Легенды разные, а схемы их образования очень похожие, когда рядовое событие эпохи через время обрастает ореолом "спасения государства". В данном случае удивляет, насколько близкими оказались даты происшествия, впоследствии взятого в оборот государственной (и\или церковной) историографией.

В 1609 году на фоне Османо-Персидской войны отряд татарских наемников на султанской службе ворвался в Картли (Восточную Грузию) с намерением захватить в плен грузинского царя Луарсаба, бывшего тогда вассалом персидского шаха. Лазутчики выдали татарам местонахождение царского шатра в крепости Цхирети у селения Квелти к западу от Тбилиси. Царя спас священник Тевдоре из Квелти, который завел супостатов в Тедзамское ущелье, где его планы были ими раскрыты, но было уже поздно - защитники царя успели приготовить сопротивление. Так Тевдоре спас царя, но поплатился головой.

В январе 1613 года какой-то разбойничий отряд попытался напасть на костромскую вотчину Романовых - село Доминино, где в это время находился молодой боярин и наследник рода Михаил Романов (будущий первый царь ветки Романовых, который об этой своей судьбе еще даже не подозревал). Местный сельский староста Иван Сусанин увел супостатов в сторону и успел предупредить Михаила до того, как его в лесу казнили. Так Иван спас царя, но поплатился головой.

Позже обе эти фигуры в разных странах стали образами спасения государства. Практически синхронно. Так вот работают легенды в разных условиях по одним и тем же схемам. Разница в том, что Тевдоре бы канонизирован (8(21) июня) и стал покровителем и спасителем страны вообще, а Иван "народным" героем и спасителем конкретной императорской династии Романовых, культ которого сложился только спустя 150 лет при Екатерине Второй. На постаменте Сусанина в Костроме в царское время было написано: «Ивану Сусанину, за Царя, — спасителя веры и царства, живот свой положившему. Благодарное потомство». То есть, это такой способ обосновать связь государства и рабов-крестьян.

П.С. Почему Тевдоре завел татар именно в ущелье Тедзами? Главным военачальником, защищавшим царя был Георгий Саакадзе, а долина Тедзаме считалась родовым владением этой семьи. По пути татары сожгли главный монастырь Саакадзе в Эртацминде и одной из главных их крестьянских селений Ахалкалаки в низинах этой реки. Так что маршрут был убедительный.

Поделюсь с вами вкусными открытиями последних поездок по горной Грузии.
1. Сванский хачапури - Петвараали (или Фетвраали). Очень необычный вкус и сочетание сыра с просом. Да, да, тот самый главный продукт кавказской кухни до прихода кукурузы, который известен у сванов, как "Петви" и еще в Мегрелии его аналог "Гоми" используют в чистом виде с сыром, как блюдо.
2. Рачинский хачапури - как будто имеретинский, только квадратный. Говорят, иногда делают с добавлением рачинской ветчины (мясо холодного копчения).
3. Кецеули - вкуснейший пирог с мясом (не острым), иногда сыром и\или картошкой, с добавлением особых горных трав и смазанный топленым маслом. Похож на сванский Кубдари, но менее острый и более разнообразный по содержанию. Встречается в Хевсурии. В Шатили удалось попробовать уникальный местный вариант с травой "Шибу", которая в русском языке известна, как "Альпийский лук-порей". Есть еще версии с зеленым пажитником. В целом, Кецеули это форма хлеба, выпеченного в специальной чугунной формочке "Кеци", отсюда и название.
4. Пхловани - шикарный хачапури, который встречается в Пшави, Раче и других предгорных местах. Это такое сочетание сыра, картошки и шпината (или свекольного листа) внутри пирога. Вкусно - отвал башки! В этом варианте хачапури видны пересечения с культурами соседей - осетин (пироги) и карачай-балкарцев (хычины).

Кстати, в Тбилиси все эти варианты тоже можно найти при желании.

Самое ценное свидетельство повседневной жизни и моды ушедшей эпохи порой можно найти в неочевидных местах. Как например, на фресках церкви Никорцминда в грузинской Раче, недалеко от Амброларури.

Внутри храма сохранились великолепные фрески 16-17 веков, часть которых изображают представителей дворянского рода Цулукидзе, внесших большой вклад в реконструкцию и поддержание этого старинного собора 11 века постройки.

Мужская и женская мода в стилях одежды, украшениях, прическах эпохи 16-17 века здесь во всей красе!

Что общего между всеми этими чанами и котлами?
Правильно, в них что-то варили! И в первую очередь это было ритуальное пиво.
А еще у них скифо-сарматские корни, хотя об этом можно поспорить.

1. Котел из музея во Владикавказе.
2. Котел из музея в Местиа, Сванети.
3. Котел из музей Майкопа, Адыгея (из Ульского (Уляпского) кургана бронзового века), так называемый "Священный котел Нартов", хоть и скифский.