Скоро будем есть!
А еще спаржу и папоротник (или щитовник) мужской💪
А еще спаржу и папоротник (или щитовник) мужской💪
🔥2
Forwarded from Николай Левшиц - channel in Georgia / Грузия
🌼 Джонджоли, или клекачка колхидская: что это такое и с чем ее едят.
Это грузинский специалитет, холодная закуска к мясу и чаче. По сути, маринованные цветочные бутоны кустарника, которые местные жители будут собирать совсем скоро – клекачка расцветает как раз в апреле. Кистевидные соцветия засаливают с приправами (заготовка похожа на засолку капусты).
Подают джонджоли с красным луком, заправляют нерафинированным маслом - ароматным кахетинским. На вкус закуска немного напоминает каперсы. Продается в крупных торговых сетях и на рынках.
❓ А вы пробовали? Любите джонджоли?
Сайт / Телеграм / Инстаграм / YouTube
Это грузинский специалитет, холодная закуска к мясу и чаче. По сути, маринованные цветочные бутоны кустарника, которые местные жители будут собирать совсем скоро – клекачка расцветает как раз в апреле. Кистевидные соцветия засаливают с приправами (заготовка похожа на засолку капусты).
Подают джонджоли с красным луком, заправляют нерафинированным маслом - ароматным кахетинским. На вкус закуска немного напоминает каперсы. Продается в крупных торговых сетях и на рынках.
❓ А вы пробовали? Любите джонджоли?
Сайт / Телеграм / Инстаграм / YouTube
👍10🔥1😍1
Друзья!
Набросайте под этим постом вопросов и интересных вам тем. Завтра в прямом эфире поговорим🤝😊
Набросайте под этим постом вопросов и интересных вам тем. Завтра в прямом эфире поговорим🤝😊
Свежий клип от Hagauj! Как всегда хорош!
История одинокого князя Джанбулата и его конфликта с приемной матерью
https://www.youtube.com/watch?v=_nEBvYS_4Jo
История одинокого князя Джанбулата и его конфликта с приемной матерью
https://www.youtube.com/watch?v=_nEBvYS_4Jo
YouTube
HAGAUJ (ХЬЭГЪЭУДЖ ГУП) - Janibolæt (official music video)
The lament of lonely circassian knight. The long confrontation between the step-mother and a stepson, traditions,ambitions and true love for ancestors.
Ядэр еркуей мэзыкъуэщ икъуэ мыгъуэр Жаниболэт
Жаниболэтмик1и и закъуэт ар и закуъэ щхьэк1эрэ закъуащэщ…
Ядэр еркуей мэзыкъуэщ икъуэ мыгъуэр Жаниболэт
Жаниболэтмик1и и закъуэт ар и закуъэ щхьэк1эрэ закъуащэщ…
❤11👏3👍2
Друзья!
У кого есть возможность, приобщайтесь. Очень важное мероприятие в пользу Юрия Дмитриева.
Все собранные деньги будут переданы родственникам историка для его поддержки🙏
И обещают важную историческую дискуссию после просмотра💪
Подробности тут - https://buytickets.at/libertylisbon/1217415
У кого есть возможность, приобщайтесь. Очень важное мероприятие в пользу Юрия Дмитриева.
Все собранные деньги будут переданы родственникам историка для его поддержки🙏
И обещают важную историческую дискуссию после просмотра💪
Подробности тут - https://buytickets.at/libertylisbon/1217415
Tickettailor
Buy tickets – Просмотр фильма "Дело Дмитриева" – Liberty Lisbon, rua da Esperança, 21
Просмотр фильма "Дело Дмитриева" – Liberty Lisbon, rua da Esperança, 21, Tue 9 Apr 2024 - Фильм Джессики Гортер - это рассказ о борьбе одного человека против стирания истории российским государством. Глубоко в российских лесах, вопреки желанию властей, 60…
👍10💊1
Сегодня в 18:00 по Тбилиси (17:00) по Мск отвечу на вопросы в трансляции🤝
Forwarded from Путевой дневник (Vitaliy Shtybin)
Друзья!
