Решила завести отдельный live-канал, чтобы не мешать совсем личное с публичным.
Тут планирую делиться своими мыслями, личными фото, мнением, реакциями на какие-то события
Основной канал: https://news.1rj.ru/str/it_diva_offical
Тут планирую делиться своими мыслями, личными фото, мнением, реакциями на какие-то события
Основной канал: https://news.1rj.ru/str/it_diva_offical
Разрешите, вам пожалуюсь и поною немного 😅
Чет эта осень у меня какая-то запарная. Не получается у меня уже ничего делать за пределами работы, даже покушать спокойно иногда не могу.
Настроение такое, что не хочется вставать с постели. А, скорее, хочется уволиться, все дела бросить и уехать на Кубу 😅
А раньше у меня была прям куча энергии, хотелось запускать движухи всякие, по 150 обучений за год проходить, по ночам пилить что-то прикольное.
В этом году случилась какая-то фигня со мной. Ощущение, будто забрали всю мою энергию. И как-то постепенно глаза потухли совсем у меня в течение этого года.
Всё, что раньше драйвило - резко перестало. Тупо нет сил что-то делать / думать / решать.
И не могу назад свою энергию и мотивацию вернуть никак. Ни витамины ни питание не помогают. Ваще.
Обучалки больше не мотивируют (а раньше пару уроков посмотришь, и ух как хочется начать что-то делать).
Спорт перестал помогать перезагрузиться (разве что немножко).
Ритм и загруженность стала такая, что не выдерживаю. А это я ещё ремонт в новой квартире не начала и детей пока не завожу ещё 😅
Уже не знаю, что делать. Может быть, на текущей работе выгорела и надо эту работу менять уже нафиг (для себя сделала заметку, что в b2b и стартапы я больше ни ногой, особенно всё вместе).
Может быть, этот год сам по себе на всех фронтах слишком насыщенным для меня был, что психика от количества событий уже не переваривает происходящее и начинает саботировать все дела, которые нужно делать (вот эти вот все съемки, свадьбы, приемки квартир, поездки, походы за документами с очередями).
Интересно, это у меня только так жизнь будто в 2 раза быстрее стала или вы тоже там на последних издыханиях?
Эта запись должна была выйти еще в октябре, но не рискнула её опубликовать в общем канале.
Чет эта осень у меня какая-то запарная. Не получается у меня уже ничего делать за пределами работы, даже покушать спокойно иногда не могу.
Настроение такое, что не хочется вставать с постели. А, скорее, хочется уволиться, все дела бросить и уехать на Кубу 😅
А раньше у меня была прям куча энергии, хотелось запускать движухи всякие, по 150 обучений за год проходить, по ночам пилить что-то прикольное.
В этом году случилась какая-то фигня со мной. Ощущение, будто забрали всю мою энергию. И как-то постепенно глаза потухли совсем у меня в течение этого года.
Всё, что раньше драйвило - резко перестало. Тупо нет сил что-то делать / думать / решать.
И не могу назад свою энергию и мотивацию вернуть никак. Ни витамины ни питание не помогают. Ваще.
Обучалки больше не мотивируют (а раньше пару уроков посмотришь, и ух как хочется начать что-то делать).
Спорт перестал помогать перезагрузиться (разве что немножко).
Ритм и загруженность стала такая, что не выдерживаю. А это я ещё ремонт в новой квартире не начала и детей пока не завожу ещё 😅
Уже не знаю, что делать. Может быть, на текущей работе выгорела и надо эту работу менять уже нафиг (для себя сделала заметку, что в b2b и стартапы я больше ни ногой, особенно всё вместе).
Может быть, этот год сам по себе на всех фронтах слишком насыщенным для меня был, что психика от количества событий уже не переваривает происходящее и начинает саботировать все дела, которые нужно делать (вот эти вот все съемки, свадьбы, приемки квартир, поездки, походы за документами с очередями).
Интересно, это у меня только так жизнь будто в 2 раза быстрее стала или вы тоже там на последних издыханиях?
💯6❤3🤝2
Порефлексировав, я поняла, что все проблемы начались с переходом на новую работу.
Я пришла из крутой корпоративной культуры с поставленными процессами, открытым общением, стратегическим планированием в хаос, бардак и самый настоящий кровавый enterprise, где планировать получается порой не больше, чем на 2 недели.
Я пришла в выгоревшую команду, где почти все хотели уволиться, и в молодой продукт с кучей техдолга, ошибок и проблем, которые образовались из-за постоянной спешки.
Через 2 недели после моего прихода один за другим вспыхивали пожары из-за того, что в компании есть проблемы с донесением информации (скорее известят поздно, чем заранее, а потом все с горящими попами бросаются тушить пожар, перерабатывают и выгорают).
И я ещё тогда поняла, что это не моё место, и нужно срочно бежать.
Пока я подыскивала себе другое место работы, я параллельно начала на текущем править какие-то вещи, и некоторые критичные моменты ушли. Мне даже удалось сохранить команду и убрать переработки.
Я подумала, что могу улучшить это место, решила остаться и дать компании шанс.
