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... und ich danke 🙏
✅ AugenmÆrk mit Hinweisen + Rückrufen und der wertschätzenden Kooperation💝
✅ wie man macht für die kreative Kooperation
✅ Gesundheits Informationen für die wertschöpfende Vernetzung 🙏
✅ Platt Form für Austausch + Inspiration
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#DIENSTag #Empfehlung
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🔸Gemüsewaffeln🔸
Dies ist ein Grundrezept. Es eignen sich alle Gemüse, die sich raspeln lassen wie Aubergine, Gemüsezwiebeln, Knollensellerie, Kohlrabi, Pastinake, Rettich, Süßkartoffel, Zucchini.
2 Portionen
250g Kartoffeln (gerne mehlig-kochend, es gehen auch feste)
250g Möhren
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen (bei Bedarf)
1 Ei oder 2 EL Kleie/Stärke (Bindung!)
1 Prs Salz (bei Bedarf)
Gehackte Kräuter nach Bedarf
Kokosöl zum Ausbacken. Es geht auch anderes Öl, das Hitze verträgt, z. B. Sesamöl.
1️⃣ Die rohen, festen Zutaten fein raspeln, mit Ei/Kleie/Stärke (ggf. Salz) vermengen.
2️⃣ Waffeleisen mit Kokosöl fetten und Waffeln ausbacken (kein Geschmackrückstand am Eisen). Steht der Teig länger, dann Kartoffelwasser abschütten und etwas Kleie/Stärke/Mehl/Haferflocken hinzu geben.
3️⃣ Fertige Waffeln belegen oder als Wrap eindrehen. Es eignen sich alle Salate und Sprossen, aber auch Käse, Hummus usw..
Kein Waffeleisen?
👉 flache Klopse bzw. »Pfannkuchen« in der Pfanne.
Unbelegt kann man sie kalt gut mit ins Büro nehmen oder für die Familie stapeln.💪
👉 schnell & einfach
▶️ Vegane Alternativen auf ECHTES
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#Rezept #Gemüsewaffeln #Waffeln #vegan #vegetarisch
Dies ist ein Grundrezept. Es eignen sich alle Gemüse, die sich raspeln lassen wie Aubergine, Gemüsezwiebeln, Knollensellerie, Kohlrabi, Pastinake, Rettich, Süßkartoffel, Zucchini.
2 Portionen
250g Kartoffeln (gerne mehlig-kochend, es gehen auch feste)
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Kokosöl zum Ausbacken. Es geht auch anderes Öl, das Hitze verträgt, z. B. Sesamöl.
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2️⃣ Waffeleisen mit Kokosöl fetten und Waffeln ausbacken (kein Geschmackrückstand am Eisen). Steht der Teig länger, dann Kartoffelwasser abschütten und etwas Kleie/Stärke/Mehl/Haferflocken hinzu geben.
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#Rezept #Gemüsewaffeln #Waffeln #vegan #vegetarisch
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Sauerkraut ist nicht gleich Sauerkraut🔸
Weißkohl und Salz (10-—12g je kg) sind die Zutaten, die man für das Sauerkraut benötigt. Durch Stampfen und unter Luftabschluss entstehen die Milchsäurebakterien, die für die Fermentierung sorgen.
Sauerkraut aus der Fabrik wird häufig mit Vitamin C angereichert, um eine höhere Haltbarkeit zu erreichen. Dabei enthält Sauerkraut selbst bereits viel Vitamin C.
Außerdem wird es pasteurisiert, wodurch die Probiotika sterben.
Weinsauerkraut enthält zusätzlich bis 2% Weißwein.
Das spricht für Sauerkraut
👉🏻 Hoher Gehalt an Vitamin C, Vitamin K
👉🏻 wenig Kalorien und wenig Kohlenhydrate.
Dieses Kraut habe ich heute gestampft. In 3—4 Wochen wird es reif sein. Nach 1 Woche dunkel bei Zimmertemperatur kann es kühler reifen, beispielsweise im Keller. Achte drauf, dass das Kraut unter Lake bleibt, durch ein ganzes Kohlblatt unter dem Fermentierstein beispielsweise.
