Осенние рассветы в Поварне словно симфония самой жизни - непредсказуемы, но так красивы, что дух захватывает от прогулок по окрестностям нашего посёлка.

Как только захочется вам, дорогие, слияния с бесконечно вечным, милости просим. Мы рядом. :)

☀️ Дома у Поварни Марк и Лев

Осень - время согреваться.
Друзья, в преддверии холодного сезона мы поразмыслили и решили - сибирскому банному чану для парения под открытым небом в Поварне быть.

У дома Лозина мы установили просторную купель с самой настоящей печью на дровах.

Только представьте - поле, травы, птицы, бескрайнее небо и вы посреди этой благодати в тёплой, благоухающей и успокаивающей неге.

Сегодня покажем вам некоторые детали подготовки чана к первому парению наших гостей. А в следующих публикациях непременно расскажем о преимуществах такого купания и покажем, насколько расслабляющим и радостным может быть времяпровождение в купели.

А пока поспешите
забронировать дом Лозина.

Дорогие наши гости, мы открыли новогоднее бронирование, которое вы так долго ждали.

С 31 декабря по 3 января двери всех наших семи домов открыты для вас. Успевайте забронировать.

Обнимемся у печи, друзья. :)

Подробности бронирования:
+7 967 080 77 78

Беседка
Мы давно мечтали это сделать, дорогие. И вот она, красавица наша. Яркая, просторная, с невероятно живописными видами на берёзовую рощицу, реку и поле.

Здесь можно встречать и провожать солнце, вслушиваясь в пение птиц и стрекот кузнечиков, укрываться в дождливую погоду или прятаться в прохладной тени от палящих летних лучей. И непременно сыграть пару партий в настольный теннис в компании друзей.

До встречи в Поварни. 🌿

Яблочные лакомства из печи.
«Зажмуришься и вдыхаешь, — такая радость! Такая свежесть, вливающаяся тонко-тонко, такая душистая сладость-крепость — со всеми запахами согревшегося сада, замятой травы, растревоженных теплых кустов черной смородины. Нежаркое уже солнце и нежное голубое небо, сияющее в ветвях, на яблочках…»
И. Шмелёв, «Лето Господне»

В Поварне нынче к душистому чаю в конце трапезы подаём такие вот яблочные лакомства, приготовленные в нашей печи:
🍏Кремовый сорбет с особым вкусом печёных яблок
🍏Шарлотку с едва уловимым печным ароматом
🍏Яблочное варенье

До встречи у печи, дорогие.

🍁Предупредите нас о своём визите заранее, пожалуйста, по телефону:
+7 (967) 080-77-78

Сибирский банный чан для парения под открытым небом у дома Лозина - наше новое место силы и расслабления.

Столько плюсов у такого парения, что все и не перечислить, но самым главным, спешим поделиться с вами. А если ещё умножить все эти преимущества на наши живописные виды вокруг…

🔥Колоссальная разница с баней - в процессе парения вы дышите свежим воздухом, не перегревая голову.
🔥Жар распределен снизу вверх. Именно такое парение считается полезным и правильным.
🔥Печь под чаном растапливается один раз и не требует больше внимания, а комфортная температура воды держится более трёх часов.
🔥Парение в нашем чане круглогодичное и в каждое время года имеет свои особенности наслаждения.
🔥Внутренняя отделка чаши из алтайского кедра.
🔥Чан с комфортом вмещает до 4 человек.

Такая вот радость у нас теперь, дорогие. :)
До встречи в Поварне.

При бронировании дома Лозина, можно заказать и парение в чане.
👇🏻
Забронировать дом Лозина

Друзья, наша любимая Поварня до 14 ноября закрыта для небольшого обновления.

Мы уже скучаем по вам, но совсем скоро снова будем вместе греться у нашей хозяюшки-печи под успокаивающий треск поленьев, и дивный аромат и вкус приготовленных в ней яств.

До встречи в Поварне, дорогие. ❤️

Дорогие, у нас для вас подарок - парение под открытым небом с видом на наши бескрайние просторы. Для всех, кто в ноябре пожелает забронировать дом Лозина. Милости просим.

Парение в банном чане с подогревом на дровах - ритуал, полный пользы и удовольствия. Сборы душистых трав и живописные виды наилучшим образом восстанавливают жизненные силы и помогают обрести внутреннее спокойствие и умиротворение.
🌿
ЗАБРОНИРОВАТЬ ДОМ С ЧАНОМ

Крестьянский обед в Поварне!
Приглашаем вас, дорогие.

«Мы люди простые, русские, едим пряники неписаные».

Вокруг крестьянской пищи в России наколото много дров. Одни утверждают, что землепашцы при царе-батюшке с хлеба на квас перебивались и слаще репы ничего не едали, другие — что благосостояние крестьян в Российской Империи постоянно улучшалось и жили они получше своих европейских собратьев. Мы не будем вовлекаться в споры, мы просто приготовим.

А приготовим мы сытный, праздничный крестьянский обед, опираясь на подлинные описания народной пищи ХІХ столетия в Тульской и близлежащих губерниях. Будет не только вкусно, но и познавательно — трапеза будет сопровождаться рассказом о народных традициях.