Примерно месяца 4 всё было планомерно, спокойно и даже хорошо, а потом началась какая-то жесть, после которой я постепенно начала терять энергию и интерес к жизни.
Каждый квартал по нескольку раз менялись планы и цели компании, происходили реорганизации, менялась оргструктура, ставились нереалистичные сроки.
Все опять стали спешить и выгорать.
Начались массовые увольнения по собственному желанию.
И я поняла, что мне тоже пора искать работу, пока я не поехала ку-кухой, т.к. работала стала забирать все мои силы и время. Я стала плохо спать и много тревожиться.
А параллельно с этим у меня были приемка квартиры, свадьба, смена документов, дикое желание уехать в отпуск месяцев на 6 и постоянный аврал на работе 😅
Я просто перестала чего-то хотеть и делать за пределами работы, постоянно ныла, как я устала и хотела бесконечно лежать и прокрастинировать.
Я закрыла ИП, прекратила вести курс по поиску работы, закрыла запись на менторство и заморозила запланированные ранее проекты.
Просто больше не было сил делать что-то ещё.
Я понимала, что нужно уволиться и дать себе время восстановиться, но принять это решение было тяжело из-за ипотеки.
Более того, в компании меня держали продукт и команда, из-за чего я постоянно была в конфликте с собой, т.к. не хотела оставлять своих ребят, с кем мы уже круто сработались.
Это ощущалось так, будто я мама, которая бросает своих детей. Но они поддержали моё решение, за что я им очень благодарна ❤️
Это помогло мне пройти этап сепарации и начать путь к свободе.
Я снова открыла резюме и начала искать работу.
Единственное, когда ты на руководящей роли - вакансий на рынке становится ещё меньше, чем для джунов. Поэтому работу было искать тяжело.
Приходилось буквально мониторить вакансии на сайтах компаний и параллельно готовиться ко всем возможным секциям, чтобы в процессе собеседований не потерять открытую позицию за время подготовки.
Приглашения тоже приходили, но чаще на те позиции, которые я уже переросла или которые совершенно не подходили моему карьерному видению.
Но были и те места, которые меня удивили и влюбили в себя. Одно особенно запало в сердечко, скоро о нем расскажу ❤️
И вот на прошлой неделе я наконец-то подала заявление об увольнении, чтобы восстановиться и затем снова продолжить свой карьерный путь.
Я пришла из крутой корпоративной культуры с поставленными процессами, открытым общением, стратегическим планированием в хаос, бардак и самый настоящий кровавый enterprise, где планировать получается порой не больше, чем на 2 недели.
Я пришла в выгоревшую команду, где почти все хотели уволиться, и в молодой продукт с кучей техдолга, ошибок и проблем, которые образовались из-за постоянной спешки.
Через 2 недели после моего прихода один за другим вспыхивали пожары из-за того, что в компании есть проблемы с донесением информации (скорее известят поздно, чем заранее, а потом все с горящими попами бросаются тушить пожар, перерабатывают и выгорают).
И я ещё тогда поняла, что это не моё место, и нужно срочно бежать.
Пока я подыскивала себе другое место работы, я параллельно начала на текущем править какие-то вещи, и некоторые критичные моменты ушли. Мне даже удалось сохранить команду и убрать переработки.
Я подумала, что могу улучшить это место, решила остаться и дать компании шанс.
Примерно месяца 4 всё было планомерно, спокойно и даже хорошо, а потом началась какая-то жесть, после которой я постепенно начала терять энергию и интерес к жизни.
Каждый квартал по нескольку раз менялись планы и цели компании, происходили реорганизации, менялась оргструктура, ставились нереалистичные сроки.
Все опять стали спешить и выгорать.
Начались массовые увольнения по собственному желанию.
И я поняла, что мне тоже пора искать работу, пока я не поехала ку-кухой, т.к. работала стала забирать все мои силы и время. Я стала плохо спать и много тревожиться.
А параллельно с этим у меня были приемка квартиры, свадьба, смена документов, дикое желание уехать в отпуск месяцев на 6 и постоянный аврал на работе 😅
Я просто перестала чего-то хотеть и делать за пределами работы, постоянно ныла, как я устала и хотела бесконечно лежать и прокрастинировать.
Я закрыла ИП, прекратила вести курс по поиску работы, закрыла запись на менторство и заморозила запланированные ранее проекты.
Просто больше не было сил делать что-то ещё.
Я понимала, что нужно уволиться и дать себе время восстановиться, но принять это решение было тяжело из-за ипотеки.
Более того, в компании меня держали продукт и команда, из-за чего я постоянно была в конфликте с собой, т.к. не хотела оставлять своих ребят, с кем мы уже круто сработались.
Это ощущалось так, будто я мама, которая бросает своих детей. Но они поддержали моё решение, за что я им очень благодарна ❤️
Это помогло мне пройти этап сепарации и начать путь к свободе.
Я снова открыла резюме и начала искать работу.
Единственное, когда ты на руководящей роли - вакансий на рынке становится ещё меньше, чем для джунов. Поэтому работу было искать тяжело.
Приходилось буквально мониторить вакансии на сайтах компаний и параллельно готовиться ко всем возможным секциям, чтобы в процессе собеседований не потерять открытую позицию за время подготовки.
