В 2021 году российский экспорт пива вырос на 19%
По данным ФТС, в январе-октябре 2021 года (данные по ЕАЭС за январь-сентябрь) российский экспорт пива увеличился на 19% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 144 млн долл. В физическом выражении объем поставок вырос на 17% до 308 млн литров. Около 94% этого объема пришлось на солодовое пиво, 6% - безалкогольное.
Крупнейшие страны-покупатели российского пива в январе-октябре 2021 года (млн долл.):
🇧🇾 Беларусь – 32
🇰🇿 Казахстан – 27
🇨🇳 Китай – 20
📍 Южная Осетия – 12
🇺🇦 Украина – 11
По данным ФТС, в январе-октябре 2021 года (данные по ЕАЭС за январь-сентябрь) российский экспорт пива увеличился на 19% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 144 млн долл. В физическом выражении объем поставок вырос на 17% до 308 млн литров. Около 94% этого объема пришлось на солодовое пиво, 6% - безалкогольное.
Крупнейшие страны-покупатели российского пива в январе-октябре 2021 года (млн долл.):
🇧🇾 Беларусь – 32
🇰🇿 Казахстан – 27
🇨🇳 Китай – 20
📍 Южная Осетия – 12
🇺🇦 Украина – 11
10 декабря в Москве пройдет Международный экспортный форум «Сделано в России».
«Форум «Сделано в России» — это уникальная международная площадка для обсуждения актуальных вопросов экспортной деятельности и выработки практических решений для наращивания поставок российских товаров и услуг за рубеж», — уверена генеральный директор АО «Российский экспортный центр» Вероника Никишина. Форум «Сделано в России» — это одно из самых полезных мероприятий для экспортеров.
Почему?
📍 Для того, чтобы каждый мог найти себе интересную тему, программа сформирована с учетом интересов экспортеров любого масштаба и опыта, от начинающей микрокомпании до многопрофильного экспортоориентированного холдинга.
📍 Для хорошего нетворкинга на форуме состоится многострановая бизнес-миссия, куда приглашены байеры, импортеры, ритейлеры из стран СНГ, Евросоюза, Ближнего Востока и Персидского залива.
📍 Для прокачки экспортных навыков пройдет серия вебинаров: по переговорам, по маркетинговому продвижению, по регуляторике продаж через маркетплейсы, по использованию мер господдержки, по защите прав российских экспортеров за рубежом.
📍 Для того, чтобы быть в курсе самых современных трендов, запланированы мероприятия по применению инструментов финансовой поддержки экспорта, по поставкам через каналы электронной торговли, по экспорту высоких технологий.
📍 Еще на форуме пройдет церемония вручения Всероссийской премии в области международной кооперации и экспорта «Экспортер года».
А также можно будет посетить выставку с презентациями образцов экспортной продукции. Прямая трансляция заседаний будет доступна 10 декабря на официальном сайте Форума.
«Форум «Сделано в России» — это уникальная международная площадка для обсуждения актуальных вопросов экспортной деятельности и выработки практических решений для наращивания поставок российских товаров и услуг за рубеж», — уверена генеральный директор АО «Российский экспортный центр» Вероника Никишина. Форум «Сделано в России» — это одно из самых полезных мероприятий для экспортеров.
Почему?
📍 Для того, чтобы каждый мог найти себе интересную тему, программа сформирована с учетом интересов экспортеров любого масштаба и опыта, от начинающей микрокомпании до многопрофильного экспортоориентированного холдинга.
📍 Для хорошего нетворкинга на форуме состоится многострановая бизнес-миссия, куда приглашены байеры, импортеры, ритейлеры из стран СНГ, Евросоюза, Ближнего Востока и Персидского залива.
📍 Для прокачки экспортных навыков пройдет серия вебинаров: по переговорам, по маркетинговому продвижению, по регуляторике продаж через маркетплейсы, по использованию мер господдержки, по защите прав российских экспортеров за рубежом.
📍 Для того, чтобы быть в курсе самых современных трендов, запланированы мероприятия по применению инструментов финансовой поддержки экспорта, по поставкам через каналы электронной торговли, по экспорту высоких технологий.
