🏆 "Шато де Талю" покоряет Азию: триумф российского виноделия на международном конкурсе в Гонконге!

В этом году винодельня подтвердила свой статус одного из лидеров мирового виноделия: сразу шесть наших вин были удостоены высших наград, завоевав золото, серебро и бронзу в жесткой конкуренции с производителями из ведущих винодельческих держав, включая Францию, Италию, Испанию и Австралию.

🥂Наши герои-победители:

🥇 Золото
"Шато де Талю Шираз Резерв" 2022
🥈 Серебро
"Шато де Талю Красностоп Резерв" 2021
"Энолог" 2020
"Шато де Талю Каберне Совиньон Резерв" 2020

🥉 Бронза
"Шато де Талю Совиньон Блан Резерв" 2023
"Шато де Талю Шардоне Резерв" 2023

Всего на конкурс было заявлено 87 образцов от 18 российских виноделен. Винодельня "Шато де Талю" продемонстрировала блестящий результат, в очередной раз доказав, что российские вина способны на равных конкурировать с лучшими мировыми брендами и побеждать, они полностью готовы к успешному выходу на глобальный рынок, отвечая самым высоким требованиям профессионалов индустрии.

➡️China Wine Competition — это не просто дегустационный конкурс. Жюри, состоящее исключительно из ключевых игроков рынка — ведущих байеров, сомелье, рестораторов и дистрибьюторов, — оценивает вина по трём ключевым критериям: качество, коммерческий потенциал и дизайн.

Эти медали — не просто награды, а признание мастерства и самоотверженного труда всей команды.

Гордимся и поздравляем винодельню с выдающимся успехом на престижном международном конкурсе China Wine Competition!

#победы_мантера #награды_мантера #мантера #ШатодеТалю

📱 Подписаться на MANTERA

Яна Уханова, заместитель генерального директора по гостиничной деятельности MANTERA, стала экспертом сессии "CAPEX против OPEX" на форуме RUCORE

Профессионалы гостиничной и строительной индустрии обсуждали актуальные вопросы:
➡️способы балансировки капитальных и операционных затраты при проектировании, строительстве и комплектации отеля
➡️экономику строительства объектов гостеприимства на фоне роста себестоимости, изменяющихся требований и новых стандартов эксплуатации.
➡️решения, критичные с точки зрения жизненного цикла объекта

В своем выступлении Яна Уханова привела аналитические данные по российскому рынку премиальной курортной недвижимости, подчеркнув, что сейчас российский рынок премиальной курортной недвижимости переживает структурную трансформацию, вызванную геополитическими, экономическими и культурными сдвигами. Она отметила, что 85% российских HNWIs после 2022 года перенаправили инвестиции в недвижимость внутри страны, причем 62% из них рассматривают курортную недвижимость как приоритет.

Так, исходя из исследований Knight Frank Russia объем рынка luxury-курортной недвижимости в России к 2030 году вырастет и составит 7-8 млрд долларов.

Причинами такого роста Яна Уханова назвала:
▫отток спроса с зарубежных курортов
(Италия, Франция, Испания, ОАЭ)
▫ укрепление рубля и рост внутренних
накоплений у HNWIs
▫господдержку курортной инфраструктуры
(Сириус, Архыз, Байкал)

Среди лидеров по привлекательности в сегменте премиальной курортной недвижимости Яна Уханова выделила пять основных регионов (спойлер: география спроса расширится, но лидерство сохранит Большой Сочи):
▫Сочи / Сириус: устоявшийся luxury-хаб, который сохранит 50–60% рынка премиум-сегмента
▫Красная Поляна: горнолыжный люкс, рост которого обусловлен всесезонностью и интеграцией с морем
▫Архыз: новый кластер, который станет
"альтернативой Альпам" к 2027–2028 гг.
▫Байкал: нишевый эколюкс, к которому растет интерес среди UHNWIs, но с медленным развитием инфраструктуры
▫Алтай, Камчатка: экспериментальные локации, на которых будут появляться бутиковые eco-residences, но без массового спроса

Яна Уханова также подробно рассказала про кейс Группы Мантера в премиальной курортной недвижимости - строительство и запуск отеля Mantera Supreme с комплексом клубных резиденций Mantera Residence.

