Forwarded from Naturkraft-Express
Jod ist nicht nur wichtig für unsere Schilddrüse, sondern auch für ein gesunden Stoffwechsel und Herzkreislaufsystem.
Es unterstützt die Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems. 🍀💚
Es unterstützt die Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems. 🍀💚
👍13
Ein veganes Carpaccio, gerne auch mit Rucola.
Forwarded from Auflösung von Fremdenergien (Inhaber)
Rote Bete Geschnetzeltes mit Avokado, Lauchzwiebeln und Meerrettich
500 g rote Bete
2 rote Zwiebeln
Öl, Salz und Pfeffer aus der Mühle
6 Lauchzwiebeln
2 Avokado
Saft einer 1/2 Zitrone
100 g Creme fraiche
1 Esl Meerettich
1 kleines Stück frischen Meerrettich
Rote Bete im Dampfgarer 15 Minuten mit Druck, ohne Druck 25 Minuten garen.
Leicht abgekühlt in kleine Stücke schneiden.
Zwiebeln würfeln, in Öl goldbraun dünsten, aus der Pfanne nehmen.
Meerrettich mit Cteme Fraiche, Salz und Pfeffer abschmecken.
Avokado putzen, vom Stein entfernen und in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, leicht salzen und pfeffern.
Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden
Die Zwiebeln mit roter Bete, Avokado, Lauchzwiebeln und dem Meerettichdressing servieren.
500 g rote Bete
2 rote Zwiebeln
Öl, Salz und Pfeffer aus der Mühle
6 Lauchzwiebeln
2 Avokado
Saft einer 1/2 Zitrone
100 g Creme fraiche
1 Esl Meerettich
1 kleines Stück frischen Meerrettich
Rote Bete im Dampfgarer 15 Minuten mit Druck, ohne Druck 25 Minuten garen.
Leicht abgekühlt in kleine Stücke schneiden.
Zwiebeln würfeln, in Öl goldbraun dünsten, aus der Pfanne nehmen.
Meerrettich mit Cteme Fraiche, Salz und Pfeffer abschmecken.
Avokado putzen, vom Stein entfernen und in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, leicht salzen und pfeffern.
Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden
Die Zwiebeln mit roter Bete, Avokado, Lauchzwiebeln und dem Meerettichdressing servieren.
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🔸Listen auf ECHTES Essen🔸
Klick mal rein 😉
🪜 Lagern + Bevorraten
🥖 Brotrezepte
🥣 Suppen + Eintöpfe
♨️ Aus dem Ofen
🍝 Pasta + Nudeln
🥗 Salat + Rohkost
🍰 Nachtisch + Dessert
🧂 Fermentieren
🌿 Wildkräuterrezepte
🌶 Gewürze und -Kombinationen 🧂
💰 Sparen in der Küche
Wissen + Rezepte:
Blumenkohl | Maisgrieß | Spargel | Pesto | Rosenkohl
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Willkommen #Listen
Klick mal rein 😉
🪜 Lagern + Bevorraten
🥖 Brotrezepte
🥣 Suppen + Eintöpfe
♨️ Aus dem Ofen
🍝 Pasta + Nudeln
🥗 Salat + Rohkost
🍰 Nachtisch + Dessert
🧂 Fermentieren
🌿 Wildkräuterrezepte
🌶 Gewürze und -Kombinationen 🧂
💰 Sparen in der Küche
Wissen + Rezepte:
Blumenkohl | Maisgrieß | Spargel | Pesto | Rosenkohl
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
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Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
Just do it & N.JOY your life
#Willkommen #Listen
Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Bevorraten & Lagern🔸
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank…
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank…
👍8❤3
Besser: selber machen. Keine Fabrik 😉
👍3
Forwarded from Ich hab mal eben durchgezählt, ich hab sie tatsächlich nicht mehr alle 🤪 (Placebo Effekt)
😬
#Galgenhumor, Wissenswertes und News in der demokratischen Endzeit
https://news.1rj.ru/str/nichtmehralle
#Galgenhumor, Wissenswertes und News in der demokratischen Endzeit
https://news.1rj.ru/str/nichtmehralle
😁19👍3❤1
Echte Esser kaufen sie erst gar nicht 😉
👍17
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❤️ Willkommen auf ECHTES 😊
Was macht Sylvia am letzten Novembertag 2022? Stuten backen und während er im Ofen gedeiht, gibt es diese Begrüßung.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#IneigenerSache
Was macht Sylvia am letzten Novembertag 2022? Stuten backen und während er im Ofen gedeiht, gibt es diese Begrüßung.