📍 Еще на форуме пройдет церемония вручения Всероссийской премии в области международной кооперации и экспорта «Экспортер года».
А также можно будет посетить выставку с презентациями образцов экспортной продукции. Прямая трансляция заседаний будет доступна 10 декабря на официальном сайте Форума.
7 декабря в США🇺🇸 празднуют Национальный день сахарной ваты (National Cotton Candy Day).
Это любимое с детства лакомство изобрели в Италии🇮🇹 более 600 лет назад. Для приготовления десерта сахар растапливали в кастрюле, а нити делали с помощью тонких палочек. Сахар в те времена стоил очень дорого, поэтому такой деликатес был доступен только аристократам.
Машину для производства "сладкой ваты" изобрели Вильям Моррисон и Джон Вартон, причем первый из них работал дантистом. Принцип работы прибора не изменился и сейчас: вата изготавливалась из растопленного сахара, который выливался сквозь сито на холодный вращающийся металлический барабан. Тонкие нити в процессе приготовления наматывались на палочку, чтобы лакомство было удобно есть. Немного позже в сироп стали добавлять различные красители и вкусовые добавки, и получили разноцветную сахарную вату с оригинальными вкусами.
Это любимое с детства лакомство изобрели в Италии🇮🇹 более 600 лет назад. Для приготовления десерта сахар растапливали в кастрюле, а нити делали с помощью тонких палочек. Сахар в те времена стоил очень дорого, поэтому такой деликатес был доступен только аристократам.
Машину для производства "сладкой ваты" изобрели Вильям Моррисон и Джон Вартон, причем первый из них работал дантистом. Принцип работы прибора не изменился и сейчас: вата изготавливалась из растопленного сахара, который выливался сквозь сито на холодный вращающийся металлический барабан. Тонкие нити в процессе приготовления наматывались на палочку, чтобы лакомство было удобно есть. Немного позже в сироп стали добавлять различные красители и вкусовые добавки, и получили разноцветную сахарную вату с оригинальными вкусами.
Обзор ВЭД_ШКИ_ЮАР_7.12.2021_2.pdf
4.5 MB
Обзор ВЭД: Шоколадные кондитерские изделия (ЮАР)
Южно-Африканская Республика является одной из ведущих экономик африканского континента. Тем не менее, несмотря на развитый производственный сектор, страна зависит от импорта ряда продуктов питания.
Самообеспеченность ЮАР по шоколадным кондитерским изделиям оценивается на уровне 74%. Республика является ведущим импортером данной категории продовольствия среди стран Африки с долей более 50% в общей структуре поставок. Кроме того, страна – один из главных транспортных хабов на юге континента и «ворота» на рынки других государств Африки к югу от Сахары.
В 2020 году импорт ЮАР кондитерских изделий из шоколада составил 28 тыс. тонн на общую сумму 105 млн долл.
Обзор включает:
– анализ рынка шоколадных кондитерских изделий ЮАР;
– условия поставок из России;
– описание торгово-распределительной сети;
– особенности логистики;
– потребительские предпочтения.
Южно-Африканская Республика является одной из ведущих экономик африканского континента. Тем не менее, несмотря на развитый производственный сектор, страна зависит от импорта ряда продуктов питания.
Самообеспеченность ЮАР по шоколадным кондитерским изделиям оценивается на уровне 74%. Республика является ведущим импортером данной категории продовольствия среди стран Африки с долей более 50% в общей структуре поставок. Кроме того, страна – один из главных транспортных хабов на юге континента и «ворота» на рынки других государств Африки к югу от Сахары.
В 2020 году импорт ЮАР кондитерских изделий из шоколада составил 28 тыс. тонн на общую сумму 105 млн долл.
Обзор включает:
– анализ рынка шоколадных кондитерских изделий ЮАР;
– условия поставок из России;
– описание торгово-распределительной сети;
– особенности логистики;
– потребительские предпочтения.
