В опросе , вы сказали, что вам интересно закулисье разработки!

🐟 Добро пожаловать в закулисье!
🔵Так (почти) будут выглядеть объявления в мобильном приложении FishStat.
Запускаем приложение «по весне».

Кажется, приятно скролить такую ленту 📱

Ждёте?
👍 конечно, давайте скорее
🤝 нам и сейчас в десктопе норм

#fishstatdemo

🍊Камбала на апельсинах: нежная, сочная!

🐟 Белобрюхая палтусовидная камбала — настоящая находка!

Нежная, быстро размораживается и готовится за 20 минут. 🤤 А в паре с цитрусами, мёдом и соевым соусом превращается в блюдо, от которого сложно оторваться!

〰️ Ингредиенты:
🐟 Камбала (цельные тушки без головы) — 4 шт.
🍊 Апельсин — 1 шт. (для подложки и аромата)
🧄 Чеснок — 2–3 зубчика
🥢 Соевый соус — 2 ст.л.
🍯 Мёд — 1 ст.л.
🧂 Соль — щепотка
🌿 По желанию: тимьян или розмарин для аромата.

〰️

Пошагово

:

🟦

Разморозьте камбалу (если заморож

ена) и слегка обсушите.

🟦

Сделайте поперечные надрезы на

коже — так рыба лучше пропитается и равномерно прожарится.

🟦

Посо

лите и замаринуйте в смеси соевого соуса, мёда и измельчённого чес

нока на 30 минут.

🟦

Выл

ожите дольки апельсина на пергамент или противень, свер

ху — маринованную камбалу.

🟦

Запекайте в заранее разогретой духовке при 210 °C 15–20

минут до золотистой корочки и нежной текстуры.

🟦

Подавайте сразу — горячей, с ароматом цитруса и лёгкой кар

амельной корочкой!

🤌 Результат: деликатная рыба с балансом соли, сладости и кислинки — простой рецепт, который звучит как гастрономический комплимент вашей кухне!
#fishrecept

🎙️Утренние новости:

🟦Россия сохранила мировое лидерство по вылову лосося: добыто 335,5 тыс. тонн — Росрыболовство
🟦За праздники рыбаки добыли почти 140 тыс. тонн: рост по пикше и кильке, спад по минтаю и хамсе — ВАРПЭ
🟦Импорт рыбы с Фарерских островов упал на 12% по весу, но вырос по стоимости — Рыбный союз
🟦Список российских поставщиков рыбопродукции в Китай расширен до 939 компаний — fishnews

ТВ ролик FishStat готов к эфиру!

Но мы хотим, чтобы нашими первыми зрителями стали подписчики этого канала.

FishStat - технологичная платформа, и ролик «с применением технологий ИИ»!

❓ Как вам мелодия? Исполнители? Норм?

🙏 Накидайте реакций и комментариев.

🔜 Совсем скоро - FishStat на всех экранах страны!

Объявления в мобильном приложении FishStat будут выглядеть так👆

❤️ Красиво и удобно

Запуск - второй квартал 2026!

#fishstatdemo

❤️ Стейк из ТУНЦА: идеальная прожарка за 3 минуты!

Тунец — не просто рыба. Это почти говядина моря: плотная, насыщенная, но при этом лёгкая.

И если вы хоть раз попробуете его с розмарином, чесноком и лимоном, прожаренным до идеальной розовой сердцевины - консервы надолго уйдут в тень 😉

Ингредиенты:
🐟 Стейк тунца — 300–350 г
🫒 Оливковое масло — 1,5 ст.л.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🌿 Розмарин или тимьян — 1 веточка (листья мелко порубить)
🧂 Морская соль — 2 щепотки
🌶️ Смесь перцев — 1 щепотка
🍋 Лимон — для подачи
🥒Кабачок — 1 шт. (тонкие слайсы — для гарнира)

Пошагово

:

1️⃣

Приготовьте ароматное масло:

смешайте оливковое масло, измельчён

ный чеснок, рубленые листики розмарина и щепотку соли.

2️⃣

Разогрейте сковороду-гриль

(или

толстую антипригарную) до сильного жара. Смажьте поверхность 2–3 каплями ма

сла кисточкой.

3️⃣

Жарьте тунец на большом огне:

🔵

Обсушите стейк, слегка приправьте солью и перцем.

🔵

Через 1–1,5 минуты проверьте: если примерно 1/4 толщины побелела, переворачивайте.

🔵

Жарьте вторую сторону столько же — обычно 1–2,5 минуты. Внутри должен остаться красноватый центр.

4️⃣

Параллельно

обжарьте кабачок до лёгкой золотистос

ти (2–3 мин с каждой стороны).

5️⃣

Снимите тунец с огня

,

сразу полейте ароматным маслом, да

йте постоять 1–2 минуты. Нарежьте, до

бавьте крупной соли, свежемолотого перца и сбрызните лим

оном.

🤌

Результат

:

10 минут и сочный, благородный вкус тунца в идеальном балансе с цитрусом, травами и лёгким гарниром

сведёт вас с ума.

💡

Главное правило: лучше недожарить, чем пережарить.

Тунец —

одна из немногих рыб, котору

ю можно и

нужно есть недожаре

нной —

так он раскрывает весь свой вкус.

💬 А вы как чаще едите тунца? В салатах, стейках или всё-таки из банки? #fishrecept

🐟 КАКОЙ ТЫ ИГРОК РЫБНОЙ ОТРАСЛИ СЕГОДНЯ?

