「你一天能吃多少油？5g/10g/15g/20g油倒在锅里是多少？」

《中国居民膳食指南》建议每人每天烹调油的摄入量不超过25-30克。大约相当于2-3瓷勺的量。

这个25-30克是指包括炒菜、炖煮、凉拌等所有烹调方式所用到的油量，还包括从其他食物中摄取的油脂，比如肉类中的脂肪。

看图估算一下，你平常做菜大概放了多少油？

「中国产房的死神 不止是羊水栓塞！」

今年8 月 1 日，河南周口 57 岁妇产科主任邵医生坠楼身亡。家属表示，其生前遭受长达七个月的网络暴力。其中涉及的一场医疗纠纷，是产妇突发羊水栓塞，邵医生紧急切除子宫，最终保住了母女二人生命，却遭患者家属索赔。

都说女人生孩子是拿命在拼，就像走了一趟鬼门关。这一点，不只躺在手术台上的妈妈们有过切肤之痛，从羊水栓塞等“死神”手里抢回生命的产科医生们更是深有体会。

但生育的危险绝不只在分娩那一刻，早在 2011 年，中国大陆地区首例全国性大样本产科病例研究指出，在怀孕、分娩及产后恢复期，孕产妇会面对一整串潜伏的风险。像胎膜早破的发生率高达 15.27%，脐带缠绕更是超过四分之一的孕妇会遇到。

而在死亡率统计中，产科出血、妊娠期高血压、心脏病和羊水栓塞，长期占据孕产妇主要死因的前列。

尽管过去 20 多年，中国城市与农村的孕产妇死亡率，均整体大幅下降，但分娩并发症的威胁从未消失。它们可能发生在产房的几分钟之内，也可能在孕期的漫长日子里随时痛下杀手。

正因风险无处不在，在鼓励生育的大背景下，中国国家卫健委早于 2017 年开始推行妊娠风险管理，按照不同的健康标准，孕妇被划分为“五色”进行管理，以保障母婴安全。

2019 年，在北京、成都、深圳、武汉四城的调查显示，超一半的孕妇在孕期被评为“黄色”及以上风险等级，意味着她们的妊娠并非完全平稳。1-2% 的孕妇属于高风险或特定风险人群，更有可能随时面临危及母婴生命的突发情况。

对于发病急的并发症来说，家属签字的等待、对切除子宫的抗拒、对风险解释的误解，都可能在黄金几分钟里消耗掉生机，而这往往就是生与死的分界。（from网易数读）

「健康科普：护膝从现在开始！5个黄金法则让您膝盖更健康」

之前我们科普过相关话题，特别提到40+人群需要格外护膝，注意这以下五大法则：

一、强化护膝肌群

强健股四头肌（靠墙静蹲：膝盖90°，每次30秒，3组）、臀部（臀桥：仰卧抬臀，每组15次）和核心（平板支撑：提升协调性，减少膝盖代偿），为膝关节提供稳固支撑。

二、控制体重减负担

健康的体重非常非常重要！每减重1kg，膝盖负荷减少4kg！通过健康饮食和低冲击类运动如游泳、骑车，有效减轻膝盖压力。

三、选择对膝盖友好的运动

避免跳绳、高强度HIIT和频繁爬楼梯。推荐游泳、固定自行车（座椅调至脚尖微屈）和瑜伽（避免过度屈膝）。

四、注重细节防护

运动时穿专业护具，鞋底磨损及时更换，运动后冰敷（每次15分钟，隔毛巾防冻伤），保护膝盖免受额外损伤。

五、及时止损防止慢性伤害

膝盖肿胀、卡顿或持续疼痛时，立即休息并就医，排查半月板、韧带或软骨问题，避免小伤恶化。

最后提醒各位推友：膝盖损伤多因长期不良习惯积累。日常纠正动作（如下蹲先动臀部、落地缓冲）和避免久坐后剧烈运动，才能让健康的膝关节陪你走得更远更好！