Alte und neue Sorten, Koch-, Brat- und Tafeläpfel
#Apfel #Apfelsorten #Kochapfel #Bratapfel #Tafelapfel
#Apfel #Apfelsorten #Kochapfel #Bratapfel #Tafelapfel
Forwarded from Vaterländischer Weiberbund🌹 (Bianca)
Gemüselagerung im Überblick
🥦🍅🥕🥬🌶️🥒🍆
https://news.1rj.ru/str/vaterlaendischer_weiberbund 🌹
hilfsdienst.net
@EwigerBundOrg
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🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Wie hält man ökologisch die Küche rein, so wie (Ur-)Oma?
Darum geht es heute. Und es gibt ein Rezept rund um eines der Wundermittel.
Einen wunderbaren FreUtag.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Reinigung
Wie hält man ökologisch die Küche rein, so wie (Ur-)Oma?
Darum geht es heute. Und es gibt ein Rezept rund um eines der Wundermittel.
Einen wunderbaren FreUtag.
Sylvia
❤️
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#Reinigung
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Küche reinigen🔸
Oma hatte einige Hausmittel parat.
1️⃣ Natron + Essigessenz reinigt Töpfe, Eingebackenes und Angebranntes, aber auch den Abfluss.
2️⃣ Basische (Kernseife) + schwarze Seife löst Fett und hartnäckige Ränder.
3️⃣ Schlemmkreide poliert Ceran, Glas und vieles mehr. Sie löst unter reiben auch Angebranntes und Eingebackenes.
4️⃣ Citronensäure löst Kalk.
Vergiss Domestos, Dor, Bref, Cilit Bang, CeraClen, DanClorix und Sidol.
Putze natürlich ❤️
Was ist dein Allzweck-Reinigungsmittel?
Verrate es in den Kommentaren.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Putzen #Reinigung
Oma hatte einige Hausmittel parat.
1️⃣ Natron + Essigessenz reinigt Töpfe, Eingebackenes und Angebranntes, aber auch den Abfluss.
2️⃣ Basische (Kernseife) + schwarze Seife löst Fett und hartnäckige Ränder.
3️⃣ Schlemmkreide poliert Ceran, Glas und vieles mehr. Sie löst unter reiben auch Angebranntes und Eingebackenes.
4️⃣ Citronensäure löst Kalk.
Vergiss Domestos, Dor, Bref, Cilit Bang, CeraClen, DanClorix und Sidol.
Putze natürlich ❤️
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#Putzen #Reinigung
👍2❤1
Wunderbar. Porree im Waser aufgepäppelt, eingepflanzt und nun samt er aus.
Omas Küche kannte keine Verschwendung 😉
Omas Küche kannte keine Verschwendung 😉
Forwarded from 🌱💜🌱💜 Naturheilkunde für Mensch & Tier🌱🌳 (Cyrena Karberg)
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Seife sieden🔸
Urururoma stellte die Seife noch selbst her, garantiert. Und entgegen der Gerüchte, dass dafür Knochen ausgekocht werden müssen, brauchst du nur drei Zutaten
1️⃣ Öl
2️⃣ Wasser
3️⃣ Ätznatron oder Natron
Letzteres erhältst du, wenn du Natron bei 100°C auf Backpapapier ca. 15 Min. bäckst.
Ich möchte keinen Seifenkurs geben. Dafür gibt es Website wie diese oder jene.
Wichtig für dich: welche Seife nutzt du? Eine Seife aus Öl, Wasser und Ätznatron ist naturverträglich, biologisch abbaubar und hat einen hohen ph-Wert von 8,5 oder mehr.
