Отельер – Telegram
Отельер
257 subscribers
371 photos
46 videos
1 file
452 links
Всё об индустрии гостеприимства: отели, рестораны, путешествия и новости туризма.

Почта: telegramhotel@gmail.com
Дежурный администратор: @hoteladmin_bot
Download Telegram
Отельер pinned «Гостеприимство трудно определить словами, но так легко обнаружить его отсутствие! #ЦитатаДня»
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Губернатор Краснодарского края отвечает на вопрос президента, когда на Кубани откроют гостиницы...
​​Four Seasons разрабатывают программу для обеспечения безопасности в постковидном мире путешествий.

Сеть отелей собирается утвердить глобальную программу здравоохранения и безопасности Lead With Care в сотрудничестве с Johns Hopkins Medicine International. Цель программы - предоставление гостям и сотрудникам уверенности в том, что их здоровье и безопасность являются первоочередной задачей.

Первый этап сотрудничества — проверка и валидация, он включает всесторонний обзор существующих процедур безопасности и гигиены труда Four Seasons. Тесное сотрудничество с экспертами Джонса Хопкинса в области медицины гарантирует, что Four Seasons будут в авангарде последних результатов исследований и рекомендаций.

Вторая фаза — постоянное руководство, то есть системное сотрудничество с экспертами позволит сети быстро реагировать и предвидеть будущие потребности.

Проект в пилотном варианте отработали в нескольких отелях Нью-Йорка, Эр-Рияда и Мумбая. Например, в Нью-Йорке предоставляли номера медицинскому персоналу, который борется с пандемией Covid-19, и в течение нескольких дней отель Four Seasons New York преобразовали в безопасную зону.
Отели Абхазии готовятся к приему отдыхающих с начала лета, забронировать места размещения можно через сервисы онлайн-бронирования. Большинство гостиниц не требуют предоплату.

Средняя цена проживания на семь ночей в Гагре и Сухуме обойдется в 16 000 рублей, в Гудауте - 11 000 рублей, в Новом Афоне - 13 000 рублей и в Пицунде - 12 000 рублей.

Согласно указу президента Абхазии до 1 июня ограничен въезд через абхазо-российскую границу иностранных граждан и лиц без гражданства.
Forwarded from РИА Новости
"Аэрофлот" намерен в июне начать восстановление полетов
Премьер Мишустин посоветовал россиянам провести отпуск на родине: Мы помним, что коронавирусная инфекция была ввезена из-за границы, поэтому считаем целесообразным воздержаться от туристических поездок за рубеж.

Скоро откроются курорты Краснодарского края, обещал премьер. За несколько дней до этого губернатор Кондратьев пытался объяснить, когда же это "скоро" наступит, но мы поняли только с помощью Президента.
Факты об отелях: рождественская ёлка в лобби

Создать для своих гостей полноценное чувство праздника и поставить в холле огромную нарядную ёлку в канун Рождества впервые додумались в 1904 году в Hotel del Coronado в калифорнийском городе Сан-Диего.

Кстати, помимо этого достижения отель известен тем, что Лаймен Фрэнк Баум писал здесь «Волшебника из страны Оз», а Стивен Кинг увековечил его в своём рассказе «1408».
Forbes озадачился вкладом туризма в ВВП самых «ковидных» стран. Отметим, что на вопрос о том, кто оказался наиболее уязвим в результате воздействия пандемии на туризм безусловные лидеры все-таки не Испания, Италия и Китай, а Мальдивы, Антигуа и Барбуда и Сейшелы. Туризм и путешествия формировали ВВП этих стран на 56,6%, 42,7% и 40,5% соответственно.

Доходы от туризма разительно отличаются: Испания заработала $197,8 млрд, а Мальдивы всего $3,141 млрд. Но при этом экономику Мальдив ждет полнейший крах без путешественников и никаким внутренним рынком всего в полмиллиона человек эти потери не перекрыть.

