🔸Limonade selbst herstellen🔸

Wer Bio-Zitronen oder Orangen über hat: einfach mit Rohrzucker Einkochen und später für eine erfrischende Limonade oder ein Dessert verwenden:

6 Minuten

▶️ https://youtu.be/1mkZJPDSrL8

Mit einer Messerspitze Natron prickelt das Getränk auch angenehm. Im Video hinzugefügt wurde frische Minze.

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#Limonade

Hildegard von Bingen for Beginners
🔸Auszüge, Tinkturen und Essenzen🔸

👉🏻 einfach wie simpel 🙃

Kräuter frisch gepflückt, besser ein paar Stunden luftgetrocknet oder vollständig getrocknet.
Einen Tag bis mehrere Wochen einlegen in

👉🏻 Alkohol ab 40% (billiger als medizinischer ist Wodka)
oder

👉🏻 Essig

👉🏻 Öl (Oliven-, Lein- oder Kokosöl, letzteres bei >+25°C)

Wichtig: Nach der Einwirkzeit die Kräuter der Flüssigkeit entnehmen, damit sie nicht darin vergären. Und:
Je trockener die Kräuter, desto länger lassen sie sich problemlos einlegen.

Typisch für

✅ Essig: 2-5 Tage

✅ Öl: 2-3 Wochen

✅ Alkohol: 4-6 Wochen

Probiere es einfach aus 😉

Kombiniere das, was für dich stimmig ist, z.B. für einen Salatessig mit Extrawirkung wie ein Waldmeisteressig, oder ein Körperöl aus Ringelblume,. Gänseblümchen und Kokosöl oder ein kräftiges Gewürzöl mit vielfältiger Wirkung aus Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Olivenkraut und Lorbeer.

Letzteres habe ich heute angesetzt, aber leider noch nicht fotografiert. Foto gibt es morgen, denn die Küche ist gerade zwei Etagen unter meinem Kreativschreibtisch 😉

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#Kräuter #Tinktur #Auszg #Essenz

🔸Klettlabkraut🔸

... bestimmt auch in deinem Garten oder dem nächsten Park zu Hause.

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#Wildkräuter #Klettlabkraut

🔸Klettlabkraut🔸

... oder Klettenlabkraut ist ein Reinigungswunder für das Lymphsystem und das Bindegewebe. In den Smoothie, auf den Salat mit kaltem Wasser mehrstündig angesetzt oder frisch/getrocknet als Tee. Klettlabkraut findet sich im Halbschatten an Pflanzen, an denen es zum Licht ranken kann. Ruth Pfenninghaus dazu

5 Minuten

▶️ https://youtu.be/PCLdjJ50h8k

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#Wissen #Labkraut

🔸Klettenlabkraut🔸

Das Klettenlabkraut (Galium aparine) ist ein bei uns häufig vorkommendes Wildkraut. Früher nutzte man das Kraut u.a. als Ersatz für tierisches Lab, um vor allem Käse herzustellen. In der Volksmedizin nutzt man die klettige Labkrautart vor allem bei Nieren- und Harnbeschwerden, da einige Inhaltsstoffe eine diuretische Wirkung besitzen. Wildkräuterliebhaber können die Blätter und Samen des Klettenlabkrauts auf vielfache Art verwenden. Insgesamt eine universelle Wildpflanze, die häufig unterschätzt wird.

Es wirkt

👉🏻 antioxidativ

👉🏻 cholesterinsenkend bzw. cholesterinregulierend

👉🏻 antibakteriell

👉🏻 pilzhemmend

👉🏻 wassertreibend

Weitere Informationen:
▶️ https://www.kraeuter-buch.de/kraeuter/Klettenlabkraut.html

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#Wildkräuter #Klettlabkraut #Wildpflanzen