Und das ist es, was gute Seife ausmacht. Die Base bietet Keimen keine Chance und löst Fette, übrigens auch bei der Körperpflege 😎
▶️ Details auf Seifenmagie
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Seife #vegan
Urururoma stellte die Seife noch selbst her, garantiert. Und entgegen der Gerüchte, dass dafür Knochen ausgekocht werden müssen, brauchst du nur drei Zutaten
1️⃣ Öl
2️⃣ Wasser
3️⃣ Ätznatron oder Natron
Letzteres erhältst du, wenn du Natron bei 100°C auf Backpapapier ca. 15 Min. bäckst.
Ich möchte keinen Seifenkurs geben. Dafür gibt es Website wie diese oder jene.
Wichtig für dich: welche Seife nutzt du? Eine Seife aus Öl, Wasser und Ätznatron ist naturverträglich, biologisch abbaubar und hat einen hohen ph-Wert von 8,5 oder mehr.
Und das ist es, was gute Seife ausmacht. Die Base bietet Keimen keine Chance und löst Fette, übrigens auch bei der Körperpflege 😎
▶️ Details auf Seifenmagie
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#Seife #vegan
Neue Westfälische
Seife selber machen aus Natron und Ölen
Preiswert und gut für die Umwelt: Handseife selbst herzustellen hat Vorteile. Frauen aus dem Kreis Höxter erklären, wie die Herstellung funktioniert.
❤1
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Schwarze Seife🔸
Olivenöl, Natron und Wasser. Mehr braucht es nicht für diese Seife, die es als Reinigungsmittel in sich hat. Das Rezept ist ein seit 120 Jahren gut gehütetes Geheimnis.
▶️ https://www.marius-fabre.net/schwarze-seife/
Sie reinigt
✅ alle Arten von Oberflächen (Theken, Abzugshauben, Arbeitsplatten, ...)
✅ Fenster, Gals & Spiegel
✅ Böden (Kacheln, Fliesen, Terrakotta, Zementfliesen, polierten Beton, Stein, Linoleum, ...)
✅ Bad (Boden, Badewanne, Dusche, Dichtungen, ...)
✅ Leder und Kleidung (Sofa, Sattel, Wäsche, ...)
✅ Fahrräder, Motorräder, Autos, Boote, ... (auch für Kunststoff wie Türverkleidung oder Armaturenbrett verwendbar)
... und viele andere Anwendungen!
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Seife #vegan
Olivenöl, Natron und Wasser. Mehr braucht es nicht für diese Seife, die es als Reinigungsmittel in sich hat. Das Rezept ist ein seit 120 Jahren gut gehütetes Geheimnis.
▶️ https://www.marius-fabre.net/schwarze-seife/
Sie reinigt
✅ alle Arten von Oberflächen (Theken, Abzugshauben, Arbeitsplatten, ...)
✅ Fenster, Gals & Spiegel
✅ Böden (Kacheln, Fliesen, Terrakotta, Zementfliesen, polierten Beton, Stein, Linoleum, ...)
✅ Bad (Boden, Badewanne, Dusche, Dichtungen, ...)
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✅ Fahrräder, Motorräder, Autos, Boote, ... (auch für Kunststoff wie Türverkleidung oder Armaturenbrett verwendbar)
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#Seife #vegan
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Aglio e oli zum Wildkrautsalat🔸
Olivenöl und Knoblauch ist ein traditionelle Kombination zu Spaghetti. Probiere es mal mit Salat.
4 Portionen
1️⃣ 4-6 Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden und in 6 EL Ölivenöl rösten. Der Knoblauch kann direkt ins kalte Öl gegeben werden. So nimmt er mehr Öl auf.
2️⃣ Bei Bedarf eine Chilischote oder Croutons hinzu geben.
3️⃣ Soße mit 1/2 Tasse Wasser verlängern und über gemischten Salat geben.
Für den Salat z. B.: Rukola, Feldsalat, Salatgurke, Tomaten, Sauerampfer, Brennnessel, Borretsch, Pimpinelle, Paprika, Zwiebel, Radieschen, Möhren, Kohlrabi.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Salat #Olivenöl #vegan
Bild
Olivenöl und Knoblauch ist ein traditionelle Kombination zu Spaghetti. Probiere es mal mit Salat.
