На сайте «Агроэкспорта» открыт раздел «Сертификация продукции»

С 2020 года в России действует программа поддержки российских экспортеров в виде компенсации части затрат, связанных с сертификацией пищевой продукции для поставок на внешние рынки (размер компенсации может составлять от 50% до 90% затрат).

На сайте Федерального центра «Агроэкспорт» открылся новый раздел, посвященный системам международной сертификации продукции АПК. Информация будет полезна как производителям, которые только планируют выход на внешние рынки, так и экспортерам, стремящимся расширить географию поставок и повысить конкурентоспособность своей продукции за рубежом.

В разделе представлены ключевые системы международной сертификации – сертификация НАССР, религиозная сертификация по стандартам «Халяль» и «Кошер», а также сертификация органической продукции. По каждому виду сертификации вы сможете узнать основные принципы и требования, особенности применения в различных странах, а также органы сертификации на территории России и за рубежом. Информация о религиозной и органической сертификации будет обновляться и дополняться в оперативном режиме.

В 2020 году экспорт молочной сыворотки вырос в 5 раз

В январе-октябре 2020 года Россия увеличила экспорт молочной сыворотки в 4,9 раза до 5,5 тыс. тонн (код ТН ВЭД 040410, данные по ЕАЭС за январь-сентябрь). В стоимостном выражении объем поставок вырос по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом в 4 раза до 4,4 млн долл.

В настоящее время покупателями российской сыворотки преимущественно являются страны ближнего зарубежья.

Основные страны-покупатели российской молочной сыворотки в январе-октябре 2020 года в стоимостном выражении:

📶 Казахстан – 83%
📶 Узбекистан – 6%
📶 Украина – 4%
📶 Беларусь – 2%
📶 Киргизия – 2%
📶 другие – 3%

Молочная сыворотка является побочным продуктом при производстве сыра, творога и казеина, но сама по себе имеет значительную пищевую ценность. В сыворотке остается до половины сухих веществ молока, 95% лактозы, 20% белков и до 10% молочного жира, которые могут быть использованы в детском, спортивном и специализированном питании, в качестве добавки в пищевой промышленности, а также для кормления сельскохозяйственных животных.

Среди биржевых сухих продуктов сыворотка является одним из ключевых продуктов для развития экспорта.

Бизнес-этикет: Бразилия

Представляем несколько советов, которые помогут при ведении бизнеса в Бразилии 🇧🇷:

📍 Рабочее время в Бразилии начинается на пол часа раньше, чем в России и заканчивается в 17:30.

📍 Пунктуальность бразильцы не соблюдают, тем не менее они ждут, что их иностранные партнеры будут приходить на встречу вовремя.

📍 При обмене визитными карточками, учитывайте, что, у бразильцев много имен, поэтому обращаться к партнеру следует по фамилии. Например, сеньор Риккардо. Если вы знаете должность человека (звание, титул), то обращаться следует так: должность (звание, титул) и фамилия. Например, доктор Рикардо.

📍 На переговорах следует придерживаться делового дресс-кода, как для женщин, так и для мужчин. В цветовой гамме стоит избегать сочетания желтого и зеленого, это цвета национального флага Бразилии, лучше выбирать нейтральные цвета.

Дайджест российских СМИ от «Агроэкспорта» (20-26 ноября 2020 года)

В свежем выпуске:

📍 Минсельхоз России начал разработку правил субсидирования мукомольной отрасли;
📍 Производители продуктов питания просят кабмин ввести пошлину на экспорт зерна;
📍 Минсельхоз России предлагает дополнительные меры поддержки внешних поставок АПК;
📍 Экспорт мясной и молочной продукции вырос на 42%;
📍 Турция изменила размер пошлин на ввоз подсолнечного масла;
📍 ГК «Благо» начала поставки фасованного рапсового масла в Израиль;
📍 Объемы экспорта пшеницы могут повторить прошлогодний рекорд.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»: председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин о российском экспорте зерновых и конкуренции на мировом рынке.

Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (20 - 26 ноября 2020 года)

В свежем выпуске:

📍 Индонезия планирует стать мировым центром торговли халяльной продукцией;
📍 Марокко увеличивает пошлины на ввоз шоколада;
📍 Япония открывает возможности для экспортеров полезных продуктов;
📍 Цены на какао-бобы достигли девятимесячного максимума;
📍 Таиланд разрешил поставки индейки из США;
📍 Импорт пищевого масла Индией сократился на 13%;
📍 Россия наращивает экспорт краба в США.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»: партнер компании «НЭО Центр» Инна Гольфанд о причинах роста российского экспорта краба в США.

