Знаменитый бело-голубой дизайн для банки сгущенного молока был разработан в 1939 году 🔵⚪️
Автором стала Ираида Фомина - дочь известного советского архитектора.
В СССР сгущенка выпускалась различными молочными комбинатами по единому ГОСТу и с общим оформлением этикетки. Этот дизайн до сих пор является одним из самых узнаваемых «советских брендов», поэтому многие производители молочных продуктов используют его (или его элементы) и сейчас.
В 2020 году российский экспорт сгущенки превысил 16 млн💲
В топ-5 основных покупателей входят:
1️⃣ Казахстан 🇰🇿
2️⃣ Беларусь 🇧🇾
3️⃣ Армения 🇦🇲
4️⃣ Украина 🇺🇦
5️⃣ Узбекистан 🇺🇿

Дайджест российских СМИ от «Агроэкспорта» (11 – 17 декабря 2020 года)

В свежем выпуске:

📍 Михаил Мишустин подписал ряд постановлений для стабилизации ситуации на рынке продовольствия;
📍 На начало декабря объем экспорта продукции АПК в 2020 году показывает рост на 16%;
📍 Россия получила право поставок рыбы и морепродуктов в Египет;
📍 Россия в текущем году увеличит экспорт сладостей до 1,4 млрд долл. США;
📍 За 11 месяцев товарооборот сельхозпродукции между Россией и Японией вырос на 6%
📍 ГАП «Ресурс» представила новый бренд подсолнечного масла;
📍 «Русагро» информирует о первой поставке сухой молочной сыворотки в Китай.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»: гендиректор ГК «Русагро» Максим Басов о первой отгрузке сухой сыворотки в КНР.

Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (11 - 17 декабря 2020 года)

В свежем выпуске:

📍 В США впервые одобрено выращивание генно-модифицированных свиней;
📍 Австралия обратится в ВТО по вопросу китайских пошлин на ячмень;
📍 Турция установила нулевую пошлину на импорт зерна до мая 2021 года;
📍 ЕС опубликовал прогноз развития агросектора до 2030 года;
📍 Филиппины снимают запрет на ввоз мяса птицы из Бразилии;
📍 Мировое производство яблок в сезоне 2020/21 снизится на 3,3 млн тонн;
📍 КНР ожидает полного восстановления производства свиней в первом полугодии 2021 года.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»: исполнительный директор «Ринкон Менеджмент» Константин Корнеев о перспективах восстановления свиноводческой отрасли в Китае.

Российский экспорт ячменя вырос на 39% в 2020 году

С 1 января по 13 декабря 2020 года (данные по ЕАЭС за январь-октябрь) Россия поставила на внешние рынки 5,5 млн тонн ячменя, что на 39% больше аналогичного показателя прошлого года. В стоимостном выражении объем экспорта увеличился на 29% до 982 млн долл. В зерновом сезоне 2020/21 экспорт идет рекордными темпами: с июля по ноябрь даже без учета данных за ноябрь по ЕАЭС вывезено 3,2 млн тонн на сумму 573 млн долл., что выше показателя рекордного 2017 года за этот период (3,03 млн тонн).

Основные страны-импортеры российского ячменя в 2020 году (по состоянию на 13 декабря, в стоимостном выражении):

📶 Саудовская Аравия – 51%
📶 Иордания – 7%
📶 Тунис – 5%
📶 Турция – 5%
📶 Ливия – 3%
📶 другие – 29%

На рост экспорта ячменя из России повлиял неурожай в ряде стран-конкурентов, вызванный в целом неблагоприятными климатическими условиями, а также активная закупочная политика Китая, переориентировавшего на себя некоторых поставщиков, поясняет председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин. «Во Франции, традиционном поставщике многих стран Северной Африки, засуха и последующий неурожай привели к снижению экспорта на 30%. Румыния, другой экспортер зерна из ЕС, снизила свои поставки на внешние рынки более чем на 50%. Еще одним важным игроком на рынке ячменя является Украина, которая также пострадала от засухи, но в ее случае более важным событием стала переориентация на Китай, который испытывает острую потребность в кормах ввиду активного восстановления поголовья свиней», – прокомментировал Зернин «Агроэкспорту».

