❤️ И вот краткий путеводитель по блинным точкам на этой масленичной неделе.

Не буду писать про кафе и рестораны, где подают классику - блины со сметаной/маслом/мёдом/вареньем/сгущёнкой/мясом/лососем и прочее. Думаю, каждое заведение до воскресенья испечёт хоть пару простеньких блинчиков. Даже "Гринвич" для своих воображаемых гостей.

Я сделаю обзор на блинные фантазии, которые заинтересовали меня, автора этого канала (все меню с ценами на фото).

Удивили ребята из ресторана «Франки». Они потчуют блинами с сыром камамбер и вареньем из сосновых шишек. А так же блинчиками с лавандовым кремом и сальсой из клубники.

Ресторан «Питейный дом купца Андреева» предлагает блины на пиве и гречневые блины с топлёным маслом.

Гастробистро Lucky Duck составили большое меню на Масленицу. Мне запомнился шоколадный блинный торт Роза и блины с щучьей икрой (кроме красной и чёрной).

Кулинарная студия Roulet предлагает зелёный блинчик из шпината и цукини, который «самостоятельно прекрасен». Умеют хорошо написать ребята!

Бар «Квартирник» накладывает блины с говяжьей тушёнкой. Да, есть ещё с куриным паштетом.

Сразу несколько заведений исполняют блинчики креп-сюзетт (французский десерт, состоящий из тонких блинчиков и соуса из сливочного масла, карамелизированного сахара, апельсинового сока и цедры) в авторском прочтении, разумеется (бар 22А, ресторан "Полли", кулинарная студия Roulet, ресторан "Птичка").

Кондитерская Slovno в мае присоединяется к празднованию Масленицы и предлагает гостям блинную тарталетку с лепестками василька, что и в прошлом году.

Ресторан «Кофейня на Чехова» придумали, кроме классики с щёчками и тунцом, блины безлактозные по-Агзамовски с классическим соусом Роте Грютце (ягодный соус из смородины или малины с добавлением сахара, лимона, вина или более крепкого алкоголя).

Продолжение печётся…❤️