23 сентября Федеральный центр «Агроэкспорт» совместно с АО «Россельхозбанк» провел открытый семинар «Экспорт продукции АПК: сертификация и стандарты». Мероприятие собрало более 500 человек, из которых 350 участвовали в режиме онлайн. Давайте вспомним, как прошел этот семинар.

«Индонезия»: обзор рынка для поставщиков продукции АПК

Федеральный центр «Агроэкспорт» подготовил экспресс-обзор внешней торговли Индонезии. Страна является нетто-экспортером продукции АПК, тем не менее продовольственный импорт Индонезии рос на протяжении всего периода 2015–2018 годов со средним темпом 10,3%, а в 2019 году импорт сократился на 6% до 18,6 млрд долл.

Обзор включает:

📍 структуру импорта и экспорта продукции АПК Индонезии;
📍 анализ перспективных продуктов для российского экспорта;
📍 особенности правовой системы, в том числе системы налогообложения;
📍 порядок регистрации товарных знаков;
📍 правила ведения бизнеса в стране;
📍 потребительские предпочтения.

«Партнер-М» начинает поставки горохового концентрата в Бразилию и Мексику

«Партнер-М», ведущий российский производитель пищевых и кормовых ингредиентов, в 2020 году увеличил экспортные продажи, несмотря на пандемию коронавируса. Компания смогла заключить контракты с новыми странами, такими как Южная Корея, Япония, Вьетнам, Литва, Индонезия, Турция, и начать отгружать в них продукцию.

«На сегодняшний день первые объемы готовятся к отправке в Бразилию и Мексику, с которыми мы планируем выстроить долгосрочные плодотворные отношения», – рассказал «Агроэкспорту» руководитель направления пищевых ингредиентов «Партнер-М» Александр Косарев. По его словам, первые партии составляют по 540 кг горохового текстурированного концентрата «Протелон 50/3» для частичной и полной замены мяса в полуфабрикатах. В перспективе компания рассчитывает поставлять как минимум 100 тонн в год на каждый из этих рынков.

На протяжении 15 лет компания специализируется на глубокой переработке растительного сырья и производстве текстурированных растительных белков, крахмалосодержащих продуктов, пищевых волокон, молочных и животных белков и вспомогательных ингредиентов. Продукция компании в сегменте b2b представлена на рынках Европы, Азии, Средней Азии, Латинской Америки, однако выход на зарубежные рынки осложняется достаточно высокими пошлинами на ввозимый продукт и логистикой, отметил Косарев.

Одновременно «Партнер-М» наращивает продажи растительного мяса, выпускаемого под брендом Greenwise. За год продукция оказалась представлена более чем в 80 городах России, а также на рынках Украины, Казахстана, Беларуси, Прибалтики.

Мраморная говядина относится к деликатесным видам мяса 🥩
Равномерное распределение жира в толще мышечной ткани делает его необычайно сочным и мягким. Впервые выращивать быков 🐂 с мраморным мясом начали в Японии 🇯🇵, животных откармливали высококалорийной смесью из ячменя, кукурузы, люцерны и пшеничной соломы, поили пивом и даже делали массаж под классическую японскую музыку 🎶.
В нашей стране мраморная говядина впервые появилась во времена Хрущева, который попробовал стейк во время визита в Америку 🇺🇸. В СССР первых животных завезли на Украину из Великобритании 🇬🇧. В течение 8 месяцев их содержали на пастбищах, а затем перевозили на специальную ферму в Крыму, где откармливали кормом на основе пшеницы и кукурузы.
Сегодня в России действует множество животноводческих предприятий, которые выращивают бычков по технологии зернового откорма. Мраморное мясо пользуется спросом как внутри страны, так и на зарубежных рынках.

Киноа: история стремительного успеха

В 1980-х годах, после того как ФАО признала киноа стратегической культурой для Андского региона, Национальная академия наук США издала книгу о забытой культуре инков, а NASA стало изучать ее с целью включения в рацион питания астронавтов. Это положительно сказалось на имидже киноа, на него обратили внимание западные компании как на экзотическую крупу для приверженцев вегетарианской диеты.

Как следствие начиная с 2000-х годов киноа стремительно завоевывает популярность в качестве здорового и полезного продукта, богатого витаминами и минералами и не содержащего глютен. Это привело к буму производства и экспорта в латиноамериканских странах, который продолжается до настоящего времени.

Мировой экспорт киноа в 2019 году составил 112 тыс. тонн стоимостью 320 млн долл. Крупнейшими экспортерами являлись Перу (134 млн долл.) и Боливия (91 млн долл.), основными импортерами – США (93 млн долл.), Канада (27 млн долл.) и Франция (27 млн долл.).

В настоящее время киноа уже перестало быть экзотическим продуктом и его можно найти на полках всех крупных супермаркетов, увидеть в известных кулинарных шоу, а также попробовать в ведущих перуанских и боливийских ресторанах в качестве блюда национальной кухни.

