"Жареное мороженое"🍧 - оригинальный азиатский стрит-фуд родом из Таиланда.🇹🇭 Его готовят на ледяной доске,❄️ на которую выливают молоко🥛 или сливки, добавляют измельченные фрукты,🍏🍊🍉🍌 орехи🌰🥜 или шоколад.🍫 Затем все ингредиенты размазывают тонким слоем по ледяной поверхности, моментально замораживая, а потом нарезают на полоски и скатывают в мини-рулетики.
Такое мороженое🍦🍨 подают в картонном стаканчике, украшают свежими ягодами🍓🍒 или фруктами🍍🥥🥝 и в качестве топинга поливают различными сиропами.

В Ереване обсудили потенциал поставок российской мясной продукции в сектор HoReCa Армении

27 апреля в Ереване в рамках деловой миссии российских производителей мясной продукции состоялся круглый стол «Сектор розничной торговли и сегмент HoReCa в Армении: принципы работы с поставщиками». В ходе мероприятия российские компании представили свою продукцию, а армянские импортеры и дистрибьюторы рассказали об особенностях работы на рынке и требованиях к продукции.

В ходе круглого стола руководители экспортных подразделений российских компаний «Мираторг», «Черкизово», «Русагро», «Агропромкомплектация», «Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева» рассказали о своих возможностях и линейках продукции, выразив готовность к налаживанию партнерских отношений с коллегами в Армении. В том числе группа «Черкизово» предложила организовать поставки мяса индейки – диетического и полезного продукта, который наверняка будет востребован у армянских покупателей.

Деловая миссия, организованная Федеральным центром «Агроэкспорт» при поддержке Минсельхоза России и Министерства экономики Республики Армения, проходила в Армении 27-28 апреля. Помимо круглых столов в рамках миссии состоялось более 30 b2b-встреч и переговоров.

3 мая считается днем рождения спама, именно в этот день в далеком 1978 году было отправлено первое рекламное сообщение по электронной почте.📧
SPAM - это сокращенное название консервированной🥫 ветчины - «Spiced ham» (острая ветчина). Во время Второй мировой войны было изготовлено большое количество этих консервов🥫 для снабжения американских солдат и армии союзников. После окончания войны на складах компании скопились запасы продукта, и для активизации спроса была запущена агрессивная рекламная кампания: наружная реклама🛣, реклама на транспорте,🚌 в газетах🗞 и даже аудио-ролики на радио.📻
В результате слово "спам" стало синонимом назойливой и раздражающей рекламы.

Топ-5 новостей за апрель 2022 года

📍 Урожай зерна в России в 2022 году может составить до 130 млн тонн
📍 В Армении открылась деловая миссия российских компаний-экспортеров мясной продукции
📍 Перспективные направления для российского экспорта кондитерских изделий в 2022 году
📍 Центральный Банк России смягчил режим валютного контроля для сырьевых экспортеров
📍 Индонезия с 28 апреля вводит запрет на экспорт пальмового масла

Экспортный гид: Молочная продукция (Израиль)

Молоко и молочные продукты широко используются во многих закусках и основных блюдах традиционной израильской кухни. Молочная отрасль в Израиле считается одной из наиболее развитых, а отечественная продукция соответствует самым высоким международным стандартам качества.

Тем не менее импорт молочных продуктов динамично растет, с 2012 года объем увеличился более чем вдвое и в 2020 году превысил 190 млн долл.

Экспортный гид разработан «Агроэкспортом» совместно со Всемирным банком и ключевыми экспертами отрасли как практическое руководство для организации поставок молочной продукции в Израиль и содержит актуальные данные о рынке страны, трендах и потребительских предпочтениях, требованиях к производителям и продукции, особенностях таможенных процедур и логистики. Кроме того, в документе представлена карта действий экспортера и контактные данные ведомств и потенциальных партнеров.

Гид доступен для скачивания после регистрации на сайте Федерального центра «Агроэкспорт» в разделе «Продвижение продукции АПК».

Дайджест российских СМИ от «Агроэкспорта» (28 апреля – 4 мая 2022 года)

В свежем выпуске:

– ЕЭК: Дефицит жизненно важных товаров ЕАЭС не грозит;
– Аграриям упростили доступ к льготным кредитам;
– Российским экспортерам могут разрешить расчеты наличными по внешнеторговым контрактам;
– В Армении открылась деловая миссия российских компаний-экспортеров мясной продукции;
– Россия ограничила экспорт подсолнечного шрота;
– Холдинг «Комос Групп» вывел свою молочную продукцию на полки вьетнамских магазинов.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

управляющий акционер ООО «КОМОС ГРУПП» Андрей Шутов о перспективах российской молочной продукции на вьетнамском рынке.

Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (28 апреля – 4 мая 2022 года)

В свежем выпуске:

– Производители продуктов питания заменяют подсолнечное масло в рецептурах;
– В Индии посевы пшеницы пострадали из-за жары;
– В 2021 году в мире зафиксирован рекордный экспорт вина;
– Таиланд намерен облегчить импорт зерна;
– Бразилия и Турция заместят на мировом рынке украинское мясо птицы;
– Казахстан ввел квоты на экспорт пшеницы и муки.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

Директор центра компетенций в АПК АО «КПМГ» Илья Строкин о последствиях снижения урожайности сельхозкультур из-за дефицита минеральных удобрений.

Дайджест российских СМИ от «Агроэкспорта» (5 – 11 мая 2022 года)

В свежем выпуске:

– Генсек ООН призвал вернуть Россию на мировые рынки;
– Росрыболовство предлагает обнулить ввозные пошлины на рефконтейнеры для улучшения рыбной логистики;
– В первом квартале 2022 года Узбекистан увеличил импорт российского продовольствия в 1,4 раза;
– Внедрение системы прослеживаемости зерна могут отложить на год;
– «Дамате» планирует увеличивать экспорт;
– ГК «Русагро» купит «Юг Сибири».

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

генеральный директор агрокорпорации «Био-Тон» Ирина Логачева о перспективных направлениях для экспорта российского гороха.

Во многих странах существуют старинные обычаи и обряды, посвященные началу сельхоз работ. В Таиланде🇹🇭 сегодня проходит Церемония первой борозды (Royal Ploughing Ceremony). Мероприятие проводят в Бангкоке на территории королевского🤴 парка Санам Луанг. Конечно, в наши дни король самостоятельно не распахивает землю - он назначает Главного Пахаря, который становится главным на этой красивой и древней церемонии.
Помимо начала посевной Главный Пахарь предсказывает количество осадков💦 в новом сезоне - он выбирает один из трех аккуратно сложенных отрезов ткани, которые выглядят совершенно одинаково, но отличаются по длине. Чем длиннее отрез ткани, тем меньше осадков следует ждать в новом сельхоз году.
Также после окончания церемонии быкам🐂, которые тащили первый плуг приносят угощения: семь разных чаш наполняют различными продуктами (рис, бобы, кукуруза, сено, кунжутные семена, вода и ликер). Считается, что продукты и напитки, которые попробуют быки, в новом сезоне будут в изобилии и дадут хороший урожай.

Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (5 – 11 мая 2022 года)

В свежем выпуске:

– ФАО: в апреле зафиксировано снижение мировых продовольственных цен;
– Африка переключается с пшеницы на более дешевые альтернативы;
– Потребление пищевых масел в Индии снизилось из-за жары;
– Локдаун в КНР нарушил глобальные продовольственные цепочки;
– Австралия и Новая Зеландия согласовали использование ГМ-пшеницы;
– Запрет на экспорт пальмового масла из Индонезии может быть снят в мае.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

Руководитель направления ВЭД Национального союза птицеводов Лада Гольцова о перспективах развития птицеводческой отрасли Казахстана.

Обзор ВТО: правовое регулирование мировой торговли» за апрель 2022 года

Главное за месяц:

📍 Саудовская Аравия внесла изменения в Требования к импорту пищевой продукции, сертифицированной по стандарту Халяль.
📍 Турция разработала коммюнике, которое устанавливает основные требования к макаронным изделиям, их составу и маркировке.
📍 ЕЭК разместила для публичного обсуждения проект изменений в Решение Комиссии Таможенного союза от 18 октября 2011 г. № 835 «Об эквивалентности санитарных, ветеринарных и фитосанитарных мер и о проведении оценки риска».

Обзоры ВТО доступны на сайте «Агроэкспорта» в разделе «Поддержка экспорта».

Обзор ВЭД: Пшеничная мука

Пшеничная мука является неотъемлемой частью рациона питания в большинстве стран мира. Около 30% посевных площадей под зерновыми в мире приходится на пшеницу, при этом 70% выращенной пшеницы направляется на пищевые цели, в том числе для производства муки. Россия является нетто-экспортером пшеничной муки и входит в перечень топ-15 крупнейших мировых поставщиков.

Обзор включает:

– анализ мирового рынка пшеничной муки;
– международная торговля и ценовая конъюнктура рынка;
– обзор российского рынка муки;
– потенциал и условия экспортных поставок.