Würzen kannst du es beim Fermentieren nach Belieben, beispielsweise mit Kümmel, Lorbeer, Wacholder, Piment oder Chili, Ingwer, Kurkuma und schwarzem Pfeffer. Du kannst es auch ungewürzt, jedoch gesalzen, fermentieren und dies später für das Kochen oder die Rohverarbeitung machen.
▶️ Fermentieren auf ECHTES
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#Sauerkraut #Weißkohl #Fermentieren
#VitaminC #VitaminK
Weißkohl und Salz (10-—12g je kg) sind die Zutaten, die man für das Sauerkraut benötigt. Durch Stampfen und unter Luftabschluss entstehen die Milchsäurebakterien, die für die Fermentierung sorgen.
Sauerkraut aus der Fabrik wird häufig mit Vitamin C angereichert, um eine höhere Haltbarkeit zu erreichen. Dabei enthält Sauerkraut selbst bereits viel Vitamin C.
Außerdem wird es pasteurisiert, wodurch die Probiotika sterben.
Weinsauerkraut enthält zusätzlich bis 2% Weißwein.
Das spricht für Sauerkraut
👉🏻 Hoher Gehalt an Vitamin C, Vitamin K
👉🏻 wenig Kalorien und wenig Kohlenhydrate.
Dieses Kraut habe ich heute gestampft. In 3—4 Wochen wird es reif sein. Nach 1 Woche dunkel bei Zimmertemperatur kann es kühler reifen, beispielsweise im Keller. Achte drauf, dass das Kraut unter Lake bleibt, durch ein ganzes Kohlblatt unter dem Fermentierstein beispielsweise.
Würzen kannst du es beim Fermentieren nach Belieben, beispielsweise mit Kümmel, Lorbeer, Wacholder, Piment oder Chili, Ingwer, Kurkuma und schwarzem Pfeffer. Du kannst es auch ungewürzt, jedoch gesalzen, fermentieren und dies später für das Kochen oder die Rohverarbeitung machen.
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#Sauerkraut #Weißkohl #Fermentieren
#VitaminC #VitaminK
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🔸Warum fermentieren?🔸
✅ länger haltbar
✅ mehr Vitamine durch die Fermentierung als im rohen Zustand
✅ gute Bakterien für die Darmflora
✅ teilweise leichter verträglich als roh
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#Fermentieren #Wissen
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🔴 Mehr Taurin - bessere Gesundheit - jetzt mit 30% Rabatt!
Wussten Sie schon?
Wer mehr Taurin im Blut hat, lebt gesünder – das zeigen aktuelle Beobachtungen an über 12.000 europäischen Erwachsenen.
🔬 Studien zeigen:
Menschen ab 50 mit einem höheren Taurinspiegel hatten:
✅ seltener Typ-2-Diabetes
✅ weniger Fettleibigkeit
✅ niedrigeren Blutdruck
✅ geringere Entzündungswerte
Egal ob Sie Sushi lieben, auf Rohkost setzen oder einfach Ihr Wohlbefinden stärken wollen – mehr Taurin kann Ihr Leben positiv beeinflussen.
🎁 Jetzt 30% Rabatt sichern – nur kurze Zeit:
🔓 Code: TAURIN30
Tun Sie jetzt aktiv etwas für Ihre Gesundheit – setzen Sie auf Taurin!
👉 Zum Produkt - Taurin 1000mg
—-
Mit dem Kauf des Produktes untersützt du ECHTES. Danke ❤️
#Affiliate
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🔸TikTok-Rezepte ...🔸
... und zack! ist es fertig.
Gefunden auf ▶️ Maras Welt
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#Lachmalwieder
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Mondkalender am 10.09.2025
🌜 Heute: alles 🙃
Wir haben einen abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Widder bis 22:00 Uhr. Dann wechseln wir in den Stier und vieles bleibt günstig.
Rund um die Küche (Rezepte) heute sehr günstig:
✅ Düngen für Fruchtentwicklung
✅ Kräuter: Wurzeln, Früchte + Samen
✅ Backen
✅ Einkochen
✅ Milchverarbeitung
✅ Dörren
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Brennholz schlagen, Düngen, Homöopathie, Kristalle entlasten, Masken, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Reisen, Sauna.
Sehr ungünstig heute
⛔️ nix
Neumond ist am Sonntag, 21.09. um 21:54 Uhr
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Widder #abnehmend
Wir haben einen abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Widder bis 22:00 Uhr. Dann wechseln wir in den Stier und vieles bleibt günstig.
