Mondkalender am 12.04.2023
🌜 Heute: Wurzeln sammeln 🥕
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Entkalken
✅ Fermentieren
Außerdem: Behördenwege, Düngen, Haarentfernung, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle (Entlasten), Laub rechen, Lederpflege, Massagen, Masken, Meditation, Nagelpflege, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Training Knie, Zahnreinigung
Sehr ungünstig heute
⛔️ nix
Vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Einkochen + Ernten, nichts ist eher ungünstig.
▶️ Moony
☕️ Kaffeekasse
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #abnehmend
🌜 Heute: Wurzeln sammeln 🥕
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Entkalken
✅ Fermentieren
Außerdem: Behördenwege, Düngen, Haarentfernung, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle (Entlasten), Laub rechen, Lederpflege, Massagen, Masken, Meditation, Nagelpflege, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Training Knie, Zahnreinigung
Sehr ungünstig heute
⛔️ nix
Vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Einkochen + Ernten, nichts ist eher ungünstig.
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #abnehmend
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Fermentier-Rezepte auf ECHTES🔸
Blumenkohl fermentieren
Fermentierte Schnippelbohnen mit Bohnenkraut und Thymian
Fermentierter Wirsing mit Ingwer und Kurkuma
Gurken fermentieren
Kimichi
Mixed Pickles
Porree fermentieren
Stachelbeeren fermentieren
Tabasco fermentieren
Veganen Fetakäse fermentieren
Weißkohl zu Sauerkraut fermentieren
Zitrone fermentieren
Weitere Listen ▶️ hier
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#Fermentieren #Rezept #Rezeptüberblick
Blumenkohl fermentieren
Fermentierte Schnippelbohnen mit Bohnenkraut und Thymian
Fermentierter Wirsing mit Ingwer und Kurkuma
Gurken fermentieren
Kimichi
Mixed Pickles
Porree fermentieren
Stachelbeeren fermentieren
Tabasco fermentieren
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#Fermentieren #Rezept #Rezeptüberblick
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Blumenkohl fermentieren🔸
1️⃣ Den Blumenkohl waschen und in Röschen zerkleinern.
2️⃣ Stelle eine Salzlake her indem du 40g Salz in 1 Liter Wasser auflöst.
3️⃣ Fülle zunächst die Blumenkohlröschen in dein Glas bis zum Rand nur noch 3-4cm frei sind.
Beschwere…
1️⃣ Den Blumenkohl waschen und in Röschen zerkleinern.
2️⃣ Stelle eine Salzlake her indem du 40g Salz in 1 Liter Wasser auflöst.
3️⃣ Fülle zunächst die Blumenkohlröschen in dein Glas bis zum Rand nur noch 3-4cm frei sind.
Beschwere…
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Ofenspargel🔸
500gr. Spargel, geschält,
Saft 1/2 Zitrone
30 gr. Butter
1 Prise Salz
(1 Prise Zucker)
1/2 Tasse Wasser, Weißwein oder Brühe
In einer geschlossenen Auflaufform 25-30 Minuten bei 200°C backen. Vorteil: Der Spargel kocht im eigenen Saft. Eine Soße dazu ist daher überflüssig.
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Spargel #Ofenspargel #vegan
500gr. Spargel, geschält,
Saft 1/2 Zitrone
30 gr. Butter
1 Prise Salz
(1 Prise Zucker)
1/2 Tasse Wasser, Weißwein oder Brühe
In einer geschlossenen Auflaufform 25-30 Minuten bei 200°C backen. Vorteil: Der Spargel kocht im eigenen Saft. Eine Soße dazu ist daher überflüssig.
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#Spargel #Ofenspargel #vegan
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Spargelcremesuppe🔸
Perfekte Resteverwertung. Schalen 20 Minuten auskochen, pürieren, ggf. eine gekochte Kartoffel dazu (Bindung) oder mit Mehlschwitze binden. Mit Salz, Pfeffer, Zitrone und Sahne/Saurer Sahne abschmecken.
Frische Kräuter wie Pimpinelle passen perfekt dazu.
