Друзья, доброе утро 🌞

Скоро Великая Пасха, и как понимаете, время печь вкуснейшие куличи. И вы давно их просите!)
Сразу скажу, что рецептов этой сдобной булки огромное количество.
Но всех их объединяет наличие сухофруктов, яиц и сливочного масла, ну а все остальное - уже полет фантазии.

Моя версия проста и проверена временем. Единственное, на что я рекомендую обратить внимание, это на качественный замес не менее 6-8 мин и вторую расстойку теста в форме для выпечки. Не торопитесь и дайте тесту хорошо подойти, после чего пеките куличи, желательно без конвекции.
Всем Мира и Любви ❤️🙏

Ингредиенты:
✅100 г сливочного масла
✅2 яйца
✅200 г сахара
✅250 мл тёплого молока
✅100 г сухофруктов (изюм, цукаты), если хотите
✅180 г творога
✅1 апельсин
✅1 ст.л дрожжей
✅500 г муки

Глазурь:
✅6-7 ст.л сахарной пудры
✅1 яйцо

#кулич #пасха #десерт

Спокойной ночи 😴

Доброе утро 🙏❤️

Идея вам на ужин - пастуший пирог! 🥘

Я обожаю все, что связанно с картофелем. Надеюсь, этот простой рецепт запеканки/пирога вам придётся по душе!

Ингредиенты:
✅1 головка лука
✅3-4 зубчика чеснока
✅1 морковь
✅600г любого фарша,
✅200г натертых томатов
✅1-2 ст ложки растительного масла
✅Соль,перец по вкусу
✅5 картофелин среднего размера
✅100 г зелёного лука
✅100г тертого сыра
✅100 мл молока

Всем Мира и Любви 🙏❤️

#второе #Мясо

Друзья, привет! ☀️

Мне очень часто задают вот такой вопрос: «Что самое важное в профессии повара?» 👨🏽‍🍳 И каждый раз я отвечаю одно и то же: развитие и постоянное обучение! Поэтому мой совет всем – учите языки, друзья, особенно английский, ведь это – ваш ключ к информации, а значит, и к развитию.

Один из вариантов, чтобы изучать английский язык по-настоящему эффективно и нескучно – это онлайн-школа английского SkillBox https://eng.skillbox.ru/blogger 🇬🇧

Обучение в SkillBox индивидуальное и там очень много практики: 80% времени урока вы будете говорить на английском. Да и в целом, весь процесс направлен на то, чтобы развивать у вас именно разговорные навыки.

Регистрируйтесь по ссылке https://eng.skillbox.ru/blogger, вводите мой промо-код OGANEZOV и получайте лучшие цены на уроки! Всем удачи и, как обычно, Мира и Любви 🙏🏽❤️

Просыпаемся 💪🏼

#шефнаспорте

Спокойной ночи 🙏❤️

Апельсиновый пирог

Доброго, апельсинового утра вам в ленту 🙏❤️☀️
Ингредиенты:
🍊2 апельсина
🍊2 яйца
🍊150г сахара
🍊100г масла
🍊1 ст.л разрыхлителя
🍊100г сметаны
🍊250г муки

#десерт

⏱: 35 мин, 180 градусов

Может борща сварим ? В печи ?✌🏽🔥🙏

Спокойной ночи 🙏❤️

Доброе утро ☀️

Петькино утро ❤️

Просыпаемся, друзья 💪🏼

#шефнаспорте

Кажется, в этом городе с тобой за сутки может произойти одновременно все и сразу.
Можно потеряться, влюбиться, найти то, чего не искал, и перестать верить своим глазам.
Город, который, несмотря на все описанное выше, нужно посетить, даже если у вас не было этого в планах!

В старом квартале Хаббус найдите древний рынок оливок, которому более 700 лет, и обязательно наберите себе пакет из дюжины вкусов. Даже если вы их раньше не понимали или относились посредственно, тут вас ждёт откровение!

Сразу за углом ищите старейшую кондитерскую, в которой до сих пор отпекают фантастические миндальные печенья и огромные пироги Пастии с цыплёнком и морепродуктами в дровяных печах.
Обязательно познакомьте себя с супом из улиток Бабуш, который подают в ароматном бульоне на каждом углу.
За вкусной рыбой, салатом Нисуаз, французским сервисом и самым фантастическим видом на Атлантику идите в Ocean View. Тут можно потерять счёт времени.
Найдите мясной рынок и закусочную Grillade Port Said, где можно выбрать вкуснейшую ягнятину или верблюжатину и там же по весу ее запечь.
И конечно же, идите к дому Бога, мечети Хасана II, которая возвышается над океаном - и это тот самый случай, когда ты не веришь своим глазам и эмоциям, они просто прошибают насквозь!

#Марокко однозначно надо посетить хотя бы раз в жизни, чтобы найти свою палитру красок и вкусов мира.
Всем любви и Мирной Весны 🙏❤️

#путешествия #рекомендую #Касабланка