Rund um die Küche (Rezepte) heute sehr günstig:
✅ Düngen für Fruchtentwicklung
✅ Kräuter: Wurzeln, Früchte + Samen
✅ Backen
✅ Einkochen
✅ Milchverarbeitung
✅ Dörren
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Brennholz schlagen, Düngen, Homöopathie, Kristalle entlasten, Masken, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Reisen, Sauna.
Sehr ungünstig heute
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Neumond ist am Sonntag, 21.09. um 21:54 Uhr
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Widder #abnehmend
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Guten Morgen, liebe ECHTE Esser,
dieser Sommer neigt sich sich dem Ende zu. Und so bieten diese riesigen Sonnenblumen bald den Eichhörnchen all das, was sie für den Winter benötigen.
Genieße die besondere Magie dieser Jahreszeit und danke all den Gaben der Natur.
Einen wunderbaren MITtwoch.
Sylvia + 🐕 Sam
❤️
🌻 ☼ 🌻 ¸.•*¨`*•. .•*¨
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#GutenMorgen
dieser Sommer neigt sich sich dem Ende zu. Und so bieten diese riesigen Sonnenblumen bald den Eichhörnchen all das, was sie für den Winter benötigen.
Genieße die besondere Magie dieser Jahreszeit und danke all den Gaben der Natur.
Einen wunderbaren MITtwoch.
Sylvia + 🐕 Sam
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#GutenMorgen
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Oligosaccharide und Galactose für die Darmgesundheit selber machen🔸
Die gesundheitsfördernde Wirkung von Oligosacchariden als gesunder Zucker wurde um das Jahr 1908 entdeckt, als der Heidelberger Kinderarzt und Hochschullehrer Prof. Dr. Ernst Moro eine Möhrensuppe entwickelte, die Durchfall entgegen wirkt. Vielleicht waren ihm die Mehrfachzucker nicht bekannt, jedoch die Wirkung des langen Kochens von Möhren auf die enthaltenden Zuckermoleküle.
Insbesondere die einen Durchfall auslösenden Giardien als schädliche Darmbakterien werden durch den Mehrfachzucker vertrieben und stattdessen siedeln sich vermehrt Bifido-Bakterien im Dickdarm an, welche die Darmbarrierefunktion stärken und Krankheitserreger abwehren.
Das Rezept für die Moro’sche Möhrensuppe
in der Sprachnachricht.
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#Wissen #Darm #Moro #Möhrensuppe #Galactose #Mehrfachzucker
Die gesundheitsfördernde Wirkung von Oligosacchariden als gesunder Zucker wurde um das Jahr 1908 entdeckt, als der Heidelberger Kinderarzt und Hochschullehrer Prof. Dr. Ernst Moro eine Möhrensuppe entwickelte, die Durchfall entgegen wirkt. Vielleicht waren ihm die Mehrfachzucker nicht bekannt, jedoch die Wirkung des langen Kochens von Möhren auf die enthaltenden Zuckermoleküle.
Insbesondere die einen Durchfall auslösenden Giardien als schädliche Darmbakterien werden durch den Mehrfachzucker vertrieben und stattdessen siedeln sich vermehrt Bifido-Bakterien im Dickdarm an, welche die Darmbarrierefunktion stärken und Krankheitserreger abwehren.
Das Rezept für die Moro’sche Möhrensuppe
in der Sprachnachricht.
🙏🏻 Ich danke Linda Lee für das Auffinden des Hinweises beim Bund der AhnenInhaltsverzeichnis
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
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🍪 Moro-Kekse 🥕
Grundrezept für 2–3 Bleche
1️⃣ 1kg Möhren fein raspeln
2️⃣ mit 1–2 Tassen Wasser aufkochen, 1 Stunde köcheln lassen (kleinste Temperatur, Deckel drauf). Ab und zu umrühren. So wird der Möhrenzucker gewandelt.
3️⃣ Mit 1–2 EL Erdnussmus oder anderes backfestes Öl/Fett, optional 1 TL Schwarzkümmelöl und ca. 6 EL Haferflocken vermengen bis sich eine Konsistenz wie Quark ergibt.
4️⃣ Kleine Häufchen auf das Backpapier setzen und 30 Min bei ca. 160°C Umluft trocknen lassen.