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#Spargel #Suppe #Spargelcremesuppe
Perfekte Resteverwertung. Schalen 20 Minuten auskochen, pürieren, ggf. eine gekochte Kartoffel dazu (Bindung) oder mit Mehlschwitze binden. Mit Salz, Pfeffer, Zitrone und Sahne/Saurer Sahne abschmecken.
Frische Kräuter wie Pimpinelle passen perfekt dazu.
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#Spargel #Suppe #Spargelcremesuppe
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Forwarded from Gesundheits Informationen
Eine Karotte täglich🥕
👉
👉
Das Beta-Carotin aus lediglich einer Karotte kann der Körper in 1.480 mg Vitamin A umwandeln (was wesentlich mehr ist als die empfohlene Tagesmenge von 800 mg). 👉Vitamin A ist wichtig für die Abwehrkräfte, da es die Schleimhäute, die vor Viren und Bakterien schützen, gesund hält. Am besten kochen Sie die Karotten, da durch die Wärme die Zellwände weich werden und der Körper mehr Beta-Carotin aufnehmen kann.❤17👍4
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Worum geht’s hier?🔸
Liebe ECHTE Esser,
ich danke euch für das Interesse ❤️ Es ist sehr schön, zu sehen, wie viele Menschen sich für die Ernährung interessieren, gerne selbst Hand anlegen und einfach loslegen, ob vegan, vegetarisch oder omnivor.
Neue Abonnenten mögen sich fragen, worum es hier geht. Dies bewegt mich:
1️⃣ Echtes Essen ist eine Zutat für Lebensfreude, Gesundheit und Wohlbefinden. Andere sind Bewegung, Gedanken, Interessen und Begegnungen.
2️⃣ Echtes Essen bedeutet für mich, die Dinge ursprünglich zuzubereiten, vor allem ohne Industrie. Da sind wir bei leidigen Fragen wie: Was ist mit Zucker? Naja, alles in Maßen, nicht in Massen. Mein Weg ist recht zuckerfrei, aber beim Backen traditioneller Rezepte verzichte ich nicht darauf. Da weiß man einfach, was man hat 😉
3️⃣ Echtes Essen ist für mich mit dem Respekt vor dem Leben, der Schöpfung, verbunden, von der Pflanze bis zum Tier. Ja, manch ein Ei gerät hinein, ca. 1 im Monat im Jahresschnitt. Und: ja, Käse und Quark ... sind zum neuen "Sonntagsbraten" geworden, also nicht täglich dabei, aber ab und und an. Ich frage, woher der Käse stammt, wie er gefertigt wurde und wie die Tiere leben.
4️⃣ Auch bei Mehl oder Stärke empfinde ich kein Tabu. Denn der Weizenkleber ist ein Kulturgut, ohne dies kein Croissant je die Welt erblickt hätte.
5️⃣ Kurzum: chemiefrei, möglichst frisch vom Feld, Strauch oder Baum – natürlich regional und saisonal – mit Liebe zubereitet, mit Achtsamkeit genossen und mit wilden Kräutern gepaart – das ist ECHTES für mich.
Natürlich sind mir diverse Ernährungsgrundsätze bekannt (und ich habe viel über Monate ausprobiert), doch hoffe ich, dass dieser Kanal recht ideologiefrei ist. Dies schließt nicht aus, das eine oder andere genauer unter die Lupe zu nehmen 😉
ECHTES Essen ist stets zugleich Heilung, denn unser Körper verarbeitet alles, was er kriegen kann.
Sylvia
❤️lich willlkommen
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Liebe ECHTE Esser,
ich danke euch für das Interesse ❤️ Es ist sehr schön, zu sehen, wie viele Menschen sich für die Ernährung interessieren, gerne selbst Hand anlegen und einfach loslegen, ob vegan, vegetarisch oder omnivor.
Neue Abonnenten mögen sich fragen, worum es hier geht. Dies bewegt mich:
1️⃣ Echtes Essen ist eine Zutat für Lebensfreude, Gesundheit und Wohlbefinden. Andere sind Bewegung, Gedanken, Interessen und Begegnungen.