4 Portionen
1️⃣ 4-6 Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden und in 6 EL Ölivenöl rösten. Der Knoblauch kann direkt ins kalte Öl gegeben werden. So nimmt er mehr Öl auf.
2️⃣ Bei Bedarf eine Chilischote oder Croutons hinzu geben.
3️⃣ Soße mit 1/2 Tasse Wasser verlängern und über gemischten Salat geben.
Für den Salat z. B.: Rukola, Feldsalat, Salatgurke, Tomaten, Sauerampfer, Brennnessel, Borretsch, Pimpinelle, Paprika, Zwiebel, Radieschen, Möhren, Kohlrabi.
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#Salat #Olivenöl #vegan
Bild
👍2
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser❤️
Gestern habe ich ein Tor erneuert, das Opa vor 70 Jahren gebaut hat. Natürlich blieb es bei bewährter Methode und der Grundkonstruktion.
Als ich daran schraubte, sägte und lackierte dachte ich an die Kindheitstage, als TV nur stundenweise und s/w gesendet wurde, als an jeder Ecke ein kleiner Lebensmittelladen war, als mir vieles mit dem Blick von heute sehr entschleunigt vorkommt.
Dies soll mein Tagesmotto sein. Die guten alten Dinge.
Einen angenehmen Samstag.
Sylvia
❤️
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#Vintage
Gestern habe ich ein Tor erneuert, das Opa vor 70 Jahren gebaut hat. Natürlich blieb es bei bewährter Methode und der Grundkonstruktion.
Als ich daran schraubte, sägte und lackierte dachte ich an die Kindheitstage, als TV nur stundenweise und s/w gesendet wurde, als an jeder Ecke ein kleiner Lebensmittelladen war, als mir vieles mit dem Blick von heute sehr entschleunigt vorkommt.
Dies soll mein Tagesmotto sein. Die guten alten Dinge.
Einen angenehmen Samstag.
Sylvia
❤️
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#Vintage
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔶Werkzeuge: Küchenmaschine ohne Strom🔶
Solch einen MANOMIX habe ich von meiner Großmutter geerbt. Er kann kalt entsaften, Reiben und Raspeln, mixen und schlagen, ganz ohne Strom. Im Prinzip ganz toll. Leichter geht es allerdings mit Strom 🙃 Daher greife ich auf die beiden elektrischen Küchenmaschinen zurück.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Werkzeuge #Küchenmaschine
Solch einen MANOMIX habe ich von meiner Großmutter geerbt. Er kann kalt entsaften, Reiben und Raspeln, mixen und schlagen, ganz ohne Strom. Im Prinzip ganz toll. Leichter geht es allerdings mit Strom 🙃 Daher greife ich auf die beiden elektrischen Küchenmaschinen zurück.
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Werkzeuge: Flotte Lotte🔸
Mechanisches Gerät zum Passieren von Obst und Gemüse, auch Passiermühle. Durch die drei Einsätze können auch Knopfspätzle, Spätzle und andere Teigwaren direkt in das kochende Wasser "gedreht" werden.
👉🏻 Marmeladen & Gelees
👉🏻 Tomaten und selbst gemachter Ketchup
👉🏻 Brei, Apfelmus & Säfte
👉🏻 Spätzle & andere Nudeln
"Must have" für alle, die vieles selbst herstellen. Einfach zu reinigen und leicht zu bedienen. Seit 1928 in Küchen zu finden.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Werkzeug #FlotteLotte
Mechanisches Gerät zum Passieren von Obst und Gemüse, auch Passiermühle. Durch die drei Einsätze können auch Knopfspätzle, Spätzle und andere Teigwaren direkt in das kochende Wasser "gedreht" werden.