*
Nein, an der Nase ist im Prinzip nichts. Ich habe ein Rendezvous mit der Kofferraumklappe gehabt. Das ist mir in 38 Autofahrerjahren noch nicht passiert 😃Außerdem produziere ich heute Hundekekse und Maisgriesnudeln. Just do it & N.JOY your life
#IneigenerSache
❤11👍2
🔸Stutenbackbeweisfoto 😎
Das Käntchen ist schon weg. Warm mit Butter und Honig 😋
Rezept: ▶️ Hefezopf, statt zwei Zöpfe eine 500g-Kastenform. 10 Minuten länger im ausgeschalteten Ofen stehen lassen.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Brot #Stuten #Milchbrot
Das Käntchen ist schon weg. Warm mit Butter und Honig 😋
Rezept: ▶️ Hefezopf, statt zwei Zöpfe eine 500g-Kastenform. 10 Minuten länger im ausgeschalteten Ofen stehen lassen.
Just do it & N.JOY your life
#Brot #Stuten #Milchbrot
❤7👍6
Mondkalender am 01.12.2022
🌛 Heute: Einfrieren 🥶
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag in den aufsteigenden Fischen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Bügeln, Fischen, Fitness + Ausdauer, Kristalle (Kraft), Masken, Training Füße, Zubereitung Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
⛔️ Einkochen, Ernten + Fermentieren
Nichts rund um die Küche ist eher günstig, fast alles ist eher günstig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Fische #zunehmend
🌛 Heute: Einfrieren 🥶
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag in den aufsteigenden Fischen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Bügeln, Fischen, Fitness + Ausdauer, Kristalle (Kraft), Masken, Training Füße, Zubereitung Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
⛔️ Einkochen, Ernten + Fermentieren
Nichts rund um die Küche ist eher günstig, fast alles ist eher günstig.
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Fische #zunehmend
👍9
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Das erste Törchen ist geöffnet. Noch 30 Tage bis zum Jahreswechsel.
— Wie schnell die Zeit vergangen ist, und wie viele wunderbare Momente tief im Herzen verankert sind 😍
Ich wünsche dir einen wunderbaren Start in den letzten Monat des Jahres 2022. Lass’ dich nicht in den Orkus des materiellen Konsumrauschs zum Jahresendfest ziehen. Bleibe souverän, prüfe die Vorräte, arbeite am Meer der Möglichkeiten für die ruhige und besinnliche Zeit zwischen den Jahren.
Einen geschmeidigen Donnerstag.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen
Das erste Törchen ist geöffnet. Noch 30 Tage bis zum Jahreswechsel.
— Wie schnell die Zeit vergangen ist, und wie viele wunderbare Momente tief im Herzen verankert sind 😍
Ich wünsche dir einen wunderbaren Start in den letzten Monat des Jahres 2022. Lass’ dich nicht in den Orkus des materiellen Konsumrauschs zum Jahresendfest ziehen. Bleibe souverän, prüfe die Vorräte, arbeite am Meer der Möglichkeiten für die ruhige und besinnliche Zeit zwischen den Jahren.
Einen geschmeidigen Donnerstag.
Sylvia
❤️
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen
❤8👍6
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Abwehrkraft in deiner Küche
Avocado
Die Avocado enthält entzündungshemmende und antibakteriell wirkende Stoffe. Bei Problemen in der Mundschleimhaut und im Rachen einfach einen Löffel Avocado solange wie möglich im Mund behalten, dass die Nährstoffe von der Schleimhaut aufgenommen werden können.
BIO-Zitrusfrüche
Zitronen, Grapefruit, Orangen, Limetten, Mandarinen. In der Schale liegt die Abwehrkraft. Friere die ganze Frucht ein und reibe sie in Smoothies und Säfte
Honig
Nutze Honig vom Imker aus deinem Ort. Er enthält die Pollen der Region – und viel Heilkraft
Ingwer + Kurkuma
Friere die frischen Wurzeln ein und reibe sie über Gerichte und in Getränke
Sauerkraut
Der fermentierte Weißkohl enthält nahezu alles, was Mensch braucht. Fermentiere selbst oder kaufe BIO-Qualität aus deiner Region. Es lohnt sich. Pur als Snack, warm zu anderem Gemüse oder Früchten. Sauerkraut hilft deinem Mikrobiom, dem Darm, dem Sitz deiner Abwehrkraft.
Sole
Die gesättigte Lösung guter Salzkristalle hilft nicht nur bei Allergien und Hautreizungen sondern auch den Schleimhäuten. Mache eine Inhalation mit Solewasser. Es beruhigt, desinfiziert und befeuchtet die Atemwege bei Verkühlung und Erkältung.
