Хлеб да вода 🥐 Владимир – Telegram
Хлеб да вода 🥐 Владимир
2.74K subscribers
2.61K photos
305 videos
435 links
Первый канал во Владимире с честными обзорами ресторанов без вранья и бартера.
"Все врут!" и Яндекс Отзывы тоже.

Связь - @XlebDaVoda_bot.
Download Telegram
❤️ Рубрика "Хлебные крошки". Следуй по ним и будет тебе счастье.

1. МЕРЯНЕ

Я уже рассказывала, что в хорошее место, ресторан «Меряне», приезжает шеф московского ресторана «Айна» Дмитрий Нечитайлов. Сейчас никого не удивишь каким-то там ужином, тем более, придумал один ресторан - все остальные давай повторять.
Но в случае с «Мерянами» и «Айной» надо понимать, что это про очень-очень русские традиции и старинные рецепты. И это не блины с мёдом и не мочёные грузди. На ужине Дмитрий не только презентует каждую смену блюд, но и пообщается лично с каждым гостем!
Ужин уже в следующий четверг (21 ноября) в 19:00.

2. SLOVNO в мае

Интерьер нового кафе в ТЦ «Батуринский» попал в иностранное издание - сайт Amazing Architecture, где публикуются архитектурные и креативные проекты со всего мира. Ну вот, Владимир стал чуть ближе к остальному миру. Очень рада такому факту, прямо горжусь.

3. LUCKY DUCK

Очевидно, прочитав мой пост про «посудную униформу» (просто предположение), гастробистро анонсировало кое-что отличное от всех. Теперь в «уточке» будет tailor-made посуда, созданная исключительно для конкретного проекта в конкретном городе. И никто не сможет это повторить. Ну слава богу: одним участником клуба «голубые цветочки» меньше.

4. AVANTI

Активно заработали соцсети у моего «любимого» (В КАВЫЧКАХ!) ресторана Avanti. Последний пост там был сделан в марте прошлого года. Очнулись в августе нынешнего. И прямо креатив попёр без всяких БДСМ. Ну посмотрим-посмотрим.

Это всё на сегодня. Кто-то спросит почему нет ресторана Х в подборке. А это значит, что у них либо тухлые соцсети, либо банально и скучно, как у большинства.
Если есть о чем рассказать, пишите
@XlebDaVoda_bot.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1252💘1
❤️ «Лицом к лицу лица не увидать».

Я раньше как-то не обращала внимания на кофейню «Лица», а тут зашла и… мне понравилось.

Очень удобные «дутые» ручки у кружек.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁20👍95👎2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤️ Доброе утро!
Никаких кружочков. Просто бриошь с икрой на завтрак.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍18😁8🔥63😍2💋11
Я смотрю на эту афишу и у меня чувство, будто я попала в турбулентность.

1. Я вижу слово Моника. Но это не событие Monika group.

2. Я вижу фото Лены Крутовой. Но это не событие винотеки или Monika group (не имею ничего против Елены лично, но чессслово так странно видеть на всех афишах имя одного и того же сомелье).

3. Я ищу глазами название заведения, где проходит этот капустник. Ага, название в «подвале».

Вопрос: В каком ресторане проходит этот гастроужин? Потому как гастроужины на этой неделе проводятся почти в каждом ресторане Владимира.

Как много информации на одном квадрате, как много аллюзий (намеренных или случайных).

Как штормит Владимирский общепит!
😁158👍7💩2🤡2💯2👎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Приятно, когда на ужин шеф приглашает лично!

❤️

21 ноября (четверг), 19:00.


Гастроужин от Дмитрия Нечитайлова - бренд-шефа ресторана «Айна» (Москва).

В программе сет из 7 курсов, русская кухня в современном прочтении и презентация блюд лично от бренд-шефа.

В меню:

• Молочный хлеб / масло белый гриб.
• Северное море: морской еж /устрица.
• Рубленая телятина / костный мозг / кислый салат.
• Копченое вареное ребро коня / яблоки / пшеница.
• Сом / бульон с маслом / каша из хлеба с крупой.
• Пирожок на пару наоборот / сметана / краснодарская аджика.
• Карельская калитка / мочёная брусника.


Все блюда сопровождаются авторскими напитками, которые не только дополнят вкус, но и помогут ему раскрыться.

Участие: 5500₽.

Резерв столов:
+7 (905) 055-54-35

Ужин в направлении современной русской кухни в интерьере древнего племени. Гастрономическая и визуальная гармония.

Добро пожаловать в гранд-бистро МЕРЯНЕ!

21 ноября (четверг), 19:00.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
85👍3
❤️ В прошлый выходной на канале проходил флешмоб с «кружочками».

Флешмоб - заранее спланированная массовая акция, в которой группа людей появляется в обозначенном месте, выполняет заранее оговорённые действия неожиданно для непосвящённых и затем расходится. Крутая вещь: выбивает из привычного ритма.

Мне хотелось сделать что-то необычное, чтобы встряхнуть подписчиков и читателей других каналов. Для тех, кто запутался (непосвященных). В «кружках» я признаюсь в том, что мои отзывы платные. Часто пишут, что мне «приплачивают», «заносят», «подкармливают». Где пишут? В комментариях и даже в личных сообщениях. Это не соответствует действительности. Все-все отзывы на моём канале написаны без редакторов: платных или бесплатных.

Безобидный флешмоб оказался очень показательным. Кому-то из подписчиков стало плохо, а именно - «гаденько» (такое прилагательное, далекое от полновесного «гадко»). Кто-то писал мне в личные сообщения, что боится за меня (с чего бы это?). Кому-то было совсем не смешно и требовалось опровержение.

Большинство рестораторов, к которым я обращалась, участвовать отказались. Интересно, что формулировка у всех была примерно одинаковая - ну мы действительно никогда и никому не платим, зачем об этом говорить? Хмм… Спасибо сердечное всем, кто согласился (особенно, моей семье и собаке). В вас я мало сомневалась, остальных узнала лучше.

Конечно, если бы согласились все из моего списка, получилось бы более правдоподобно, но и такое количество смелых личностей с чувством юмора меня радует.

А вы не хотите признаться, что платите каналу «Хлеб да вода»???

В комментариях отвечу на оставшиеся у вас вопросы.

Мои герои:
Мой муж
Моя дочь
Моя собака
Подписчик Арсений
Бар 22А
Пиццерия Cento Pizza
Гастробистро Lucky Duck
Гастробутик Альтман Мясо&Вино
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
28🔥14🤡5🤝5👎4👍1😁1💋11