2️⃣ Echtes Essen bedeutet für mich, die Dinge ursprünglich zuzubereiten, vor allem ohne Industrie. Da sind wir bei leidigen Fragen wie: Was ist mit Zucker? Naja, alles in Maßen, nicht in Massen. Mein Weg ist recht zuckerfrei, aber beim Backen traditioneller Rezepte verzichte ich nicht darauf. Da weiß man einfach, was man hat 😉
3️⃣ Echtes Essen ist für mich mit dem Respekt vor dem Leben, der Schöpfung, verbunden, von der Pflanze bis zum Tier. Ja, manch ein Ei gerät hinein, ca. 1 im Monat im Jahresschnitt. Und: ja, Käse und Quark ... sind zum neuen "Sonntagsbraten" geworden, also nicht täglich dabei, aber ab und und an. Ich frage, woher der Käse stammt, wie er gefertigt wurde und wie die Tiere leben.
4️⃣ Auch bei Mehl oder Stärke empfinde ich kein Tabu. Denn der Weizenkleber ist ein Kulturgut, ohne dies kein Croissant je die Welt erblickt hätte.
5️⃣ Kurzum: chemiefrei, möglichst frisch vom Feld, Strauch oder Baum – natürlich regional und saisonal – mit Liebe zubereitet, mit Achtsamkeit genossen und mit wilden Kräutern gepaart – das ist ECHTES für mich.
Natürlich sind mir diverse Ernährungsgrundsätze bekannt (und ich habe viel über Monate ausprobiert), doch hoffe ich, dass dieser Kanal recht ideologiefrei ist. Dies schließt nicht aus, das eine oder andere genauer unter die Lupe zu nehmen 😉
ECHTES Essen ist stets zugleich Heilung, denn unser Körper verarbeitet alles, was er kriegen kann.
Sylvia
❤️lich willlkommen
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Sylvia NiCKEL | Weniger ist Mehrwert
De-stress yourself & N.JOY your life 😊💕
https://echtes.rocks
20.09.2018
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20.09.2018
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Forwarded from Doku-Kiste
Media is too big
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Die Wiederentdeckung einer Nutzpflanze - Mathias Bröckers
Mit der Bezeichnung "Hanfbibel" für dieses Buch konnte ich mich in der Vergangenheit genauso wenig anfreunden wie mit dem Titel "Hanfpapst", den mir die Medien dafür anhängten. Mit Religion, Hippie-Glauben und frommen Pfeifenträumen hat dieses Buch nichts zu tun: es geht um Fakten, Fakten, Fakten...über eine der ältesten Nutzpflanzen der Menschheit, die als universeller Rohstoff für eine nachhaltige grüne Wirtschaft der Zukunft von allergrößter Bedeutung ist - und über eines der ältesten Rausch- und Genußmittel überhaupt, dass über Jahrtausende keinerlei Probleme verursachte, bis es in den 30er Jahren des vorigen Jahrhundert einer unsinnigen Prohibition unterworfen wurde.
▶️ Stein-Zeit
Teilen - @DokuKisteBot
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Mit der Bezeichnung "Hanfbibel" für dieses Buch konnte ich mich in der Vergangenheit genauso wenig anfreunden wie mit dem Titel "Hanfpapst", den mir die Medien dafür anhängten. Mit Religion, Hippie-Glauben und frommen Pfeifenträumen hat dieses Buch nichts zu tun: es geht um Fakten, Fakten, Fakten...über eine der ältesten Nutzpflanzen der Menschheit, die als universeller Rohstoff für eine nachhaltige grüne Wirtschaft der Zukunft von allergrößter Bedeutung ist - und über eines der ältesten Rausch- und Genußmittel überhaupt, dass über Jahrtausende keinerlei Probleme verursachte, bis es in den 30er Jahren des vorigen Jahrhundert einer unsinnigen Prohibition unterworfen wurde.
