МИНСК

Укутанный васильковыми полями и лесами-парками, он приятный, как воспоминания из детства, которые немного померкли, а теперь вдруг начали всплывать в деталях 💙

Здесь нет суеты большого мегаполиса, все размеренно и плавно.
По Минску хочется бродить и ждать вечера, так как здесь он бесподобно окрашивает город и преподносит его в абсолютно мистическом свете.

Минск добрый, уютный и располагающий к себе город, как и его жители.
Иногда даже кажется, что ты дома: похожая река, стены домов, большие деревья, тёплый вечер и сладкий запах цветов в воздухе🌸

Этот город стоит начать изучать с Комаровского рынка с вкуснейшим салом, копченым угрем из Брацлова, бесконечными овощами,фруктами и квасом который разливают на каждом углу.
Стена к стене расцветает по выходным фермерский рынок с локальными продуктами.

За самыми вкусными колдунами и вообще всем белорусским езжайте в Кухмистер и даже не думайте. Вкуснее будет сложно найти.
За отличным кофе и завтраками идите в Зерно, в тот, что на Киселева23, раскинувшийся в вишневом саду 🍒

По соседству #рекомендую заглянуть в стрит-фуд Песочница длиною в лето на вкусную пиццу, бургеры и кучу всего на свете.

В 50 км от города находиться мемориальный комплекс деревни Хатынь. Обязательно найдите время и посетите это место, узнайте его историю, поклонитесь.
Звон колоколов на месте сожженных домов, усыпанных детскими игрушками, заливают пением соловьи, но все бесполезно, этот звон ещё долго стоит в ушах.

Это было хорошее путешествие в несколько дней, спасибо тебе, добрый #Минск, что впустил и рассказал о себе ❤️🤍

#путешествия

Ну а работа над рецептами не останавливается, и замечательно сочные крылышки с колой будут вас ждать уже совсем скоро тут, не переключайтесь 😎✌🏽 это нереально вкусно ❤️

Хорошее кино вам #наночьглядя ❤️🎬🍿

КРЫЛЬЯ КОЛА БАРБЕКЮ

Друзья, доброго утра вам ☀️❤️
Хочу поделиться с вами очень необычным, но безумно вкусным рецептом, который влюбляет в себя с первого укуса - куриные крылышки в соусе кола-барбекю 😎

Такие крылья получаются глянцевыми и очень вкусными за счёт соуса, который готовится на базе колы. Сразу скажу, что по этому рецепту можно готовить и рёбра, которые получаются не менее вкусными.

Пробуйте и не бойтесь экспериментировать 💪🏼
Всем Мира и Любви 🙏❤️

Ингредиенты:
✅1,5 кг крыльев
✅5 зубчиков чеснока
✅1 стакана белого вина (по желанию)
✅0.5 л Колы или Байкала (производитель любой)
✅100 мл соевого соуса
✅200 гр любимого кетчупа
✅50 гр мёда

#второе #курица #мясо #казан #мангал

Подъем ❤️🙏😎💪🏼

#шефнаспорте

Не помню, делился или нет 🤔
Но уверен, рецепт блинов 🥞лишним не будет ❤️
Ингредиенты :
✅200 ГР МУКИ
✅2 ЯЙЦА
✅400 МЛЛ МОЛОКА
✅200 МЛЛ ВОДЫ
✅2 СТ ЛОЖКИ🌻МАСЛА
✅СОЛЬ, САХАР ПО ВКУСУ

Замещайте тесто и протрите его через сито, чтобы избавиться от комков, и вперёд 💪🏼

#блины #десерт #лайфхаки

Хорошее кино вам #наночьглядя ❤️😎🎬

Доброго всем утра и отличного дня ❤️🤟🏼😎
Показывайте, чем завтракаете ❤️🙏❤️
PS
Шакшуку мы с вами готовили 😎 Пашот варили 🥚
Кажется настало время Гуакамоле 🇲🇽
Здесь есть любители Авокадо 🥑?