В 2020 году Россия удвоила агроэкспорт в Саудовскую Аравию

С 1 января по 29 ноября 2020 года Россия поставила в Саудовскую Аравию 2,9 млн тонн продукции АПК на сумму 637 млн долл. Объем экспорта увеличился в 2,4 раза в физическом выражении и в 2 раза в стоимостном.

Саудовская Аравия является крупнейшим покупателем российского ячменя. За 11 неполных месяцев его отгрузки выросли до 2,7 млн тонн стоимостью 484 млн долл. – в 2,3 раза больше аналогичного периода прошлого года. Кроме того, положительную динамику показали поставки кондитерских изделий и говядины.

Также в текущем году Россия начала поставлять в королевство экстракты и концентраты кофе, сорго, куриное пищевое яйцо.

Структура российского экспорта продукции АПК в Саудовскую Аравию в 2020 году по состоянию на 29 ноября (в стоимостном выражении):

📶 ячмень – 76%
📶 пшеница – 6,2%
📶 кондитерские изделия – 5,2%
📶 подсолнечное масло – 5,1%
📶 мясо птицы – 3,8%
📶 другое – 3,7%

4 декабря в США 🇺🇸 празднуют Национальный день печенья 🍪 Его придумал Мэтт Нейдер, основатель кондитерской компании Blue Chip Cookies, в 1987 году для того, чтобы разрекламировать продукцию своей, тогда еще довольно молодой, компании. Но со временем поводом увеличить продажи начали пользоваться и другие производители печенья, от небольших частных кондитерских до крупных корпораций, и сегодня День печенья может по праву считаться общенациональным праздником, пусть и неофициальным.
Действительно, печенье в США очень любят, и несмотря на высокий уровень развития кодитерской промышленности, страна является ведущим мировым импортером сладкого печенья, ежегодно приобретая на внешних рынках продукцию на сумму более 1 млрд 💲

Индонезия 🇮🇩 согласовала ветсертификаты на поставки из России рыбы и рыбной продукции 🐟

Россельхознадзор и Агентство по карантину и инспекционной проверке рыбы (FQIA) Министерства морских дел и рыболовства Республики Индонезия (MMAF) согласовали ветеринарные сертификаты на экспорт из России на индонезийский рынок пищевой рыбы и рыбной продукции, кормовой рыбной муки, цист артемии.
В ближайшее время в компетентное ведомство Индонезии будут направлены списки российских предприятий, заинтересованных в поставках указанных подконтрольных товаров для согласования

Дайджест российских СМИ от «Агроэкспорта» (27 ноября – 3 декабря 2020 года)

В свежем выпуске:

📍 Правительство утвердило новые отраслевые гранты;
📍 Дмитрий Патрушев и Насер Бурита обсудили вопросы российско-марокканского экономического сотрудничества;
📍 Темпы роста экспорта зерна из России ускорились до 14,3%;
📍 Союз экспортеров зерна попросил не вводить пошлину на экспорт;
📍 Агроэкспорт в Китай бьет рекорды;
📍 «Черкизово» планирует по итогам 2020 года увеличить экспорт мяса на 70%;
📍 ГК «Агро-Белогорье» отправила свиные ноги на африканский континент.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»: генеральный директор ООО «ТД Агро-Белогорье» Олеся Дмитрова о перспективах поставок российской свинины в Африку.

Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (27 ноября – З декабря 2020 года)

В свежем выпуске:

📍 ФАО: Мировые цены на продукты питания достигли почти шестилетнего максимума;
📍 Китай ввел 200-процентные пошлины на импорт австралийского вина;
📍 Глобальные онлайн-продажи спиртных напитков вырастут на 42% в 2020 году;
📍 Саудовская Аравия приостановила импорт мяса из Турции;
📍 Мировые цены на пшеницу стали снижаться;
📍 Сингапур первым в мире разрешил продажи мяса из пробирки;
📍 Индия на 10% снизила пошлины на импорт пальмового масла.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»: исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев о поставках подсолнечного масла в Индию.

Корень имбиря широко используется в кулинарии (особенно в Азиатских странах), а также известен как средство для профилактики и лечения простудных заболеваний. В эпоху Covid-19 🦠 он стал еще более востребован и популярен🔝
В 2019 году на мировом рынке было продано свежего имбиря на 939 млн 💲
Главным мировым экспортером стал Китай 🇨🇳
Топ-5 ключевых стран импортеров:
1️⃣ США 🇺🇸
2️⃣ Нидерланды 🇳🇱
3️⃣ Япония 🇯🇵
4️⃣ Пакистан 🇵🇰
5️⃣ Бангладеш 🇧🇩