На кухне у повара – Telegram
На кухне у повара
68.8K subscribers
1.27K photos
321 videos
3 files
7.76K links
Политкухня и тайные рецепты от самого Повара

За спрос денег не беру kuhnyapovars@gmail.com
РКН
https://knd.gov.ru/license?id=676f19c11e4e233a71963681&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
Вопрос с мигрирующими за границу кадрами авиакомпаний, впрочем, как и с айтишниками, остро стоял ещё до пандемии. Авиакомпании не могли конкурировать по условиям труда и зпл с иностранными гигантами. И помощь правительством обещалась давно и без лоббистов.
Достаточно было представителям отрасли показать в правительстве статистику увольнений. С айтишниками сложнее. Компенсирование затрат на оборудование по закону Яровой лоббирует "китайская башня". В противном случае вероятность покупки китайского оборудования на высоконагруженных линиях маловероятна, а налоговые льготы для отрасли имеют смысл только в не связанных с госконтрактами заказах. Иначе это не имеет экономического смысла и провоцирует коррупционные схемы.
Совершенно противоположный вывод сделали наши эксперты из речи Дерипаски на столыпинской форуме, нежели коллеги из Медиатехнолога.

Прыгать на ЦБ в текущей экономической ситуации, да ещё и за кредитную политику, экспортноорентированному бизнесмену должно быть стыдно. Его предложение нагнуть ЦБ и раздать кредиты дешевле и без обеспечения активами устроит в бизнесе движ, но при этом разгонит инфляцию до двузначных значений. И вытащит из кармана всех россиян столько денег, что не только исчезнут доходы этих бизнесменов, но и государству, потратив запасы, будет невозможно обеспечить пенсионеров, бюджетников и пр. той покупательной способностью, которая есть сейчас. Прекрываясь патриотическими идеями, Дерипаска (впрочем, он не первый пытается взорвать эту ситуацию) осознанно вбрасывает эту отравленную идею в российскую экономику. Результат одобрения этой идеи взорвет российское общество, как Германию 30-х.
Судя по реакции ростовчан, появление зомби их не только не напугало, но даже не удивило. Наверное, если бы такой пранк был в Москве, реакция была бы другой. Бояться бы не стали, а вот селфи на память у прохожих прибавилось бы. Кстати, не понятно, что именно будут вменять шутнику в вину полицейские, когда найдут.


https://news.1rj.ru/str/rlz_the_kraken/36456
Покупательная способность россиян во II кв. 2020 г. упала до десятилетнего минимума, согласно расчетам ВШЭ. Падение коснулось половины основных продуктов питания: хлеб, молоко, сливочное масло, рис, говядина, рыба, яблоки, черный чай и т.д.). Единственный из основных продуктов питания, по которому был достигнут максимум - сахар.