Du kannst die Kekse auch auf Dörrfolie rohköstlich dörren, – ohne zu backen. Dann ist die Zugabe nicht-kochfester Gewürze, Wildkräuter und Öle sinnvoll.
Diese Kekse sind glutenfrei + vegan. Sie munden Mensch sowie vielen Tieren. Gefunden hat dies Ernst Moro.
Tipp: Ich lasse sie nicht ganz hart ausdörren und bewahre sie dafür durchlüftet in zwei Sieben oder Kartons auf. Einfach: kein Plastik 😉
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#Moro #Kekse #Hundekekse #Möhre #Karotte #glutenfrei #vegan
Grundrezept für 2–3 Bleche
1️⃣ 1kg Möhren fein raspeln
2️⃣ mit 1–2 Tassen Wasser aufkochen, 1 Stunde köcheln lassen (kleinste Temperatur, Deckel drauf). Ab und zu umrühren. So wird der Möhrenzucker gewandelt.
3️⃣ Mit 1–2 EL Erdnussmus oder anderes backfestes Öl/Fett, optional 1 TL Schwarzkümmelöl und ca. 6 EL Haferflocken vermengen bis sich eine Konsistenz wie Quark ergibt.
4️⃣ Kleine Häufchen auf das Backpapier setzen und 30 Min bei ca. 160°C Umluft trocknen lassen.
Du kannst die Kekse auch auf Dörrfolie rohköstlich dörren, – ohne zu backen. Dann ist die Zugabe nicht-kochfester Gewürze, Wildkräuter und Öle sinnvoll.
Diese Kekse sind glutenfrei + vegan. Sie munden Mensch sowie vielen Tieren. Gefunden hat dies Ernst Moro.
Tipp: Ich lasse sie nicht ganz hart ausdörren und bewahre sie dafür durchlüftet in zwei Sieben oder Kartons auf. Einfach: kein Plastik 😉
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🔸Was die PLU-Codes auf Obst + Gemüse bedeuten🔸
PLU-Code bedeutet Price look-up code, also »Preis-Nachschlage-Code«. Im Code sind Informationen über die Größe und Anbauart hinterlegt. Dieselbe Obst- oder Gemüsesorte kann verschiedenen PLU-Codes zugeordnet sein, wenn die Ware nach Größe, Gewicht oder Farbe unterschieden werden soll wie 4128 Äpfel der Sorte Cripps Pink, klein (unter 205 g) + 4130 Äpfel der Sorte Cripps Pink, groß (ab 205 g).*
Folgende Gemeinsamkeiten in Bezug auf den Anbau lassen sich finden:
4-stelliger Code: konventioneller Anbau
Beispiel 4011 für gelbe Cavendish-Bananen
5-stelliger Code, beginnend mit 9: organisch/BIO
Beispiel 94011 für gelbe Cavendish-Bananen
5-stelliger Code, beginnend mit 83: konventioneller Anbau
5-stelliger Code, beginnend mit 84: organisch/BIO
‼️ Willst du BIO kaufen, achte auf 5-stellige Codes,
beginnend mit 9 _ _ _ _ oder 84 _ _ _‼️
Die Codes sind nicht einheitlich und können nach Handelsunternehmen variieren. PENNY nutzt beispielsweise 3-stellige Codes,* REWE 4-stellige* und LIDL 6-stellige.*
▶️ PLU-Code-Datenbank
▶️ PLU-Codes für Obst
▶️ Alphabetische Liste als PDF
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#Wissen #PLUCode #PLU
PLU-Code bedeutet Price look-up code, also »Preis-Nachschlage-Code«. Im Code sind Informationen über die Größe und Anbauart hinterlegt. Dieselbe Obst- oder Gemüsesorte kann verschiedenen PLU-Codes zugeordnet sein, wenn die Ware nach Größe, Gewicht oder Farbe unterschieden werden soll wie 4128 Äpfel der Sorte Cripps Pink, klein (unter 205 g) + 4130 Äpfel der Sorte Cripps Pink, groß (ab 205 g).*
Folgende Gemeinsamkeiten in Bezug auf den Anbau lassen sich finden:
4-stelliger Code: konventioneller Anbau
Beispiel 4011 für gelbe Cavendish-Bananen
5-stelliger Code, beginnend mit 9: organisch/BIO
Beispiel 94011 für gelbe Cavendish-Bananen
5-stelliger Code, beginnend mit 83: konventioneller Anbau
5-stelliger Code, beginnend mit 84: organisch/BIO
beginnend mit 9 _ _ _ _ oder 84 _ _ _
Die Codes sind nicht einheitlich und können nach Handelsunternehmen variieren. PENNY nutzt beispielsweise 3-stellige Codes,* REWE 4-stellige* und LIDL 6-stellige.*
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🔸Kleines Einsteigerpaket AcalaQuell® Swing in anthrazit🔸
Gutes Wasser ist essentiell für alle Funktionen. Mit diesem Kannenfilter filtrierst du Wasser für 1 bis 3 Menschen.
