Последний пост об открытии в 2024!
Новый проект от dreamteam на месте Forno Bravo Centrale – Πολύ ул. Белинского, 11 🌞
Осенью ходила на pop-up ресторана, а теперь пришло время познакомиться лично! Микс кухонь Греции, Турции, Ливана, Иордании и Балкан от шефа Ильи Бурнасова (Blackchops) и новый формат хорошо знакомого помещения: нарядная выкладка с амюз-буш у входа, обширная зона бара и кухня, которая стала полностью открытой. Средний чек 2800₽ без напитков 🧾
Что стоит попробовать?
🍴начнем с основ – пита на айране с орегано (190₽). Нежная и очень пористая, фактурная, хороша даже без всяких намазок! 🥯
🍴острые пирожки с ягненком и йогуртом (790₽). Тонкое и чуть хрустящее тесто, обрамляющее сочную мясную начинку и приятная острота, которую можно легко сбалансировать йогуртом. Тот случай, когда все получилось! 🎯
🍴греческий кобб-салат (1200₽) может кого-то смутить разобранным видом, но мне кажется, получилась хорошая коммерческая и нарядная версия. И даже авокадо здесь не кажется лишним 👀🥑🍅
🍴баклажан на углях с дипом из паприки (950₽) – хит меню! Запекают его вместе с сыром и подают с зеленью. Пусть простая, но достойная история для горячей закуски🍆
🍴смэш пита-кебаб (820₽) для тех, кто не боится есть руками. Котлета из говядины, которую готовят под сильным прессом, подтаявший сыр фета, ловко заменяющий соус, сладкий лук, малосольный огурец и лепешка. Все акцентно, но тонкий баланс пойман 🥙🤤
🍴цыпленок в шварма-специях со скордальей (930₽) что-то очень домашнее, теплое. Две куриные ножки в ароматных и даже чуть сладковатых специях и густое пюре. Особенно хорошо будет на январские 😏🍗
🍴на десерт пирог с непроизносимым названием – портокалопита с апельсиновой карамелью (450₽). Слои сочного теста филло, пропитанные сиропом, мороженое и заварной крем. Все вместе слишком уж сладко, а вот сам пирог – очень нравится! Не чизкейк, пахлава или панна, необычный и яркий десерт 🍊🧡
Первое, что замечаешь – нарядно! Идеальная вечерняя атмосфера: яркие столы, шумные разговоры, кухни приятный звон, дым и много огня. Меню находит чем заинтересовать и действительно отличается от греческого собрата Pame. Что смущает – новая планировка. Столов и посадок стало существенно больше, но вечером пятницы в проходе можно не разойтись. А самое сомнительное решение – столы в зоне открытой кухни, где по правую руку режут салат, а по левую жарят мясо. Средний чек тоже, конечно, опередил Форно, но вкусовые характеристики остались на месте, не понравилось буквально пару позиций. Буду следить за обновлениями в меню и надеюсь в 2025 году заглянуть на завтраки (которые планируют ввести здесь в конце января)! 💁🏻♀️
#а_поесть #а_Центр / @doing_spb
Новый проект от dreamteam на месте Forno Bravo Centrale – Πολύ ул. Белинского, 11 🌞
Осенью ходила на pop-up ресторана, а теперь пришло время познакомиться лично! Микс кухонь Греции, Турции, Ливана, Иордании и Балкан от шефа Ильи Бурнасова (Blackchops) и новый формат хорошо знакомого помещения: нарядная выкладка с амюз-буш у входа, обширная зона бара и кухня, которая стала полностью открытой. Средний чек 2800₽ без напитков 🧾
Что стоит попробовать?