👉🏻 Marmeladen & Gelees
👉🏻 Tomaten und selbst gemachter Ketchup
👉🏻 Brei, Apfelmus & Säfte
👉🏻 Spätzle & andere Nudeln
"Must have" für alle, die vieles selbst herstellen. Einfach zu reinigen und leicht zu bedienen. Seit 1928 in Küchen zu finden.
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Werkzeug #FlotteLotte
Kindheitserinnerung
🔸Kaba🔸
Das Instant-Kakaogetränk gibt es noch heute. Dieser Aufkleber stammt aus Anfang der 1960er und klebte an der Ladenscheibe von Omas Konsumwarengeschäft. Das Fenster habe ich letztes Jahr für einen Schuppenbau im Perma-Garten gespendet.
Natürlich ist Kaba nicht mehr auf meiner Ernährungsliste:
1️⃣ Industrie
2️⃣ Zucker‼️
Alternativen sind Kakaonibs oder entölter Kakao ohne Zucker.
{Trotzdem: schön war's, wenn Oma magisch solch ein Glas Kakao anrührte ...}
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Kakao #Kaba #Erinnerungen
🔸Kaba🔸
Das Instant-Kakaogetränk gibt es noch heute. Dieser Aufkleber stammt aus Anfang der 1960er und klebte an der Ladenscheibe von Omas Konsumwarengeschäft. Das Fenster habe ich letztes Jahr für einen Schuppenbau im Perma-Garten gespendet.
Natürlich ist Kaba nicht mehr auf meiner Ernährungsliste:
1️⃣ Industrie
2️⃣ Zucker‼️
Alternativen sind Kakaonibs oder entölter Kakao ohne Zucker.
{Trotzdem: schön war's, wenn Oma magisch solch ein Glas Kakao anrührte ...}
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#Kakao #Kaba #Erinnerungen
Forwarded from Sylvia Nickel
Geht immer
🔸Ofengemüse: Grundrezept🔸
Je Portion zwei Handvoll Gemüse, gewürfelt bzw. in mundgerechte Stücke geschnitten, beispielsweise:
✅ Pilze
✅ Porree, Zwiebeln & Frühlingszwiebeln
✅ Kartoffel oder Süßkartoffel
✅ Rote Beete, Möhre
✅ Zucchini, Aubergine
✅ Paprika, Tomate usw.
1️⃣ Gemüse waschen, ggf. schälen und vierteln oder achteln.
2️⃣ 2 EL Öl, ggf. gehackter Knoblauch, Salz und Pfeffer sowie einen Spritzer Zitronensaft vermengen. Gemüse darin ca. 20 Min marinieren und wenden. Währenddessen Ofen auf 160°C Umluft (180°C Ober-/Unterhite vorwärmen).
3️⃣ Gemüse auf Backblech oder in großer Auflaufform verteilen, nicht stapeln‼️ Rd. 25 Min. Backen.
4️⃣ Frische Kräuter der Saison hacken und über das Ofengemüse geben. Es gehen auch TK-Kräuter. Kurz vor dem Servieren darüber gehen. Besonders Geschmackvoll: Salbei, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Petersilie, Oregano bzw. Majoran.
Dazu passen Pasta, Reis, Baguette, Parmesan, Sour Cream, Creme Fraiche oder einfach eine halbe Portion mehr Ofengemüse.
🔸Ofengemüse: Grundrezept🔸
Je Portion zwei Handvoll Gemüse, gewürfelt bzw. in mundgerechte Stücke geschnitten, beispielsweise:
✅ Pilze
✅ Porree, Zwiebeln & Frühlingszwiebeln
✅ Kartoffel oder Süßkartoffel
✅ Rote Beete, Möhre
✅ Zucchini, Aubergine
✅ Paprika, Tomate usw.
1️⃣ Gemüse waschen, ggf. schälen und vierteln oder achteln.
