Друзья, доброе утро ☀️

Для меня #Пасха - самый светлый и тёплый праздник в году, и каждый раз возникает вопрос: что же готовить?
Кажется, конкретных блюд на пасхальную тематику мало: куличи, крашеные яйца да творожная пасха. Я думаю, что этот стол можно разнообразить ещё и пасхальными булочками! Это тот самый случай, когда прям нет времени возиться с куличом, а душу порадовать хочется 🐣

Готовить эти булочки мы будем из молочных продуктов от Яндекс Лавки 🐰 🧁Заказывайте продукты по промокоду OGANEZOV и получите 35% скидки на первый заказ.

Главный совет - хорошенько вымешайте сдобное тесто и дайте ему подняться в тёплом месте.
Готовые горячие булочки обязательно смажьте растопленным маслом и посыпьте пудрой, так они будут ещё вкуснее 💛
Всем Мира и Любви 🙏❤️

Ингредиенты:
🧁2 яйца
🧁200 г сахара
🧁100 г сливочного масла
🧁1 ч.л. ванилина
🧁1 ч.л. сухих дрожжей
🧁100 г творога
🧁100 г изюма
🧁100 г орехов
🧁200 мл молока
🧁400 г муки

#десерт

🏋🏽Просыпаемся ✌🏽☀️💪🏼

#шефнаспорте

Кажется, что на канале мало идей для «правильных» завтраков. Буду исправляться 🙏❤️✌🏽

В тарелке: шпинат, киноа, авокадо, помидор, кешью, семечки тыквы и подсолнуха, яйцо (опустите его в кипящую воду на 5-6 минут, оно будет такой консистенции)

#завтрак

Спокойной ночи друзья 🙏❤️✌🏽🌙
#папинысказки

📚 Читаем «Найди и покажи» Тьерри Лаваль

Доброе утро ❤️🙏
Завариваем грузинский чай 🇬🇪 и хвойную пихту 🌲
Аромат❤️❤️❤️

К грибам у меня особенное отношение, как, наверное, у многих жителей Грузии, откуда я родом!

Вокруг них столько легенд и загадок, видимо, потому, что они у нас практически не растут. Кроме диких шампиньонов, которые я собирал ребенком в горах, и «слоновых ушей», растущих на деревьях, я в принципе грибов и не знал, пока не попал в Россию. Здесь, конечно, #грибы - это часть культуры и для меня - один из самых ярких ингредиентов в кулинарии.

Грибы имеют свойство усиливать вкус благодаря глутамату натрия в составе, и любые блюда с ними всегда получаются вкусными!

В Грузии есть очень популярное блюдо, которое довольно часто можно увидеть на праздничном столе, - Соко Кедзе . Это самые обычные шампиньоны, которые запекают с кусочком сливочного сулгуни. На первый взгляд кажется чем-то простым, но это чертовски вкусно. Я немного пересобрал рецепт и думаю, он вам понравится!

Забегая вперед, скажу, что по этому рецепту грибы также можно запекать в духовом шкафу, но не более 10 мин при 200C

И по традиции, некоторые #лайфхаки вам в помощь:

✅Грибы очень быстро впитывают воду, как губки, так что не рекомендую их топить/мыть в воде. Достаточно хорошо протереть или срезать сильные загрязнения.
✅Чтобы грибы во время жарки не отдавали воду, хорошо раскалите сковороду и обжаривайте их партиями.
✅Если вы решили использовать замороженные грибы, дайте им хорошо оттаять в холодильнике на сите. Оставшуюся воду (бульон) не выливайте, добавьте его в конце приготовления
✅Грибы не требуют долгой термообработки. Горячий гриб - уже готовый гриб
✅Выбирайте шампиньоны среднего размера и желательно без пятен

Ингредиенты
✌🏽500г шампиньонов
✌🏽3 зубчика чеснока
✌🏽1 головка лука
✌🏽1 ст ложка Сметаны
✌🏽Соль, перец по вкусу
✌🏽100 мл молока или сливок
✌🏽100 г мягкого сыра

Всем Мира и Любви 🙏

#второе

Друзья, в телеграм-канале есть замечательная функция поиска, чтобы вы могли легко и быстро найти нужный вам рецепт или заметку:

1️⃣ На айфоне: Нажимаете на название канала (не чата, это важно), выбираете там поиск и вводите ключевое слово. Стрелочки прокрутки результатов будут внизу справа.

