😍Яичный ролл с рыбкой

Один из любимых завтраков. Готовить быстро, а подача получается очень необычной и красивой 😍

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Красная рыбка - 2 кусочка
Огурец - 1/2 шт.
Творожный сыр - 2 ст. л.
Масло растительное для жарки
Соль - щепотка

Приготовление:
1. Яйца смешать, добавить соль по вкусу.
2. Сковороду разогреть с растительным маслом. Температуру сделать среднюю 6-7, чтобы яйца сразу не подгорели.
3. Вылить яйца, накрыть крышкой и томить пару минут. Как только яйца схватятся с нижней стороны и сверху перестанут быть сильно жидкими, перевернуть и жарить еще пару минут до готовности под закрытой крышкой.
4. Выложить яичный блин на тарелку и дать немного остыть.
5. Намазать сверху творожным сыром. Огурец нарезать с помощью овощечистки. Выложить сверху, заполнив не более половины блинчика, иначе потом будет сложно свернуть.
6. Дальше выложить рыбку два длинных кусочка подряд и свернуть ролл. Разрезать пополам для красивой подачи. Готово!
Приятного аппетита

Грузинский салат к вашему вниманию 🥗
Мало того, что это вкусно, так это еще и низкокалорийно

Ингредиенты:

2 бакалажана
2 перца
Куриное филе- 300г
Ялтинский лук 1 шт
Петрушка
Грецкий орех
Соль, перец, чеснок по вкусу
Бальзамический соус

Перец и баклажаны запечь при t200C 40 минут, снять кожицу, перец нарезать, баклажан разобрать на волокна.

Куриное филе отварить, затем разобрать на волокна.

Все соединяем, добавляем грецкий орех, соль, перец, бальзамический соус.
Приятного аппетита ❤️