❤️ В сети обсуждают интересный вопрос.

Вы переворачиваете тарелку в ресторане, чтобы посмотреть марку и купить такую же домой???

Я задумалась и поняла, что ни разу мне не хотелось такую же посуду, как в ресторанах Владимира, на свою кухню. Тем более, с этой поголовной «посудной униформой» в синий цветочек.

Кстати, есть элегантный способ посмотреть клеймо, не переворачивая тарелку. Приподнять и подсунуть нож: в отражении можно увидеть надпись на обороте тарелки.

❤️ Про ЧПХ*.

Есть на знаменитой улице Рубинштейна в Питере удивительное заведение - кафе «Чайный дом».

Удивительное оно по нескольким причинам.

- Сесть туда проблематично. Каждый день, особенно вечерами, полная посадка. Рекомендовано бронирование.

- В Чайный дом приходят преимущественно покурить кальян.

- Обслуживает гостей одна и та же девушка из года в год. Предполагаю, что владелица. Когда я говорю одна, то это буквально. Ещё есть кальяинщик. Тоже один.

- При посадке всем гостям приносят комплимент - небольшую фруктовую тарелку. При расчете предлагают вытянуть из шкатулки карточку с предсказанием. Обязательно левой рукой!

- Время ожидания еды - 10-15 минут при полной загрузке. Вся еда вкусная!!!!

- В Чайный дом приходят очень состоятельные люди и обычные студенты.

При этом: интерьер из 90-х, нет, даже более ранний период. Плетёная мебель. Места между столиками настолько мало, что гости почти касаются друг друга локтями. Музыка почему-то кубинская, словно из соседнего заведения O, Cuba.

При такой концентрации топовых заведений на Рубинштейна популярность этой Чайной - полное ЧПХ для меня. Однако, и мы идём туда каждый раз, приезжая в Питер. Загадка.

Кто-нибудь бывал в этом «Чайном доме»?

*ЧПХ - Чисто Питерская Х..ня.

❤️ Еврейский street food.
Моё новое открытие.