Набросайте под этим постом вопросов и интересных вам тем. Завтра в прямом эфире поговорим🤝😊
Набросайте под этим постом вопросов и интересных вам тем. Завтра в прямом эфире поговорим🤝😊
👍2
В общем, Телеграмм в видео не научился😁
Запись получилась в форме жуткой мешанины цветов и красок. Понятно, что лучше записывать все на отдельную камеру, конечно.
Но звуковой подкаст отличный. Так что выкладываю свое соло с ответами на вопросы тут🎧
Запись получилась в форме жуткой мешанины цветов и красок. Понятно, что лучше записывать все на отдельную камеру, конечно.
Но звуковой подкаст отличный. Так что выкладываю свое соло с ответами на вопросы тут🎧
В Кавказской лингвистике и историографии есть одна яркая фигура 19-го века - барон Петр Карлович Услар. Профессиональный высокопоставленный военный, происходивший из рода Ганноверских немцев на русской службе, женатый на дочери Кавказского генерала Карла фон Краббе.
Петр Услар получил престижное образование военного инженера в 1836 году и сразу после выпуска отправился воевать на Кавказ в саперные батальоны, преимущественно в Дагестане. Потом, в 1840-е годы подавлял восстания в Казахстане, в составе Отдельного Сибирского корпуса, занимался военно-статистическим описанием внутренних Российских губерний и участвовал в подавлении Венгерской революции. В 1850-м году он вернулся на Кавказ, где пробыл оставшиеся четверть века до самой смерти.
В это время раскрылся его лингвистический талант, благодаря которому, он составил уникальные грамматические описания для абхазского, чеченского, аварского, лакского, даргинского, лезгинского и табасаранского языков, изучал дополнительно черкесский и убыхский языки. Тогда же Услар составил и первую историю Кавказа, которая у него была связана с лингвистикой.
В 1861-62 годы барон Услар разработал азбуку кабардинского языка на русской графике и универсальную "Кавказскую азбуку" для бесписьменных языков Южного Кавказа, которая базировалась на грузинской графике с добавлением русских и осетинских букв. Все эти разработки обеспечивались частными вкладами Услара, а также государственной поддержкой Общества распространения православия на Кавказе. Представители этого общества в 1860-е годы организовали в Тбилиси комиссию по разработке алфавитов для осетин, сванов, тушин и абхазов с целью перевода на их языки церковных книг и молитвенников для распространения среди них христианства. С этой целью Общество приглашало грамотных представителей этих народов в Тбилиси для оплачиваемой работы, которую проверял, в том числе, Услар.
С 1863 года Петр Услар работал в Дагестане, где при поддержке местных информантов, разрабатывал грамматики различных языков вплоть до своей смерти в 1875 году. Его научное, образовательное и культурное наследие для Кавказа неоценимо и по сей день остается очень актуальным для исследователей.
Но военная сторона жизни Петра Услара была не такой светлой, о чем может поведать нам случай из истории Сванетии, произошедший в 1857 году не без его участия. Об этом рассажу в следующем посте👍🏻
Петр Услар получил престижное образование военного инженера в 1836 году и сразу после выпуска отправился воевать на Кавказ в саперные батальоны, преимущественно в Дагестане. Потом, в 1840-е годы подавлял восстания в Казахстане, в составе Отдельного Сибирского корпуса, занимался военно-статистическим описанием внутренних Российских губерний и участвовал в подавлении Венгерской революции. В 1850-м году он вернулся на Кавказ, где пробыл оставшиеся четверть века до самой смерти.
В это время раскрылся его лингвистический талант, благодаря которому, он составил уникальные грамматические описания для абхазского, чеченского, аварского, лакского, даргинского, лезгинского и табасаранского языков, изучал дополнительно черкесский и убыхский языки. Тогда же Услар составил и первую историю Кавказа, которая у него была связана с лингвистикой.
В 1861-62 годы барон Услар разработал азбуку кабардинского языка на русской графике и универсальную "Кавказскую азбуку" для бесписьменных языков Южного Кавказа, которая базировалась на грузинской графике с добавлением русских и осетинских букв. Все эти разработки обеспечивались частными вкладами Услара, а также государственной поддержкой Общества распространения православия на Кавказе. Представители этого общества в 1860-е годы организовали в Тбилиси комиссию по разработке алфавитов для осетин, сванов, тушин и абхазов с целью перевода на их языки церковных книг и молитвенников для распространения среди них христианства. С этой целью Общество приглашало грамотных представителей этих народов в Тбилиси для оплачиваемой работы, которую проверял, в том числе, Услар.