Er passt platzsparend in den Kühlschrank.
🛒 AcalaQuell® Swing Anthrazit
Einsteigerpaket kaufen
(und ECHTES unterstützen)
Das Einsteigerpaket versorgt dich für 6 Monate mit nahezu quellfrischem Wasser, dank der ReNaWa®-Technologie. Alles, was du tust, ist, zu filtern und alle 2 Monate die Kartusche wechseln, so, wie ich es seit Jahren mache 😉
Weitere Farben: dunkelblau, grün, hellblau, orange, rose, weiß
@ECHTES filtert seit Jahren mit dem AcalaQuell® Swing.
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#Affiliate #Wasserfilter #Kannenfilter
Gutes Wasser ist essentiell für alle Funktionen. Mit diesem Kannenfilter filtrierst du Wasser für 1 bis 3 Menschen.
Er passt platzsparend in den Kühlschrank.
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Hier ist eine Belegenheit in Westerburg, organisiert vom Lichtweiser-Netzwerk.
⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️
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Forwarded from Lichtweiser-Treffen
LICHTWEISER-TREFFEN
56457 Westerburg/RLP
SA 27.09.2025
Für mehr Infos und Anmeldung abonniere den LICHTWEISER-TREFFEN KANAL RHEINLAND-PFALZ
56457 Westerburg/RLP
SA 27.09.2025
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Wer auch an beflügelte ECHTE Esser denkt, sollte die Vorräte überprüfen.
⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️
⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️
Forwarded from Hinweise & Rückrufe
⚠️Produktrückruf⚠️
MultiFit Wildvogelfutter Leibgericht
2,5 kg
Artikelnummer: 1172255
MHD: 13.05.2027
Charge: PO151067
Hersteller (Inverkehrbringer):
🛠
Fressnapf Tiernahrungs GmbH
Westpreußenstr. 32-38
D-47809 Krefeld
Vertrieb über Fressnapf
Kundenservice
🇩🇪 kundenservice@fressnapf.de
🇦🇹 kundenservice@fressnapf.at
Kunden können das Produkt in der Einkaufsstätte zurückgeben und bekommen den Kaufpreis erstattet, auch ohne Vorlage des Kassenbons.
Grund der Warnung:
⚠️
⛔️ Ambrosia
Vom Verzehr und der Verfütterung wird dringend abgeraten.
betroffene Länder (alphabetisch):
🇩🇪
🇦🇹
10.09.2025
Quelle 🇩🇪
Quelle🇦🇹
#Hinweise #Rückrufe
Ein MÆrBlick-Projekt🔎
🌟 〰️ 〰️ ⚠️〰️ 〰️ 〰️
Bleibe informiert und schütze Dich und Deine Liebsten:
⚠️ @Hinweise_Rueckrufe
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⚠️
Vom Verzehr und der Verfütterung wird dringend abgeraten.
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Quelle 🇩🇪
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Mondkalender am 11.09.2025
🌜 Heute: Alles 🙃
Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im Stier bis 12.09. um 23:40 Uhr. Dann wechseln wir in einen Luft- und Blütentag in den Zwillingen; weiterhin ist vieles günstig,
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen + düngen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Blüten, Früchte + Samen
Außerdem: Bügeln, Düngen, Entkalken, Homöopathie, Hornhaut entfernen, Kristalle entlasten, Masken, Massagen, Meditation, Laub rechen, Lederpflege, Öl ziehen, Pflanzenrückschnitt, Umzug.
