Новый обзор от «Агроэкспорта» по мировому рынку мясных продуктов

Главные темы:

– Производство мяса в Китае увеличилось в 2021 году.

По данным Национального статистического бюро Китая, производство свинины в Китае в 2021 году возросло на 29% до 53 млн тонн и почти приблизилось к значениям до начала эпидемии АЧС (54,5 млн тонн в 2017 году).
Производство мяса птицы выросло на 0,8% до 23,8 млн тонн, мяса КРС – увеличилось на 3,7% до 6,98 млн тонн.
В связи с этим USDA прогнозирует сокращение импорта свинины КНР в 2022 году на 5%.

– Производство мяса бройлеров в ЕС в 2022 году продолжит сокращаться.

В регионе сохраняется неблагоприятная эпизоотическая ситуация. Недавно в Италии уничтожили 4 млн птиц, еще 2,5 млн планируется ликвидировать во Франции. По данным МЭБ, новые вспышки фиксируются в Болгарии, Нидерландах и Польше.

– Экспорт говядины из Канады может сократиться в 2022 году.

В начале января 2022 года Китай и Филиппины запретили импорт говядины из Канады в связи с обнаружением очага губчатой энцефалопатии на территории страны. Ранее аналогичные меры ввела Южная Корея. По итогам 11 месяцев 2021 года Канада поставила на эти рынки 32 тыс. тонн замороженной говядины.О том, как эти факторы повлияют на конъюнктуру цен и товаропотоки на мировом рынке, читайте в нашем новом отраслевом обзоре: «Мировой рынок: мясная продукция».

Скачать обзор можно на нашем сайте в разделе Отраслевые обзоры.

Дайджест российских СМИ от «Агроэкспорта» (20-26 января 2022 года)

В свежем выпуске:

– Экспортные цены на российскую пшеницу стали расти;
– Индонезия одобрила поставки ячменя из России;
– Артем Белов: Экспортная деятельность становится одним из главных направлений молочной индустрии;
– Россия существенно увеличила поставки пшеницы в Саудовскую Аравию и Алжир;
– Потенциал российского АПК представят на «ЭКСПО 2020»;
– Российский агроэкспорт в Японию в 2021 году вырос в 2,5 раза.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов о том, что экспорт станет ключевой составляющей в стратегии развития российской молочной отрасли.

Кумкват (в переводе с китайского🇨🇳 - золотой апельсин🍊) - самый маленький фрукт из семейства цитрусовых. В длину он достигает максимум 5 см, а в ширину – 4 см.
Кумкват широко используют в кулинарии для украшения салатов🥗 и десертов🧁, из него получаются пикантные соусы для мысных🥩 и рыбных 🐟 блюд.
Этот небольшой фрукт содержит огромное количество витаминов и минералов, он благоприятно действует на нервную систему и помогает бороться со стрессом. А высокая концентрация витамина С в плодах кумквата делает его незаменимым для повышения иммунитета и сопротивляемости организма различным вирусам и бактериям.🦠

Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (20 – 26 января 2022 года)

В свежем выпуске:

– Пандемия вызвала рекордный рост продаж органической продукции в Германии;
– Индия сохранит зависимость от импорта пищевых масел;
– ЮАР ввела антидемпинговые пошлины на мясо птицы из пяти стран;
– Испания подтвердила вспышку высокопатогенного гриппа птиц:
– В ЕС снижается спрос на мясо птицы;
– Алжир ввел заградительные пошлины на импорт ряда категорий продовольствия.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

Торговый представитель России в Алжире Иван Налич о возможном влиянии импортных пошлин на российский аграрный экспорт в Алжир.

День рождения русской водки отмечается 31 января.🥳🎉🎂
Это связано с легендой, что великий русский ученый-химик👨‍🔬 Дмитрий Менделеев якобы «придумал» классическую сорокаградусную водку именно в этот день. На самом деле Менделеев водку не изобретал, хотя некоторые его исследования и применялись при производстве этого напитка.🍸
31 января 1865 года молодой химик Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою докторскую диссертацию с красноречивым названием – «О соединении спирта с водой». 📃Сторонников версии о том, что именно Менделеев является «отцом» русской водки, следует огорчить – в его работе ничего не говорится о воздействии данной смеси на организм, диссертация посвящена изучению изменений удельного веса раствора, в зависимости от концентрации спирта и воды.
Кстати, по предварительным итогам 2021 года Россия🇷🇺 экспортировала водки на сумму более 160 млн долларов, основным покупателем стала Латвия.🇱🇻

Экспортный профиль региона: Республика Татарстан

Республика Татарстан занимает 20-е место среди российских регионов по объему экспорта продукции АПК. Регион является лидером по отгрузкам за рубеж майонеза и других соусов, а также одним из ключевых экспортеров жмыха, сливочного масла и мороженого. По предварительным данным, в 2021 году субъект поставил продукты питания в 54 страны на сумму 394 млн долл. США.

В Татарстане реализуется 15 крупных экспортно-ориентированных инвестиционных проектов общей стоимостью около 60 млрд рублей.

Обзор включает:

— анализ отрасли АПК Татарстана;
— динамику экспорта продукции АПК региона;
— географию и отраслевую структура поставок;
— ключевые предприятия-экспортеры продукции АПК;
— экспортно-ориентированные инвестиционные проекты;
— товаропроводящую инфраструктуру;
— меры государственной поддержки.

Топ-5 новостей за январь 2022 года

📍 В 2021 году Турция стала крупнейшим импортером российской продукции АПК;
📍 Российский агроэкспорт в 2021 году вырос на 22%;
📍 Российские суда начали выгрузку рыбы в китайском порту Далянь;
📍 В 2021 году мировые продовольственные цены выросли на 28%;
📍 Потенциал российского АПК представят на «ЭКСПО 2020».