Приглашения тоже приходили, но чаще на те позиции, которые я уже переросла или которые совершенно не подходили моему карьерному видению.
Но были и те места, которые меня удивили и влюбили в себя. Одно особенно запало в сердечко, скоро о нем расскажу ❤️
И вот на прошлой неделе я наконец-то подала заявление об увольнении, чтобы восстановиться и затем снова продолжить свой карьерный путь.
❤🔥6🔥2🤝1
Приняла решение об увольнении с работы, и будто гора с плеч упала.
Впервые за долгое время появилось желание пойти на обучения, готовить на кухне шедевры, сходить в спортзал.
Ушло желание выпить вечером бокал вина или съесть вкусняшку.
Пропала тревога и фоновый стресс.
Настала внутренняя гармония и приятное ожидание грядущего отдыха.
Чувствую себя счастливее❤️
Нужно было сделать это гораздо раньше 😅
Впервые за долгое время появилось желание пойти на обучения, готовить на кухне шедевры, сходить в спортзал.
Ушло желание выпить вечером бокал вина или съесть вкусняшку.
Пропала тревога и фоновый стресс.
Настала внутренняя гармония и приятное ожидание грядущего отдыха.
Чувствую себя счастливее
Нужно было сделать это гораздо раньше 😅
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6🍾4🎉2
В итоге я в воскресенье проходила курс по созданию системы в бизнесе и словила кучу инсайтов.
Кстати, очень рекомендую для руководителей именно курсы по ведению и масштабированию бизнеса проходить. Там много пользы по работе с процессами, сотрудниками.
Там нет типичного для IT-курсов впаривания вам Agile и каких-то других карго-культов.
Там система, таблицы, логика, анализ (ну или я просто такие курсы выбираю как раз).
Из любимых авторов у меня Михаил Гребенюк, Татьяна Маричева и Юлия Трус.
Кстати, очень рекомендую для руководителей именно курсы по ведению и масштабированию бизнеса проходить. Там много пользы по работе с процессами, сотрудниками.
Там нет типичного для IT-курсов впаривания вам Agile и каких-то других карго-культов.
Там система, таблицы, логика, анализ (ну или я просто такие курсы выбираю как раз).
Из любимых авторов у меня Михаил Гребенюк, Татьяна Маричева и Юлия Трус.
❤6
Нашла классные симуляторы для руководителей 😁
Первая игра про то, как строить город и снабжать его всем необходимым под его потребности (по факту мы тут создаём один большой продукт и добавляем ему фичи).
Если сделать что-то не так (например, криво поставим точки производства или пути между ними), то получим техдолг, который нужно будет в будущем разгрести, и со временем это будет стоить всё дороже.
Если начнём бросаться деньгами в ненужные производства, но ещё не научимся слышать потребности города, то придём к убыткам и банкротству.
В общем, всё, как в жизни, рекомендую 😁
https://store.steampowered.com/app/671440/Rise_of_Industry/
Первая игра про то, как строить город и снабжать его всем необходимым под его потребности (по факту мы тут создаём один большой продукт и добавляем ему фичи).
Если сделать что-то не так (например, криво поставим точки производства или пути между ними), то получим техдолг, который нужно будет в будущем разгрести, и со временем это будет стоить всё дороже.
Если начнём бросаться деньгами в ненужные производства, но ещё не научимся слышать потребности города, то придём к убыткам и банкротству.
В общем, всё, как в жизни, рекомендую 😁
https://store.steampowered.com/app/671440/Rise_of_Industry/
Steampowered
Rise of Industry on Steam
Put your entrepreneurial skills to the test in the first noscript in the ROI series as you create & optimise intricate production lines. As an early 20th-Century industrialist, grow your empire & adapt to an ever-changing business landscape with unexpected events…
🔥1
Вторая игра уже про управление аэропортом.
Тут нужно людей нанимать, управлять расписанием и ресурсами, запускать разные проекты, планировать расположение объектов на территории так, чтобы они приносили максимум денег.
Если криво расположили что-то и не продумали заранее связи между объектами - куча денег уходит в трубу.
А чтобы такие вещи починить - порой приходится закрывать аэропорт, чтобы разобраться с техдолгом.
В общем, если хотите понять, как чувствуют себя руководители, постоянно работая с разными рисками, создавая стратегические проекты, попадая в убытки и приводя в порядок проект, параллельно туша пожары - это вот оно самое 😁
https://store.steampowered.com/app/673610/Airport_CEO/
Тут нужно людей нанимать, управлять расписанием и ресурсами, запускать разные проекты, планировать расположение объектов на территории так, чтобы они приносили максимум денег.
Если криво расположили что-то и не продумали заранее связи между объектами - куча денег уходит в трубу.
А чтобы такие вещи починить - порой приходится закрывать аэропорт, чтобы разобраться с техдолгом.
В общем, если хотите понять, как чувствуют себя руководители, постоянно работая с разными рисками, создавая стратегические проекты, попадая в убытки и приводя в порядок проект, параллельно туша пожары - это вот оно самое 😁
https://store.steampowered.com/app/673610/Airport_CEO/
Steampowered
Save 75% on Airport CEO on Steam
Build and manage an international airport!