Als Nasenspray hilft es auch bei Schnupfen und Sinusitis (Nasennebenhöhlenentzündung).
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Immun #Abwehrkraft
Avocado
Die Avocado enthält entzündungshemmende und antibakteriell wirkende Stoffe. Bei Problemen in der Mundschleimhaut und im Rachen einfach einen Löffel Avocado solange wie möglich im Mund behalten, dass die Nährstoffe von der Schleimhaut aufgenommen werden können.
BIO-Zitrusfrüche
Zitronen, Grapefruit, Orangen, Limetten, Mandarinen. In der Schale liegt die Abwehrkraft. Friere die ganze Frucht ein und reibe sie in Smoothies und Säfte
Honig
Nutze Honig vom Imker aus deinem Ort. Er enthält die Pollen der Region – und viel Heilkraft
Ingwer + Kurkuma
Friere die frischen Wurzeln ein und reibe sie über Gerichte und in Getränke
Sauerkraut
Der fermentierte Weißkohl enthält nahezu alles, was Mensch braucht. Fermentiere selbst oder kaufe BIO-Qualität aus deiner Region. Es lohnt sich. Pur als Snack, warm zu anderem Gemüse oder Früchten. Sauerkraut hilft deinem Mikrobiom, dem Darm, dem Sitz deiner Abwehrkraft.
Sole
Die gesättigte Lösung guter Salzkristalle hilft nicht nur bei Allergien und Hautreizungen sondern auch den Schleimhäuten. Mache eine Inhalation mit Solewasser. Es beruhigt, desinfiziert und befeuchtet die Atemwege bei Verkühlung und Erkältung.
Als Nasenspray hilft es auch bei Schnupfen und Sinusitis (Nasennebenhöhlenentzündung).
Just do it & N.JOY your life
#Immun #Abwehrkraft
👍6❤2
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Abwehrkraft kostenfrei aus der Natur
Quittenkerne
Trockne diese und lutsche sie bei Halsbeschwerden. Es bildet sich ein Schleim, der wohltuend und antibakteriell wirkt. Nur lutschen – nicht schlucken!
Brennnessel + Löwenzahm
Bitterstoffe, Vitamine, Mineralstoffe – natürlich und unverfälscht.
Von beiden Pflanzen kannst du alles nutzen inklusive Wurzel. Für Tee, Salat und gedämpft eigenen sich die frischen, jungen Blätter.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Immun #Abwehrkraft #Wildkräuter
Quittenkerne
Trockne diese und lutsche sie bei Halsbeschwerden. Es bildet sich ein Schleim, der wohltuend und antibakteriell wirkt. Nur lutschen – nicht schlucken!
Brennnessel + Löwenzahm
Bitterstoffe, Vitamine, Mineralstoffe – natürlich und unverfälscht.
Von beiden Pflanzen kannst du alles nutzen inklusive Wurzel. Für Tee, Salat und gedämpft eigenen sich die frischen, jungen Blätter.
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#Immun #Abwehrkraft #Wildkräuter
❤5👍5
🔸Sauerkraut🔸
Jetzt gibt es wieder frisches, lebendiges Sauerkraut. Nein, nicht das pasteurisierte in der ungekühlten Tüte oder Dose, sondern ECHTES Sauerkraut, entweder, weil du den Weißkohl selbst fermentiert hast, oder beim Händler deines Vertrauens kaufst. 😍
Dieses Sauerkraut habe ich an der Fleischtheke [😳] erhalten. Es stammt aus BIO-Weißkohl aus der Region und ist »frisch«, nicht pasteurisiert, also fermentiert (und tut es bis zum Erhitzen).
Hier leben die Milchsäurebakterien noch, die so wertvoll sind.
Das mit der Metzger-/Fleischtheke-Tradition ist eine lange, eine Kulturgeschichte. Such’ mal danach 😉
Wenn du es nicht roh genießt, dann schmore es in Öl (mit einer Zwiebel) an, lösche es mit Gemüsebrühe oder Apfelsaft oder Apfelessig und Wasser, gib ein wenig Süße hinzu und köchele es mit Lorbeer, Kümmel und Wacholder, – ganz klassisch. Salzen und Pfeffern nach Bedarf 😎
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Wissen #Sauerkraut #Rezept
Jetzt gibt es wieder frisches, lebendiges Sauerkraut. Nein, nicht das pasteurisierte in der ungekühlten Tüte oder Dose, sondern ECHTES Sauerkraut, entweder, weil du den Weißkohl selbst fermentiert hast, oder beim Händler deines Vertrauens kaufst. 😍
Dieses Sauerkraut habe ich an der Fleischtheke [😳] erhalten. Es stammt aus BIO-Weißkohl aus der Region und ist »frisch«, nicht pasteurisiert, also fermentiert (und tut es bis zum Erhitzen).