🍴начнем с основ – пита на айране с орегано (190₽). Нежная и очень пористая, фактурная, хороша даже без всяких намазок! 🥯
🍴острые пирожки с ягненком и йогуртом (790₽). Тонкое и чуть хрустящее тесто, обрамляющее сочную мясную начинку и приятная острота, которую можно легко сбалансировать йогуртом. Тот случай, когда все получилось! 🎯
🍴греческий кобб-салат (1200₽) может кого-то смутить разобранным видом, но мне кажется, получилась хорошая коммерческая и нарядная версия. И даже авокадо здесь не кажется лишним 👀🥑🍅
🍴баклажан на углях с дипом из паприки (950₽) – хит меню! Запекают его вместе с сыром и подают с зеленью. Пусть простая, но достойная история для горячей закуски🍆
🍴смэш пита-кебаб (820₽) для тех, кто не боится есть руками. Котлета из говядины, которую готовят под сильным прессом, подтаявший сыр фета, ловко заменяющий соус, сладкий лук, малосольный огурец и лепешка. Все акцентно, но тонкий баланс пойман 🥙🤤
🍴цыпленок в шварма-специях со скордальей (930₽) что-то очень домашнее, теплое. Две куриные ножки в ароматных и даже чуть сладковатых специях и густое пюре. Особенно хорошо будет на январские 😏🍗
🍴на десерт пирог с непроизносимым названием – портокалопита с апельсиновой карамелью (450₽). Слои сочного теста филло, пропитанные сиропом, мороженое и заварной крем. Все вместе слишком уж сладко, а вот сам пирог – очень нравится! Не чизкейк, пахлава или панна, необычный и яркий десерт 🍊🧡
Первое, что замечаешь – нарядно! Идеальная вечерняя атмосфера: яркие столы, шумные разговоры, кухни приятный звон, дым и много огня. Меню находит чем заинтересовать и действительно отличается от греческого собрата Pame. Что смущает – новая планировка. Столов и посадок стало существенно больше, но вечером пятницы в проходе можно не разойтись. А самое сомнительное решение – столы в зоне открытой кухни, где по правую руку режут салат, а по левую жарят мясо. Средний чек тоже, конечно, опередил Форно, но вкусовые характеристики остались на месте, не понравилось буквально пару позиций. Буду следить за обновлениями в меню и надеюсь в 2025 году заглянуть на завтраки (которые планируют ввести здесь в конце января)! 💁🏻♀️
#а_поесть #а_Центр / @doing_spb
❤42👍14🔥8🤔1
Список тех, кто готов порадовать спасительной чашкой кофе 1 января ☕️
📍Doris с 10:00, Невский 150 и Тележная 8-10
📍Слой с 12:00 по всем адресам
📍Zoe с 12:00, Басков 41/29
📍Mad Espresso Team с 12:00 на Василеостровском и Московском рынках
📍Lu.Co с 12:30 Басков 1/3, Измайловский бульвар 4к2
📍Парадная с 13:00 на Кирочной 7А и Казанской 20
📍Gotcha с 14:00 на Суворовском 40
📍ТЧК с 15:00, Каменноостровский 18 и точка с фильтром на Мойки 6
📍Surf Coffee почти все адреса, график работы каждой точки указан в сохраненных "NEW YEAR"
📍Будем Знакомы, с 13:00 по всем адресам
@doing_spb
📍Doris с 10:00, Невский 150 и Тележная 8-10
📍Слой с 12:00 по всем адресам
📍Zoe с 12:00, Басков 41/29
📍Mad Espresso Team с 12:00 на Василеостровском и Московском рынках
📍Lu.Co с 12:30 Басков 1/3, Измайловский бульвар 4к2
📍Парадная с 13:00 на Кирочной 7А и Казанской 20
📍Gotcha с 14:00 на Суворовском 40
📍ТЧК с 15:00, Каменноостровский 18 и точка с фильтром на Мойки 6
📍Surf Coffee почти все адреса, график работы каждой точки указан в сохраненных "NEW YEAR"
📍Будем Знакомы, с 13:00 по всем адресам
@doing_spb
❤53👍8🔥2😁1
А куда направиться 1 января за жизненными силами (?)
