#اطلاعیه
بسم‌الله الرحمن الرحیم
با توجه به پیش بینی برودت شدید هوا در کشور و احتمال زیاد تعطیلی روزهای ۸و۹ اسفند ماه در اصفهان و مخدوش شدن برنامه ریزی ها و عدم بهره برداری پیش بینی شده از همایش وجهت جلوگیری از سفر احتمالی شرکت کنندگان سایر شهرها، شورای سیاستگذاری همایش، ضمن عذرخواهی بخاطر شرایط ناخواسته، تصمیم گرفت برگزاری همایش به ۲۷ و ۲۸ فروردین ماه ۱۴۰۴ موکول شود.
ان شاءالله.

#اطلاعیه

📯از بین مقالات دریافتی، ۱۳۰ مقاله پذیرفته گردید. به دلیل تعویق همایش، همچنان تا آخر اسفندماه سایت جهت دریافت مقالات باز خواهد بود.

📯تمامی پوستر ارائه مقالات ارسالی به ایمیل همایش واصل گردیده است. عدم ارسال پیام واصل گردید صرفا به خاطر تجمیع تمامی دریافتی ها در سال آینده است.

🍞🥖🌮🌯

همایش ملی نان سالم از مزرعه تا سفره
🗓 ۲۷ و ۲۸ فروردین ماه ۱۴۰۴
📍 دانشگاه اصفهان
🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖
📯 همراه با کارگاه های جنبی همایش
🗓 زمان برگزاری کارگاه ها: ۲۶ فروردین ماه ۱۴۰۴
📍 دانشگاه اصفهان

🔻 نقش نان و غلات در پیشگیری و درمان سندرم متابولیک
🕗 ۸ الی ۱۳
🔻 نانوای ماهر، نان سالم
🕗 ۸ تا ۱۰
🔻 پخت نان حجیم سبوس دار
🕙 ۱۰ الی ۱۲
🔻 غذاهای فرآوری شده با آرد گندم و غلات در بیماری دیابت
🕐 ۱۳ الی ۱۵
🔻 نان های فراسودمند
🕒 ۱۵ الی ۱۷
🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐

🎁 مسابقه ایده های دانشجویی و دانش‌آموزی
🗓 مهلت ثبت نام و ارسال ایده ۳۰ اسفند ماه ۱۴۰۳

محورها :
🔻مصرف بهینه نان و کاهش ضایعات
🔻محصولات و خدمات نوين
🔻شناسايي بازارها و کسب و کارهای نوین
🔻تركيبات جديد سودمند
🔻فرآيندهاي نوين توليد
🔻طراحی و بسته بندي محصولات
و سایر موارد مرتبط

📌 به آدرس :
Mbiology.products@gmail.com

📜 همراه با ارائه گواهی نامه معتبر به شرکت کنندگان کارگاه ها و ارسال کنندگان مقاله

💻سایت کنگره
https://healthybread.ui.ac.ir

⚜ @healthybreadui

📷مسابقه عکاسی نان📷

🍞 از شما دعوت می‌کنیم تا با عکاسی خلاقانه از نان‌های محلی ایران، زیبایی و تنوع این میراث فرهنگی را به تصویر بکشید!

💡 محورهای مسابقه :
• نان‌های محلی
• آداب و رسوم مرتبط با نان
•فرآیند پخت نان
•نان و زندگی روزمره

📅 مهلت ارسال آثار: ۲۰ فروردین ۱۴۰۴

🔗 برای شرکت، آثار خود را از طریق لینک زیر ارسال کنید:
https://survey.porsline.ir/s/YTI9NDYY

🏫 دبیرخانه: دانشگاه اصفهان، مرکز فرآورده‌های طبیعی و زیستی و دارویی

💻 سایت: healthybread.ui.ac.ir

🌍 #نان_ایرانی #عکاسی_خلاقانه

⚜ @healthybreadui

[هُوَ الأوَّلُ وَ الأخِرُ]

بر خاکِ حریمت چو شکوفا شد تاک،
هر دانه‌ی آن، جرعه‌ای از عشقِ علی شد

فرارسیدن فصل بهار و سال جدید را خدمت تمامی عزیزان تبریک عرض می‌نماییم.

#بهارعلوی ۱۴۰۴

⚜ @healthybreadui

🎁
#اطلاعیه #پوستر همایش ملی نان سالم بنا به درخواست پژوهشگران همایش، پژوهشگرانی که ارائه مقاله آنها به صورت #پوستر پذیرش شده است می بایست:

⚙📌پوستر خود را در نرم افزار پاورپوینت (powerpoint) با استفاده فایل خام موجود در سایت همایش یا پیوست، طراحی و تنظیم نموده و فایل پوستر خود را به صورت  powerpoint در یک ایمیل، تا تاریخ ۲۰ فروردین ماه ۱۴۰۴ به نشانی mbiology.products@gmail.com ارسال نمایند (پژوهشگرانی که تمایل به چاپ فایل پوستر خود در سی دی مجموعه مقالات دارند تا روز جمعه ۱۵ فروردین ماه به ایمیل همایش ارسال فرمایند). 
🐝فایل ارسالی می بایست کمتر از ۱۰ مگابایت باشد.
🐝زبان تنظیم پوستر اختیاری و فارسی و انگلیسی خواهد بود، طرح پوستر پیشنهادی و اختیاری خواهد بود.

🎉 جهت شرکت در ارزیابی و داوری و تقدیر از ۳ ارائه پوستر برتر در اختتامیه همایش و صدور گواهی منتخب، تنها زمان ارسال فایلها ۲۰ فروردین ماه ۱۴۰۴ می باشد.

لذا از چاپ فیزیکی پوستر خودداری نمایید و تا زمان تعیین شده ارسال فرمائید.


با تشکر 
دبیرخانه همایش

"همایش ملی نان سالم از مزرعه تا سفره"

📌 همراه با کارگاه‌های آموزشی جنبی

🥁 مسابقه ایده برتر

📷 مسابقه عکاسی نان

🎁 مسابقه
مهلت ارسال پاسخ به سوال مسابقه تا ۲۷ فروردین ساعت ۸ شب و از طریق لینک زیر می باشد.

👈لینک مسابقه👉

🌾 به ۵ نفر از برندگان جوایز نفیس اهداء خواهد شد.

⏳ مهلت ارسال مقاله و ایده: ۱۵ فروردین‌ماه

📜 همراه با ارائه گواهی‌نامه معتبر به شرکت کنندگان کارگاه‌ها و ارسال کنندگان مقاله

🗓۲۷ فروردین از ساعت ۸ الی ۱۸
🗓 ۲۸ فروردین از ساعت ۸ الی ۱۷
📍در تالار پیامبر اعظم(ص) دانشگاه اصفهان
منتظر شما هستیم.

💻سایت همایش
https://healthybread.ui.ac.ir

⚜ @healthybreadui