#цифра_мантера #мантера #новости_мантера #новоституризма #rucore #курортнаянедвижимость

📱 Подписаться на MANTERA

Мы знаем: обратная связь от гостей - одна из основ развития и улучшения ❤️

Помогите нам увидеть курорты вашими глазами, чтобы мы могли сделать свою работу еще лучше, а сервис - еще более качественным. Заполните короткую (всего 1-2 минуты!) анкету и поделитесь впечатлениями о своем путешествии:
➡️для гостей Курорта Красная Поляна
➡️для гостей курорта "Архыз"

Спасибо, что выбираете MANTERA 🫶

#мантера #КурортКраснаяПоляна #Архыз #курортАрхыз

📱 Подписаться на MANTERA

Завтра 11.11 - и это значит, что настанет время выгодных предложений и скидок 😉

▫ про Сочи Парк Отель и скидку 25% можно узнать тут
▫курорт "Архыз" обещает, что в полночь в интернет-магазине появятся ски-пассы на 7 и 10 дней
▫Курорт Красная Поляна обещает зимние скидки: до –20% на проживание в отелях и апартаментах, новогодние ужины, ски-пассы, прогулочные билеты и занятия с инструкторами. Сориентироваться поможет телеграм-бот😉

#новости_мантера #новоституризма #мантера #архыз #курортКраснаяПоляна #СочиПаркОтель

📱 Подписаться на MANTERA

MANTERA на Российском винодельческом форуме, крупнейшем ежегодном винном мероприятии в России

Форум пройдет 12 и 13 ноября в Москве.

Открывающим мероприятие событием станет традиционный завтрак с шефом ресторана "Шато де Талю" Сергеем Куприяновым "Доброе утро, Москва!". Также в завтраке примет участие руководитель отдела маркетинга винодельни Юлия Телешова. Гостей ждем дегустация вин и локальных закусок, разговор о пейринге и винных традициях за завтраком.
▫Начало в 09:00 в Колонном зале. Завтрак проходит при поддержке журнала "Сноб".

В рамках деловой программы экспертов MANTERA можно будет услышать:

➡️12 ноября, 12:00 - 14:00, Конференц-зал
На стратегической сессии, где будет обсуждаться
практика регулирования и поддержки отечественного виноделия, выступит Мария Золотухина, заместитель генерального директора

➡️12 ноября, 17:30–19:00, Колонный зал
На сессии "Гастропара как метод продвижения вина" шеф ресторана "Шато де Талю" Сергей Куприянов представит новое блюдо, созданное специально к сессии, и расскажет, как гастрономия помогает раскрывать характер вина.

➡️ 13 ноября, 13:30–15:00, Винная гостиная
Юлия Телешова, руководитель отдела маркетинга "Шато де Талю" расскажет о развитии винного туризма на Кубани и опыте винодельни на сессии "Агротуризм. Самые яркие проекты России".

Также оба дня форума будет работать стенд "Шато де Талю" (№19, 3 этаж). Приглашаем всех гостей и участников мероприятия дегустировать вина нашей винодельни, знакомиться, общаться и вдохновляться!

📍Место проведения: Radisson Collection Hotel, Москва, Кутузовский проспект, 2/1, стр. 1

До встречи на Российском винодельческом форуме!

Организаторами Российского винодельческого форума выступают Фонд "Росконгресс" и Ассоциация "Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России".

#новости_мантера #события_мантера #винодельческийфорум #ШатодеТалю #виноделие

📱 Подписаться на MANTERA

⌛ Через 30 минут начнется стратегическая сессия "Вопросы виноделов и ответы государства. Практика регулирования и поддержки отечественного виноделия" на Российском винодельческом форуме

Эксперты отрасли будут обсуждать широкий круг вопросов от законодательных инициатив в области виноградарства и виноделия, акцизной политики, льгот для российских виноделов до влияния государственного политики на объемы экспорта вина и практических мер, направленных на появление новых виноградников и питомников.

➡️Трансляцию можно будет увидеть на официальном сайте Форума - присоединяйтесь!

Фото: Росконгресс

#новости_мантера #события_мантера #винодельческийфорум #ШатодеТалю #виноделие

📱 Подписаться на MANTERA

Архыз набирает высоту: итоги летнего сезона и планы на будущее в интервью Романа Киранчука для Interfax Russia

Лето стало рекордным, осень — вдохновляющей, а впереди нас ждет снежная зима и новый этап развития курорта. Архыз уверенно растет: больше туристов, больше возможностей, больше эмоций.