Ждем вас 13 декабря, в субботу, на настоящий крестьянский обед с прохладительными и горячительными напитками.

Телефон для бронирования:
+7 (967) 080-77-78

На фото — семья пряничного пекаря в 1905 году.

В Новогоднюю Корзину из Печи шеф Михаил Лукашонок собрал любимые всеми блюда. Каждое приготовлено с любовью и согрето особым теплом нашей печи. Кушайте на здоровье, дорогие, и встречайте праздник без лишних хлопот.

🌟Оливье с раковыми шейками
🌟Селедка под шубой из печеных овощей
🌟Мимоза с горбушей томленой в печи
🌟Студень упаренный в вольном духу с горчицей
🌟Буженина зажаренная в печи с хреном и соленными огурцами
🌟Печеный картофель с квашенной капустой
🌟Кулебяка на три угла из окской рыбы с белым соусом
🌟Цыпленок тапака тушеный в томатах
🌟Мандариновый пирог обожженный в печи

Корзина рассчитана на компанию из 4 человек.

За подробностями милости просим в лс или по телефону Поварни:
+7 (967) 080-77-78

Акация и Ольха - два наших новых уютных дома ещё свободны для бронирования на Новый год.

Добро пожаловать, дорогие.
💛

Оба домика подойдут для компании из 4 гостей:
- 2 спальни с двуспальными кроватями
- 1 раскладывающийся диван
- кухня-гостиная
- открытая терраса и мангал
- санузел с ванной / душевой кабиной

Подробности на нашем сайте или по телефону Поварни:

+7 (967) 080-77-78

Новые подарки к празднику в виде лакомств, игрушек и разнообразных полезных вещиц подготовили мы для пушистых гостей Поварни с друзьями из «Четыре Лапы».

Напоминаем, дорогие, что размещение питомцев у нас всегда бесплатное. А каждому гостю, приезжающему с собакой или кошкой, мы дарим сумку с лакомствами и полезными мелочами.

Добро пожаловать, дорогие.💛

На Новый год ещё свободен домик Акация из этого видео. А так же дом Ольха.

Подробности бронирования на нашем сайте или по телефону Поварни:
+7 (967) 080-77-78

До встречи в Поварне.

На Новый год в Поварню, как в родной дом после долгого отсутствия. Отогреться во всех возможных смыслах, окунувшись в тёплые традиции детских воспоминаний всем сердцем.

Добро пожаловать, дорогие.
У нас есть ещё два свободных дома.

Подробности по телефону Поварни:
+7 (967) 080-77-78

Обнимемся у печи. 🧡

Тихий вечер в доме Акация. ✨

Дорогие, 7 января в 14:00 приглашаем вас на праздничный Рождественский обед в Поварню.
✨
Мы получили много тёплых откликов от Вас после недавнего Крестьянского обеда, который провели совместно с историком Максимом Марусенковым. Именно этот удивительный и весьма познавательный обед здесь и запечатлён. О нём мы непременно ещё расскажем вам, подчеркнув необыкновенно интересные детали и традиции, старательно добытые Максимом и бережно оформленные в блюда нашим шефом Михаилом.
✨
Узнать подробности и забронировать место на Рождественский обед можно по телефону:
+7 (967) 080-77-78

До встречи в Поварне.

Извините нас, дорогие! Наши двери будут закрыты с 30 декабря по 1 января. В эти три дня Поварня занята своими любимыми гостями, съехавшимися к нам на новогодние каникулы.
Мы накрываем новогодние столы в гостевых домах, готовим изысканные новогодние корзины, которые Дед Мороз со Снегурочкой оставят на каждом крыльце, развешиваем гирлянды, наряжаем ёлки.

Приезжайте к нам на традиционные обеды и ужины начиная со 2 января. Не забудьте, пожалуйста, позвонить заранее, чтобы зарезервировать место за столом поближе к русской печке.

Телефон Поварни:
+7 (967) 080-77-78

«… Наше Рождество подходит издалека, тихо. Глубокие снега, морозы крепче.
А мороз такой, что воздух мерзнет. Инеем стоит туманно, дымно. И тянутся обозы – к Рождеству. Обоз? Ну будто поезд… только не вагоны, а сани, по снежку, широкие, из дальних мест. Гусем, друг за дружкой, тянут.»
Иван Шмелёв, «Рождество»

Приглашаем, дорогие, на Рождество в Поварню.
7 января в 14:00.
Меню Рождественского обеда:

🌟Закуски
- Хлеб пшеничный с икорным маслом
- Закуска Оливье
- Окорок ветчины с соленным виноградом
- Зельц из свинины с горчицей
- Грузди в сметане
- Квашения разные
- Почки кроличьи верченые с подосиновиками
🌟Горячее
- Лапша с гусем
- Утки жаренные набитые мочеными яблоками
- Говядина томленая с картофелем
🌟Десерты
- Пирог с ананасами
- Драчена с вареньем
- Ананасы в шампанском
🌟Вино белое

Чтобы уточнить детали и забронировать столик, позвоните нам, пожалуйста, по телефону:
+7 (967) 080-77-78