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Warum Rohkost glücklich macht🔸
Dies ist ein Grashalm unter dem Mikroskop. 🙃
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#FriedvollerGenuß #Rohkost #NurDasBeste
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🎬 Tagesrückblick vom 12.04.2023 🎦
Was hatten wir heute im Programm und welche zusätzlichen Tipps gibt es zum jeweiligen Post? Erfahre es hier.
Nachgeliefert:
✅ Die Kunst des Fermentierens
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🎬 Tagesrückblick vom 12.04.2023 🎦
Echtes Essen | wahre Nahrung | Clean Eating
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Mondkalender am 13.04.2023
🌜 Heute: fast wie gestern 🙃
Wir haben abnehmenden Mond, bis 22:46h einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock. Dann wechseln wir in einen Luft- und Blütetag im Wassermann.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Entkalken
✅ Fermentieren
Außerdem: Behördenwege, Düngen, Haarentfernung, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle (Entlasten), Laub rechen, Lederpflege, Massagen, Masken, Meditation, Nagelpflege, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Training Knie, Zahnreinigung
Sehr ungünstig heute
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▶️ Moony
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #abnehmend
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Wir haben abnehmenden Mond, bis 22:46h einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock. Dann wechseln wir in einen Luft- und Blütetag im Wassermann.
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✅ Kräuter sammeln
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✅ Entkalken
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Sehr ungünstig heute
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Forwarded from Die Selbstversorger
🍋 DIY: Enzymreiniger selber machen 🍊
"Enzymreiniger sind kraftvolle Allzweckreiniger, die bedenkenlos auf den meisten Oberflächen, inklusive Metall und Glas, verwendet werden können. Dieses umweltfreundliche Reinigungsmittel enthält Enzyme und Bakterien, die biologisches Material verdauen. Das macht sie ideal für die Entfernung von Flecken und Gerüchen, die durch Blut, Gras, Schweiß, Urin und andere biologische Substanzen verursacht wurden. Mit einigen wenigen und einfachen Inhaltsstoffen kannst du einen solchen Reiniger selbst zu Hause herstellen. Das Reinigungsmittel muss jedoch ein paar Wochen lang fermentieren, bevor es einsatzbereit ist..."
Zutaten:
100 g brauner oder weißer Zucker
1 TL (3 g) Hefe
1 L lauwarmes Wasser
300 g frische Zitronenschale
https://de.wikihow.com/Enzymreiniger-herstellen
"Enzymreiniger sind kraftvolle Allzweckreiniger, die bedenkenlos auf den meisten Oberflächen, inklusive Metall und Glas, verwendet werden können. Dieses umweltfreundliche Reinigungsmittel enthält Enzyme und Bakterien, die biologisches Material verdauen. Das macht sie ideal für die Entfernung von Flecken und Gerüchen, die durch Blut, Gras, Schweiß, Urin und andere biologische Substanzen verursacht wurden. Mit einigen wenigen und einfachen Inhaltsstoffen kannst du einen solchen Reiniger selbst zu Hause herstellen. Das Reinigungsmittel muss jedoch ein paar Wochen lang fermentieren, bevor es einsatzbereit ist..."
Zutaten:
100 g brauner oder weißer Zucker
1 TL (3 g) Hefe
1 L lauwarmes Wasser
300 g frische Zitronenschale
https://de.wikihow.com/Enzymreiniger-herstellen
wikiHow
Enzymreiniger herstellen: 12 Schritte (mit Bildern) – wikiHow
Enzymreiniger sind kraftvolle Allzweckreiniger, die bedenkenlos auf den meisten Oberflächen, inklusive Metall und Glas, verwendet werden können. Dieses umweltfreundliche Reinigungsmittel enthält Enzyme und Bakterien, die biologisches...
👍16
Nach dem Mondkalender heute günstig: Hausputz.