Итоги летнего сезона
С 26 апреля по 9 ноября курорт принял более 339 000 туристов — это на 20 % больше, чем годом ранее.
Летний сезон завершился насыщенно: байк-парк, конные прогулки, веревочный парк, квадроциклы и экстрим-парк на высоте 3030 м пользовались высоким спросом.

«Я думаю, что мы естественно прирастаем за счет тренда на активный отдых, изменения предпочтений путешественников – экотуризм, походы в горы, к озерам, водопадам, посещение новых мест. К тому же, из-за постепенного потепления климата, многие жители Средней полосы уже успели устать от жаркого лета. Туристы стали чаще отдавать предпочтение отдыху в прохладе в горах, чем морскому побережью», — делится размышлениями генеральный директор курорта Роман Киранчук.

Готовимся к зиме
Загрузка отелей на декабрь и новогодние праздники уже около 70 %. Запуск сезона зависит от устойчивого минуса — система оснежения полностью готова.

• В этом году гостей ждут два новых сноу-парка на северном склоне и мега-качели высотой 20 метров (уже открылись!).
• Продолжит работу школа инструкторов «Три вершины» для детей и взрослых, программа «Лыжи мечты» для детей с ограниченными возможностями здоровья.
• На Лунной Поляне появится вторая детская зона по обучению катанию на горных лыжах.
• В статусе предоткрытия новые объекты размещения, точки питания, ресторан на 160 посадочных мест.

«У нас еще не стартовали продажи сезонных ски-пассов, была только предпродажа ограниченного количества, их разобрали за сутки. 

На старте зимнего сезона мы не будем повышать стоимость ски-пассов — их цена останется прежней. В прошлом году сезонный ски-пасс стоил 50 тыс. рублей, и это сохранится, мы хотим, чтобы наши гости остались довольны! 

Мы понимаем, что путешествия по России становятся дороже. Многих туристов останавливает рост цен на турпоездки и отдельные составляющие – размещение, транспорт. Хотелось сохранить стабильность в каких-то аспектах, чтобы туристы могли сэкономить».

Отели
Сейчас на курорте — 30 объектов размещения и примерно 2 000 номеров. К зиме откроются еще пять новых отелей. Архыз растет, сохраняя уют и атмосферу горного отдыха.

Трассы и канатки
Перспектива до 2030 года следующая: получено заключение Главгосэкспертизы РФ на развитие инфраструктуры – на первом этапе это 10 километров трасс и две канатные дороги кресельного типа, шестиместные с отцепляемыми зажимами.

В рамках второго этапа появятся три гондольные канатные дороги и одна шестиместная кресельная. Также предусмотрено создание 20 километров трасс с системой искусственного оснежения.

Разрешения на строительство получены, идут подготовительные работы.

Подробнее: интервью Романа Киранчука для Interfax Russia

📱 Курорт Архыз

Перспективы развития виноделия и энотуризма в России обсудили на Российском Винодельческом форуме

Мария Золотухина, заместитель генерального директора Группы Мантера, выступая перед участниками и гостями стратегической сессии, отметила:

Современный энотуризм преодолел стадию знакомства с технологиями виноделия и превратился в сложный культурный феномен. Сегодня он представляет собой синтез гастрономии, архитектуры, ландшафтного дизайна и глубокого погружения в философию терруара.

Она подчеркнула, что именно по этой причине современные винодельни проектируются как многофункциональные центры гостеприимства, где производственные мощности органично сочетаются с туристической инфраструктурой:

Создание гостевых домов и новых гастрономических пространств, которое станет возможно благодаря законопроекту, обсуждаемому на площадке форума, позволит не просто увеличить время пребывания гостей на винодельнях, но качественно углубит их взаимодействие с территорией.

Мария выразила уверенность, что благодаря такому комплексному подходу локальные производства превратятся в мощные точки притяжения, и это, несомненно, повлияет на развитие как виноделия, так и гастрономического туризма в целом.

Больше подробностей - в видео от первого лица 😉

#новости_мантера #мантера #энотуризм #новоституризма

📱 Подписаться на MANTERA