III стратегическая сессия: «Российский агроэкспорт 2021-2022: тренды, вызовы и новые возможности»
Сегодня, 8 декабря 2021 года в 14:00 Федеральный центр «Агроэкспорт» соберет на своей площадке ключевых представителей отрасли АПК для открытой дискуссии на тему «Российский агроэкспорт 2021-2022: тренды, вызовы и новые возможности».
– Как новые тренды влияют на мировую торговлю?
– Какие стратегии эффективны в условиях возрастающей конкуренции на внешних рынках?
– Какие направления станут приоритетными для развития российского экспорта продовольствия в следующем году?
Эти и многие другие вопросы на мероприятии обсудят руководители Минсельхоза России, отраслевых союзов и ассоциаций, топ-менеджеры ведущих агрохолдингов и консалтинговых агентств.
Не пропустите одно из главных событий в аграрной отрасли.
Для подключения к трансляции мероприятия необходимо пройти регистрацию.
Сегодня, 8 декабря 2021 года в 14:00 Федеральный центр «Агроэкспорт» соберет на своей площадке ключевых представителей отрасли АПК для открытой дискуссии на тему «Российский агроэкспорт 2021-2022: тренды, вызовы и новые возможности».
– Как новые тренды влияют на мировую торговлю?
– Какие стратегии эффективны в условиях возрастающей конкуренции на внешних рынках?
– Какие направления станут приоритетными для развития российского экспорта продовольствия в следующем году?
Эти и многие другие вопросы на мероприятии обсудят руководители Минсельхоза России, отраслевых союзов и ассоциаций, топ-менеджеры ведущих агрохолдингов и консалтинговых агентств.
Не пропустите одно из главных событий в аграрной отрасли.
Для подключения к трансляции мероприятия необходимо пройти регистрацию.
За 10 месяцев 2021 года российский🇷🇺 агроэкспорт в Венгрию🇭🇺 вырос на 77%. Какая товарная категория стала безусловным лидером в структуре поставок?
Anonymous Quiz
24%
Корм для животных🐶🐱
18%
Мед🍯
28%
Рыба и морепродукты🐟🦀
10%
Безалкогольные напитки🧃🥤
20%
Шоколад🍫
Екатеринбург - лидер среди российских городов по потреблению майонеза!
На Урале очень любят этот французский🇫🇷 соус и добавляют в большинство салатов🥗, горячих блюд и даже супов🥘.
В сети интернет ходит байка о том, что Екатеринбург внесен в Книгу рекордов Гиннеса, как город с самым высоким потреблением майонеза на душу населения в мире, однако это не является правдой - такой записи в книге рекордов нет.
Майонеза в столице Урала действительно производят очень много - здесь расположен Екатеринбургский Жировой Комбинат (ЕЖК), один из ведущих российских🇷🇺 производителей майонеза. Предприятие реализует свою продукцию на российском🇷🇺 рынке и экспортирует свою продукцию в страны ближнего зарубежья.
На Урале очень любят этот французский🇫🇷 соус и добавляют в большинство салатов🥗, горячих блюд и даже супов🥘.
В сети интернет ходит байка о том, что Екатеринбург внесен в Книгу рекордов Гиннеса, как город с самым высоким потреблением майонеза на душу населения в мире, однако это не является правдой - такой записи в книге рекордов нет.
Майонеза в столице Урала действительно производят очень много - здесь расположен Екатеринбургский Жировой Комбинат (ЕЖК), один из ведущих российских🇷🇺 производителей майонеза. Предприятие реализует свою продукцию на российском🇷🇺 рынке и экспортирует свою продукцию в страны ближнего зарубежья.
Digest_rus_2-8 12 2021.pdf
1.2 MB
Дайджест российских СМИ от «Агроэкспорта» (2 – 8 декабря 2021 года).
В свежем выпуске:
– Россия вошла в топ-10 мировых экспортеров шоколада, опередив Швейцарию;
– Россия обсуждает с Китаем и Индонезией расширение поставок зерновых;
– Экспорт российского пива вырос на 19%;
– Экспорт масложировой продукции из России вырастет в 2021 году до 7 млрд долларов;
– «Мираторг» увеличит поставки свинины во Вьетнам;
– «Фанагория» начала поставки вина во Францию.