Россия же из года в год попадает в разные антитопы по развитию туризма. Мы занимаем 39-е место в Travel and Tourism Competitiveness Index, но по критерию «Туристическая политика и благоприятность условий для путешествий» спускаемся на 105-ю позицию из 140 возможных. В 2019 году Минэкономразвития оценивало туристический рынок страны в $70 млрд и ставило планы по удвоению поступлений за счет новых турпродуктов.
Forwarded from TJ
Испанский инженер остался один в огромном закрытом отеле в Барселоне на два месяца. Он занимается техобслуживанием здания и раз в пять дней сливает воду из 1400 кранов — это необходимо, чтобы уберечь будущих гостей от пневмонии. Её могут вызвать бактерии, размножающиеся в горячей воде труб.

Испанец живёт в номере на 24 этаже с видом на горы и пляж, готовит на промышленной кухне и стирает в огромной прачечной. Не самый худший вариант двухмесячной самоизоляции.

https://tjournal.ru/stories/172615
Что такое апарт-отель?

В Ростуризме заявили, что при выходе из карантина первыми откроются санатории, коттеджи и апарт-отели. И хотя очень часто встречается равнозначное употребление терминов «апарт-отель» и «апартаменты» - это не одно и то же.

Самое «свежее» определение этой категории отелей дано в постановлении Правительства РФ №158 Об утверждении Положения о классификации гостиниц. Согласно постановлению апартотель (по какой-то неведомой причине в официальном документе этот вид гостиницы написан слитно) - это вид гостиниц, номерной фонд которых состоит исключительно из номеров категорий студия и апартамент. Напомним, что отличительная черта этих категорий – обязательное наличие мини-кухни.

Условно говоря, апарт-отели создают видимость проживания «у себя дома», при этом они являются гостиницей с достаточно жестко регламентированными стандартами.

Во всех апарт-отелях должны круглосуточно обеспечиваться:

ресепшн (регистрация, система бронирования и другие услуги);
холодное и горячее водоснабжение;
отопление не менее +21,5 градуса в жилых помещениях;
бесперебойная работа лифтов;
ежедневная уборка номеров;
все бесплатные услуги для классического отеля (к примеру вызов такси и скорой помощи).

Исходя из своей сути, апарт-отели очень удобны для командировочных и семей с детьми: большое пространство по сравнению со стандартными номерами, возможность самостоятельно приготовить блюдо. Такой вид гостиниц часто выбирают также туристы для длительного проживания.

На сегодняшний день апарт-отели находятся в управлении таких крупнейших гостиничных операторов как Four Seasons, Hilton, Hyatt, Regent International, Ritz-Carlton.
​​Спасёт ли курортный сезон обязательное тестирование на коронавирус на Крымском мосту?

Действительно, с одной стороны, если обсуждаемая властями мера будет реализована - это поможет обезопасить отдыхающих и быстрее перезапустить туристический сектор, так как большинство объектов уже на грани банкротства.

С другой стороны, возникают вопросы, не станет ли такое тестирование наоборот катализатором распространения инфекции, ведь мост явно проигрывает любому аэропорту или вокзалу с точки зрения инфраструктуры для временного размещения тестируемых и вообще планирования пассажиропотока. При проблемах с организацией мы в итоге получим скопление людей на Крымском мосту, рост заболевших и повторный карантин.

Для понимания: по данным министерства курортов и туризма Крыма всего в 2019 году полуостров посетили 7,43 млн туристов. Из них только за период июль-август в регион прибыло 2,94 млн, 61% приехали именно по Крымскому мосту, то есть 1,79 млн человек. Получается, что в среднем каждый день на автомобиле мост пересекало 29 тысяч человек.

Даже если учесть снижение пассажиропотока из-за падения доходов населения и страха отправиться обратно домой/в обсерватор после положительного теста - речь идёт о необходимости колоссальных объемов ежедневного тестирования. Тем более правительство призывает отдыхать этим летом именно в России, а в Крым теперь можно добраться и на поезде. Напомним, что самые быстрые тест-системы на коронавирус позволяют получить результаты за 30 минут.
​​Самые необычные отели мира: Sacher (Австрия)

Пятизвёздочная гостиница находится в самом центре австрийской столицы за зданием Венской оперы. Основал её ещё в 1876 году знаменитый кондитер Эдуард За́хер – создатель одноименного торта. Кондитерская в стенах отеля и сейчас славится своими кулинарными шедеврами.

29 мая все австрийские отельеры смогут открыть свои заведения после 10-недельного карантина. Из-за самого низкого за всю свою историю бронирования, Sacher решил привлечь гостей при помощи «имперских традиций» проведения в его 152 номерах и люксах тайных частных вечеров, защищенных от чужих глаз, ушей и вируса.

