Коте Оганезов – Telegram
Коте Оганезов
140K subscribers
2.81K photos
2.42K videos
459 links
👨🏽‍🍳 Шеф-повар, спортсмен, папа и муж.
✍🏽Сотрудничество vkusdvizh@gmail.com

https:
Download Telegram
Новосибирск ❤️город-столица, укутанный в раскалённую рябину.

Он весь в витиеватых улочках, утопающих в зелени с расписными домиками, в которых было очень много любви, а широкая Обь с прекрасной набережной намекает на богатство региона.

Этот город - находка для бегуна, так как раскинулся на холмах и по утрам здесь легко дышать 💙

Как таковой исторической части я не нашел, но красота этого города в деталях. Один только оперный театр чего стоит с его колоннами и залом ❤️Обязательно сходите на экскурсию и вдохните эту красоту.

Рынок - это отдельная история, но если кратко - он живой с бесконечными мясными рядами, соленьями, вкусными молочными продуктами,рыбой и всего здесь много.

Вкусно поесть идите в Коробок, расположившийся в доме, похожем на шкатулку с пуговицами. Хотя чего-то локального я здесь не нашел, но всевозможные паштеты и борщ с телячьими щечками вкусные.

За вкусным наполеоном и атмосферой идите в Garden. Здесь спокойно и очень светло.

Но золото этого города - конечно, не широкая река и бездонное небо с фарфоровыми домиками, а люди 🙏🏽Настрящие и открытые, какими мне их описывала бабушка 💔которую спрятал в своих объятьях этот город в эвакуацию ❤️

Спасибо тебе, #Новосибирск, за то, что рассказал о себе, я ещё вернусь 🙏🏽

#путешествия
1.27K👍772🔥139🥰59👏10
Ох, если вы любите овощи так же как мы с маленьким Петей, то завтрашняя паста вам точно понравится ❤️😎🙏
🥰1.12K👍912🔥300216👏52😁3👎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброго и сонного всем утра 🙏❤️
👍912282🥰81🔥48👏2😁1🙏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ПАСТА ИЗ БАКЛАЖАН

Друзья, овощей много не бывает, тем более, что сейчас они на пике своей зрелости ❤️💚💙
Ловите простую, но очень вкусную пасту 🍆🌶🍅🥕

Ингредиенты:
✔️1 головка лука
✔️2 зубчика чеснока
✔️1 баклажан среднего размера
✔️4 помидора
✔️Листья ботвы
✔️1 лимон
✔️1 ст.л паприки
✔️200 гр макарон

#овощи #постное #немясо #паста
👍2K🔥479259👏39🥰33🤩13🏆5👎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ну что дорогие мои ❤️🙏😎 КТО СО МНОЙ НА СПОРТЕ СЕГОДНЯ ⁉️

#шефнаспорте
666👍593🔥197👏77🤔26🥰12🤩7
Доброго грибного всем утра 🙏❤️😎✌🏽
Чувствую что будет замечательный омлет 🍳
А что у вас на завтрак ⁉️
Делитесь 🙏❤️
874👍525🔥122🥰47😁7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
КУРИНЫЙ СЕНДВИЧ

Друзья, быстрый и очень вкусный сендвич за 5 мин ❤️😎

Ингредиенты
🥪1 булка для сендвича
🥪1 кабачок
🥪1 куриное филе
🥪150 г моцареллы или любимого сыра
🥪1 томат
🥪Салатные листья по вкусу
Для соуса
🥪1 пучок любимой зелени (кинза,укроп или петрушка)
🥪2 ст.л семян тыквы или подсолнечника
🥪1/2 лимона
🥪1 зубчик чеснока
🥪Соль, перец по вкусу
🥪50 мл растительного масла

Способ приготовления:

✔️Куриное филе и кабачок нарежьте на небольшие кусочки и обсыпьте любимыми специями (у меня сванская соль🇬🇪❤️)
✔️Обжарьте их 👆🏼до золотистого цвета, выложите кабачки поверх филе, накройте сыром и уберите запекаться на 5 мин при 200С или просто накройте крышкой и томите 5-7 мин на среднем огне
✔️Для соуса смешайте все и пробейте блендером в однородную массу
Разрежьте булку пополам, смажьте ее соусом, выложите поверх цыпленка, украсьте томатами и салатными листами ❤️
✔️Хорошего вам дня 🙏😎