🍜 В Chang за живительным Том Ямом, ждут с 13:00 на Невском 97 и Большой Конюшенной 9
🥢 Пища династии Минь с 16:00 открыта и приглашает на китайскую кухню
🍻 Знаменитое трио: Наденька, Ипполит и Федя, дичь! будут стоять в борьбе с похмельем с 17:00
🍛 Tiger Lily, прячущийся в Пассаже, также работает с 17:00
🎱 Более активные могут сходить в Solids на коктейль и поиграть в бильярд, двери открывают в 18:00
🇮🇹 Italy c 13:00 по всем адресам
Если выделить гастрономические предпочтения на день задачка непосильная, то выбираем на месте! Направляемся в Бутылку на Новой Голландии, она открыта с 12:00. Василеостровский и Московский рынки, с 13:00
Тем, кто отгулял новогоднюю ночь в Комарово, можно продолжить празднования в Muze Garden, либо плотно отобедать бургером или стейком в Meatcoin, оба ресторана с 14:00
@doing_spb
🍜 В Chang за живительным Том Ямом, ждут с 13:00 на Невском 97 и Большой Конюшенной 9
🥢 Пища династии Минь с 16:00 открыта и приглашает на китайскую кухню
🍻 Знаменитое трио: Наденька, Ипполит и Федя, дичь! будут стоять в борьбе с похмельем с 17:00
🍛 Tiger Lily, прячущийся в Пассаже, также работает с 17:00
🎱 Более активные могут сходить в Solids на коктейль и поиграть в бильярд, двери открывают в 18:00
🇮🇹 Italy c 13:00 по всем адресам
Если выделить гастрономические предпочтения на день задачка непосильная, то выбираем на месте! Направляемся в Бутылку на Новой Голландии, она открыта с 12:00. Василеостровский и Московский рынки, с 13:00
Тем, кто отгулял новогоднюю ночь в Комарово, можно продолжить празднования в Muze Garden, либо плотно отобедать бургером или стейком в Meatcoin, оба ресторана с 14:00
@doing_spb
❤41🔥10👍4
Чем заняться на январские праздники? Готовлю для вас большую подборку идей, а пока расскажу про одну из них – отправиться в Пушкин на прогулку по снежным паркам, а после заглянуть на ужин в PioVerde ❄️🥂🇮🇹
Последний раз я приезжала сюда летом, и была впечатлена как живописно выглядит ресторан: небольшой старинный особняк в центре Пушкина с красивыми фресками по мотивам итальянских произведений искусства внутри и большими окнами. В меню – хорошие знакомые нам итальянские позиции, хрустящая римская пицца (страчателла/томаты must-try!) и обширная коктейльная карта с апетивами, которые отлично скрасят состояние после 1 января 😏🍸🍕
А после ужина отправляемся на прогулку или едем, например, в Петергоф. Идеальный план, а особенно пока за окном снежно 💁🏻♀️
#а_совет / @doing_spb
Последний раз я приезжала сюда летом, и была впечатлена как живописно выглядит ресторан: небольшой старинный особняк в центре Пушкина с красивыми фресками по мотивам итальянских произведений искусства внутри и большими окнами. В меню – хорошие знакомые нам итальянские позиции, хрустящая римская пицца (страчателла/томаты must-try!) и обширная коктейльная карта с апетивами, которые отлично скрасят состояние после 1 января 😏🍸🍕
А после ужина отправляемся на прогулку или едем, например, в Петергоф. Идеальный план, а особенно пока за окном снежно 💁🏻♀️
#а_совет / @doing_spb
❤35👍3
25 идей чем заняться на зимних праздниках и выходных 📌
1. Покататься на коньках в Новой Голландии, Флагштоке или Севкабеле ⛸️
