бар El Copitas нужно попасть хотя бы один раз. Тут перевернут ваше представление о мескале и текиле 🇲🇽🌮🍸
📍Петербург простой, колоритный, изучаем в рюмочной Ипполит. Все привычное русскому глазу: селедочка, бутерброд, оливье, жареная картошка, и, конечно, фирменные настойки🤌🏻
📍за вечерней программой заходите в Кабаре Шум. Тут и театральную постановку посмотреть можно, и живой вокал послушать, место особенное! 🎹

#а_подборка / @doing_spb

Большой дайджест вечеринок и событий выходных! 🥂

Пятница!
⚡️Новая серия Hotel California! В главных ролях inst_rinna со своим сетом, aver, dessert, aria fredda, igor bear, а еще несколько диджеев и резидентов land crew. Нулевые, живая музыка, дэнс баттл и специальная фотозона. Начало в 21:00 в Villa ZimaЛето, билеты от 1000₽ доступны по этой ссылке 🪩
⚡️Фанатов дарк диско приглашаем заглянуть в Blank. В программе семилетие лейбла Oberwave. Декорации, свечи, лайвы и декаданс под сильный нью-бит. Старт в 22:00, билеты от 1000₽ искать тут 💊

Суббота!
⚡️Rave girls в диско баре Ритмы в Севкабеле. Семь уважаемых дам за пультом: Errortica, Sveta Rain, Amplituda, Proscura, Rave-instructor и одно секретное имя. Это нельзя пропускать! Приходим к полуночи, вход по билетам, от 777₽, ищите по ссылке 💅🏻
⚡️В mirage bar приезжают гости – ребята из vtusse. С собой берут SP4K, а еще ellias, babytokyo, vibe masta, santi, scandili, danny, kudri и sweet beat. Только бодрые треки! Начало по классике – в полночь, вход 600/800₽ 🛹
⚡️Что еще принесет нам суббота? Естественно, Hotline в Kuznya House. Танцы, вогуе, два танцпола и тот самый диджей в солнцезащитных очках! Кто он? За вертушками Kto dj + friends. Приходим к полуночи и остаемся до шести утра. Вход по репосту афиши в сторис 🕶️💥

Воскресенье!
⚡️Коллаба двух мною любимых проектов. В На Вина на Инструментальной приезжает булочный десант из Футуры! В меню тартар с лисичками, гриль-чиз с пастрами, круассаны с форелью, кардамоновая слойка и легендэри ром. баба. Ну и, конечно, диско и много вина! Начало в 15:00 🥐🍷💔
⚡️Большой винтажный маркет в отеле Астория – Astoria Vintage & Home Market. Фарфор, посеребренный приборы, посуда, свечи, декор, винтажные украшения и одежда. Атмосферный и очень красивый маркет. Вход свободный, но по предварительной регистрации по этой ссылке 💖

#а_вечеринки / @doing_spb