С 1863 года Петр Услар работал в Дагестане, где при поддержке местных информантов, разрабатывал грамматики различных языков вплоть до своей смерти в 1875 году. Его научное, образовательное и культурное наследие для Кавказа неоценимо и по сей день остается очень актуальным для исследователей.
Но военная сторона жизни Петра Услара была не такой светлой, о чем может поведать нам случай из истории Сванетии, произошедший в 1857 году не без его участия. Об этом рассажу в следующем посте👍🏻
🔥4
Продолжим вчерашний пост!
Итак, сразу после окончания Крымской войны в 1856 году, еще пока не раскрывший своих научных талантов барон Петр Услар, служивший в должности начальника штаба Гурийского отряда Отдельного Кавказского округа, получил новое назначение. В чине полковника, ему поручили возглавить военный штаб при Кутаисском генерал-губернаторе князе Александре Ивановиче Гагарине, сыне известного масона и покровителя театрального дела (не путать с художником, дальним родственником).
В эти годы в Сванетии вел борьбу за наследство князь Константин из главного рода владетелей Дадешкелиани. Его отец Циох (Михаил), управлял южной частью Сванетии и в 1833-34 годах принял православие и подданство Российской империи, а в 1840 году вместе с сыном участвовал в совместном походе российских войск и местных князей против горной Цебельды в Абхазии. В 1840-е годы, потерявший родню Константин был изгнан из Сванетии конкурентом, князем Татарханом, и с тех пор вел с ним непримиримую борьбу. К 1857 году он настолько преуспел в деле подчинения Сванетии своей власти, что перепугал российскую колониальную администрацию, которой регион подчинялся только на словах, номинально. Имперские чиновники боялись, что чрезмерное укрепление власти Константина Дадешкелиани приведет к восстаниям против них в соседних горных регионах, где их власть была такой же призрачной, как в Сванетии (особенно в Цебельде и Карачае).
Поэтому, в июле 1857 года, была организована карательная операция с целью ареста вольного сванского князя. Возглавили её Александр Гагарин и его помощник барон Петр Услар. Константин понял, что сопротивление регулярным войскам с артиллерией бесполезно и сдался добровольно, рассчитывая сохранить власть в Сванетии под формальным российским управлением. Однако, в том году пост наместника Кавказа занял Александр Барятинский - жестокий и суровый имперский чиновник, который спустя два года после этих событий пленил Шамиля, а через четыре года привел в действие план крупнейшей этнической чистки в истории Российской империи, завершившей войну на Западном Кавказе.
Константина Дадешкелиани доставили в Кутаиси и губернатор Гагарин получил приказ выслать его из Грузии. На первое время в крепость Эривань в Армении, а дальше по распоряжениям. Барон Петр Услар горячо поддержал решение наместника, поскольку тоже считал Константина опасным для имперской власти. 24 октября 1857 года, князь Александр Гагарин, в присутствии нескольких чиновников и переводчика, объявил Константину решение властей. Сванский князь попросил несколько месяцев отсрочки для приведения дел в порядок. Следуя инструкции, Гагарин отказал ему в просьбе.
В этот момент и случилась трагедия. Вышедший из себя Константин Дадешкелиани выхватил кинжал и смертельно ранил генерал-губернатора Александра Гагарина, а также убил сопровождавших чиновников и ранил охранника. Далеко сбежать ему не удалось. Спустя несколько месяцев, суд приговорил сванского князя к расстрелу и захоронению в безымянной яме. Сыновей и братьев Константина выслали во внутренние губернии России и Сванетия навсегда лишилась автономии. Управлять ее был поставлен пристав от Кутаисской губернии.
Спустя 5 лет, новый генерал-губернатор Кутаисской губернии, Николай Петрович Колюбякин, сжалился над родственниками расстрелянного князя Константина и по их просьбе разрешил им перезахоронить его останки на родовом кладбище в селении Пари. За это действие, Колюбякин лишился должности и был отправлен сенатором в Москву, по сути, на почетную пенсию.