2. Сходить на разведку в новый музыкальный бар Игла или заценить новый ремонт El Copitas 🍸🎶
3. Посмотреть что-то новенькое в Мираже на Большом или авторское кино в Out Cinema 🎬
4. Зайти в Rene в Доме Книги и попробовать икорный сет с оладушками 🥞
5. Выпить бокал вина в Big Wine Freaks и потанцевать на вечеринке на Винном Складе 🍷
6. Сходить в баню! Фонарные, Дегтярные или съездить в Камыши 🧖🏻♀️
7. Съездить загород и где-нибудь пообедать. Пушкин и PioVerde или Комарово и Бор812, Meat Coin, Muze Garden ❄️
8. Сходить на одну из новогодних ярмарок 🎄
9. Устроить чаепитие с десертами – в Астории или на 5 o’clock tea в Blackchops
10. Отдохнуть в глэмпинге или загородном отеле: Охта Парк, Игора, Бор812, Скандинавия, We Lodge, Точка на карте, Dubki
11. Съездить в Карелию и покормить оленей или заглянуть в Парк Альпак в Охта Парке 🦌
12. Собрать компанию и поиграть в бильярд – Solids, новенький EightBall или Kiks 🎱
13. Сходить на сет в Bobo или попробовать десерты от Стаса Пауля в Recolte 🎂
14. Съездить на производство хлеба и сыра БРОД и выбрать для себя что-то домой 🥨🧀
15. Покататься на лыжах/сноуборде в Коробицыно или на Игоре🎿
16. Съесть идеальный стейк или согреться борщем в Beefzavod 🥩
17. Попробовать круглый круассан от Максима Бабича в новой пекарне Текстура 🥐
18. Сходить на выставку! Например, на Курехина в Мраморном дворце или в KGallery на Петрова-Водкина 🖼️
19. Собраться компанией на утку по-пекински из Mad или взять целого козленка в новеньком Πολύ 🦆
20. Поплавать в бассейне на свежем воздухе – Скандинавия, Ohtakai, Охта Парк, Камыши 🏊♀️
21. Сходить на мастер-класс! По керамике в Burning Clay или на новогоднюю тему в Лавке Зеленогорск 🎨
22. Заново открыть для себя йогу, пилатес, функционал, сайкл или падл – Botanica, Power Peach, Rock the cycle, Padel pro🧘🏻♀️
23. Пофотографировать самого себя в студии автопортрета UU на Новой Голландии 📸
24. Устроить анти-похмельный зажор в Pig Out 🐽
25. Посмотреть сериал (а еще вышел новый сезон Игры в кальмара) и приготовить что-нибудь уютное дома (а может сварить глинтвейн?) 🥧
#а_подборка / @doing_spb
1. Покататься на коньках в Новой Голландии, Флагштоке или Севкабеле ⛸️
2. Сходить на разведку в новый музыкальный бар Игла или заценить новый ремонт El Copitas 🍸🎶
3. Посмотреть что-то новенькое в Мираже на Большом или авторское кино в Out Cinema 🎬
4. Зайти в Rene в Доме Книги и попробовать икорный сет с оладушками 🥞
5. Выпить бокал вина в Big Wine Freaks и потанцевать на вечеринке на Винном Складе 🍷
6. Сходить в баню! Фонарные, Дегтярные или съездить в Камыши 🧖🏻♀️
7. Съездить загород и где-нибудь пообедать. Пушкин и PioVerde или Комарово и Бор812, Meat Coin, Muze Garden ❄️
8. Сходить на одну из новогодних ярмарок 🎄
9. Устроить чаепитие с десертами – в Астории или на 5 o’clock tea в Blackchops
10. Отдохнуть в глэмпинге или загородном отеле: Охта Парк, Игора, Бор812, Скандинавия, We Lodge, Точка на карте, Dubki
11. Съездить в Карелию и покормить оленей или заглянуть в Парк Альпак в Охта Парке 🦌
12. Собрать компанию и поиграть в бильярд – Solids, новенький EightBall или Kiks 🎱
13. Сходить на сет в Bobo или попробовать десерты от Стаса Пауля в Recolte 🎂