✍1
Решила, что буду тут скидывать вам хорошие курсы, которые я проходила лично, и качество которых мне понравилось.
В прошлом году брала курс по алгоритмам от Влада Мишустина "Алгоритмы с нуля" (похоже, что сейчас уже не продаётся, но если найдёте где-то на просторах Интернета - рекомендую себе забрать):
https://www.faang.school/algorithms-from-scratch
У Влада есть крутой талант объяснять сложные вещи простым языком и системность.
В курсе есть принципы решения для разных типов задач, которые дают на собеседовании. Есть теория и практика. Всё разжевывается очень подробно.
После курса лично мне стало в раза проще готовиться к такой секции. Жаль, что такого курса не было, когда я в Яндекс устраивалась 😅
Однозначно рекомендую ❤️
Ещё в тот же период брала крутой курс по System Design от Владимира Балуна:
https://balun.courses/courses/system_design
Помогает хорошо погрузиться в проектирование, научиться видеть и разруливать разные кейсы и работать с высокой нагрузкой.
Рекомендую вам, даже если вы занимаетесь клиентской частью, потому что знания помогут понять, что backend не делает ерунду 😁
В прошлом году брала курс по алгоритмам от Влада Мишустина "Алгоритмы с нуля" (похоже, что сейчас уже не продаётся, но если найдёте где-то на просторах Интернета - рекомендую себе забрать):
https://www.faang.school/algorithms-from-scratch
У Влада есть крутой талант объяснять сложные вещи простым языком и системность.
В курсе есть принципы решения для разных типов задач, которые дают на собеседовании. Есть теория и практика. Всё разжевывается очень подробно.
После курса лично мне стало в раза проще готовиться к такой секции. Жаль, что такого курса не было, когда я в Яндекс устраивалась 😅
Однозначно рекомендую ❤️
Ещё в тот же период брала крутой курс по System Design от Владимира Балуна:
https://balun.courses/courses/system_design
Помогает хорошо погрузиться в проектирование, научиться видеть и разруливать разные кейсы и работать с высокой нагрузкой.
Рекомендую вам, даже если вы занимаетесь клиентской частью, потому что знания помогут понять, что backend не делает ерунду 😁
balun.courses
Курс System Design - обучение по системному дизайну в Balun.Courses
Курс System Design по проектированию сложных высоконагруженных отказоустойчивых систем. Обучение по системному дизайну в Balun.Courses включает 4 недели углубленного обучения, 8 практических уроков с подготовкой к собеседованию.
✍2
Пока передавала дела на работе перед увольнением, нашла те вещи, которые можно было делегировать давно, хотя раньше они мне не особо бросались в глаза.
Они совсем небольшие, но постоянная работа с ними тоже забирает много сил.
Поставила себе напоминание в календаре, чтобы раз в месяц проверять и выписывать всё, что я делаю, и выбрать того, кому это можно передать в моё отсутствие или на постоянную основу.
Они совсем небольшие, но постоянная работа с ними тоже забирает много сил.
Поставила себе напоминание в календаре, чтобы раз в месяц проверять и выписывать всё, что я делаю, и выбрать того, кому это можно передать в моё отсутствие или на постоянную основу.
✍3
Кстати, а вот быт у меня делегирован, насколько возможно.
Сейчас на регулярной основе у нас проводит уборку клининг-компания.
Еду заказываем в ресторанах. Если есть желание - готовим, в основном, по выходным или когда в отпуске.
Но сегодня просто заказали омлет, кофе и сырники в До-До. Чтобы вообще не париться, даже кофемашину не включать.
А летом по выходным мы ездили в любимые места на завтрак и брали кофе на вынос. Очень помогало развеяться и сменить обстановку.
Кстати, мне в До-До нравится то, как у ребят построены процессы по готовке и доставке. Еда всегда приезжает очень быстро, горячая. Бывает даже, что за 15-20 минут. Если когда-нибудь буду делать свой общепит, то возьму их за пример продукта, к которому хочу стремиться 🔥
Сейчас на регулярной основе у нас проводит уборку клининг-компания.
Еду заказываем в ресторанах. Если есть желание - готовим, в основном, по выходным или когда в отпуске.
Но сегодня просто заказали омлет, кофе и сырники в До-До. Чтобы вообще не париться, даже кофемашину не включать.
А летом по выходным мы ездили в любимые места на завтрак и брали кофе на вынос. Очень помогало развеяться и сменить обстановку.
Кстати, мне в До-До нравится то, как у ребят построены процессы по готовке и доставке. Еда всегда приезжает очень быстро, горячая. Бывает даже, что за 15-20 минут. Если когда-нибудь буду делать свой общепит, то возьму их за пример продукта, к которому хочу стремиться 🔥
✍3👍3
Мой мужчина - гений!
На этой неделе он обустраивал для себя рабочее место, и ему давно очень хотелось, чтобы можно было подключать рабочий ноутбук к его домашнему монитору, студийному микрофону и удобной клавиатуре так, будто это просто ещё один системный блок. При этом максимально быстрым и удобным способом.