Sehr ungünstig heute
⛔️ nix
Neumond ist am Sonntag, 21.09. um 21:54 Uhr
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
Inhaltsverzeichnis
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Stier #abnehmend
Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im Stier bis 12.09. um 23:40 Uhr. Dann wechseln wir in einen Luft- und Blütentag in den Zwillingen; weiterhin ist vieles günstig,
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen + düngen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Blüten, Früchte + Samen
Außerdem: Bügeln, Düngen, Entkalken, Homöopathie, Hornhaut entfernen, Kristalle entlasten, Masken, Massagen, Meditation, Laub rechen, Lederpflege, Öl ziehen, Pflanzenrückschnitt, Umzug.
Sehr ungünstig heute
⛔️ nix
Neumond ist am Sonntag, 21.09. um 21:54 Uhr
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Stier #abnehmend
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Guten Morgen, liebe ECHTE Esser,
letztens ist es mir passiert. In Ermangelung von Kokoswasser griff ich zu diesem Aloe Vera-Drink, welcher als "ALOE VERA zero sugar" angepriesen wurde; das hätte mich schon stutzen lassen müssen, denn Zucker erwarte ich bei Aloe Vera nicht.
Ich hatte die Lesebrille nicht dabei und konnte das Kleingedruckte nicht lesen.🙄 Nachdem ich zu Hause einen Mini-Schluck probierte, schüttelte es mich. Solch eine künstliche Süße hab ich noch nie erlebt. Inhalt laut Kleingedrucktem:
Wasser, Aloe Vera-Zubereitung, Citronensäure, Aroma, Natriumcitrate, Calsiumlactat, Sucralose, Gellan.
Also, achtet bei ALOE VERA darauf, dass auch nur diese und Wasser drin sind.
Einen wunderbaren Donnerstag.
Sylvia + 🐕 Sam
❤️
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#GutenMorgen
letztens ist es mir passiert. In Ermangelung von Kokoswasser griff ich zu diesem Aloe Vera-Drink, welcher als "ALOE VERA zero sugar" angepriesen wurde; das hätte mich schon stutzen lassen müssen, denn Zucker erwarte ich bei Aloe Vera nicht.
Ich hatte die Lesebrille nicht dabei und konnte das Kleingedruckte nicht lesen.
Wasser, Aloe Vera-Zubereitung, Citronensäure, Aroma, Natriumcitrate, Calsiumlactat, Sucralose, Gellan.
Also, achtet bei ALOE VERA darauf, dass auch nur diese und Wasser drin sind.
Einen wunderbaren Donnerstag.
Sylvia + 🐕 Sam
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#GutenMorgen
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👍12❤2👀2
Ernährung wirksam umstellen
🔸My Miracle🔸
Mit diesem Werkzeug habe ich meine kleinen und großen Herausforderungen in der Ernährungsumstellung gemeistert.
Ich war auch Moderator im Forum von 02/2017 bis 01/2020, natürlich ehrenamtlich ohne Gage. 🙃
Das ging dann nicht mehr, da andere Themen wichtig wurden 😉
Vielleicht möchtest du an deiner Ernährung arbeiten. Dann ist MM ein geeignetes Werkzeug. Ich habe es von 2014 bis 2020 täglich genutzt und viel über mich selbst gelernt.
MM ist kostenfrei.
▶️ My Miracle / Mein Wunder
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#Ernährungsumstellung #Tool #Werkzeug #MM
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Mit diesem Werkzeug habe ich meine kleinen und großen Herausforderungen in der Ernährungsumstellung gemeistert.
Ich war auch Moderator im Forum von 02/2017 bis 01/2020, natürlich ehrenamtlich ohne Gage. 🙃
Das ging dann nicht mehr, da andere Themen wichtig wurden 😉
Vielleicht möchtest du an deiner Ernährung arbeiten. Dann ist MM ein geeignetes Werkzeug. Ich habe es von 2014 bis 2020 täglich genutzt und viel über mich selbst gelernt.
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👍4❤1
🔸 Apfel-Karotten-Salat 🔸
4 kleine Portionen oder 1 Mahlzeit
1️⃣ 4 mittelgroße Möhren + 1 großer Apfel (hier: Wellant) fein raspeln.
