❤️ Мы сидели во Franky, и на наш столик смотрели все соседи. Сначала старались делать это незаметно, потом уже не скрывали любопытства. Одна барышня все-таки не вытерпела и подошла:

- Извините, а что это у вас такое красивое, можно узнать?

У нас на столе стояли все четыре вида круазавтраков, которые я упоминала в рубрике «Хлебные крошки». Я позвала подругу, хотя твёрдо решила, что теперь дегустации стану проводить по-новому. Заказывать сразу несколько блюд и от каждого пробовать по чуть-чуть. А то раньше я съедала всё до крошки: советское воспитание яслями и детским садом. Но с подругой веселее.

Завтраки с приставкой круа- подаются на свежем круассане. Всего четыре вида: мортаделла с яйцом и голландским соусом; лосось со шпинатом и голландским соусом; пармская ветчина с пармезаном и мёдом и томатная сальса с яйцом, перцем-рамиро и фетой.

Завтрак выглядит очень эффектно, конечно. Мы откладывали верхнюю часть разрезанного надвое круассана и ели начинку, потихоньку отрезая от нижней корочки. Потом двигали тарелки по кругу, обсуждая вкус. Круговая круадегустация. Вкусно, должна сказать. Из четырех видов подруге понравились все четыре, я бы еще раз заказала по одному с лососем и сальсой.

Кстати, «крышечки» потом тоже пригодились. Мы их ели на десерт с кофе. В общем, такие завтраки не для ПП-шников. Любители выпечки будут довольно хихикать.

Второй раз в тот день мы поели только в восемь вечера.

Завтрак 100% рекомендую, но запаситесь терпением: с обслуживанием беда. Очень медленно и с альтернативной вежливостью.

#владимир@eda_vladimir
#franky@eda_vladimir

Отзыв из закрытого клуба дегустаторов «Хлеб да вода: ПЛЮШКИ».
СЛОВНО В МАЕ
ЗАВТРАК

🥚

🤩Мой отзыв на завтрак в 'Словно в мае' немного задержался.

Выбор пал на французский омлет со страчателлой, шпинатом и креветками. Фото сделала в спешке, уж очень хотелось попробовать как можно скорее).

Текстура нежная, немного жидкая - я любитель подобного. Креветки обжарены с лимоном и специями, отлично оттеняют жирненький омлет. Шпинат в тему, но большие листья слишком неудобно есть. В общем и целом, очень вкусно и гармонично!

Ну и куда я без сладкого: взяла макаронс кукуруза-карамель и вишня-бобы тонка. Без лишних слов, безумно вкусно)

Екатерина, ещё раз огромное спасибо за такие возможности.🤩

#вашотзыв@eda_vladimir