Новый обзор от «Агроэкспорта» по мировому рынку молочных продуктов

Главные темы:

– По предварительным данным, в 2021 году Россия экспортировала около 882 тыс. тонн молочных продуктов (в молочном эквиваленте), что на 15% выше показателя 2020 года.

– Эксперты сообщают о накоплении Китаем высоких складских запасов сухих молочных продуктов, что подтверждается статистикой последних месяцев. Китайский импорт СЦМ в декабре 2021 года упал на 55%, импорт СОМ был минимальным за последние 26 месяцев, 5-й месяц подряд снижается импорт сухой сыворотки. Тем не менее, по итогам 2021 года закупки Китаем из-за рубежа сыворотки возросли на 24%, СЦМ – на 32%.

– Сухая сыворотка из России успешно конкурирует с аналогичными товарами из США и стран ЕС на рынке Филиппин. Российская цена экспортного паритета на конец января наиболее выгодна для импортеров, что благоприятствует увеличению экспорта из России и расширению числа компаний – экспортеров. Важным фактором стала цена сыворотки в США, которая выросла за месяц на 15%, благодаря внутреннему спросу на пищевую сыворотку.

О том, как эти данные повлияют на конъюнктуру мировых цен на молочные продукты, читайте в нашем новом отраслевом обзоре: «Мировой рынок: молочная продукция».

Скачать обзор можно на нашем сайте в разделе Отраслевые обзоры.

Обзор ВЭД: Мороженое (Саудовская Аравия)

Саудовская Аравия – крупнейшее государство на Ближнем Востоке с населением около 35 млн человек. Жаркий и сухой климат способствует высокому спросу на мороженое в качестве десерта, кроме того, на объемы потребления благоприятно влияет относительно низкая доля населения с непереносимостью лактозы.

В 2021 году продажи мороженого и замороженных десертов в Саудовской Аравии превысили 489 млн долл. Ежегодный потенциал российского экспорта мороженого в Королевство оценивается на уровне 2 тыс. тонн (5 млн долл.).

Обзор включает:

– анализ рынка мороженого в Саудовской Аравии;
– условия поставок из России;
– описание торгово-распределительной сети;
– особенности логистики;
– потребительские предпочтения.

Специальный комментарий – генерального директора ООО «Стреда-Консалтинг» Алексея Груздева.

В 2021 году российский агроэкспорт в Польшу вырос на 52%

В 2021 году Россия экспортировала в Польшу агропродукции стоимостью 215 млн долл., что на 52% больше аналогичного периода 2020 года. В физическом выражении объем поставок увеличился на 32% до 329 тыс. тонн. Польша находится на 6-м месте среди импортеров российской продукции АПК среди стран-членов ЕС.

Лидирующей категорией в структуре продаж в восточноевропейскую страну являются растительный шрот и жмыхи. По данным ФТС, в прошлом году их поставки в натуральном объеме снизились на 5,3% до 69 тыс. тонн, в стоимостном – выросли на 30% до 37 млн долл.

Структура российского экспорта продукции АПК в Польшу в 2021 году в стоимостном выражении:

шрот и жмыхи – 17%
мороженая рыба – 15%
непищевые жиры и масла – 15%
семена льна – 7%
семена горчицы – 5%
другое – 41%

В первые выходные февраля в Великобритании🇬🇧 празднуют День Пудинга!🍮
Этот национальный десерт готовят из муки, яиц, сахара и сливок, добавляя в зависимости от рецепта ягоды🍒🫐, фрукты🍎🍐, шоколад🍫, пряности и другие добавки. Однако мало кто знает, что сладким это блюдо стало только в конце XVIII века. Изначально пудингом в Британии называли густую овсяную кашу, сваренную на мясном🥩 бульоне. Перед подачей на стол в массу добавляли хлебные крошки, орехи, сухофрукты и иногда приправляли медом.🍯
По одной из версий, пудинг появился как один из способов для сохранности мяса🥩 на длительный срок. Обычно его готовили осенью, в период сезона охоты. Мясо перемалывали в фарш, доводили до готовности, для консервации добавляли жир и сухофрукты. Затем готовую смесь складывали в полотняный мешок и подвешивали в холодном месте. Мясо при подобной обработке могло храниться до середины зимы. Именно поэтому пудинг стали считать рождественским блюдом.🎄

Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (27 января – 2 февраля 2022 года)

В свежем выпуске:

– В прошлом году в сегмент растительного мяса инвестировано 3 млрд долларов;
– АЧС распространяется в Таиланде;
– Китай впервые может выбрать квоту на импорт пшеницы;
– Мировые цены на пальмовое масло обновили рекорд;
– В 1 полугодии 2022 года продолжится восстановление глобального спроса на морепродукты;
– Страны Ближнего Востока нарастили закупки украинской пшеницы.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин о конъюнктуре цен на мировом рынке свинины.

Дайджест российских СМИ от «Агроэкспорта» (27 января – 2 февраля 2022 года)

В свежем выпуске:

– Виктория Абрамченко: Россия вышла на самообеспечение мясом, маслом, рыбой и зерном;
– Министр сельского хозяйства России и посол Италии обсудили потенциал сотрудничества в АПК;
– Вопросы устойчивого землепользования обсудили на Берлинской конференции аграрных Министров;
– Экспорт масложировой продукции из России с начала года вырос на 16,5%;
– Египет закупил на тендере 420 тысяч тонн черноморской пшеницы;
– «Фанагория» развивает экспорт вина.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

Генеральный директор компании «Фанагория» Петр Романишин о планах компании по развитию экспорта в ЕС и на азиатских рынках.