Несмотря на то, что Китай 🇨🇳 является одним из ключевых мировых покупателей сельхозпродукции, страна активно экспортирует продукцию АПК (в 2019 году - 76,9 млрд 💲). В структуре поставок первое место занимает рыба и морепродукты 🐟 (16%), а основным покупателем является Япония 🇯🇵

Экспресс-обзор внешней торговли: яичные продукты

Яичные продукты традиционно используются в производстве продуктов питания и напитков, кормов для животных, а также средств по уходу и косметике. Мировой рынок товарной категории рос на протяжении последних лет в среднем на 5% в год. Основной объем сконцентрирован на Европе, однако спрос постепенно увеличивается на Ближнем Востоке, в африканских и азиатских странах.

Российский рынок яичных продуктов в последние годы также демонстрирует положительную динамику. По итогам 2019 года объем потребления составил около 71,2 тыс. тонн, что на 53,8% выше уровня 2015 года. На экспорт в прошлом году было поставлено около 2% произведенной российскими предприятиями продукции.

Обзор включает:

📍 анализ мирового рынка яичных продуктов по основным регионам и видам продукции;
📍 мировая торговля и ценовая конъюнктура рынка;
📍 обзор российского рынка яичных продуктов;
📍 перспективные страны для экспорта и условия поставок.

Опубликованы материалы стратегической сессии «Российский агроэкспорт 2020-2021»

Напомним, 16 декабря 2020 года Федеральный центр «Агроэкспорт» провел стратегическую сессию «Российский агроэкспорт 2020-2021. Ключевые инструменты продвижения и позиционирования российской продукции АПК на внешних рынках».

Руководители Минсельхоза России, отраслевых союзов и ассоциаций, крупных компаний-экспортеров обсудили результаты российского экспорта продукции АПК в текущем году, сложившиеся тенденции и возникающие риски, а также поделились прогнозами и ожиданиями на 2021 год. В мероприятии приняли участие более 550 человек, из которых около 500 присутствовали в онлайн-формате.

Презентационные материалы страт-сессии, а также запись видеотрансляции доступны для скачивания на нашем сайте в разделе Мероприятия Агроэкспорта.

Группа «Агро-Белогорье» намерена удвоить экспорт мясной продукции в 2021 году

Группа компаний «Агро-Белогорье» планирует удвоить объем экспорта в 2021 году, поставив на внешние рынки 10 тыс. тонн мясной продукции. Увеличить экспорт предполагается в первую очередь за счет расширения ассортимента, пояснила «Агроэкспорту» генеральный директор ООО «ТД Агро-Белогорье» Олеся Дмитрова.

«Сейчас «Агро-Белогорье» поставляет за рубеж субпродуктовую линейку: всего порядка 10 наименований. В планах следующего года – начать экспорт мясной группы товаров, прежде всего на азиатские рынки», – рассказала она.

Так, в первом полугодии 2020 года группа прошла аккредитацию для поставок во Вьетнам, и за 2 месяца продала в эту страну более 150 тонн субпродуктов, в основном, свиных ног. Специально для азиатского рынка производитель выпустил субпродуктовую линейку с фиксированным весом, доработал этикетку в соответствии с требованиями страны-импортера, также проводит ряд дополнительных лабораторных исследований. Кроме того, для поставок во Вьетнам предоставляется обязательный для этой страны сертификат происхождения товара.

В 2020 году российский экспорт картофеля вырос на 37%

С 1 января по 6 декабря 2020 года российский экспорт картофеля вырос на 37% и достиг 49 млн долл. Около 28% стоимостного объема пришлось на семенной картофель, остальное – столовый картофель и картофель для переработки.

Список стран-импортеров в текущем году расширился до 26 против 16 в 2019 году, однако основными покупателями клубнеплода по-прежнему являются государства ближнего зарубежья.

