Осторожно, мина! 💩

Напоминаем, что в воскресенье 4 августа в Москве парке Зелёная река пройдет фестиваль BEATLES НАВСЕГДА

Вход бесплатный, но требуется регистрация

Расписание фестиваля:

17:00 Dans Ramblers
17:45 Sunny Side Singers
18:30 Money Makers
19:15 The Beatlove
20:15 Jive

А я вот сегодня такого Даню Воробьёва снял, он точно круче вашего турка!

Гороховый суп, что может быть проще? Просто и вкусно, но не настолько, чтобы мириться с метеоризмом, скажешь ты. Да и горох этот варить задолбаешься. Да и как в детском саду всё равно не получится...
Всё получится!
Горох лучше замочить на ночь, но если забыл-не страшно. В бульон с копчёностями высыпал горох, закипело, снял пену и (!) всыпаешь четверть чайной ложки соды. Снова появится пена, убирай. Сода размягчит горох, а главное практически полностью уберёт казалось бы неизбежный при бобовых метеоризм. Пассерованный лук с морковью и картошку кладёшь в кастрюлю, когда горох почти готов. (!)Солишь, если посолить в начале варки гороха он будет вариться медленнее. (!)За минуту до готовности вливаешь мучную воду (чайную ложку муки растворяешь в холодной воде) и суп становится идеальным. Для подачи нашинкуй зелень и (!)не забудь выдавить в тарелку немного лимона.
Смачного!