На другом телефоне: Нажимаете на три точки рядом с названием канала (не чата!). Дальше все то же самое.

2️⃣ В канале (опять же, не в чате!) закреплён пост с навигацией и хэштегами, которыми отмечен каждый мой рецепт.

Всем кулинарных успехов 🙏🏽😉

Дорогие ❤️ доброго вам утра.
Суббота - отличный день недели, чтобы расслабиться, собраться с семьей 🙏

Думаю, что этот рецепт идеально подойдёт вам.
Ловите вкуснейшие крылышки в соусе терияки 🥷
Всем Мира и Добра 🙏❤️

Ингредиенты:
🍗1/2 ст.л паприки и имбиря
🍗3 ст.л растительного масла
🍗1 кг куриных крыльев
🍗3-4 зубчика чеснока
🍗100 мл соевого соуса
🍗1 ст.л сахара и крахмала
🍗Соль, перец по вкусу

#Второе #курица

Друзья! Если вы ещё не испекли кулич - сейчас самое время! А кто уже готов - давайте соберём здесь в комментариях ваши куличи и всю красоту к Пасхе 🐣 🐰🌸

#десерт

Ну наконец, и наши куличи готовы!
Смотрю на те, что вы присылаете в комментариях, и радуюсь, какая у нас группа с золотыми руками собралась 🙌🏽
Мира вам, любви и добра 🐣 Спокойной ночи 🌙

p.s. Изюма нет - Мари его не любит 🥲

Доброго вам Утра ☀️
Христос Воскресе 🙏❤️
Счастливой Вам Пасхи🙏🙏🙏

Записал для вас типичный воскресный #завтрак нашей семьи 💚

Готовить я люблю, а вот закупать кучу еды и думать, где все это хранить - нет!)) поэтому часто заказываю доставку в приложении Delivery Club.

Там много популярных магазинов и быстрая доставка, так что у меня остаётся время и на тренировку, и погулять с родными.

Так что переходите по ссылке, экономьте ваше драгоценное время, готовьте вкусные завтраки и храните продукты в Delivery Club, как я 😉

Всем Мира и доброго воскресенья! 💚✌🏽

Уже скоро выйдет целая серия дачных рецептов ❤️🙏🍗✌🏽🔥
Шашлыки, стейки, овощи и куча всего полезного ❤️

🏋🏽Куличи куличами, а тренировку никто не отменял ❤️✌🏽
Всем спорта 💪🏼

#шефнаспорте

Спокойной ночи, друзья 🙏❤️
#Папинысказки

📚 Читаем «Город добрых дел» Ричарда Скарри

Дорогие ❤️ доброго вам утра.
Ловите рецепт очень простого «Наполеона» без хлопот ✌🏽

❤️2 листа слоеного дрожжевого теста (для 4 слоев)
❤️400 гр мягкого творога
❤️3 ст ложки сгущенки
❤️100 мл нежирных сливок
❤️200 гр любых ягод (можно использовать замороженные)

Раскатайте тесто в тонкий пласт, обрежьте края, разделите надвое и отпекайте при 200С 20-25 мин.

Смешайте оставшиеся ингредиенты в однородный соус. Смажьте по очереди коржи получившимся соусом.
Частью оставшегося крема обмажьте получившийся торт и обсыпьте крошкой.

Дайте получившемуся Наполеону «отдохнуть» 2-3 часа, а лучше ночь в холодильнике

Всем мира и лета! 🍰

#десерт

Утро ❤️☀️
Всем отличного начала недели 🙏✌🏽