Специальный комментарий «Агроэкспорту»:
Исполнительный директор ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» Вячеслав Лашманкин о перспективах российской кондитерской продукции на внешних рынках.
В свежем выпуске:
– Россия вошла в топ-10 мировых экспортеров шоколада, опередив Швейцарию;
– Россия обсуждает с Китаем и Индонезией расширение поставок зерновых;
– Экспорт российского пива вырос на 19%;
– Экспорт масложировой продукции из России вырастет в 2021 году до 7 млрд долларов;
– «Мираторг» увеличит поставки свинины во Вьетнам;
– «Фанагория» начала поставки вина во Францию.
Специальный комментарий «Агроэкспорту»:
Исполнительный директор ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» Вячеслав Лашманкин о перспективах российской кондитерской продукции на внешних рынках.
Digest_world_2-8 12 2021.pdf
2 MB
Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (2 – 8 декабря 2021 года)
В свежем выпуске:
– В ноябре мировые цены на продовольствие выросли еще на 1,2%;
– КНР может приостановить работу портов на юге страны перед Олимпиадой;
– Россия поставит растительное масло в Кению для – Всемирной продовольственной программы ООН;
– Индонезия введет новый налог на производство пальмового масла;
– Индия вышла на 1-е место среди поставщиков продовольствия в арабские страны;
– Тайвань снизил пошлины на ввоз пшеницы и говядины.
Специальный комментарий «Агроэкспорту»:
генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов о перспективах развития рынка молочных продуктов в странах Африки.
В свежем выпуске:
– В ноябре мировые цены на продовольствие выросли еще на 1,2%;
– КНР может приостановить работу портов на юге страны перед Олимпиадой;
– Россия поставит растительное масло в Кению для – Всемирной продовольственной программы ООН;
– Индонезия введет новый налог на производство пальмового масла;
– Индия вышла на 1-е место среди поставщиков продовольствия в арабские страны;
– Тайвань снизил пошлины на ввоз пшеницы и говядины.
Специальный комментарий «Агроэкспорту»:
генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов о перспективах развития рынка молочных продуктов в странах Африки.
ОбзорВЭД_Египет_13.12.21.pdf
2.2 MB
Открылась деловая миссия российских компаний-экспортеров продукции АПК с Арабской Республикой Египет
12 декабря 2021 года в Каире начала работу деловая миссия российских компаний-экспортеров продукции АПК с Арабской Республикой Египет, организованная Федеральным центром «Агроэкспорт» совместно c Минсельхозом России и Министерством сельского хозяйства и мелиорации земель Египта.
К открытию деловой миссии «Агроэкспорт» подготовил обзор рынка продукции АПК Египта.
Арабская Республика Египет — государство, расположенное в Северной Африке и частично на Синайском полуострове Азии, с населением более 100 млн человек.
Сельское хозяйство Египта в состоянии удовлетворить потребности страны в продовольствии не более чем на 60%. Крупнейшие позиции в импорте страны – пшеница, кукуруза, говядина, соевые бобы, пальмовое масло, мороженая рыба.
12 декабря 2021 года в Каире начала работу деловая миссия российских компаний-экспортеров продукции АПК с Арабской Республикой Египет, организованная Федеральным центром «Агроэкспорт» совместно c Минсельхозом России и Министерством сельского хозяйства и мелиорации земель Египта.
К открытию деловой миссии «Агроэкспорт» подготовил обзор рынка продукции АПК Египта.
Арабская Республика Египет — государство, расположенное в Северной Африке и частично на Синайском полуострове Азии, с населением более 100 млн человек.
Сельское хозяйство Египта в состоянии удовлетворить потребности страны в продовольствии не более чем на 60%. Крупнейшие позиции в импорте страны – пшеница, кукуруза, говядина, соевые бобы, пальмовое масло, мороженая рыба.