2️⃣ Für das Dressing: 1 TL Schmand, 1 TL Leinöl (oder anderes natives Öl), Saft ½ Zitrone, ½TL Ahornsirup vermengen. Mit Pfeffer + Salz abschmecken.
3️⃣ Aufpeppen mit Kräutern + Wildpflanzen, z. B. Giersch (schmeckt nach Möhrengrün) oder Blüten der wilden Möhre (sprießen zurzeit).
Es schmeckt auf jeden Fall frisch + fruchtig.
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#Rezept #Salt #Möhre #Karotte #Apfel
4 kleine Portionen oder 1 Mahlzeit
1️⃣ 4 mittelgroße Möhren + 1 großer Apfel (hier: Wellant) fein raspeln.
2️⃣ Für das Dressing: 1 TL Schmand, 1 TL Leinöl (oder anderes natives Öl), Saft ½ Zitrone, ½TL Ahornsirup vermengen. Mit Pfeffer + Salz abschmecken.
3️⃣ Aufpeppen mit Kräutern + Wildpflanzen, z. B. Giersch (schmeckt nach Möhrengrün) oder Blüten der wilden Möhre (sprießen zurzeit).
Es schmeckt auf jeden Fall frisch + fruchtig.
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#Rezept #Salt #Möhre #Karotte #Apfel
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❤9
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Rezept aus den 1920er Jahren
🔸Semmeln mit Übernachtgare🔸
Abends vorbeireiten und morgens backen. Dieses Rezept ist auch als DDR-Semmeln bekannt.
10 Brötchen oder 5 Doppelbrötchen
1️⃣ 300g kaltes Wasser + 1g Frische Hefe verrühren.
2️⃣ 500g Mehl + 10g Salz hineinrühren.
3️⃣ 10g geschmolzene Butter hinzugeben und verkneten. Der Teig bleibt leicht klebrig, löst sich aber sichtbar von der Schüssel ab.
4️⃣ Luftdicht abdecken und 8—10 Std bei Raumtemperatur gehen lassen.
5️⃣ Mit bemehlten Händen die Luft aus dem Teig drücken. Anschließend auf bemehlter Oberfläche den Teig ziehen und falten, bis er glatt ist.
6️⃣ 10 Stck zu 80—83 g abwiegen und Brötchen nach innen falten und verschließen sowie kugelig formen. Für 30—45 Min abdecken. Anschließend die Brötchen einschneiden und kräftig mit Wasser besprühen.
7️⃣ Im vorgeheizten Ofen bei 250°C OUH mit Zugabe von Dampf backen. Nutze dazu eine eine feuerfeste Form mit Wasser auf den Herdboden oder sprühe Wasser in den Ofen hinein. Nach dem Backen nochmals kurz mit Wasser besprühen.
Rezept + Video ▶️ Ellis leckere Küche (youtube)
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#Rezept #Video #Brötchen #Semmeln #DDR
🔸Semmeln mit Übernachtgare🔸
Abends vorbeireiten und morgens backen. Dieses Rezept ist auch als DDR-Semmeln bekannt.
10 Brötchen oder 5 Doppelbrötchen
1️⃣ 300g kaltes Wasser + 1g Frische Hefe verrühren.
2️⃣ 500g Mehl + 10g Salz hineinrühren.
3️⃣ 10g geschmolzene Butter hinzugeben und verkneten. Der Teig bleibt leicht klebrig, löst sich aber sichtbar von der Schüssel ab.
4️⃣ Luftdicht abdecken und 8—10 Std bei Raumtemperatur gehen lassen.
5️⃣ Mit bemehlten Händen die Luft aus dem Teig drücken. Anschließend auf bemehlter Oberfläche den Teig ziehen und falten, bis er glatt ist.
6️⃣ 10 Stck zu 80—83 g abwiegen und Brötchen nach innen falten und verschließen sowie kugelig formen. Für 30—45 Min abdecken. Anschließend die Brötchen einschneiden und kräftig mit Wasser besprühen.
7️⃣ Im vorgeheizten Ofen bei 250°C OUH mit Zugabe von Dampf backen. Nutze dazu eine eine feuerfeste Form mit Wasser auf den Herdboden oder sprühe Wasser in den Ofen hinein. Nach dem Backen nochmals kurz mit Wasser besprühen.
Rezept + Video ▶️ Ellis leckere Küche (youtube)
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