➡️ Бросай 🎲 в комментариях — узнай свою роль!
➡️ Какое число выпало — таков твой тип в отрасли сегодня!

🎥 Мы решили добавить видео-формат в объявления на FishStat потому что:

1️⃣Видео повышает доверие.
Партию можно рассмотреть со всех сторон и убедиться в качестве. Видео доказывает, что продавец не скрывает ничего о своем товаре;

2️⃣Видео повышает конверсию в покупки по разным оценкам от 30% до 80%;

3️⃣Видео – отличный способ выделиться среди конкурентов, которые еще не используют видео формат;

4️⃣Видео вовлекает сильнее, чем описание и фото (ФАКТ!);

5️⃣Короткое вертикальное видео – доминирующий формат во всех соцсетях;

6️⃣Можно использовать UGC (контент, созданный покупателями: отзывы, распаковки), а таким видео доверяют 92% пользователей;

☝️Сделали скринкаст объявления в мобильном приложении FishStat с видео форматом.

🔜 Доступно с весны 2026!

#fishstatdemo

Курсы валют ЦБ России на
30 января 2026:

💵Доллар: 76.03↓ -0.24 руб / -0.32%
💸Евро: 90.98↓ -0.32 руб / -0.35%
💸Юань: 10.90↓ -0.04 руб / -0.39%
🐟 Фишкоин: ♾️

Вопросы Карпову!

Вы любите задавать вопросы и получать ответы?

Если да, то предлагаем в комментариях задать любой вопрос основателю платформы FishStat Евгению Карпову. 

😍 Вопросы могут касаться оптовой торговли рыбой, работы онлайн платформы, лидерства, цифровой трансформации или спорта.
А могут быть на любую другую тему. Мы гарантируем, что вы в любом случае получите ответ. 💪

👇 Вопросы собираем в комментариях под этим постом до 05.02.2026.

😍на лучший вопрос, который выберет ИИ, Евгений Карпов ответит в видео формате.

🎬 Поехали!

❄️ Морозным февральским утром тестируем аукционы в мобильном приложении FishStat.

И делаем демо-видео для вас☝️

С апреля в мобильном приложении можно будет:
🔵запускать аукционы,
🔵участвовать в них,
🔵выигрывать,
🎯заключать сделки.

Прямо в мобильном!
#fishstatdemo

Лучший совет для начинающих - НАЧИНАЙТЕ!

📍 Показали в видео, как создать объявление о партии продукции на FishStat и рассказать о ней рынку.

Это быстро и красиво!

Пробуйте!

#fishstatdemo

Курсы валют ЦБ России на
04 февраля 2026:

💵Доллар: 76.98↓ - 0.04 руб / -0.05%
💸Евро: 90.72↓ - 0.52 руб / -0.58%
💸Юань: 11.06↑ + 0.01 руб / +0.09%
🐟 Фишкоин: ♾️

На Дальнем Востоке установлен четвертьвековой рекорд по добыче минтая 🇷🇺

Подробнее в сюжете
Источник: Росрыболовство

🐟 На FishStat.ru сегодня 4 активных объявления о продаже минтая:

🐟 Свежемороженный БГ

🔵Размеры: S (более 20 см), M (более 25 см), L (более 30 и 35 см)
🔵Качество: 1 сорт.
🔵Разные партии и производители.
🔵Цена: от 140₽ до 170₽ за кг.

🐟 Чтобы посмотреть:
➡️ Зайдите на FishStat.ru
➡️ Перейдите в раздел «Объявления»
➡️ Установите фильтр «Минтай»

✔️ Все предложения с реальными фото, актуальными ценами и деталями партий!

#fishstatadv

🐟 Минтай под сметанно-сырной шубкой: обед за 30 минут!

Лёгкий, нежный.🤌 Минтай в сливочной заливке с хрустящей сырной корочкой и ароматной зеленью идеально сочетается с молодым картофелем.

Ингредиенты:
🐟 Филе минтая — 4 кусочка.
🥄 Сметана 20–25% — 2 ст.л.
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧀 Твёрдый сыр — 100 г.
🌿 Укроп, петрушка — 1 пучок.
🧂 Приправа для рыбы — по вкусу.
Гарнир:
🥔 Молодой картофель — 4–5 шт.
🧄 Сухой чеснок — щепотка.
🌿 Зелень — по желанию.

Пошагово

:

➡️

Выкладываем в форму предварительно размороженную рыбу, добавляем л

юбимые специи и оставляем, пока делаем заливку.

➡️

Сметану смешиваем с яйцом, зелен

ью и заливаем рыбу.

➡️

Сверху посыпаем тёртым сыром и от

правляем в разогретую до

180 °C

духовку на

20–25 мину

т — смотрите готовность по румяной корочке.

➡️

Посыпаем мелко нарезанным укропом.
🍽️

Гарнир

:

Молодой

картофель

отвариваем около ~

15

минут, затем выкладываем в

разогретую сковороду, добавляем

специи и зелень.

✨

Результат

:

нежнейший минтай в сливочно-сырной «шубке» и душис

тый картофель — сытный, но не тяжё

лый обед!

Вуаля 🤌 Приятного аппетита!
#fishrecept

Первые ответы от Евгения Карпова.

🫧Обычный день:
Тренировка → Работа → Тренировка.

По понедельникам можно только работать.

Смотрите, комментируйте!
#askkarpov