Основные страны-импортеры российского картофеля в 2020 году (по состоянию на 20 декабря, в стоимостном выражении):

📶 Украина – 33%
📶 Туркмения – 22%
📶 Узбекистан – 17%
📶 Азербайджан – 15%
📶 Молдова – 5%
📶 другие – 8%

Рост экспорта обусловлен целым рядом причин, рассказал «Агроэкспорту» исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. «В Украине, крупнейшем покупателе российского картофеля, в прошлом году наблюдался неурожай, в результате чего импорт страны резко возрос. Также мы видим устойчивый рост со стороны Узбекистана и Азербайджана, куда экспортируется и столовый, и семенной картофель. Кроме того, на фоне хорошего российского урожая в 2019 году увеличились поставки в такие страны, как Молдова и Сербия, где российский продукт оказался вполне конкурентоспособным. Там распробовали наш картофель, поэтому я думаю, что эти каналы в ближайшие годы будут сохраняться», – перечислил Красильников.

Австралия 🇦🇺 является значимым игроком на мировом рынке торговли сельхозпродукцией. В 2019 году страна заняла 18 место в рейтинге мировых экспортеров 📊, отправив на внешние рынки продукции АПК на 31 млрд 💲

Топ-5 ключевых экспортных товаров Австралии 🇦🇺:
1️⃣ Мясо и субпродукты 🥩🥓
2️⃣ Зерновые культуры 🌾
3️⃣ Алкогольные и безалкогольные напитки 🍷🧃
4️⃣ Фрукты и орехи 🍎🥜
5️⃣ Молочные продукты 🥛🧀

Бизнес-этикет: Аргентина

Представляем несколько советов, которые помогут при ведении бизнеса в Аргентине:

📍 Аргентинцы совсем не заботятся о времени, ни о своем, ни о чужом. Опоздание на полчаса для них является почти нормой, но пунктуальность других людей вызывает уважение.

📍 При общении аргентинцы находятся на расстоянии вытянутой руки друг от друга. Максимально близкое расположение к собеседнику считается нормой местного этикета, поэтому если вы будете отстраняться от собеседника, то это может быть расценено как нежелание общаться.

📍 Аргентинцы носят очень консервативную одежду. Лучший выбор для переговоров это в основном темные или нейтральный цвета. Так как страна сильно увлечена футболом, при выборе одежды следует избегать красно-белых сочетаний (цвета команды Ривер) или же желто-синих (цвета команды Боки), чтобы избежать возможного недопонимания и конфликтов.

Трюфели - самые дорогие грибы в мире. Они имеют ярко выраженный вкус, который можно сравнить с жареными семенами подсолнечника и грецкими орехами. Для максимального сохранения вкусовых качеств деликатес предпочитают употреблять в сыром виде или сводя процесс термической обработки продукта до минимума. Гриб широко применяется в итальянской 🇮🇹 и французской 🇫🇷 национальных кухнях🧑‍🍳🤌. Его подают с морепродуктами🐙, фуагрой, пастой🍝 и омлетом.
Лучшими считаются белые трюфели из итальянского города Альба в Пьемонте 🇮🇹. Их собирают в период с октября по декабрь, именно поэтому регион на это время становится туристическим центром.

Дайджест российских СМИ от «Агроэкспорта» (18 – 24 декабря 2020 года)

В свежем выпуске:

📍 Россия собрала второй по величине урожай зерна в истории;
📍 Систему «одного окна» для экспортеров закрепили в законе;
📍 Алжир обновляет список поставщиков зерновых и зернобобовых культур;
📍 Китай может закупить более 100 млн тонн соевых бобов по итогам 2020 года;
📍 Россия станет шестым поставщиком растворимого кофе в мире;
📍 Компания «Акконд» отправила конфетный поезд в Китай;
📍 Первый морской порт в РФ получил сертификат на хранение органики.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»: председатель правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов о сертификации первого российского порта на хранение органической продукции.

Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (18 - 24 декабря 2020 года)

В свежем выпуске:

📍 Топ-10 трендов в производстве продуктов питания в 2020 году;
📍 Великобритания и ЕС достигли соглашения по Brexit;
📍 Ежегодные потери зерна в Китае превышают 35 млн тонн;
📍 В Аргентине забастовка привела к задержке более 100 судов;
📍 Япония утвердила стратегию по удвоению продовольственного экспорта к 2025 году;
📍 Россия представила первые фьючерсы на поставку пшеницы;
📍 Цены на соевые бобы достигли шестилетнего максимума.