До этого он работал исключительно на ноутбуке на диване в гостинной либо из офиса, потому что наши стационарные компьютеры и столы находились в одной комнате, мы часто мешали друг другу на созвонах или во время досуга, да ещё и нужно было мучаться с настройкой Mac, чтобы подключить всю периферию к нему.
Поскольку в новую квартиру мы въедем ещё нескоро, т.к. впереди ещё повторная приёмка и ремонт, то решили, что имеет смысл попробовать реализовать мечту в текущей квартире.
Я придумала, как в гостинной обудовать ему отдельное рабочее место и переставить мебель так, чтобы было удобно пользоваться разными зонами: кухней, обеденным столом, ТВ. А он придумал, как технически воплотить идею с переключением оборудования.
В итоге на выходных мы вместе устроили принудительный спортзал и весь день двигали мебель 😁
Так мы смогли перенести его стол, кресло и компьютер в гостиную из спальни, чтобы оборудовать там рабочее место и игровую зону. Это позволило не мешать друг другу при работе и отдыхе за компьютером.
А муж накупил кучу проводов и хабов, подключил всё к KVM-переключателю и теперь монитор, клавиатура, мышь, микрофон и другая периферия переключаются по нажатию на ОДНУ КНОПКУ между домашним и рабочим компьютером.
Я попросила его мне организовать такое же место, т.к. на новой работе мне понадобится ровно такой же сетап 😁
Из дополнительных плюсов мы теперь используем его домашний игровой компьютер как игровую приставку 🔥
Проходим сейчас в свободное время вдвоём Ghost of Tsushima, выводя игру на наш большой телек в гостиной.
Кайф ❤️
На этой неделе он обустраивал для себя рабочее место, и ему давно очень хотелось, чтобы можно было подключать рабочий ноутбук к его домашнему монитору, студийному микрофону и удобной клавиатуре так, будто это просто ещё один системный блок. При этом максимально быстрым и удобным способом.
До этого он работал исключительно на ноутбуке на диване в гостинной либо из офиса, потому что наши стационарные компьютеры и столы находились в одной комнате, мы часто мешали друг другу на созвонах или во время досуга, да ещё и нужно было мучаться с настройкой Mac, чтобы подключить всю периферию к нему.
Поскольку в новую квартиру мы въедем ещё нескоро, т.к. впереди ещё повторная приёмка и ремонт, то решили, что имеет смысл попробовать реализовать мечту в текущей квартире.
Я придумала, как в гостинной обудовать ему отдельное рабочее место и переставить мебель так, чтобы было удобно пользоваться разными зонами: кухней, обеденным столом, ТВ. А он придумал, как технически воплотить идею с переключением оборудования.
В итоге на выходных мы вместе устроили принудительный спортзал и весь день двигали мебель 😁
Так мы смогли перенести его стол, кресло и компьютер в гостиную из спальни, чтобы оборудовать там рабочее место и игровую зону. Это позволило не мешать друг другу при работе и отдыхе за компьютером.
А муж накупил кучу проводов и хабов, подключил всё к KVM-переключателю и теперь монитор, клавиатура, мышь, микрофон и другая периферия переключаются по нажатию на ОДНУ КНОПКУ между домашним и рабочим компьютером.
Я попросила его мне организовать такое же место, т.к. на новой работе мне понадобится ровно такой же сетап 😁
Из дополнительных плюсов мы теперь используем его домашний игровой компьютер как игровую приставку 🔥
Проходим сейчас в свободное время вдвоём Ghost of Tsushima, выводя игру на наш большой телек в гостиной.
Кайф ❤️
🔥11❤5
Решила поделиться с вами рецептом шавермы, которую мы периодически делаем дома. Она получается очень сытной и вкусной. Любителям острого особенно рекомендую, т.к. тут можно с остротой играть, как вам больше нравится.
Из этого рецепта получится сделать 4 шавермы. Мы обычно делаем за раз 2 штуки и делим так на 2 приёма.
Для мяса:
- Индейка / курица 500 гр (чтобы быстрее резать - я беру стейки из индейки, там остаётся только кубиком порубить)
- Аджика для маринада индейки - 2 чайные ложки
- Перец, соль по вкусу (в аджике уже есть перец и соль, но если не хватит - можно добавить отдельно)
Для заворачивания:
- Лаваш или мексиканская лепешка (тортилья)
Для соуса:
- майонез 2-3 ст.л
- сметана 20-25% 2-3 ст.л (нужна вкусная и густая, чтобы нравилась лично вам, мы берём "Простоквашино", по вкусу пока сюда лучше всего подходит)
- приправа хмели-сунели 0,5 ст. л (аккуратно, туда обычно входит соль, поэтому не переборщите)
Для начинки:
- огурец (половина длинного огурца или один небольшой)
- помидор (мне нравится сорт "розовый", сердцевину у помидора нужно вырезать)
- половина луковицы (красный лук лучше всего)
- 1-2 зубчика чеснока (можно мелко нарезать или через чеснокодавку пропустить)
- зелень (петрушка, укроп)
- для остроты можно халапеньо добавить (мне муж при сворачивании всегда добавляет 2-3 мелко нарезанных колечка, острота вкус усиливает, но попу будет печь 😁)
Для подачи:
- сметана 20-25% 2-3 ст.л для того, чтобы разбавлять остроту и добавлять больше нежности (мы чайной ложкой сверху на место укуса немного смазываем)
Как готовить:
1. Нарезать мелким кубиком мясо и замариновать в аджике
2. Приготовить соус
3. Помыть, нарезать мелко и смешать все ингредиенты для начинки с соусом
4. Пожарить мясо быстро на высоком огне (с двух сторон у мяса должна появиться аппетитная корочка)
5. Завернуть в лаваш начинку с мясом. Чтобы скрепить края - лаваш можно смазать водой
6. Подрумянить шаверму с двух сторон в гриле или на сковороде на высоком огне (у нас есть гриль-сковорода, мы на ней ждём, пока полоски появятся).