Вариаций чизкейков огромное количество. Но я начал замечать, что последнее время набирает популярность Чизкейк СанСебастьян. Это, по сути, более сливочная его версия с добавлением ванили, и, кажется, нам надо с ним разобраться ❤️🙏😎
Кстати, а вы знали, что, по одной из версий, «Чизкейк» в США завезли и популяризовали еврейские иммигранты из восточной Европы в конце 19 века. Есть ещё легенды про древний Рим, но первая версия мне нравится больше ❤️🙏✡️
Всем Мира и Любви

Доброго утра друзья ❤️🙏
Кто со мной в этот чудесный день ?❤️

#шефнаспорте

ЛАГМАН

Заметили, что самые жаркие споры вокруг еды всегда возникают, когда речь заходит о традиционных блюдах?
И наверное, поэтому многие опасаются их готовить, считая, что для таких блюд нужны характерные и локальные ингредиенты, без которых классическая рецептура просто не получится (спойлер - это не так!).
Нет хлопкового масла - используйте подсолнечное. Не умеете тянуть лапшу для лагмана - купите готовые макароны. Экспериментируйте и выходите за рамки!
Хотите готовить, к примеру, харчо из баранины - и готовьте, если она вам больше нравится, но главное, не бойтесь и радуйте себя и своих близких. Ведь это самое важное, ради чего и существует кулинария.
Ловите мою версию простого и наваристого лагмана
Ингредиенты:
✅300-400 г мяса
✅1 головка лука
✅3-4 зубчика чеснока
✅1 морковь среднего размера
✅2 болгарских перца
✅1 томат
✅1 ч.л. зиры
✅1 ст. л. паприки
✅1 картофель
✅Соль, перец по вкусу
Для лапши:
✅150 г муки
✅2 яйца
✅щепотка соли

Всем Мира и Любви 🙏❤️

#суп #мясо

Хорошее кино вам #наночьглядя ❤️🙏🎬

Друзья, доброго вам утра ✌🏽☀️

Думаю, многие из вас встречали в парках ларьки с десертом под названием Чуррос. Родом он из жаркой Испании, так, по крайней мере, говорит Википедия)) но мне кажется, корни этого вкуснейшего десерта уходят далеко на восток, как многое испанское.

По сути, чуррос - это воздушные палочки из заварного теста с разными начинками, вплоть до сгущенки. Это уж как вам подскажет ваша фантазия 🤩

Попробуйте, уверен, вам этот рецепт понравится! А ещё это отличный повод лишний раз собраться тёплой компанией вместе!

Всем Мира и Жаркой Любви ❤️✌🏽

✅2 апельсина
✅2 ст.л сахара
✅50 г сливочного масла
✅100 мл воды
✅250 г муки
✅2 яйца
✅Масло для жарки

#десерт

Всем бодрого утра 💪🏼❤️🙏☀️

Не отстаём 💪🏼💪🏼💪🏼

Друзья, доброго вам утра ❤️

Недавно писал про Чизкейк Сан-Себастьян или жжёный чизкейк 🔥
Как и обещал, ловите рецепт! 💪🏼
Сразу скажу, что за основу идёт творожный сыр, который можно заменить на жирный творог, но консистенция готового изделия будет в таком случае похожа за запеканку, хотя и ОЧЕНЬ вкусную ❤️❤️❤️

PS в рецепте нет муки ✌🏽

Ингредиенты:
✅700 г творожного сыра или жирного творога
✅150 г сахара
✅1 ст.л. крахмала (с горкой)
✅400 мл жирных сливок 33%
✅1 ч.л. ванилина или семена ванили с одного стручка
✅4 яйца
✅1 ч.л. сока лимона

✌🏽Смешайте все ингредиенты и пробейте в блендере в однородную массу
✌🏽Можно дополнительно протереть через сито
✌🏽Выстелите форму для запекания пергаментом и залейте в неё получившуюся массу
✌🏽Отпекайте Чизкейк при 200С🥵45-50 мин (желательно без конвекции)
✌🏽Готовый Сан-Себастьян должен хорошо остыть и в идеале постоять ночь в холодильнике. А вот подавайте его при комнатной температуре

Всем Мира и Любви ❤️🙏

#десерт