Экспортный_профиль_Ленинградская_область.pdf
1.4 MB
Экспортный профиль региона: Ленинградская область
Ленинградская область занимает 17-е место среди российских регионов по объему экспорта продукции АПК. Выгодное транспортно-географическое положение и высокоразвитый сектор переработки позволяют успешно наращивать производство и экспорт продукции АПК. В 2020 году субъект поставил продовольственные товары в 66 стран мира на сумму 397,5 млн долл.
В области реализуется 8 экспортно-ориентированных инвестиционных проектов на общую сумму более 30 млрд рублей.
Обзор включает:
– анализ отрасли АПК Ленинградской области;
– динамика экспорта продукции АПК региона;
– география и отраслевая структура поставок;
– ключевые предприятия-экспортеры продукции АПК;
– экспортно-ориентированные инвестиционные проекты;
– товаропроводящая инфраструктура;
– меры государственной поддержки.
Ленинградская область занимает 17-е место среди российских регионов по объему экспорта продукции АПК. Выгодное транспортно-географическое положение и высокоразвитый сектор переработки позволяют успешно наращивать производство и экспорт продукции АПК. В 2020 году субъект поставил продовольственные товары в 66 стран мира на сумму 397,5 млн долл.
В области реализуется 8 экспортно-ориентированных инвестиционных проектов на общую сумму более 30 млрд рублей.
Обзор включает:
– анализ отрасли АПК Ленинградской области;
– динамика экспорта продукции АПК региона;
– география и отраслевая структура поставок;
– ключевые предприятия-экспортеры продукции АПК;
– экспортно-ориентированные инвестиционные проекты;
– товаропроводящая инфраструктура;
– меры государственной поддержки.
Опубликованы материалы III ежегодной стратегической сессии «Российский агроэкспорт 2021-2022: тренды, вызовы и новые возможности»
8 декабря 2021 года Федеральный центр «Агроэкспорт» провел III ежегодную стратегическую сессию «Российский агроэкспорт 2021-2022: тренды, вызовы и новые возможности». В мероприятии, организованном в комбинированном онлайн- и офлайн-формате, приняли участие более 600 человек.
Руководители компаний-экспортеров, отраслевых союзов и ассоциаций, консалтинговых агентств, ведущие аналитики и эксперты АПК обсудили ключевые тенденции на глобальных продовольственных рынках в 2021 году и их влияние на российскую аграрную отрасль, озвучили итоги текущего года и перспективы на 2022 год.
Презентационные материалы и запись видеотрансляции доступны для скачивания после регистрации на нашем сайте в разделе Мероприятия Агроэкспорта.
8 декабря 2021 года Федеральный центр «Агроэкспорт» провел III ежегодную стратегическую сессию «Российский агроэкспорт 2021-2022: тренды, вызовы и новые возможности». В мероприятии, организованном в комбинированном онлайн- и офлайн-формате, приняли участие более 600 человек.
Руководители компаний-экспортеров, отраслевых союзов и ассоциаций, консалтинговых агентств, ведущие аналитики и эксперты АПК обсудили ключевые тенденции на глобальных продовольственных рынках в 2021 году и их влияние на российскую аграрную отрасль, озвучили итоги текущего года и перспективы на 2022 год.
Презентационные материалы и запись видеотрансляции доступны для скачивания после регистрации на нашем сайте в разделе Мероприятия Агроэкспорта.
15 декабря - Международный день чая!🫖
Изначально этот праздник отмечали только в тех странах, где чайная отрасль была наиболее развита, а именно – в Непале🇳🇵, Индонезии🇮🇩, Вьетнаме🇻🇳, Бангладеш🇧🇩, Уганде🇺🇬, Танзании🇹🇿, Малайзии🇲🇾, Кении🇰🇪 и, конечно же в Индии🇮🇳 и на Шри-Ланке🇱🇰. Однако сегодня День чая празднуют почти по всему миру.🌎
Чай🌱 - один из самых древних напитков на земле, ему больше 5 тысяч лет.