Probiere es mal mit diesem selbst gemachten Enzymreiniger, Effektiven Mikroorganismen, Kernseife, Schlämmkreide, Citronensäure, Natron, Essig, Spiritus, Waschsoda oder einer Kombination 😉
Probiere es mal mit diesem selbst gemachten Enzymreiniger, Effektiven Mikroorganismen, Kernseife, Schlämmkreide, Citronensäure, Natron, Essig, Spiritus, Waschsoda oder einer Kombination 😉
👍9
Forwarded from Seelengut 💜 💚 ❤️
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Ton an
Selbst gezaubert...😉🌸😋
Lass es dir gut gehen...💕
Schnell Einfach Lecker
Marciella
Mehr für dich 🪶🌸
@seelen_gut
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Schnell Einfach Lecker
Marciella
Mehr für dich 🪶🌸
@seelen_gut
👍37❤11
🔸 Gnocchi — ganz einfach 🔸
Rezept zum ▶️ Video
1️⃣ 600 g (mehlig kochende) Kartoffeln kochen und warm durch die Kartoffelpresse drücken. Abkühlen lassen.
2️⃣ 1 Eigelb (optional) + 150 g Mehl (oder Hartweizengrieß + Stärke) + Prise Muskat + Pis Salz hinzu geben und verkneten. 10 Min ruhen lassen.
3️⃣ 2 — 3 cm Rollen Formen, je 1 cm abteilen, mit einer Gabel formen.
4️⃣ In siedendem Salzwasser ziehen lassen, bis sie oben schwimmen. Sofort genießen oder in Grieß gewälzt auf einem Blech/ einer Platte auskühlen lassen, kühl stellen (dann stapelbar ohne aneinander zu kleben) und später anbraten.
👉 Statt Mehl geht auch Grieß aus Weizen oder/und Dinkel. Experimente mit Kräutern, Gewürzen und Parmesan sind erlaubt 😉
Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES👈
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ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
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⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Rezept #Kartoffel #Nudeln #Gnocchi
Rezept zum ▶️ Video
1️⃣ 600 g (mehlig kochende) Kartoffeln kochen und warm durch die Kartoffelpresse drücken. Abkühlen lassen.
2️⃣ 1 Eigelb (optional) + 150 g Mehl (oder Hartweizengrieß + Stärke) + Prise Muskat + Pis Salz hinzu geben und verkneten. 10 Min ruhen lassen.
3️⃣ 2 — 3 cm Rollen Formen, je 1 cm abteilen, mit einer Gabel formen.
4️⃣ In siedendem Salzwasser ziehen lassen, bis sie oben schwimmen. Sofort genießen oder in Grieß gewälzt auf einem Blech/ einer Platte auskühlen lassen, kühl stellen (dann stapelbar ohne aneinander zu kleben) und später anbraten.
Ich danke Seelengut für das Auffinden dieser einfachen Videoanleitung ❤️
*•..¸ .•*¨*•..¸. 🍝 ¸.•*¨`*•. .•*¨Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES
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Forwarded from Maras Welt 🌷🌷🌷
Die Wunderbeere macht aus sauer süß 👆
Die Pflanze produziert Miraculin, ein Glykoprotein, das aus 191 Aminosäuren besteht und zahlreiche Zuckerseitenketten aus Glucosamin, Mannose, Galactose, Xylose und Fructose trägt. 1 kg der Früchte enthalten 50 mg Miraculin. Der Inhaltsstoff Miraculin beeinflusst die gustatorische Wahrnehmung drastisch. Es kommt zu einer Geschmacksumkehr von Saurem in Süßes beim Menschen, nicht jedoch bei Hunden oder Ratten.
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Sachen gibt`s 😳
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#Essen
#Pflanzen
Die Pflanze produziert Miraculin, ein Glykoprotein, das aus 191 Aminosäuren besteht und zahlreiche Zuckerseitenketten aus Glucosamin, Mannose, Galactose, Xylose und Fructose trägt. 1 kg der Früchte enthalten 50 mg Miraculin. Der Inhaltsstoff Miraculin beeinflusst die gustatorische Wahrnehmung drastisch. Es kommt zu einer Geschmacksumkehr von Saurem in Süßes beim Menschen, nicht jedoch bei Hunden oder Ratten.
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Sachen gibt`s 😳
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