7. Кушать вместе со сметанкой, чтобы балансировать остроту сливочностью. Лучше есть над тарелкой, если очень много влаги выделилось из овощей (а то соус потечёт).
⚠️ Осторожно, вызывает зависимость и желание съесть ещё, но она итак очень сытная. Берегите фигуру 😅
Блин, пока писала рецепт, слюна потекла. Теперь тоже готовить идти придётся 😁
Из этого рецепта получится сделать 4 шавермы. Мы обычно делаем за раз 2 штуки и делим так на 2 приёма.
Для мяса:
- Индейка / курица 500 гр (чтобы быстрее резать - я беру стейки из индейки, там остаётся только кубиком порубить)
- Аджика для маринада индейки - 2 чайные ложки
- Перец, соль по вкусу (в аджике уже есть перец и соль, но если не хватит - можно добавить отдельно)
Для заворачивания:
- Лаваш или мексиканская лепешка (тортилья)
Для соуса:
- майонез 2-3 ст.л
- сметана 20-25% 2-3 ст.л (нужна вкусная и густая, чтобы нравилась лично вам, мы берём "Простоквашино", по вкусу пока сюда лучше всего подходит)
- приправа хмели-сунели 0,5 ст. л (аккуратно, туда обычно входит соль, поэтому не переборщите)
Для начинки:
- огурец (половина длинного огурца или один небольшой)
- помидор (мне нравится сорт "розовый", сердцевину у помидора нужно вырезать)
- половина луковицы (красный лук лучше всего)
- 1-2 зубчика чеснока (можно мелко нарезать или через чеснокодавку пропустить)
- зелень (петрушка, укроп)
- для остроты можно халапеньо добавить (мне муж при сворачивании всегда добавляет 2-3 мелко нарезанных колечка, острота вкус усиливает, но попу будет печь 😁)
Для подачи:
- сметана 20-25% 2-3 ст.л для того, чтобы разбавлять остроту и добавлять больше нежности (мы чайной ложкой сверху на место укуса немного смазываем)
Как готовить:
1. Нарезать мелким кубиком мясо и замариновать в аджике
2. Приготовить соус
3. Помыть, нарезать мелко и смешать все ингредиенты для начинки с соусом
4. Пожарить мясо быстро на высоком огне (с двух сторон у мяса должна появиться аппетитная корочка)
5. Завернуть в лаваш начинку с мясом. Чтобы скрепить края - лаваш можно смазать водой
6. Подрумянить шаверму с двух сторон в гриле или на сковороде на высоком огне (у нас есть гриль-сковорода, мы на ней ждём, пока полоски появятся).
7. Кушать вместе со сметанкой, чтобы балансировать остроту сливочностью. Лучше есть над тарелкой, если очень много влаги выделилось из овощей (а то соус потечёт).
⚠️ Осторожно, вызывает зависимость и желание съесть ещё, но она итак очень сытная. Берегите фигуру 😅
Блин, пока писала рецепт, слюна потекла. Теперь тоже готовить идти придётся 😁
❤6✍1
Капец, последняя рабочая неделя у меня получилась настолько бурной, что я искренне рада, что увольняюсь 😅
Два сумасшедших инцидента за неделю, которые пришлось разрулить в дикой спешке, работая допоздна вместе с командой.
Вы там издеваетесь? 😅
В итоге последнюю неделю работы вместо милого расставания, я хожу и ругаюсь на всех, кто делает бяки. Меня по ходу запомнят, как какого-то токсика после этого 😅
Два сумасшедших инцидента за неделю, которые пришлось разрулить в дикой спешке, работая допоздна вместе с командой.
Вы там издеваетесь? 😅
В итоге последнюю неделю работы вместо милого расставания, я хожу и ругаюсь на всех, кто делает бяки. Меня по ходу запомнят, как какого-то токсика после этого 😅
😁6🤯4✍1
Но были и хорошие моменты на этой неделе.
Мои ребята в команде сделали некоторые крупные задачи, которые я давно хотела завершить (они были частью моей техстатегии).
И вот, в качестве прощального подарка я увидела результаты, к которым мы очень долго шли. Чуть ли не со слезами на глазах от умиления, что до моего ухода мне хотели показать, как оно будет выглядеть и работать ❤️
Вот это прям кайф, спасибо ❤️
Мои ребята в команде сделали некоторые крупные задачи, которые я давно хотела завершить (они были частью моей техстатегии).