Такую недобрую роль сыграл Петр Услар в истории Сванетии, где до этих событий он был частым и желанным гостем, даже в горных вольных областях, неподконтрольных России, что позволяло ему делать языковые записи.
Итак, сразу после окончания Крымской войны в 1856 году, еще пока не раскрывший своих научных талантов барон Петр Услар, служивший в должности начальника штаба Гурийского отряда Отдельного Кавказского округа, получил новое назначение. В чине полковника, ему поручили возглавить военный штаб при Кутаисском генерал-губернаторе князе Александре Ивановиче Гагарине, сыне известного масона и покровителя театрального дела (не путать с художником, дальним родственником).
В эти годы в Сванетии вел борьбу за наследство князь Константин из главного рода владетелей Дадешкелиани. Его отец Циох (Михаил), управлял южной частью Сванетии и в 1833-34 годах принял православие и подданство Российской империи, а в 1840 году вместе с сыном участвовал в совместном походе российских войск и местных князей против горной Цебельды в Абхазии. В 1840-е годы, потерявший родню Константин был изгнан из Сванетии конкурентом, князем Татарханом, и с тех пор вел с ним непримиримую борьбу. К 1857 году он настолько преуспел в деле подчинения Сванетии своей власти, что перепугал российскую колониальную администрацию, которой регион подчинялся только на словах, номинально. Имперские чиновники боялись, что чрезмерное укрепление власти Константина Дадешкелиани приведет к восстаниям против них в соседних горных регионах, где их власть была такой же призрачной, как в Сванетии (особенно в Цебельде и Карачае).
Поэтому, в июле 1857 года, была организована карательная операция с целью ареста вольного сванского князя. Возглавили её Александр Гагарин и его помощник барон Петр Услар. Константин понял, что сопротивление регулярным войскам с артиллерией бесполезно и сдался добровольно, рассчитывая сохранить власть в Сванетии под формальным российским управлением. Однако, в том году пост наместника Кавказа занял Александр Барятинский - жестокий и суровый имперский чиновник, который спустя два года после этих событий пленил Шамиля, а через четыре года привел в действие план крупнейшей этнической чистки в истории Российской империи, завершившей войну на Западном Кавказе.
Константина Дадешкелиани доставили в Кутаиси и губернатор Гагарин получил приказ выслать его из Грузии. На первое время в крепость Эривань в Армении, а дальше по распоряжениям. Барон Петр Услар горячо поддержал решение наместника, поскольку тоже считал Константина опасным для имперской власти. 24 октября 1857 года, князь Александр Гагарин, в присутствии нескольких чиновников и переводчика, объявил Константину решение властей. Сванский князь попросил несколько месяцев отсрочки для приведения дел в порядок. Следуя инструкции, Гагарин отказал ему в просьбе.
В этот момент и случилась трагедия. Вышедший из себя Константин Дадешкелиани выхватил кинжал и смертельно ранил генерал-губернатора Александра Гагарина, а также убил сопровождавших чиновников и ранил охранника. Далеко сбежать ему не удалось. Спустя несколько месяцев, суд приговорил сванского князя к расстрелу и захоронению в безымянной яме. Сыновей и братьев Константина выслали во внутренние губернии России и Сванетия навсегда лишилась автономии. Управлять ее был поставлен пристав от Кутаисской губернии.
Спустя 5 лет, новый генерал-губернатор Кутаисской губернии, Николай Петрович Колюбякин, сжалился над родственниками расстрелянного князя Константина и по их просьбе разрешил им перезахоронить его останки на родовом кладбище в селении Пари. За это действие, Колюбякин лишился должности и был отправлен сенатором в Москву, по сути, на почетную пенсию.
Такую недобрую роль сыграл Петр Услар в истории Сванетии, где до этих событий он был частым и желанным гостем, даже в горных вольных областях, неподконтрольных России, что позволяло ему делать языковые записи.
👍5❤1🔥1👀1
Подсказали, что останки Константина Далешкелиани были перезахоронены 5 апреля 1862 года в Кутаиси, в верхнем храме Святого Георгия. Вот тут -
https://g.co/kgs/dbJ14uc
https://g.co/kgs/dbJ14uc
❤1