В Китае🇨🇳, где чай является настоящим культом, существует множество версий его возникновения. Одна из них связана с именем древнекитайского императора Шеном Нунгом, который правил в третьем тысячелетии до нашей эры. Согласно легенде, в один из походов императора в котел с кипящей водой попали занесенные ветром листья чайного дерева🍃, растущего недалеко от костра. Император, выпив воды, удивился необычному аромату и вкусу и пожелал употреблять такой напиток постоянно.
Изначально этот праздник отмечали только в тех странах, где чайная отрасль была наиболее развита, а именно – в Непале🇳🇵, Индонезии🇮🇩, Вьетнаме🇻🇳, Бангладеш🇧🇩, Уганде🇺🇬, Танзании🇹🇿, Малайзии🇲🇾, Кении🇰🇪 и, конечно же в Индии🇮🇳 и на Шри-Ланке🇱🇰. Однако сегодня День чая празднуют почти по всему миру.🌎
Чай🌱 - один из самых древних напитков на земле, ему больше 5 тысяч лет.
В Китае🇨🇳, где чай является настоящим культом, существует множество версий его возникновения. Одна из них связана с именем древнекитайского императора Шеном Нунгом, который правил в третьем тысячелетии до нашей эры. Согласно легенде, в один из походов императора в котел с кипящей водой попали занесенные ветром листья чайного дерева🍃, растущего недалеко от костра. Император, выпив воды, удивился необычному аромату и вкусу и пожелал употреблять такой напиток постоянно.
Обзор_регулирование_ЮАР_ШКИ_15_12_2021.pdf
2.4 MB
Обзор правового регулирования и условий доступа: Шоколадные кондитерские изделия (ЮАР)
В 2020 году емкость рынка кондитерских изделий Южно-Африканской Республики превысила 193 тыс. тонн, из которых 26% приходилось на шоколадные кондитерские изделия. Ежегодно каждый житель страны потребляет 0,86 кг данной продукции.
Ставка таможенной пошлины на импортируемый из России в ЮАР шоколад варьируется от 17 до 21%. При этом вся информация на маркировке должна быть представлена на английском языке и как минимум еще на одном официальном языке Республики.
Обзор включает:
– международное сотрудничество ЮАР;
– основные акты, регулирующие внешнеторговую деятельность;
– особенности защиты объектов интеллектуальной собственности;
– условия поставок шоколадных кондитерских изделий из России;
– квоты, тарифы и иные сборы.
Специальный комментарий – заместителя директора Федерального центра «Агроэкспорт», д.ю.н., профессора Дмитрия Шестакова.
В 2020 году емкость рынка кондитерских изделий Южно-Африканской Республики превысила 193 тыс. тонн, из которых 26% приходилось на шоколадные кондитерские изделия. Ежегодно каждый житель страны потребляет 0,86 кг данной продукции.
Ставка таможенной пошлины на импортируемый из России в ЮАР шоколад варьируется от 17 до 21%. При этом вся информация на маркировке должна быть представлена на английском языке и как минимум еще на одном официальном языке Республики.
Обзор включает:
– международное сотрудничество ЮАР;
– основные акты, регулирующие внешнеторговую деятельность;
– особенности защиты объектов интеллектуальной собственности;
– условия поставок шоколадных кондитерских изделий из России;
– квоты, тарифы и иные сборы.
Специальный комментарий – заместителя директора Федерального центра «Агроэкспорт», д.ю.н., профессора Дмитрия Шестакова.