И вот, в качестве прощального подарка я увидела результаты, к которым мы очень долго шли. Чуть ли не со слезами на глазах от умиления, что до моего ухода мне хотели показать, как оно будет выглядеть и работать ❤️
Вот это прям кайф, спасибо ❤️
❤10
Поняла, что моя должностная инструкция в текущей компании должна выглядеть как-то так:
- Дает всем по жопе, кто делает фигню, независимо от уровня должности 😁
- За команду и двор стреляет в упор 😁
- За продукт переживает больше, чем за себя 😅
Вот и получился портрет идеального кандидата на руководящую роль 🤣
- Дает всем по жопе, кто делает фигню, независимо от уровня должности 😁
- За команду и двор стреляет в упор 😁
- За продукт переживает больше, чем за себя 😅
Вот и получился портрет идеального кандидата на руководящую роль 🤣
🤣9✍2🔥2💯1
Ну воть и всё, теперь я официально безработная 😅
Странное чувство. Одновременно грустно расставаться с руководителем, своими ребятами и коллегами, с кем уже круто сработались, пусть даже в непростых условиях.
С другой стороны есть приятная радость от предстоящего отдыха и того, что я успела передать все свои дела, насколько это было возможно.
Команда, спасибо вам за всё, вы лучшие ♥️
Странное чувство. Одновременно грустно расставаться с руководителем, своими ребятами и коллегами, с кем уже круто сработались, пусть даже в непростых условиях.
С другой стороны есть приятная радость от предстоящего отдыха и того, что я успела передать все свои дела, насколько это было возможно.
Команда, спасибо вам за всё, вы лучшие ♥️
❤🔥12🎉3🍾2
Узнала на практике, что такое ретроградный меркурий, про который все говорят и боятся 🤣
Ходят легенды, что в такой период ломается техника и отваливаются сервисы, застревают посылки и документы, ну и всякое такое неприятное.
А у меня вот взяла и перестала работать стандартная утилита для просмотра фотографий на Windows 10 и не хочет переустанавливаться.
Ну вот КАК такое вообще возможно? Если это не чёрная магия, то я не знаю 🤣
Ну ладно, как разработчик знаю, что что-то там опять в обновлении винды как багануло, но это ж надо было задеть стандартный инструмент, ух
Пришлось потанцевать с бубном и пошатать реестр, чтобы хоть какой-то просмотрщик фото получить.
Ещё и у принтера забились сопла, и он не напечатал мне документ. Полосочку смог только серую, на большее его не хватило 🤣
Функция глубокой очистки не помогла, хотя раньше всегда выручала. Эх, придётся в сервис нести.
Ну дела, конечно 😅
А у вас какие-то такие интересные вещи на этой неделе происходили? Что-то ломалось? Какие-то посылки отменялись?
Ходят легенды, что в такой период ломается техника и отваливаются сервисы, застревают посылки и документы, ну и всякое такое неприятное.
А у меня вот взяла и перестала работать стандартная утилита для просмотра фотографий на Windows 10 и не хочет переустанавливаться.
Ну вот КАК такое вообще возможно? Если это не чёрная магия, то я не знаю 🤣
Пришлось потанцевать с бубном и пошатать реестр, чтобы хоть какой-то просмотрщик фото получить.
Ещё и у принтера забились сопла, и он не напечатал мне документ. Полосочку смог только серую, на большее его не хватило 🤣
Функция глубокой очистки не помогла, хотя раньше всегда выручала. Эх, придётся в сервис нести.
Ну дела, конечно 😅
А у вас какие-то такие интересные вещи на этой неделе происходили? Что-то ломалось? Какие-то посылки отменялись?
😱5😁3
А мы тут вчера до ночи настолками баловались 😁
Купили вот такую игру в стиле нуарного детектива и пытались с мужем друг друга запутать, кто в игре убийца и какой у него мотив:
https://hobbygames.ru/gorodskoj-ubijca
Прям сложно было, нужно было думать (будем честны, не во всех настолках это нужно) и записи вести. И при этом мы играли ещё в простой вариант, а там дополнительные правила и карты ещё есть для усложнения и разнообразия игры (я знаю, чем мы займёмся сегодня вечером)😏
Каждая партия по часу выходила на двоих и при этом зачастую непонятно было до конца, правильные ли ты делаешь предположения.
Кто любит детективы и mind-games - рекомендую попробовать ❤️
Кстати, если знаете какую-то классную настолку - поделитесь, пожалуйста, в комментариях 🙏
Купили вот такую игру в стиле нуарного детектива и пытались с мужем друг друга запутать, кто в игре убийца и какой у него мотив:
https://hobbygames.ru/gorodskoj-ubijca
Прям сложно было, нужно было думать (будем честны, не во всех настолках это нужно) и записи вести. И при этом мы играли ещё в простой вариант, а там дополнительные правила и карты ещё есть для усложнения и разнообразия игры (я знаю, чем мы займёмся сегодня вечером)
Каждая партия по часу выходила на двоих и при этом зачастую непонятно было до конца, правильные ли ты делаешь предположения.