#курица
1.55K👍1.21K🔥460👏39🤩30🥰24😁8🙏1
Домашние питомцы это ответственность и настоящая работа ❤️🙏 Выгул, кормление, гигиена и куча всего. Но тепло и преданность которое они дарят перекрывает все вышеописанное 🙏 Они преданные и искренние, хоть и не всегда могут составить компанию в беседе. Борис Константинович с нами уже 7 год и это 7 лет любви и тепла за что мы ему очень благодарны🐈
Первый настоящий друг маленького Пети 😎 Друзья, а расскажите про своих маленьких друзей ? #котборис
👍1.67K754🥰196🔥61🤩29👏21😁7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Доброго всем утра ❤️🙏😎
🥰663👍407275🔥55👏29🙏18😁9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кто со мной ? ❤️🙏😎💪🏼

#шефнаспорте
👍861🔥273👏14799🤔9😢2
Вьетнамская кухня неплохо прижилась и даже полюбилась жителям больших городов.
Один только покоривший сердца наваристый ФоБо в литровых чашах чего стоит ❤️
Эта кухня, как и большинство азиатских направлений, выстроена на бесконечно соево-ореховых ферментированных соусах и незнакомых нам специях в огромном количестве, без которых невозможно себе представить ни один Вьетнамский ресторан или рецепт.
Если вы себя считаете гастроэнтузиастом и любите эксперименты, то «ТЦ Ханой» - то самое место, куда надо ехать за соусами, бесконечными чипсами, вьетнамскими огурцами, ароматным Джекфрутом и, конечно, манго 🥭

PS А вы знакомы с Вьетнамской кухней? 🇻🇳🙏😎🇻🇳

#рекомендую #Москва
👍1.02K159🔥114👏37🤔20🥰9👎6😁1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие друзья!
Знаю что вы ждёте рецепт долгожданного соуса Сацебели ❤️😎🇬🇪
Уже завтра он появится у меня на канале, а пока запасаемся томатами и терпением ❤️
🔥1.34K👍637240👏63🥰31
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброго всем утра 🙏
Просыпаемся ❤️😎💪🏼

#шефнаспорте
👍941🔥330122👏68🥰11🤩5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сацебели - один из самых важных столовых соусов в Грузии 🇬🇪❤️
Он стоит наравне с ткемали и отвечает строго за блюда, приготовленные на гриле, но вообще по мне он идеально подходит даже к пасте с овощами или запеканке.

Сацебели готовится из спелых томатов, которые как раз сейчас на пике своей зрелости, и специй.
Касаемо последних - тут кто что любит. Как вы заметили, для меня паприка и семена кинзы - основополагающие, но вы можете использовать любые комбинации, начиная от семян укропа, заканчивая сухой мятой. Хуже этому томатному чуду точно не будет!

У нас в семье готовили сацебели десятками литров, и с добавлением уксуса он отлично хранился всю зиму. Главное - стерильные ёмкости и терпение.
Небольшой лайфхак: для идеальной консистенции рекомендую протирать соус через крупное сито. У нас был алюминиевый дуршлаг, через который протирались вручную все сацебели и ткемали. Видимо, поэтому они были такими вкусными! ❤️

Ингредиенты:

🍅1 головка лука
🍅4 зубчика чеснока
🍅2-3 ст.л растительного масла
🍅2 болгарских перца
🍅1 острый перец или 1 ст.л острой паприки (если любите поострее)
🍅2 кг томатов
🍅1 ст.л молотых семян кинзы
🍅1 ст.л паприки
🍅1 ст.л хмели-сунели или уцхо-сунели
🍅2-3 лавровых листа
🍅Соль, перец, сахар по вкусу
🍅1 пучок базилика
🍅2 ст.л уксуса 4% (если решили консервировать)

#овощи #мясо #соус #рыба #немясо #постное
🔥1.98K👍955302👏54🥰48😁8🙏4👎2💯2😱1🍓1
Думаем с маленьким Петей что же такое для вас приготовить ?❤️
Может вкусной пастилы
1.26K👍740🔥212🥰90👏45👎8🤔1