🔅🔅🔅🔅🔅🔅
Дорогой гастритовец!
Сегодня, в 17:00 по Москве рекомендуем отложить все дела и присоединиться к прямому эфиру, ведь он обещает быть очень интересным😉

🦐Мы ждем в гости крутейший дуэт: Алену Мельникову и Олега Перфилова – авторов концепции Crevette Bistrot Санкт-Петербург, а также ресторанного критика Катерину Смирнову.
Тема: Сифуд на минималках - как на креветках заработать миллион😎

Если у тебя есть вопросы, пиши их в комментариях👇

📣📣📣📣Уже через 5 минут выходим в эфир. Присоединяйся!

🔥Юхуууу!!! Вот это эфир!
Крутые спикеры, интересные вопросы и яркие эмоции победителей розыгрыша!
Поздравляем Ксению Сергеевну @ship_ship_ksyu (счастливый номер 42) с бесплатным курсом в академии STANFOOD!
и Аллу Бабину (счастливый номер 299), которая уже 5 июня приедет на GASTREET по билету «ПРОФИ»

😎Уже завтра мы выложим запись этого крутого эфира.
А пока пиши как тебе эфир)

😉Как мы уже говорили, в этом году к семье GASTREET присоединились отельеры!
Амбассадоры площадки #HOTELSTREET отобрали только самых интересных, опытных и крутых экспертов!

1️⃣Антон Басин из Москвы.
😎Гостиничный девелопер и владелец компании BASINN Hotel Development.
Он знает, как создать не просто игрушку, а настоящий бизнес - отель, который приносит прибыль и быстро окупается. В его портфолио больше 250 Бизнес-Концепций отелей, 47 только за 2022год! Он "хакнул" гостиничный девелопмент, знает «формулу успешного отеля» и готов тебе всё про это рассказать.

2️⃣Светлана Бурова из Москвы.
Независимый эксперт-практик с 38-летним опытом работы в гостиничной индустрии. Среди шести её успешных открытий — два отеля Олимпийских Игр СОЧИ 2014: Tulip Inn Rosa Khutor и Гостиничный комплекс «Имеретинский».
💪За период управления отелями Светлана получила 15 отечественных и международных премий, включая персональную Лучший Генеральный Менеджер «Russian Hospitality Awards»
На данный момент делится своим опытом на You Tube канале "PRO отели без купюр" и Telegram-канале BURO Hotel

3️⃣Юнис Теймурханлы из Санкт-Петербурга.
Отельер, владелец и генеральный менеджер отеля «Гельвеция».
И это не просто отель, а настоящий особняк XIX века в центре Петербурга. С 2003 года отель получил нескольких десятков наград, включая премию World Travel Awards. И всё потому, что Юнис сам выстроил стратегию управления, сформировал концепцию, вектор его развития — и занимается операционными вопросами.

4️⃣Александр Седухин из Ярославля.
Управляющий гостинично-ресторанного комплекса «Иоанн Васильевич», генеральный директор кафе «Резиденция» и кулинарной школы «Русский шеф».
Александр открыл уже более 30 ресторанов и кафе. Особенно успешно он совмещает историю, рестораны и небольшие гостиницы, в результате чего родились необычные проекты в рамках городов Золотого Кольца, каждый из которых словно декорации к фильму.

Познакомиться с программой и купить билеты на площадку HOTEL STREET ты можешь здесь.
Но поторопись! Цены вырастут 1 мая😱

4️⃣5️⃣дней до GASTREET, а спикеры уже делятся инсайтами и пользой каждую неделю в прямом эфире!
Вчера прошел мегакрутой прямой эфир с создателями Crevette Bistrot: Алёной Мельниковой и Олегом Перфиловым.
😉Смеялись, говорили о серьёзном и раскрывали секреты.
Запись ищи здесь.

Самые интересные вопросы задавала Катерина Смирнова – ресторанный критик и главред НН.Собака.ru, а также автор Telegram-канала «Критик Смирнова»:
- В чем секрет самых вкусных, ароматных креветок, не воняющих креточным пОтом?
- Почему чёрная голова у креветки сулит беду для ресторана?😁
- Сколько реально стоит отучиться в Le Cordon Bleu?
- Удаётся ли сэкономить на маркетинге, когда один из создателей заведения ведущий PR-специалист?
И конечно же в чем секрет успешного проекта?

Подписывайся, смотри и ставь🔥, если было полезно.