Новая услуга предполагает кабинеты для встреч вместимостью до 10 человек, с молчаливыми дворецкими. Раньше в этих кабинетах планировались перевороты, обсуждались вопросы войны и мира и заключались деловые сделки, а теперь они доступны для частных вечеринок.

«Sacher полон легенд, которые заставляют людей гадать, что же там происходит», — отметил управляющий директор отеля Матиас Винклер. Он считает, что в кризис внимание людей чаще обращается к познанию жизни, еде, танцам, играм в карты и философии.
Forwarded from Пул N3
Хозяин кафе и владелец кинотеатра хотят отблагодарить санитарного врача за введенные для их безопасности ограничения
Памятка для туристов, приезжающих в санатории Краснодарского края:

1. Необходимо при себе иметь:
паспорт, путевку или курсовку, номер брони или ваучер на проживание
санаторно-курортную карту
полис ОМС и ДМС (при наличии)
справку об отрицательном тесте на коронавирус, полученную не позднее чем за 2 суток до отъезда
отсутствие контактов зараженными COVID-19 лицами за последние 14 дней

2. Не рекомендуется приезжать на курорт на собственном авто.

3. У всех туристов по прибытии будут измерять температуру и требовать ношение масок в закрытых помещениях.

4. В одном номере может разместить только семья

5. Все медицинские услуги по предварительной записи

4. Исключается групповое посещение бассейнов, спа-комплексов и фитнес-залов

Такие рекомендации выпустило Министерство курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края на летний сезон 2020.

С 1 июня могут начать свою работу гостиницы и санатории края, имеющие медицинскую лицензию, и соблюдающие все требования Роспотребнадзора. По информации краснодарских коллег из 65 подобных заведений региона соответствуют новым нормам сейчас лишь 14.
🕌 Санаторий "Дюльбер" в Большой Ялте между поселками Гаспра и Кореиз - дворец в восточном мавританском стиле.
🐒 Уникальное место для тех, кто хочет ощутить атмосферу из мультфильма Аладдин.
@mykrim
​​Что такое room service?

В российских отелях под этим английским словосочетанием чаще всего понимают доставку еды и напитков в номер, хотя дословно оно переводится как «обслуживание номеров».

Если говорить о сути, то услуга room service в классическом понимании предполагает, что постоялец получает возможность пользоваться расширенным набором услуг отеля, не выходя из номера. Например, гость может заказать в номер парикмахера или массажиста.

Служба room service, обеспечивающая индивидуальное обслуживание в номере, становится все более популярной как в отелях высокого уровня, так и в более демократичных гостиницах. Главное различие в том, что в дорогих гостиницах категории 4 и 5 звезд чаще всего обслуживание в номерах производится круглосуточно, а вот в недорогих гостиницах в ночное время данная услуга недоступна.

Сделать заказ с доставкой в номер можно по внутреннему телефону, описав свои пожелания на основе меню, которое должно находиться в каждом номере. Что касается стоимости этой услуги, то общего правила тут нет. Каждая гостиница сама решает, брать ли наценку с постояльца за доставку еды в номер или нет. В Европе чаще всего данная услуга является бесплатной – гость платит только за блюда по меню. В России room service в большинстве случаев равняется 10-15% от стоимости заказа, и отели тоже постепенно отказываются от этой доплаты, повышая лояльность гостя. Оплачивать заказ принято в момент доставки.

После пандемии room service вероятно будет очень востребована и расширена с точки зрения услуг, предоставляемых гостю до двери номера.
В американских и греческих ресторанах и кафе очень популярны инжирные кексы, а торт с инжиром «Леди Балтимор» нередко подается к праздничному столу и даже на свадьбы.

У древних греков до такой степени ценили инжир, что за его контрабандный экспорт можно было попасть под суд за государственную измену.

Интересно, что некоторые считают запретным плодом с дерева познания не яблоко, а именно инжир. Доказательством этому может служить то, что именно фиговыми листьями прикрывали свою наготу Адам и Ева.
Честный бармен: тот, кто зарабатывает чуть-чуть меньше, чем хозяин заведения.

Роберт Орбен, американский фокусник и юморист.

#ЦитатаДня