Интересно, какое из двух направлений домоводства, сильно зависящих от сахара, лидирует: варенье или самогон?
В США после нескольких месяцев изоляции открываться кинотеатры. Однако ожидаемого ажиотажа нет и требуются усилия, чтобы снова заманить зрителей. Но даже беспрецедентные скидки на билеты, бесплатные показы старых фильмов, возможность аренды зала для индивидуального просмотра и т.п. не очень спасают ситуацию.
Как показал недавний опрос Morning Consult, многих не заманишь и рекламой. На вопрос о возможном походе в кино в сентябре 64% ответили нет. При этом 30% возможно пойдут при наличии услуги аренды зала только для себя, 25% - при наличии бесплатного билета, ещё 24% - если им бесплатно покажут новый фильм. 46% заявили, что ничто не заставит их пойти в кино.
В целом готовы рискнуть посмотреть фильмы на большом экране уже в сентябре – 18%, в этом году – 23%, в следующем – 48%.
Возможно, запущенная в прокат с 3 сентября премьера «Довода» Нолана изменит положение, но пока перспективы для американских киносетей рисуются неутешительные.
Впервые о таком законе задумались, когда Эдварда Сноудена обвинили в изнасиловании. Изнасилование заключалось в том, что он занимался сексом без презерватива. Обвинявшие Сноудена девушки утверждали, что договаривались о том, что секс будет безопасным .
Практически сразу возник вопрос о законодательном регулировании этой процедуры. Айтишники анонсировали стартап на блокчейне, который должен был фиксировать волеизъявление и время обоих половых партнеров. По мнению разработчиков, данное приложение может быть использовано в качестве доказательства в суде при попытке злоупотребить доверием любой из сторон.
Титов вступил в заочный спор с мэром Новосибирска. Ранее во время посещения Титовым города, к нему обратились местные владельцы уличных торговых киосков, которым в мае было выдано предписание о сносе в связи с выявленными нарушениями.
Титов написал о выданном им предписании. На самом деле никаких полномочий на выдачу предписаний у Титова нет. Он может только, как и сами предприниматели, подать жалобу в арбитражный суд. Но такая жалоба уже и так подана и уже рассматривается в Новосибирске. Поэтому обвинения Титова в дешёвом пиара, высказанные мэром, более чем обоснованы и справедливы.
Одобрение Комиссии по ядерному регулированию США получил первый малый модульный реактор NuScale. NuScale Power представляет собой стальной цилиндр высотой 23 м и шириной 5 м. Он рассчитан на 50 МгВт энергии, но уже через 2 года его мощность увеличат до 60 МгВт.

Пока что речь идёт о первой модели, а не о серийном производстве. Однако если опыт будет удачным, то это будет означать смену всей парадигмы энергообеспечения потребителей малых и средних мощностей.
Основная причина отказа от вакцинации от covid-19 – страх побочных эффектов.

По данным нового опроса, проведенного Ipsos в 27 странах мира, 74% взрослых согласились бы на вакцинацию, «если бы вакцина от COVID-19 была доступна». Однако полностью на вакцинацию согласны только 37% опрошенных, ещё 37% - согласны частично. Из несогласных в целом 26% сомневаются 15%, оставшиеся 12% не согласны категорически.
При этом лидером по числу желающих сделать прививку от covid-19 стал Китай, а максимальное количество потенциальных отказников фиксируется в России.
В августе уровень продаж новых автомобилей на российском рынке упал на 0,5%, или на 722 штук по сравнению с августом прошлого года, продажи составили 137 517 автомобилей, по данным Ассоциации европейского бизнеса (АЕБ).
В годовом выражении падение продаж составило 16,9%. В АЕБ отмечают, что это лучше прогноза, по которому ожидалось снижение на 23,9%. При этом август традиционно считается не самым активным месяцем для автопродаж, но наметившийся в июле рост на 6,8% мог продолжиться на фоне ослабления рубля. Ещё одним фактором влияния должны стать меры господдержки, наступление большей ясности в ситуации на российском автомобильном рынке и определенности в тенденции его развития следует ожидать в сентябре.
Шойгу неправ. Интерес у людей к путешествиям по России был и до пандемии, и сейчас он был впервые вынужденно реализован многими гражданами. Но если суммировать впечатления новых российских путешественников, то они в основном сводятся к трем основным выводам:
1. Это интересно!
2. Путешествия по РФ всегда имеют специфический и низкоуровневый сервис (а любое исключение из этого правила вызывает оторопь).
3. Стоимость отдыха в России примерно в два раза (иногда и больше) дороже отдыха на заграничных курортах.

Вообще, сложно понять, почему отдых в 4-х звёздочной гостинице, включая 6-7 часовой перелёт, например, на испанском Гран-Канария стоит почти столько же, сколько "курорт" на Алтае (без учета дороги), в отеле, которому по объективным причинам невозможно присвоить даже минимальный рейтинг сервиса, а природными красотами можно любоваться только издалека, т.к. вблизи они оказываются или частным заповедником, или опасной и необустроенной территорией.

