Дайджест российских СМИ от «Агроэкспорта» (1 – 7 декабря 2022 года)

В свежем выпуске:

- Россия нарастила экспорт сельхозпродукции в Азию на 14%;
- Пакистан одобрил импорт 450 тыс. тонн российской пшеницы;
- Россия намерена войти в топ-5 мировых экспортеров свинины;
- В столице Эфиопии откроется российское торговое представительство;
- Россия готова наращивать экспорт подсолнечного масла и пшеницы в Узбекистан;
- РЖД введут скидку на перевозки контейнеров через Казахстан.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

Генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев о перспективах развития российского экспорта свинины.

Одним из самых распространенных десертов американской🇺🇸 кухни является брауни — небольшой пористый шоколадный торт, имеющий плотную, но в то же время влажную структуру.
В отличие от многих блюд история брауни хорошо известна и связана со Всемирной выставкой в Чикаго в 1893 году. В преддверии мероприятия богатая и влиятельная светская дама Берта Палмер заказала кондитеру Palmer House Hotel десерт, который должен был отвечать двум условиям: помещаться в маленькую коробочку и быть такой структуры, что его можно было бы есть без помощи столовых предметов. Повар👩‍🍳 оказался не только исполнительным, но и изобретательным — он испек десерт из минимального набора продуктов, используя лишь какао,🍫 сахар, масло,🧈 муку и яйца.🥚 Заказчица осталась довольна.
Сегодня брауни, названный так благодаря своему цвету (англ. brown — «коричневый»), считается традиционным домашним угощением, которое умеет готовить практически каждая хозяйка в США. Обычно его украшают сахарной пудрой и взбитыми сливками🧁 и подают с чашкой горячего чая☕️ или молока.🥛

Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (1 – 7 декабря 2022 года)

В свежем выпуске:

- ВТО: количество ограничений в торговле продовольствием возрастает;
- Сельское хозяйство Китая пострадало от локдауна;
- ЕАЭС начал переговоры о свободной торговле с Индонезией;
- Казахстан введет экспортную пошлину на подсолнечник;
- ФАО: в ноябре мировые продовольственные цены оставались стабильными;
- Подсолнечное масло стало дешевле соевого.

Специальный комментарий «Агроэкспорту»:

Исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев о ценовой конъюнктуре на мировом рынке растительных масел.

Обзор ВЭД: Султанат Оман

11-13 декабря 2022 года в столице Омана Маскате состоится деловая миссия российских компаний-экспортеров продукции АПК. Мероприятия организованы Минсельхозом России, российским посольством и Федеральным центром «Агроэкспорт» при поддержке Министерства сельского хозяйства, рыболовства и водных ресурсов и Министерства торговли, промышленности и поощрения инвестиций Султаната Оман.

Деловая программа миссии включает пленарную сессию, круглый стол с представителями оманских секторов HoReCa и ритейла, серию групповых рабочих встреч и около 200 двусторонних b2b-переговоров. С российской стороны в миссии примут участие более 20 компаний и отраслевых объединений, с оманской – более 60 импортеров, дистрибьюторов, ритейлеров, переработчиков и логистических операторов.

В преддверии мероприятий «Агроэкспорт» публикует обзор рынка продукции АПК Омана.

Султанат Оман – государство с населением 4,5 млн человек, экономика которого в значительной степени зависит от добычи и экспорта нефти. В 2021 году Оман импортировал продукции АПК стоимостью 3,9 млрд долл., в том числе зерна – на 463 млн долл., масложировой продукции – на 388 млн долл., мяса – на 315 млн долл., молочной продукции – на 579 млн долл.

Обзор включает:

– анализ рынка продукции АПК Омана;
– взаимная торговля продукцией АПК между Россией и султанатом;
– особенности правовой системы, в том числе системы налогообложения;
– требования к производителям и барьеры входа на рынок;
– описание торгово-распределительной сети и правил ведения бизнеса;
– потребительские предпочтения.

Пломбир в вафельном стаканчике🍦 - с детства любимое лакомство многих россиян.🇷🇺 Однако изобретена съедобная "тара" для мороженого была в США🇺🇸 еще в XIX веке.
Итальянский🇮🇹 эмигрант Итало Маркьони, владелец нескольких лотков с мороженым заметил, что стеклянные стаканчики, в которых продавалось мороженое,🍧 очень быстро выходят из строя, а многие покупатели забывают вернуть их продавцу. Чтобы снизить издержки, он начал экспериментировать с различными недорогими материалами и в итоге остановился на небольших стаканчиках, которые выпекались из вафельного теста. В 1903 году Итало даже получил патент на свое изобретение.
Автором вафельного рожка🍦 стал другой приезжий - сириец🇸🇾 Эрнест Хамви. На всемирной ярмарке в Сент-Луисе он выпекал и продавал вафли и заметил, что у продавца мороженого по соседству неожиданно закончилась посуда, в которую фасовалось холодное лакомство. Эрнест свернул конус из теплой вафли и предложил соседу использовать в качестве упаковки его вафельные рожки. Новинка очень понравилась покупателям и стала настоящим хитом ярмарки.🍦🍦🍦