DOSHLO?! – Telegram
DOSHLO?!
8.92K subscribers
6.41K photos
2.28K videos
6 files
4.36K links
Tyutenkov Projects: Северяне, Pinch, Ugolёk, Leveldva, Fullmoon. Гастро-астро-нейро канал.

По вопросам сотрудничества: @gra888

Номер регистрационного заявления РКН Nº 6632676511
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дайджест тусовок в Leveldva Izakaya на этой неделе🎶

Пятница, 28 февраля
Dinosaurs Calling
Начало в 23:00


Провожаем зиму под сеты легенд отечественной сцены. За пультом — Тимур Омар, обладатель одной из самых завидных коллекций пластинок в Москве, и Kaisou, куратор музыкальной программы Tabi Izakaya и нашумевшего поп-апа команды Veladora «Автомойка».

Music: Тимур Омар / Kaisou

FC/Free

Leveldva Izakaya
🏠 Большая Никитская ул., 12
Забронировать стол:
@leveldvamoscow
📲 +7 (909) 959-01-37

🫰Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4🤔21
Дориан сегодня свалил и нашли его в доме ресторатора Ильи Тютенкова. Идеальный вкус и уникальное чутье привело кабана в нужное место.
Значит все правильно делают
😁16🤩3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Побег закончился возвращением в семью!🐗

Ни одно животное не пострадало😄

🫰Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7😁2👍1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤩84
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥84
#ДошлоПроЧай

Лао Сун Сяо Чжун: дым времени, терпение веков

В горах Фуцзяни чайные деревья растут неторопливо, переживая сотни лет под солнцем, дождями и ветрами. Здесь всё происходит постепенно: туманы окутывают листья, воздух наполняется терпкими ароматами почвы, а чай набирает вкус, словно впитывая в себя дыхание этих мест.

Как рождается аромат

Лао Сун Сяо Чжун — красный чай, но в нём нет привычной сладости или лёгких фруктовых нот. Его вкус гораздо глубже — он будто бы прошёл сквозь века.
После сбора листья оставляют на солнце, затем скручивают, дают подышать и, наконец, переносят в бамбуковые корзины, подвешенные над тлеющими сосновыми дровами. Дым неспешно проникает в каждый чайный лист, насыщает его и создаёт характерный аромат, напоминающий осенний костёр и ночной лес.

Вкус, который остаётся

Этот чай не терпит спешки, а настаивается при 90–95°C 3–5 минут, раскрываясь постепенно, как неспешный разговор. Сначала мягкость, затем терпкость, в конце долгий, запоминающийся дымный след, рассказывающий о чём-то далёком, но важном.

Попробовать Лао Сун Сяо Чжун можно в ресторане Fullmoon.

Fullmoon
🏠 Малая Никитская, 16/5
Забронировать стол:
@fullmoon_rest
📲 +7(499)653-57-99

🌕Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍633
#ДошлоКудаСходить

Суши в бутике: как Saint Laurent меняет представление о haute cuisine!

Если бы вам лет десять назад сказали, что Saint Laurent займётся суши, вы бы, скорее всего, выплюнули свой кофе и подумали: «Ну и времена». И вот оно. Париж. Улица Сент-Оноре. Подвал бутика Saint Laurent. За дверью не новый парфюм и не костюм за десять тысяч евро, а суши.

Впрочем, не просто суши. Это Sushi Park — легендарное лос-анджелесское заведение, где за скромную сумму, эквивалентную месячной аренде квартиры, вам позволят есть то, что решил за вас шеф. Никаких «Филадельфий» и «Калифорний». Омакасе — концепция, в которой вы слепо доверяете свою судьбу повару. Хотите сказать: «Не люблю сырые креветки»? Поздно. Вы уже их съели.

Интерьер — чистая аскеза: мало света, много дерева, никаких суетливых официантов. Тишина, сакэ…

Saint Laurent давно уже не про одежду. Они делают идею. А идея в том, что если вы можете позволить себе суши в бутике, значит, вы можете всё.

Так что, если вдруг захочется почувствовать себя частью этой элегантной секты, отправляйтесь на 8 Rue du 29 Juillet. Оставьте за дверью сомнения и, ради всего святого, не спрашивайте у шефа, есть ли у него роллы с огурцом.