Любителей экстремального отдыха за последнее время, возможно, и поприбавилось, однако обман ожиданий обычных туристов, привыкших к элементарному комфорту, привел к тому, что гораздо больше людей решили ждать открытия границ, а до того момента копить отпускные.

Президент российского географического общества Сергей Шойгу заявил: " Я надеюсь, что пандемия и закрытие границ позволили вызвать у людей интерес к своей стране. Они начали постепенно ее узнавать и понимать, что здесь отдыхать можно ничуть не хуже, а может, и лучше, чем за рубежом".
В адрес российской вакцины из-за публикации в The Lancet полетело много издёвок. Дескать, сами себя похвалили в собственноручно написанной статье.
Однако повода для глумления никакого нет. В данном случае важен сам факт того, что статья прошла модерацию в научном журнале.


https://news.1rj.ru/str/rt_russian/44071
В копилку удачных решений по поддержке бизнеса в период кризиса.

В Великобритании полностью оправдала себя программа поддержки общепита Eat Out to Help Out, начатая в августе.

Суть программы в госсубсидировании ланчей в кафе и ресторанах: 50% стоимости блюд до £10, заказываемых с понедельника по среду, оплачивалось государством.
В течение одного месяца предложением воспользовались 30 млн. человек, заказав 64 млн. блюд.
Результат хорошо виден на графике. Простое и сравнительно недорогое решение не только вернуло к жизни сектор общепита, но и внесло коррективы в его дальнейшую работу: многие заведения уже самостоятельно продлили акцию с 50% скидкой до конца сентября.
Финляндия снова продлила запрет на пересечение границы с Россией, о чём 7 сентября сообщило генконсульство Финляндии. Ранее планировалось, что граница откроется с 8 сентября. На этот раз, сообщив о продлении ограничений, финны не назвали даже примерный срок их снятия – формулировка «на неопределенный срок».
По-прежнему, возможность попасть в Финляндию сохраняется только тех, кто въезжает в страну по учебе, по работе, а также для встречи с родственниками, для участия в похоронах и свадьбах или в связи с болезнью родственника.
Вообще-то в рекламном ролике партии Роста не "реверанс" в пользу ковид-диссидентов.
В нём рекламируется деструктивная поведенческая модель, подпадающая под специально сделанный для отрицателей опасности коронавируса закон. Глава партии Роста, бизнес-омбудсмен Титов очевидно думает, что этот закон к нему не относится, и он может открыто призывать к несоблюдению санитарных норм.
Глава Росздравнадзора Самойлова заявила о неточностях в российской статистике по смертности от коронавируса. По её словам: «"Было поручение проанализировать все летальные исходы в ковидных стационарах. С чем мы столкнулись? Были стационары, где практически 100% летальных исходов шифровались как смерти от COVID-19, а были те, в которых практически ноль преподносился как смертность от COVID-19"

Стоит заметить, что контроль правильности ведения медицинской статистики, входит в основной перечень Росздравнадзора. Если бы перекос при оформлении смертей в ковидных стационарах был только в одну сторону, то это бы могло говорить о том, что до лечебного учреждения вовремя не были доведены методические рекомендации по определению смертей от covid-19. А вот тот факт, что расхождения были обнаружены и в ту, и в другую сторону, да ещё и спустя несколько месяцев, говорит о том, что Росздравнадзор вообще не контролировал медстатистику.
Уйба поделился достижениями, или гора родила мышь. Гордому заявлению - «в этом году в рамках нацпроекта отремонтируют 27 км дорог республиканского значения, а также почти 6 км дорог местного значения и более 21 км улично-дорожной сети Сыктывкара» - аплодировать как-то не хочется.

Ранее сообщалось, что в течение трех лет республика Коми получит из федерального бюджета 708 млн рублей: в 2019-м - 100 млн, в 2020-м - 200 млн, а в 2021-м - 408,2 млн рублей. Теперь, после беседы с Путиным, последние две цифры увеличатся, однако не очень понятно, куда делись уже выделенные деньги. Уйба называл цифру в 3700 км дорог, требующих ремонта. Если упомянутые Уйбой 54 км – весь результат за текущий год, то он откровенно жалок. Также можно с легкостью прикинуть, что такими темпами на строительство и ремонт всех 3700 км понадобится где-то от 50 до 60 лет.

