Коте Оганезов – Telegram
Коте Оганезов
140K subscribers
2.81K photos
2.42K videos
459 links
👨🏽‍🍳 Шеф-повар, спортсмен, папа и муж.
✍🏽Сотрудничество vkusdvizh@gmail.com

https:
Download Telegram
😍🍂❤️🍁🍂❤️

Этот красивый город, раскинувшийся вдоль берегов древней и мистической реки Кама🌸, весь пронизан аккуратно спрятанными в архитектуре символами❤️. Здесь, видимо, рано наступает зима, но этому городу такое состояние к лицу! 🎧

Пермь классно смешивает в себе постсоветские постройки с современным дизайном. Она холмистая, с широкой набережной, усеянной старинными особняками и прекрасными храмами, что придает городу определенный шарм, как и акцент горожан ❤️

Здесь много интересных и построенных со вкусом мест, так что прилетев сюда, голодными вы точно не останетесь! Кухня в Перми, как мне показалось, самая что ни на есть северная с ярким акцентом на дичь. Косули, лоси, бобры и кабаны на каждой странице меню, а еще куча местной выпечки! 🥧

Обязательно пробуйте посикунчики это что-то между жареными пельменями и варениками. Спрашивайте строганину из северных рыб, чье мясо похоже на сливочное масло,запивайте это компотом из одуванчиков и ищите маринованные Письтики которые росли во времена динозавров и которые сегодня стали частью гастрономии🦕🐥

В карусели найдете места, которые мне показались интересными и вкусно поразили меня своей простотой и любовью ко всему локальному 🏠
☀️За Коми-Пермятской кухней, идите в «Чоскыт Керку», здесь атмосферно и вкусно
☕️За вкусным кофе и любовью к этому напитку загляните «Фрай»
🍰А выпечку пробуйте на ул Ленина в «Булошной»

Спасибо тебе 🕊ермь, а я вернусь весной! 🤎
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
749👍407🔥110🤗24😱5👌3😢1
Абсолютное открытие и любовь с первого кадра как и игра актеров.
Очень рекомендую этот фильм как и весь саундтрек
❤️

#наночьглядя
👍567151🙏58
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
👆🧡🫳

Доброе утро ☀️
Это блюдо в нашей семье всегда готовили с приходом холодов и только ночью, потому что едят его обычно ранним утром и, желательно, после долгого застолья с кучей тостов 🥂

Хаш - это очень наваристый бульон, для которого используют зачищенные передние говяжьи копыта с требухой. Да, и не нужно его путать с холодцом, вкусы у них разные!

Честно признаюсь, хотя хаш и варят многие народы, в армянской кухне ему придают особое сакральное значение и выстраивают вокруг хаша целые ритуалы, о которых нам рассказали наши друзья из вкуснейшего кафе «Березка» по адресу Москва, ул. Курганская 9а.

Для этого блюда всегда подают определённый набор сопутствующих закусок, без них хаш обычно просто не едят! Это высушенный лаваш, обязательно каменная соль, толстенный чеснок, море свежей зелени, соленья, редька, обязательно что-то горячительное 🎃 и, конечно, шумная, дружная компания, без которой хаш не может называться хашем!

Так что обязательно попробуйте его приготовить сами, ну или лучше сразу езжайте в «Березку» и скажите, что вы от Коте, вам будут очень рады ❤️

Вем мира и любви 🦉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
864👍609🔥200😁19😱15🥰117👏6😢6❤‍🔥4🙏4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Доброго вам утра ❤️🙏☀️

А что у вас сегодня из окна
👇🏽
👍498195🔥47🙏8🤝5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👆🌷🌿🔹🧡💎💮👆🧡🌺

Мы долго готовились к этому путешествию, и, если честно, я немного переживал, так как нас ждало целых три города в сжатые 5 дней, а нужно было столько показать! Но, кажется, у нас получилось! 🦉

Мне очень понравилось то, что мы сняли, и теперь я с удовольствием делюсь этим с вами❤️

Очень надеюсь, что после просмотра этого фильма про прекрасный Узбекистан и в вашем сердце появится место для еще одной мечты: посетить эту прекрасную страну с ее голубыми минаретами, прекрасными людьми и фантастической едой!

Проходите по ссылке и делитесь с друзьями🙏👇

https://youtu.be/nVof4GUw4Bg

Ваш Коте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
782👍482🔥122❤‍🔥11🤩10🙏5😈2
Друзья, сегодня определенно день хороших новостей! Завтра выходит первый выпуск программы "Рецепт за 90 секунд" на ТНТ со мной в качестве ведущего!

Точного времени выхода программы нет 😁 ловите меня между 10:55 и 11:05, в перерыве между сериями Битвы Экстрасенсов 🧙

Завтра будем готовить очень вкусные картофельные крокеты, так что всех очень жду утром на ТНТ!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1.32K🔥335❤‍🔥116101👏51👌14🤩10🏆4🙏2
Обожаю этот вечерний ритуал ❤️

Всегда любил истории про пиратов, но в моем детстве таких красочно расписанных книжек к сожалению не было 😎

А эту прям очень рекомендую
🏴‍☠️ 🖤

#папинысказки
643👍325🙏40👏25🤗7🤓5😱3🌚1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем доброго утра ❤️🙏
Чем завтракаетеДелитесь👇🏽❤️
962👍358🥰101🔥25🤩16🙏6🌭2🌚1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Всем доброго и светлого дня ❤️

Я обожаю этот утренний ритуал с кофе 🖤 да и вообще люблю ритуалы.
Расскажите про свои
❤️🙏👇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
632👍252🙏41🥰25
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥄 🤨😅☺️🤘👍♠️🇬🇪

В кулинарной культуре любого народа есть блюда-визитные карточки. Вряд ли вы сможете удивить кого-то в Грузии шашлыком, чахохбили или хачапури - это блюда, которые мы обычно готовим ежедневно, а вот эларджи - это целое событие, и сегодня история про самое лучшее блюдо в мире из кукурузы! 🌽

Признаюсь честно, я не видел, чтобы кто-то доводил до такого совершенства этот злак. В Грузии его мастерски готовят в Самегрело ❤️

Эларджи - это каша, взбитая до состояния облака, с добавлением большого количества сулгуни, и подают её обычно как самостоятельное блюдо или в нагрузку с ореховым соусом Баже или сациви (скоро будет рецепт из моей книги!).

Готовится это блюдо из двух видов кукурузной очищенной белой муки крупного и мелкого помола, но можно и из желтой, её проще достать.

Ингредиенты:
🍃100 г кукурузной муки крупного помола
🍃100 г кукурузной муки мелкого помола
🍃700 мл воды
🍃200 г Сулгуни или любой другой молодой сыр
🍃1 ч.л сливочного масла, если сыр нежирный
🍃Соль по вкусу

Приготовление:
1️⃣В кипящую воду засыпьте муку и на медленном огне постоянно помешивайте 4-5 мин
2️⃣Как только мука разбухнет, добавьте сыра, масло и всё тщательное взбейте еще 5 минут.
3️⃣Подавайте этот шедевр только горячим и постарайтесь его сразу же съесть. Эларджи не разогревают на следующий день

Всем Мира и Любви 🌙
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
791👍522🔥170😱13🥰10👏10🙏61