📍Sushi Park x Saint Laurent
8 Rue du 29 Juillet, 75001 Paris, France

🫰Doshlo?!
🔥106👍2
Пломбир с намёком на богатую жизнь🐟

Пока мы моргали, прогресс шагнул далеко за пределы ванильных и фисташковых горизонтов. Теперь мороженое с икрой — не баловство для избранных, а мировой тренд. В ресторанах подают, в кафе быстрого питания продают, а особо продвинутые, возможно, уже тайком кладут икру в пломбир прямо на кухне.

Народ, конечно, поначалу дивился: «Как так, сладкое с солёным? Да ещё и за такие деньги?!» Но потом вспомнили про селёдку с яблоками и решили, что ничего тут такого нет. В любом случае, времена, когда икру ели только по праздникам, прошли. Теперь каждый может ощутить себя если не аристократом, то хотя бы гражданином, понимающим в моде.

🍦Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
86❤‍🔥4👍3
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🙈95
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#ДоброеОтТютенкова

Утро — это всегда выбор. Можно бороться с подушкой за ещё пять минут. А можно включить «Morning Pulse», и дать дню начаться красиво.

Этот трек, сгенерированный искусственным интеллектом, не торопит и не давит. Он будто мягко встряхивает за плечи. А заодно подбрасывает психоделическое видео — как показ мод в какой-то параллельной реальности…

Доброе утро!

🎧Doshlo?!
🔥64
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как хорошо жить по утрам,
Если вы пара милых лам!
🦙

🥐Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍95
#АстроДошло

Парад планет: когда мир сдвигается, а вам кажется, что всё по-прежнему 

Сегодня, в последний день февраля, когда зима окончательно утратит волю и растает в лужах, произойдёт нечто редкое. Такое случается раз в двадцать лет, а иногда и реже — несколько небесных тел, подчиняясь неведомым законам, выстроятся в один ряд.

Сегодня ночью, если вы поднимете голову, Венера будет сиять ярче остальных, Марс слегка поблёскивать, а остальные останутся в тени, недоступные взгляду. Но вы всё равно почувствуете — что-то изменилось.

Вам не придётся гадать, что именно. Перемены начнут проявляться сами. Возможно, вам вдруг захочется закрыть дверь, выключить телефон, отвернуться от людей. Или, наоборот, вы испытаете острое желание заговорить, раскрыться, вывести на свет то, что так долго прятали. Будет казаться, что правда вот-вот прорвётся наружу, как первый весенний ветер — неожиданно, резко, без предупреждения.

В такие дни лучше не рубить с плеча, не принимать решений, не пытаться поймать свои эмоции — они всё равно ускользнут, как вода сквозь пальцы. Лучше просто смотреть и слушать.
За окнами привычный мир продолжит свою игру — машины будут стоять в пробках, люди в магазинах поспешно хватать товары, кто-то затаится в ожидании звонка... Всё будто останется как прежде, но вы поймёте, что на самом деле мир сдвинулся.

И спустя время, когда парад планет завершится, что-то внутри вас уже не вернётся на прежнее место. Доверьтесь этому течению и вы обнаружите, что перемены несут не хаос, а возможности.

🪐Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
134🔥2👍1
#ДошлоИзНашихРесторанов

🪐Марс, который можно попробовать

Среди светил, что сегодня выстроятся на небосклоне, Марс окажется одним из немногих, доступных невооружённому глазу. Он — пламя, движение, вихрь перемен, которые невозможно сдержать.

🥃 В коктейле Mars это ощущается без всякой астрологии. Яркий ягодный джин разгорается, словно искра. Красный сладкий вермут добавляет глубины, а ликёр Cocchi и фруктовый кордиал удерживают вкус в равновесии, словно гравитация.

Коктейль дня:
Mars — 900₽


Попробовать коктейль можно в Pinch.

Pinch
🏠 Большой Палашевский пер., 2
📲 +7(495)691-99-88

🫰Doshlo?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5
#ТайнаяЧайная

Проведите пятничный вечер в Тайной Чайной Fullmoon. Сегодня за пультом Bogdamn* резидент объединения No Wave!, покоривший своим сетом фестиваль Outline прошлым летом.

Начало в 20:00

*Instagram (Meta) — запрещённая в РФ организация.

Fullmoon
🏠 Малая Никитская, 16/5
Забронировать стол:
@fullmoon_rest
📲 +7(499)653-57-99

🌕Doshlo?!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8