Бесспорно, дороги в России – тема очень благодатная, а с учетом нацпроекта «Дороги» под неё стало очень удобно выпрашивать деньги. Но стоит ли овчинка выделки в случае Уйбы? Никто не спорит, дороги необходимы, но там, где они действительно необходимы. Уйба же, прикрываясь проблемой дорог, в действительности не решает проблемы людей, живущих в упомянутых им 234 населенных пунктах. В основном эти проблемы сводятся не к дорогам с твердым покрытием как таковым, а к отсутствию того, что по этим дорогам приезжает: в частности, врачи, полиция, продукты, промтовары и пр. За те 50-60 лет, которые понадобятся на строительство 3700 км дорог всё это само по себе не появится. Возможно, Уйбе пора напомнить, что на дворе XXI век, и помимо автомобилей есть вертолеты, стоимость и обслуживание которых на круг выходит гораздо рентабельнее, чем прокладка и поддержание асфальтовых дорог.
Ростех планирует потратить на создание отечественной радиоэлектронной компанентной базы по технологиям, устаревшим 10 лет назад. В современной микроэлектронике - например, в айфонах и процессорах Интел - используется техпроцесс 7-нм кремниевых элементов. В научной разработке с перспективой производства с 2023 года разрабатывают 3-нм элементы.
Ростех собирается вложить 800 млрд рублей в разработку 65, 28 и 14-нм технологий, при этом линии разработки, как устаревшие, можно недорого купить на рынке. И они, учитывая технологическую отсталость, даже не подпадают под пресловутые санкции США.

На мировом рынке при сопоставимой цене устаревшие технологии не имеют перспектив для коммерческого использования, а перспективы такого развития отечественной микроэлектроники только вызовут уныние у российских учёных и студентов.

https://www.newsru.com/hitech/07sep2020/rostech_plan.html
Доля ВВП, которая тратится на образование в разных странах.
Согласно последнему обзору образования OECD (ОЭСР), по объему бюджетных трат на обучение лидирует Норвегия с показателем 6,6%. Россия с 3,4% находится на последнем месте.
Covid-19 Китаю не только не враг, но даже помогает стричь бонусы там, где остальные только теряют.
Согласно отчету экономистов China International Capital Corp., в период с марта по июль китайский экспорт должен был бы падать ежемесячно в среднем на 3,1%. Вместо этого всё это время он показывал рост в среднем на 0,3%, а в августе, по данным таможни, поднялся на 9,5%. Основную экспортную кассу Китаю сделали, не позволив упасть, медицинские товары. Экспорт текстиля, включая маски, за первые 8 месяцев 2020 вырос в долларовом выражении на 33,4% по сравнению с прошлым годом. Сейчас к не прекращавшемуся спросу на медтовары, добавился рост спроса на электронику в связи с возобновлением деловой активности у основных торговых партнеров.
Экспорт Китая продолжал расти из-за спроса на медицинские товары, электронику и постепенного возобновления деловой активности со стороны основных торговых партнеров.
Рост числа заболевших китайской заразой в сентябре был просчитан заранее и даже существовала модель по которой при резком росте администрации планировали возвращение ряда карантинных мер. Рост заболеваемости вызван возвращением из отпусков и началом учебного года. По прогнозу критической датой роста будет 20 сентября. Инсайдеры писали, что возврат карантина будет 100%, однако всё будет зависеть от реальных цифр.

Стоит заметить, что массовое тестирование российской вакцины от Covid-19 идет при активном участии добровольцев и только в Москве записались почти 30 т. человек. При этом британско-шведская фарм. компания AstraZeneca приостановила третью фазу испытаний в США из-за проявления побочного эффекта у одного из пациентов.