14. Съездить на производство хлеба и сыра БРОД и выбрать для себя что-то домой 🥨🧀
15. Покататься на лыжах/сноуборде в Коробицыно или на Игоре🎿
16. Съесть идеальный стейк или согреться борщем в Beefzavod 🥩
17. Попробовать круглый круассан от Максима Бабича в новой пекарне Текстура 🥐
18. Сходить на выставку! Например, на Курехина в Мраморном дворце или в KGallery на Петрова-Водкина 🖼️
19. Собраться компанией на утку по-пекински из Mad или взять целого козленка в новеньком Πολύ 🦆
20. Поплавать в бассейне на свежем воздухе – Скандинавия, Ohtakai, Охта Парк, Камыши 🏊♀️
21. Сходить на мастер-класс! По керамике в Burning Clay или на новогоднюю тему в Лавке Зеленогорск 🎨
22. Заново открыть для себя йогу, пилатес, функционал, сайкл или падл – Botanica, Power Peach, Rock the cycle, Padel pro🧘🏻♀️
23. Пофотографировать самого себя в студии автопортрета UU на Новой Голландии 📸
24. Устроить анти-похмельный зажор в Pig Out 🐽
25. Посмотреть сериал (а еще вышел новый сезон Игры в кальмара) и приготовить что-нибудь уютное дома (а может сварить глинтвейн?) 🥧
#а_подборка / @doing_spb
❤97👍19🔥12😍5🙈2🥰1
Нашла лайфхак как съездить загород, но не натолкнуться на толпы людей и тройные тарифы на проживание – новогодние активности в We Lodge, Медное озеро🏡
Все январские сюда можно приехать без проживания на разные активности: специальное меню в беседке Chef’s table, кино или игры в бинго в баре Roots, фондю на двоих в оранжерее с глинтвейном или просто обед/ужин в ресторане Hvoy. А после – пройтись по территории, наслаждаясь видом на озеро 💔
Я сегодня приехала на обед в беседку Chef’s table и отлично провела время! Готовят рошти с колбасками (1090₽), соленья из погреба (890₽), раклет с печеным картофелем (1900₽) и премиальный рибай на кости (1650₽ за 100гр.). Солнце, огонь, горячая еда и вид – идеальный отдых 💫
Любую активность нужно бронировать заранее, а расписание есть на сайте. Рекомендасьен! 💁🏻♀️
#а_загород / @doing_spb
Все январские сюда можно приехать без проживания на разные активности: специальное меню в беседке Chef’s table, кино или игры в бинго в баре Roots, фондю на двоих в оранжерее с глинтвейном или просто обед/ужин в ресторане Hvoy. А после – пройтись по территории, наслаждаясь видом на озеро 💔
Я сегодня приехала на обед в беседку Chef’s table и отлично провела время! Готовят рошти с колбасками (1090₽), соленья из погреба (890₽), раклет с печеным картофелем (1900₽) и премиальный рибай на кости (1650₽ за 100гр.). Солнце, огонь, горячая еда и вид – идеальный отдых 💫
Любую активность нужно бронировать заранее, а расписание есть на сайте. Рекомендасьен! 💁🏻♀️
#а_загород / @doing_spb
❤60🔥18😍7👍5
Согревающий январский вечер в Банщиках, Дегтярная ул., 1А 🌿
Все праздники планировала дойти до Банщиков, чтобы устроить здесь настоящий ужин по-русски: с борщем, настойками, домашней кухней и максимально расслабленной атмосферой.
Так и случилось! 🤌🏻
Ресторан русской кухни от владельцев «Дегтярных бань», где в меню собрали как классику жанра, так и что-то в неклассическом исполнении: холодец и форшмак, драники и винегрет, борщ и рассольник, пельмени, блюда на мангале, котлеты и голубцы. Средний чек 2000₽ без напитков 🧾
Что берем?