Кто любит детективы и mind-games - рекомендую попробовать ❤️
Кстати, если знаете какую-то классную настолку - поделитесь, пожалуйста, в комментариях 🙏
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2✍2
У меня ещё среди любимых настольных игр "Бэнг" с дополнениями:
https://hobbygames.ru/spagetti-vestern-1
Впервые познакомилась с ней, когда работала в Яндексе. У ребят была традиция раз в какой-то период собираться в офисе в конце рабочего дня на настолки.
В итоге я много игр, в которые мы играли, купила для себя домой ❤️
https://hobbygames.ru/spagetti-vestern-1
Впервые познакомилась с ней, когда работала в Яндексе. У ребят была традиция раз в какой-то период собираться в офисе в конце рабочего дня на настолки.
В итоге я много игр, в которые мы играли, купила для себя домой ❤️
❤4
Мы закрыли ипотеку 🎉
Это просто невероятное чувство счастья и свободы!
Должна признаться, что ипотека очень сильно давит, и при этом неважно, какой у тебя доход и насколько ты крутой, как профессионал. Страхи просто захватывают, и ты не можешь сделать какие-то смелые шаги, как раньше.
Например, ты не можешь так легко и просто уволиться с нелюбимой работы и пойти отдыхать, потому что на тебе ипотека.
А если ты сменишь работу, то ты боишься, что не пройдёшь испытательный срок или что ты попадёшь под волну сокращений или что тебя уволят в неожиданный момент и ты не успеешь найти новую работу до конца установленного банком срока.
А ещё ты не можешь пойти работать в определённые компании, потому что тебе нужна IT-аккредитация, чтобы не изменился процент выплат (при потере условий процент будет в 3-4 раза больше 😱).
В итоге новую работу искать в разы тяжелее и дольше, потому что количество вариантов для тебя уменьшается из-за одного такого условия 😅
Кроме того, ты постоянно метаешься между желанием вложить побольше денег в погашение ипотеки или отложить их на ремонт новой квартиры. В итоге в обоих вариантах тебя преследует чувство вины и упущенной выгоды 🙈
Несмотря на это, ипотека помогает купить сегодня то, что завтра может стоить уже нереальных денег, и это очень удобно и круто. Поэтому если вы видите квартиру мечты, на которую сегодня вам одобряют кредит и вы можете себе это позволить - берите сейчас. Например, наша квартира выросла за год в цене почти в 2 раза, и сейчас её было бы очень сложно купить.
Нужно просто быть готовым к такому давлению и иметь рядом кого-то, кто может помочь и поддержать, как морально, так и финансово. В моем случае это были семья и муж. Без них я бы просто не решилась брать ипотеку, т.к. тащить такое в одиночку без потери привычного образа жизни очень тяжело.
Я очень рада, что мы наконец-то закрыли ипотеку, и что не нужно будет платить её ещё 7-10 лет. Теперь можно сосредоточиться на других более важных вещах и меньше тревожиться.
Передаю виртуальные обнимашки всем, кто сейчас выплачивает кредит или ипотеку❤️
Это просто невероятное чувство счастья и свободы!
Должна признаться, что ипотека очень сильно давит, и при этом неважно, какой у тебя доход и насколько ты крутой, как профессионал. Страхи просто захватывают, и ты не можешь сделать какие-то смелые шаги, как раньше.
Например, ты не можешь так легко и просто уволиться с нелюбимой работы и пойти отдыхать, потому что на тебе ипотека.
А если ты сменишь работу, то ты боишься, что не пройдёшь испытательный срок или что ты попадёшь под волну сокращений или что тебя уволят в неожиданный момент и ты не успеешь найти новую работу до конца установленного банком срока.
А ещё ты не можешь пойти работать в определённые компании, потому что тебе нужна IT-аккредитация, чтобы не изменился процент выплат (при потере условий процент будет в 3-4 раза больше 😱).
В итоге новую работу искать в разы тяжелее и дольше, потому что количество вариантов для тебя уменьшается из-за одного такого условия 😅
Кроме того, ты постоянно метаешься между желанием вложить побольше денег в погашение ипотеки или отложить их на ремонт новой квартиры. В итоге в обоих вариантах тебя преследует чувство вины и упущенной выгоды 🙈
Несмотря на это, ипотека помогает купить сегодня то, что завтра может стоить уже нереальных денег, и это очень удобно и круто. Поэтому если вы видите квартиру мечты, на которую сегодня вам одобряют кредит и вы можете себе это позволить - берите сейчас. Например, наша квартира выросла за год в цене почти в 2 раза, и сейчас её было бы очень сложно купить.
Нужно просто быть готовым к такому давлению и иметь рядом кого-то, кто может помочь и поддержать, как морально, так и финансово. В моем случае это были семья и муж. Без них я бы просто не решилась брать ипотеку, т.к. тащить такое в одиночку без потери привычного образа жизни очень тяжело.
Я очень рада, что мы наконец-то закрыли ипотеку, и что не нужно будет платить её ещё 7-10 лет. Теперь можно сосредоточиться на других более важных вещах и меньше тревожиться.
Передаю виртуальные обнимашки всем, кто сейчас выплачивает кредит или ипотеку
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎉17🔥5