2️⃣ 2 EL Öl, ggf. gehackter Knoblauch, Salz und Pfeffer sowie einen Spritzer Zitronensaft vermengen. Gemüse darin ca. 20 Min marinieren und wenden. Währenddessen Ofen auf 160°C Umluft (180°C Ober-/Unterhite vorwärmen).
3️⃣ Gemüse auf Backblech oder in großer Auflaufform verteilen, nicht stapeln‼️ Rd. 25 Min. Backen.
4️⃣ Frische Kräuter der Saison hacken und über das Ofengemüse geben. Es gehen auch TK-Kräuter. Kurz vor dem Servieren darüber gehen. Besonders Geschmackvoll: Salbei, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Petersilie, Oregano bzw. Majoran.
Dazu passen Pasta, Reis, Baguette, Parmesan, Sour Cream, Creme Fraiche oder einfach eine halbe Portion mehr Ofengemüse.
Kennst du noch dieses Logo?
🔸Dalli-Kernseife🔸
Ich habe noch einige Pakete aus Omas Laden, der 1965 schloß. Die Seife ist derart gereift, dass ein Stück Jahre hält.
Dalli Kernseife gibt es noch heute.
▶️ Dalli
Die Seife ist übrigens vegan und aus reinen Pflanzenölen. Also ran an's Putzen 😉
~~~~~
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#Seife #Kernseife #Dalli
🔸Dalli-Kernseife🔸
Ich habe noch einige Pakete aus Omas Laden, der 1965 schloß. Die Seife ist derart gereift, dass ein Stück Jahre hält.
Dalli Kernseife gibt es noch heute.
▶️ Dalli
Die Seife ist übrigens vegan und aus reinen Pflanzenölen. Also ran an's Putzen 😉
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#Seife #Kernseife #Dalli
❤1
Forwarded from Sylvia Nickel
Heute mache ich
🔸Pasta. Basta.🔸
Das Grundrezept findest du
▶️ hier auf ECHTES Essen
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Pasta #Nudeln
🔸Pasta. Basta.🔸
Das Grundrezept findest du
▶️ hier auf ECHTES Essen
Just do it & N.JOY your life
#Pasta #Nudeln
👍1
🔸Pastamotivationbild🔸
Gefärbt mit Kurkuma. Dazu Spinat aus frischem Blattspinat und Brennnessel unter Parmesan.
Inhaltsverzeichnis
Starte mit der ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES👈
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ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
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Waldkraft | ACALA | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
#Pasta #Nudeln #Spinat #Brennesel #vegetarisch
Gefärbt mit Kurkuma. Dazu Spinat aus frischem Blattspinat und Brennnessel unter Parmesan.
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#Pasta #Nudeln #Spinat #Brennesel #vegetarisch
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Forwarded from Sylvia Nickel
offtopic
🔸Tele Bar🔸
Als Tele Bar »stellte die rheinländische Pralinenmischung jahrzehntelang eine schokoladenüberzogene Morphologie in sechs nussigen Geschmacksrichtungen dar«.
Zum gesamten genussvollen Text mit Blick in die Vergangenheit:
▶️ https://jungle.world/artikel/2002/37/sie-kennen-tele-bar-nicht
Kennst du noch die Tele Bar?
– Nein, zu meiner Ernährung gehört derartiges schon lange nicht mehr 😉
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#TeleBar #Kindheit
🔸Tele Bar🔸
Als Tele Bar »stellte die rheinländische Pralinenmischung jahrzehntelang eine schokoladenüberzogene Morphologie in sechs nussigen Geschmacksrichtungen dar«.
Zum gesamten genussvollen Text mit Blick in die Vergangenheit:
▶️ https://jungle.world/artikel/2002/37/sie-kennen-tele-bar-nicht
Kennst du noch die Tele Bar?
– Nein, zu meiner Ernährung gehört derartiges schon lange nicht mehr 😉
Fundstück vom 11.09.2002
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#TeleBar #Kindheit
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