Hier leben die Milchsäurebakterien noch, die so wertvoll sind.
Das mit der Metzger-/Fleischtheke-Tradition ist eine lange, eine Kulturgeschichte. Such’ mal danach 😉
Wenn du es nicht roh genießt, dann schmore es in Öl (mit einer Zwiebel) an, lösche es mit Gemüsebrühe oder Apfelsaft oder Apfelessig und Wasser, gib ein wenig Süße hinzu und köchele es mit Lorbeer, Kümmel und Wacholder, – ganz klassisch. Salzen und Pfeffern nach Bedarf 😎
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#Wissen #Sauerkraut #Rezept
👍9
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Saisonkalender Dezember🔸
Freiland, Gewächshaus oder Lager/TK?
Dies wird an Kulturpflanzen im November angeboten.
Details ▶️ Smarticular
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Dezember #Saison #Obst #Gemüse
Freiland, Gewächshaus oder Lager/TK?
Dies wird an Kulturpflanzen im November angeboten.
Details ▶️ Smarticular
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#Dezember #Saison #Obst #Gemüse
❤4👍1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Wildkräuter im Dezember🔸
Knapp 40 Kräuter lassen sich auch im Dezember hierzulande finden. Details:
▶️ https://www.kostbarenatur.net/essbare-wildkraeuter-ernte-kalender-dezember/
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Wildkräuter #Dezember #Saison
Knapp 40 Kräuter lassen sich auch im Dezember hierzulande finden. Details:
▶️ https://www.kostbarenatur.net/essbare-wildkraeuter-ernte-kalender-dezember/
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#Wildkräuter #Dezember #Saison
❤6
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Pilze im Dezember🔸
Flockenstieliger Hexenröhrling oder einer seiner Kameraden. Lass dich inspirieren und werde Pilzfinder ❤️
Bild + Details auf ▶️ Pilzfinder Solling
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Pilze #Saison #Dezember
Flockenstieliger Hexenröhrling oder einer seiner Kameraden. Lass dich inspirieren und werde Pilzfinder ❤️
Bild + Details auf ▶️ Pilzfinder Solling
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#Pilze #Saison #Dezember
👍4😁1
🔸Weihnachtliches Plätzchengewürz🔸
Der Adventskalender enthält heute ein Plätzchengewürz mit
✅ Ingwer
✅ Koriander
✅ Orangenschale
✅ Tonkabohnen
✅ Vanille
✅ Zimt
✅ Zitronenschale
🔸Ausstechplätzchen (kleine Menge)🔸
Grundrezept für 1 Blech dickere oder 2 Bleche dünne Plätzchen
✅ 1 Ei
✅ 90g Zucker (oder Honig, Ahornsirup etc.)
✅ 125g zimmerwarme Butter
👉🏻 schaumig rühren
✅ 250g Mehl darüber sieben und 10 Minuten kneten (so entfällt die Reife im Kühlschrank)
Etwaige weitere Zugaben:
Amaretto, Anis, Kardamom, Kakao, Rum
Möglich 👉 Ersatz von Mehlanteilen durch Kokosmehl, geriebenen Nüssen oder Mandeln
Ausrollen und Plätzchen ausstechen
Bei 175°C Ober-/Unterhitze 10 –12 Minuten backen.
Dekoration nach Belieben
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Plätzchen #Kekse #Rezept
Der Adventskalender enthält heute ein Plätzchengewürz mit
✅ Ingwer
✅ Koriander
✅ Orangenschale
✅ Tonkabohnen
✅ Vanille
✅ Zimt
✅ Zitronenschale
🔸Ausstechplätzchen (kleine Menge)🔸
Grundrezept für 1 Blech dickere oder 2 Bleche dünne Plätzchen
✅ 1 Ei
✅ 90g Zucker (oder Honig, Ahornsirup etc.)
✅ 125g zimmerwarme Butter
👉🏻 schaumig rühren
✅ 250g Mehl darüber sieben und 10 Minuten kneten (so entfällt die Reife im Kühlschrank)
Etwaige weitere Zugaben:
Amaretto, Anis, Kardamom, Kakao, Rum
Möglich 👉 Ersatz von Mehlanteilen durch Kokosmehl, geriebenen Nüssen oder Mandeln
Ausrollen und Plätzchen ausstechen
Bei 175°C Ober-/Unterhitze 10 –12 Minuten backen.
Dekoration nach Belieben
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#Plätzchen #Kekse #Rezept
👍6❤3