Всем добрых снов 🙏❤️🛏️

#папинысказки

Друзья, доброго всем утра и с пятницей вас 🙏❤️
Кто сегодня со мной ?!

#шефнаспорте

Завтра суббота, а значит, печем пироги ❤️
Как и обещал, будет вкуснейшая ШАРЛОТКА с карамелью🍭где яблок больше, чем самого бисквита 🙏

Для рецепта потребуется:
🍎Много Яблок
🍎Сливки 20% жирности (можно и поменьше)
🍎Немного муки
🍎Яйца

Все сознательное детство мы отправляли родне или получали от них же посылки ❤️ 📦

Я помню деревянные коробки и очень приятный запах сургуча, которым пахло на почте 🏷Большие весы,на которых меня каждый раз взвешивали, и марки, которые мы коллекционировали.

Прошло много лет, а я продолжаю отправлять родному папе посылки с разными пожеланиями в виде вкусных конфет или тушенки, которую он очень любит. А сегодня получил и сам!
Целый ящик настоящей кахетинской чурчхелы и вязаные шерстяные носки «циндеби» с витиеватыми узорами 🧺 🧦

А вы отправляете посылки или получаете их?

Нашел свое старое фото без бороды ✌🏽
Как вам ?)))

#шефнаспорте

Шикарный Дензел Вашингтон в драме про отцовскую любовь вам #наночьглядя 🙏

ШАРЛОТКА 🍏 🥧

Рецептов шарлотки, как и борща, великое множество, и у каждого свой фирменный, но для любой версии этого вкуснейшего пирога существует одно-единственное правило: яблок должно быть больше, чем всех остальных ингредиентов 🥰

Забегая вперед, скажу, что чем жестче яблоки, тем лучше, во всяком случае, для моей шарлотки.

Ингредиенты:
Начинка:
🥧Яблоки 1 кг (у меня были Богатырь, кислые)
🥧150 г сахара
🥧50 г сливочного масла
🥧100 мл сливок 20%

Бисквит:
🥧5 яиц
🥧100 г сахара
🥧150-200 г муки

Способ приготовления:
✨Нарежьте яблоки на крупный кубик
✨Растопите сахар до состояния карамели на медленном огне, добавьте масло и сливки. Все тщательно перемешайте до полного исчезновения комочков, огонь по-прежнему держим медленный
✨Смешайте яблоки с получившейся карамелью.
✨Отдельно в миске смешайте сахар и яйца до состояния густой пены, добавьте муку и аккуратно перемешайте.
✨Смажьте форму сливочным маслом или перестелите пергаментом. На дно выложите яблоки и залейте все получившимся тестом.

🕰 180С, 30 мин

Всем Мира и Любви 🤎

#десерт #выпечка

Всем доброго утра ❤️✌🏽
Что у вас сегодня на завтрак❓👇🏽

Не скажу, что я прям боюсь темноты или замкнутого пространства✌🏽но фильм очень ярко это все передаёт.
Тушите свет, заваривайте вкусный чай и хорошего кино вам #наночьглядя 🙏

Всем доброго, зимнего утра 🙏❤️✌🏽

Нам катастрофически не хватает завтраков 🥺
Простых, ярких, а лучше, чтобы можно было готовить их с вечера и не тратить время утром ❤️
Знаю, слышу вас 🙏 и буду исправлять.
А еще скоро Новый год! И я готовлю для вас настоящее застолье 🎄

Доброго воскресенья.
Ваш Коте 🎅🏽

Большое кино вам #наночьглядя ❤️🙏✌🏽

Всем доброй ночи 🙏❤️

Всем доброго утра ☕️
Помните, что даже в темноте можно найти свет 🕯

🎶 Adele - Love in the dark

Часто спрашиваете про тренировки 💪🏾
Они все время разные, но круговые 🙏 это когда по кругу с остановкой в 2 минуты между всеми упражнениями. Тяжело, но очень весело 🤣

Нет времени поговорить о жизни, пожалеть себя или послушать любимый трек.
В среднем вот таких вот ☝🏽 3 кружка, которые я укладываю в 24-30 мин + 20 мин кардио, которое разогревает меня перед этими 🔥🔥🔥

Всем хорошего дня ❤️

#шефнаспорте

Понимаю что до Нового Года еще не скоро, но кажется что нужно потихоньку подготавливаться 🎄🎅🏽
Ловите простую и вкусную версию Буженины которая вам точно должна понравиться ✌🏽 https://youtu.be/OtN67IIpyMA

А еще подписывайтесь на мой канал в ютубе ❤️

Давно у нас не было классных сериалов ✌🏽
Смотрите новый сезон «Короны»❓

#наночьглядя

Мы чистить зубы и спать ❤️🛏️😁🪥
Всем спокойной ночи 😘✌🏽🙏

ГОРОХОВЫЙ СУП С КЛЁЦКАМИ 🥓

В любой семье у пап есть свои фирменные рецепты. В нашей папа жарил невероятно вкусную, тонко нарезанную картошку, обильно посыпая её солью. Только повзрослев, я понял, что папа готовил чипсы 😁 а еще он варил гороховый #суп, в основном, для себя, но и меня подсадил на него)) обязательно с большой мозговой косточкой 🧡 Почему-то кроме нас, этот суп больше никто не ел..

А я вообще люблю супы с крупами, и горох у меня на особом месте, благодаря его неповторимому вкусу и умению хорошо загущать.

Ловите мою версию этого чудо-супа ❤️ Уверен, он вам придется по душе!

Всем мира и любви ✌🏽

Ингредиенты:
🥕2 моркови
🥕2 луковицы
🥕3 зубчика чеснока
🥕500 г любого мяса (желательно миксовать с копчеными ребрами)
🥕1 ст.л паприки
🥕по 100 г гороха и чечевицы или просто 200 г гороха
🥕1/2 ст.л пищевой соды (впрочем, можно и без нее)
🥕Лавровый лист, душистый перец, соль, зелень по вкусу

Для клёцок:
🥓1/2 стакана кипятка
🥓1 стакан муки
🥓1 яйцо
🥓1 ст.л горчицы
🥓5 слайсов бекона или любимой колбаски

Всем доброго и энергичного утра ✌🏽
Кто со мной ❓👇🏽

#шефнаспорте

ПРО МЕЧТУ

Мне лет 14, как сегодня моему старшему сыну, и я знаю, что стану кардиохирургом. Буду делать сложные операции и спасать людей 👨🏻‍⚕️
Я целыми днями вычитываю сложные на слух статьи и книги про выдающихся первооткрывателей, которые спасали чужие жизни, отдавая свои, и меня это завораживало.

Почему это родилось во мне? Я так и не понял, но я знал точно, что буду спасать людей.

Но как это обычно бывает, жизнь сложилась по-другому. У меня не получилось поступить в медицинский, стать врачом, а мечта стерлась о реальность нулевых, безработицу и бесконечные барахолки, где продавалось семейное прошлое (это сейчас они называются модно - винтажными, а тогда это была боль: продавать с родителями все то, что тебя радовало в твоем доме, и узнавать в лицах прохожих своих знакомых) 🗝

…

Это было сложное время для многих, и родителям не было слышно меня .. и я их понимаю. Но мечта не ушла, она осталась во мне, да и я в итоге стою за столом, правда, униформа моя не белая) 👨🏽‍🍳

Я знаю, что одна из основных наших миссий в жизни - это давать шанс другому поколению, к чему я ежедневно стремлюсь.
А пока мы читаем книжки, вместе печем пироги, рассматриваем микробы в микроскопы и не боимся мечтать.

Всем Мира и Любви ✌🏽❤️