16 декабря 1773 года состоялась одна из самых известных акций протеста, вошедшая в историю под названием "Бостонское чаепитие".🫖
Американские колонисты протестовали против «Чайного закона»🌱, принятого британским парламентом, согласно которому Ост-Индская компания получила монопольное право продавать чай на территории колоний без налогов и пошлин. Протестующие колонисты заблокировали в Бостонской гавани 3 корабля⛵️ с грузом чая и сбросили в воду более трехсот ящиков с товаром.📦
Итогом акции стало ухудшение отношений между Соединенным королевством и североамериканскими колониями, которое продлилось в течение нескольких лет. В отношении Бостона был введен режим эмбарго, дополнительные санкции и налоги, из-за которых колонисты были вынуждены резко сократить потребление чая и переключиться на кофе.☕️
Считается, что именно эта акция протеста ускорила процесс освобождения североамериканских колоний от давления Британской короны, благодаря которому Америка стала независимой.🇺🇸
Американские колонисты протестовали против «Чайного закона»🌱, принятого британским парламентом, согласно которому Ост-Индская компания получила монопольное право продавать чай на территории колоний без налогов и пошлин. Протестующие колонисты заблокировали в Бостонской гавани 3 корабля⛵️ с грузом чая и сбросили в воду более трехсот ящиков с товаром.📦
Итогом акции стало ухудшение отношений между Соединенным королевством и североамериканскими колониями, которое продлилось в течение нескольких лет. В отношении Бостона был введен режим эмбарго, дополнительные санкции и налоги, из-за которых колонисты были вынуждены резко сократить потребление чая и переключиться на кофе.☕️
Считается, что именно эта акция протеста ускорила процесс освобождения североамериканских колоний от давления Британской короны, благодаря которому Америка стала независимой.🇺🇸
Кетчуп - один из самых популярных соусов в мире.🌎 Сегодня классическая рецептура кетчупа включает томатное пюре🥫 с добавлением соли, сахара, перца и уксуса. Иногда для придания оригинального вкуса в соус добавляют различные специи и травы.
Родиной кетчупа считается Китай - впервые соус приготовили в провинции Фуцзянь, и он не имел ничего общего с современным кетчупом, поскольку был сделан не из томатов🍅, а из рыбы.
Китайские🇨🇳 рыбаки называли этот соус "гэ-цуп" и готовили его из анчоусов, грецких орехов, грибов и фасоли.
В XVII веке соус впервые попал в Англию🇬🇧, где рецепт был переработан с учетом вкусовых предпочтений европейцев.
Современная рецептура кетчупа появилась в США🇺🇸 в начале ХХ века, когда Генри Дж. Хайнц начал производить соус на основе густой томатной пасты.🥫
Родиной кетчупа считается Китай - впервые соус приготовили в провинции Фуцзянь, и он не имел ничего общего с современным кетчупом, поскольку был сделан не из томатов🍅, а из рыбы.
Китайские🇨🇳 рыбаки называли этот соус "гэ-цуп" и готовили его из анчоусов, грецких орехов, грибов и фасоли.
В XVII веке соус впервые попал в Англию🇬🇧, где рецепт был переработан с учетом вкусовых предпочтений европейцев.
Современная рецептура кетчупа появилась в США🇺🇸 в начале ХХ века, когда Генри Дж. Хайнц начал производить соус на основе густой томатной пасты.🥫
Digest_rus_9-15 12 2021 - 2.pdf
1.5 MB
Дайджест российских СМИ от «Агроэкспорта» (9 – 15 декабря 2021 года)
В свежем выпуске:
– Россия увеличила экспорт продукции АПК на 20%;
– Минсельхоз России: экспорт продукции АПК в 2021 году составит 35 млрд долларов;
– Бизнес-миссия российских компаний началась в Египте;
– Россельхознадзор сообщил о готовности КНР открыть рынок для российского зерна;
– Россия может удвоить поставки аграрной продукции в Египет;
– Ведущие эксперты отрасли обсудили итоги российского агроэкспорта в 2021 году.
Специальный комментарий «Агроэкспорту»:
Руководитель экспортных продаж АО «Восемь вершин» Изабель Урумянц о предварительных итогах деловой миссии с Египтом.
В свежем выпуске:
– Россия увеличила экспорт продукции АПК на 20%;
– Минсельхоз России: экспорт продукции АПК в 2021 году составит 35 млрд долларов;
– Бизнес-миссия российских компаний началась в Египте;
– Россельхознадзор сообщил о готовности КНР открыть рынок для российского зерна;
– Россия может удвоить поставки аграрной продукции в Египет;
– Ведущие эксперты отрасли обсудили итоги российского агроэкспорта в 2021 году.
Специальный комментарий «Агроэкспорту»:
Руководитель экспортных продаж АО «Восемь вершин» Изабель Урумянц о предварительных итогах деловой миссии с Египтом.