Привет, ребята.
На днях заглянул в Carniceria vino на Солянке. Хороший ресторан и вот вам мой обзор.

1)Тартар из горной форели аккуратный, как студент на первом свидании. Свежо, честно, но без страсти. Рыба как будто говорит: «Я приличная, не лезь с лимоном». В целом приятно.

2)Эмпанада с томлёной говядиной выглядит как мини-чебурек, внутри нежная тушёнка.

3)Рататуй - нормальный. Не мультфильм, не драма, просто овощи, которые договорились между собой жить мирно. Удивительно, но работает.

4)Печёный картофель с хамоном: вот тут жизнь. Дым, соль, жир, костёр. То самое блюдо, после которого понимаешь - счастье бывает без трюфелей.

5)Рибай на кости: честный, как грузчик на рынке. Мясо говорит само за себя, повар не мешает. Хотите пафоса - идите за соусом.

6)Запечённый ананас с мороженым дульсе де лече: праздник. Тёплый ананас, холодная карамель, жирная радость. Принцесса бы растаяла, а потом попросила добавку.

И финал: экскурсия. Если попросить, проведут, покажут, как жарят, коптят, что привезли, и зачем оно вообще всё. Без фокусов. Просто люди, которые реально любят, что делают.

В целом, место без позы, но с характером. Еда вкусная, вайб правильный.

Счет в комментариях

Привет, ребята.

С 10го ноября во всех московских Ava Bistro можно съесть десерт «оранжевый айфон» и выиграть настоящий.

Ребята, а Илон Маск все не успокаивается 😁 Вот читаю, что в Голливуде открылось первое кафе под брендом Tesla — Tesla Diner.

Это ресторан в стиле 1950-х с неоновыми огнями, ретро-музыкой и парковкой для электромобилей Tesla. Посетители заказывают бургеры и молочные коктейли прямо из своих машин, а внутри — футуристичный бар и большие окна с видом на зарядочные станции.

Обслуживают клиентов, естественно, и люди, и роботы. Пока что…

Привет, ребята.

На днях ездили с сыном покупать принцессе подарок. Естественно украшения, естественно в районе роскоши, на Петровке, а после пошли на обэд в Miss you кафе Аркадия Новикова.

Вот чем нас накормили

1)Голубец с крабом и красной икрой очень рекомендовали официанты. Соусом берблан поливают у стола. Достаточно вкусно, я просто не большой любитель крабов, мне бы обычных голубцов.

2)Балтийский угорь на картофельном гратене. Очень вкусно, рыба нежная, картошка тоже, икра несет декоративную функцию.

3)Мороженое неплохое. Интересно только то, что там маленькие круассаны-тут пекарь потрудился. Дополнительно предложили взять пекан.

4)Десерт фисташка - внутри крем из белого шоколадка, бисквит с добавлением фисташки, карамелизированный орех фисташка и шоколадная глазурь сверху. Лев сказал «папа, это похоже на червяка».

5)Десерт Лукошко - бисквит с добавление чая матча, мусс из белого шоколада с молочным улуном, внутри земляничное кули, снаружи велюр из карамельного шоколада и сама земляника.

Окажетесь на районе - обязательно зайдите попробовать, тем более, что цены для локации достаточно демократичные.