Октябрьский проект Года Добра благотворительного фонда "Мантера": социальная коллаборая винодельни Шато де Талю и фонда поддержки слепоглухих людей "Со-единение"

Проект стал важным шагом в миссии привлечь внимание к людям с нарушением зрения и слуха и создать для них новые возможности для общения, самореализации и социализации. По оценкам ВОЗ, в России живёт около 15 000 слепоглухих людей, 4 440 находятся под опекой фонда "Со-единение".

В октябре подопечные фонда, семьи из Краснодарского края и Ростова-на-Дону, приехали на винодельню Шато де Талю, чтобы принять участие в сборе урожая.

➡️Впервые в истории хозяйства слепоглухие участники работали бок о бок с профессиональными виноградарями: собирали гроздья, обрезали лозу и укладывали виноград в ящики для отправки на переработку. Менее чем за 2 часа группа из десяти человек собрала 270 килограммов красного винограда — результат, который стал предметом гордости для всех участников.

На протяжении всего выезда гостей сопровождал тифлосурдопереводчик, ставший их проводником в мир виноградарства и виноделия. Благодаря ему участники узнали, как рождается вино, почувствовали атмосферу и философию винодельни, а также смогли задать вопросы главному агроному Константину Еременко, который курировал процесс сбора.

➡️Сбор урожая положил начало созданию вина с особым смыслом — "Не один в темноте", релиз которого запланирован на ноябрь 2026 года. Вино будет иметь тактильную этикетку со шрифтом Брайля, чтобы каждый, кто возьмёт бутылку в руки, мог не только прочитать, но и почувствовать её особое послание о мире равных возможностей.

Франк Дюсенер, главный энолог Шато де Талю, поделился мыслями о проекте:

Больше всего я жду момента, когда участники сбора смогут впервые продегустировать вино из винограда, который они собрали. Возможно, это будет ещё не готовый продукт, а промежуточная стадия, чтобы понять, какие эмоции и впечатления он у них вызывает. Мне важно установить эту связь между их трудом и результатом, увидеть, что они чувствуют в этот момент. Это особенный опыт и для них, и для меня.

Помимо участия в сборе урожая, гости провели в Геленджике три дня. Они посетили экскурсию по городу и винодельне, поучаствовали в мастер-классе по живописи вином и открыли для себя тонкости ремесла виноделов. Особенным моментом стала встреча с шеф-поваром ресторанно-дегустационного комплекса Шато де Талю Сергеем Куприяновым, который рассказал о философии высокой кухни и показал, как вкусы и ароматы могут передавать эмоции, даже если их невозможно увидеть или услышать.

Завершением визита стал ужин с дегустацией элегантных тихих вин Шато де Талю.

Наталья Соколова, директор Фонда поддержки слепоглухих людей "Со-единение", подчеркнула:

Каждый человек на своем пути проживает моменты, которые оставляют яркий след в памяти. Наши подопечные лишены возможности видеть и слышать, но они открыты этому миру и с радостью откликаются всему новому. В этот раз, благодаря проекту "Не один в темноте" и винодельне Шато де Талю слепоглухие люди впервые в жизни собирали своими руками виноград. Радушный прием, общение, новый опыт — все это подарило незабываемые эмоции не только нашим подопечным, но и организаторам мероприятия. Такие инициативы помогают всем нам учиться вниманию, доброте и развивают равные возможности для всех.

"Не один в темноте" — это больше, чем вино. Это символ того, что даже в темноте можно не быть одиноким, если рядом есть внимание, поддержка и участие.

#благотворительность_мантера #благотворительность #ГодДобра #ГодДобраМантера #мантера #ШатодеТалю #новости_мантера

📱 Подписаться на MANTERA

Внимание, камера, мотор: винодельня "Шато де Талю" и ее команда в новом выпуске программы "Теперь я босс" на телеканале Пятница!

Генеральный директор"Шато де Талю" Денис Котов отправился налаживать процессы на небольшой винодельне, а команда нашей винодельни принимала у себя малого босса.

🍷 Смотреть выпуск

Ну а мы решили показать немного бэкстейдж-фото со съемочных дней😉

#новости_мантера #мантера #ШатодеТалю #Пятница #Теперьябосс #винодельня

📱 Подписаться на MANTERA