✔️✔️✔️ ✔️✔️✔️✔️✔️

Да, друзья, я написал книгу! ☺️ Пишу и сам не до конца верю.. но это произошло!
Наконец, я могу об этом рассказать, и вам - первым 💙совсем скоро она выйдет в продажу, а пока небольшая история.

Я часто в своих снах возвращаюсь домой. Стою в коридоре и смотрю на нашу маленькую кухню в лучах утреннего солнца, пробивающихся сквозь виноградник, который рос напротив… 🤍На кухне, как обычно, стоит бабушка и готовит свой фирменный сациви, заливную рыбу, фирменные рулетики из баклажанов, и я знаю, что скоро Новый год, ведь наряженная елка уже стоит на телевизоре 🎱

Когда я думал, о чем же будет моя первая книга, какой она должна стать, я практически сразу понял две вещи:

☺️что я бы очень хотел погрузить читателя в мое теплое тбилисское детство, с традициями, самой большой любовью, застольями, потому что детские воспоминания всегда самые светлые и добрые

☺️и что темой книги я хочу сделать подготовку к самому любимому празднику на Земле, когда все дорогие люди рядом, - это, конечно, Новый Год 🍭

Да, он еще нескоро, но и книга появится на полках магазинов только в конце октября. Уже сейчас на нее можно сделать предзаказ, чтобы получить ее самыми первыми по самой приятной цене. Оформив его сейчас, вы мне этим очень поможете: когда книжные магазины увидят большое число предзаказов, они поймут, что книга интересна людям, и положат её на лучшие полки, а значит, эта книга станет не единственной, а первой из многих, как я очень надеюсь! ❤️

В ней я собрал самые проверенные и несложные рецепты, как современные, которые я придумал или нашел, став уже шеф-поваром, так и добрые простые домашние блюда, которые мы готовили поколениями на этот светлый праздник в наших с Мари семьях. А еще там очень много моих историй и воспоминаний, заметок и мыслей… и в целом книга получилась такой согревающей и уютной, что я так и назвал ее:
✨Уютные новогодние рецепты ✨
Пришло время всем этим поделиться и с вами ❤️

Я буду еще много писать и говорить об этой книге. Расскажу, как шла работа над ней, покажу несколько рецептов с ее страниц, возможно, даже выложу ознакомительный фрагмент, не на большую аудиторию, а только здесь. Ну а пока очень рассчитываю на вашу помощь, давайте вместе покажем книжным магазинам, что Уютные Новогодние Рецепты очень сильно ждали 🎄

Предзаказ можно сделать по вот этим ссылкам (доставка везде по всей России и почти всему миру, как только книга выйдет из печати, это конец октября):

✴️Магазин «Читай Город» https://www.chitai-gorod.ru/product/uyutnye-novogodnie-recepty-lyubimye-prazdnichnye-blyuda-dlya-samyh-blizkih-3007045?productShelf=&shelfIndex=0&productIndex=3

✴️Магазин book24: https://book24.ru/r/YaTZE

Реклама. Рекламодатель ООО «Новый Книжный Центр» ОГРН 1027700282763, erid=LjN8KGq6Z, erid=LjN8KSuYV

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🌸🌸 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸


Я обожаю морковку за её хруст, сбалансированную сладость и цвет🍃
Но кажется, что её многие недооценивают!

Эта версия закуски проста в приготовлении, но тем не менее, она вам гарантированно понравится, так что готовьте и не переживайте за результат☀️

Перед приготовлением рекомендую очищенную морковь подержать в холодной воде пару часов. Так она будет еще сочнее.

Всем мира и любви 🧡

Ингредиенты:
🥕5-6 шт моркови
🥕4-5 зубчиков чеснока
🥕1/2 стакана растительного масла
🥕1 ст.л семян кинзы
🥕2 ст.л сахара
🥕1 ч.л хмели или уцхо сунели
🥕3-4 ст.л любимого уксуса
🥕100 гр грецких орехов
🥕Соль, перец по вкусу

ЖАРЕНАЯ ЛАПША ВОК

Друзья, доброго вам утра ⛅️Я обожаю жареную лапшу, как, в целом, всю азиатскую кухню с её соусами, техниками, необычным подходом к работе с ингредиентами, а жареная лапша – наверное, самое любимое блюдо! 💘🍜

Но для такой лапши важна еще и качественная сковорода, которая будет равномерно прогреваться, держать высокие температуры, легко мыться и, конечно, к которой не будет ничего прилипать!

У меня сковорода Raspberry от @malinahomeshop, высокие борта которой очень удобны для вока, да и вообще для чего угодно. Она отвечает всем требованиям выше, а ее цена очень доступна для такого качества 😌

Ну не может хорошая сковородка стоить 1000 руб, как ни крути. У меня серия Raspberry Magnet, совместимая с индукцией, очень рекомендую! Купить такую можно здесь.

По промокоду MALINA-5 вы можете получить скидку 5% до 22 октября, она суммируется со всеми актуальными акциями на сайте! Очень выгодные предложения, обязательно воспользуйтесь 🏷

И последний совет – готовьте вок на большом огне, НО не забывайте о безопасности и включенной вытяжке!

Приятного аппетита! Всем мира и любви ❤️
Ваш Коте

Ингредиенты:
🔘200 г мяса цыпленка
🔘По 100 г пекинской капусты, болгарского перца, моркови, лука
🔘2 зубчика чеснока
🔘200 г отварной лапши (макароны тоже отлично подойдут)
🔘100 г гороха
🔘1 ст.л кунжута
🔘1 яйцо

Для соуса:
🔘1 апельсин
🔘1/2 ст.л крахмала
🔘3 ст.л соевого соуса

Реклама. ИП Леденев ИНН 771770916905

Всем доброго, осеннего утра 🍁☀️
Что у вас за окном? Снег выпал ? ❄️💨☔️