Специальные комментарии «Агроэкспорту»:

📍 независимый эксперт Илья Ильюшин о тенденциях на мировом рынке сои;
📍 руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин о влиянии стоимости кормовой корзины на рентабельность производителей скота и птицы.

Российский агроэкспорт в Грузию достиг почти 300 млн долларов

С 1 января по 20 декабря 2020 года Россия поставила в Грузию более 1 млн тонн продукции АПК на сумму 296 млн долл. Объем экспорта в сравнении с аналогичным периодом прошлого года увеличился в физическом выражении на 37%, в стоимостном – на 3,9%. В прошлом и текущем году Грузия входит в топ-20 импортеров российских продовольственных товаров.

Структура российского экспорта продукции АПК в Грузию в 2020 году по состоянию на 20 декабря (в стоимостном выражении):

📶 пшеница – 29%
📶 кондитерские изделия – 13%
📶 подсолнечное масло – 13%
📶 кукуруза – 5%
📶 напитки – 4%
📶 другое – 36%

Грузия поставляет на внешние рынки вино, напитки, ряд категорий плодоовощной продукции, однако в целом является нетто-импортером продукции АПК. По данным ITC Trade Map, в 2019 году страна ввезла продовольствия на 1,1 млрд долл. – пшеницы, мяса птицы, шоколадной продукции, сахара, мучных кондитерских изделий, подсолнечного масла, сигарет. Россия среди поставщиков находилась на первом месте с долей 27%.

«Филиппины»: обзор рынка для поставщиков продукции АПК

Государство расположено в Юго-Восточной Азии и занимает 13-е место по численности населения и 29-е место по объему импорта продукции АПК.

Прирост импорта продовольствия Филиппин увеличивается на протяжении всего периода 2015-2019 гг. со средним темпом роста 13%. В 2019 году импорт продукции АПК вырос до 13.8 млрд долл. США на 3.8% по сравнению с 2018 годом. В структуре поставок лидирующие позиции занимают пшеница, соевые жмыхи и шрот, рис, прочие готовые пищевые продукты. Основными поставщиками продовольствия на Филиппины являются США, Вьетнам, Китай, Индонезия, Австралия.

Обзор включает:

📍 структуру импорта и экспорта продукции АПК Филиппин;
📍 анализ перспективных товаров для экспорта;
📍 особенности правовой системы, в том числе системы налогообложения;
📍 порядок регистрации товарных знаков;
📍 правила ведения бизнеса в стране;
📍 потребительские предпочтения.

Мандарины 🍊 стали для россиян одним из символов Нового года, наряду с салатом оливье и бутылочкой шампанского 🍾. В СССР эти цитрусовые впервые завезли в 1963 году перед новогодними праздниками 🍊🎄.
Родиной мандаринов является Китай 🇨🇳. "Мандаринами" во времена Китайской Империи называли высших сановников. Только они имели право выращивать эти фрукты в своих садах. Так это название и перекочевало к цитрусам🍊. В мировом производстве цитрусовых 🍋🍊🍋🍊 мандарин занимает второе место🥈после апельсина.
Мандарин является самым распространённым и древним видом цитрусовых в Китае 🇨🇳, Южной Корее 🇰🇷, Индии 🇮🇳, странах Индокитая и Японии 🇯🇵. Кроме того, широко культивируется по всему Средиземноморью, в Абхазии, Азербайджане и Грузии, а также в Бразилии и Аргентине 🌍

История знаменитого салата Оливье, который во многих странах называют «русским салатом», началась в 19 веке.
Оригинальный рецепт представил посетителям московского ресторана «Эрмитаж» шеф-повар Люсьен Оливье🧑‍🍳. В состав нового салата входили рябчики, раковые шейки, картофель 🥔, огурцы 🥒, каперсы, оливки 🫒 и латук 🥬. В качестве заправки использовался соус «Провансаль», а для украшения салата - черная икра. Новинка стала очень популярной во время праздничных застолий, а в последствии «ушла в народ», правда дорогие ингредиенты были заменены на более доступные аналоги.