🍴первым делом – соленья! Все делают сами. Квашеная капуста (280₽), соленые огурцы (320₽) и соленые белые грузди (580₽), цены за 100 грамм. Капуста и огурцы были достаточно базовыми и не вызвали большого восторга, а вот грузди отличные, однозначно стоит попробовать 💯
🍴тем, кто тоже уже устал от оливье, советую посмотреть в сторону винегрета (390₽). Сочный и ароматный салат, который будет и свежим, и сытным, а главное – задаст нужным тон перед плотным горячим. Для любителей поинтересней есть вариант с сельдью (460₽)👌🏻
🍴борщ со сметаной и краюшками с салом (590₽). Отличная база! Насыщенный, горячий бульон, щедрая начинка, крупные кубики мяса, не потерявшие нежной структуры, и главные атрибуты – жирная сметана и краюшками с салом. Ну все как хотелось! 😏
🍴из обилия пельменей решила остановиться на варианте с олениной, сметаной и мочёной брусникой (880₽) и не ошиблась! Правильное пельменное тесто и интересный баланс вкуса дичи и слегка сладковатой брусники. Хочется с собой еще порцию 💔
🥂 в сопровождение вечера – домашние настойки (все по 340₽). Из опробованных шести вариантов в фаворитах однозначно была хреновуха – обязательно взять к борщу, кедровая, вкус которой реально как настоящая бочка кедра, и брусника с брусничным листом – легкая и приятная 🍓
Понятная домашняя кухня, обширное меню, где найдется все и незатейливая атмосфера, в которой можно расслабиться. В идеале, конечно, заглядывать после бани, чтобы собрать полноценный тандем. От настоек голова не болела, борщ приятно согрел, а еще одна порция пельменей укатила со мной домой. Чем не идеальный сценарий на длинные праздники? А еще в «гастрономе» здесь есть роскошная шоколадная колбаска (210₽ за 100гр.), я взять не успела, а вот вы, пожалуйста, успевайте! 💁🏻♀️
#а_поесть #а_Центр / @doing_spb
Все праздники планировала дойти до Банщиков, чтобы устроить здесь настоящий ужин по-русски: с борщем, настойками, домашней кухней и максимально расслабленной атмосферой.
Так и случилось! 🤌🏻
Ресторан русской кухни от владельцев «Дегтярных бань», где в меню собрали как классику жанра, так и что-то в неклассическом исполнении: холодец и форшмак, драники и винегрет, борщ и рассольник, пельмени, блюда на мангале, котлеты и голубцы. Средний чек 2000₽ без напитков 🧾
Что берем?
🍴первым делом – соленья! Все делают сами. Квашеная капуста (280₽), соленые огурцы (320₽) и соленые белые грузди (580₽), цены за 100 грамм. Капуста и огурцы были достаточно базовыми и не вызвали большого восторга, а вот грузди отличные, однозначно стоит попробовать 💯
🍴тем, кто тоже уже устал от оливье, советую посмотреть в сторону винегрета (390₽). Сочный и ароматный салат, который будет и свежим, и сытным, а главное – задаст нужным тон перед плотным горячим. Для любителей поинтересней есть вариант с сельдью (460₽)👌🏻
🍴борщ со сметаной и краюшками с салом (590₽). Отличная база! Насыщенный, горячий бульон, щедрая начинка, крупные кубики мяса, не потерявшие нежной структуры, и главные атрибуты – жирная сметана и краюшками с салом. Ну все как хотелось! 😏
🍴из обилия пельменей решила остановиться на варианте с олениной, сметаной и мочёной брусникой (880₽) и не ошиблась! Правильное пельменное тесто и интересный баланс вкуса дичи и слегка сладковатой брусники. Хочется с собой еще порцию 💔
Понятная домашняя кухня, обширное меню, где найдется все и незатейливая атмосфера, в которой можно расслабиться. В идеале, конечно, заглядывать после бани, чтобы собрать полноценный тандем. От настоек голова не болела, борщ приятно согрел, а еще одна порция пельменей укатила со мной домой. Чем не идеальный сценарий на длинные праздники? А еще в «гастрономе» здесь есть роскошная шоколадная колбаска (210₽ за 100гр.), я взять не успела, а вот вы, пожалуйста, успевайте! 💁🏻♀️
#а_поесть #а_Центр / @doing_spb
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤68🔥13👍5💯2