Продукт на экспорт | Батат

Батат — тропическое растение с крупными листьями и клубнеплодами всех оттенков: от бежевого и желтого до красного и пурпурного. Светлые сорта менее сладкие и сочные, чем оранжевые и розовые — именно они ценятся за насыщенный вкус и природную сладость.

🌏  Родина батата — тропические районы Центральной и Южной Америки.

В Европу его завез Колумб, а затем культура распространилась по Азии и Африке. Сегодня батат выращивают как однолетник: за 3–4 месяца формируются корни весом до 3 кг.

Батат называют сладким картофелем — и не зря. Он богат витаминами A, C и группы B, калием, железом и магнием, а фиолетовые сорта содержат антоцианы — мощные антиоксиданты. После термообработки батат становится еще слаще — до 6,5% сахаров.

Из батата делают все: жарят, запекают, варят, готовят пюре, чипсы и даже сладости. В Азии его добавляют в супы и десерты, в Японии — перегоняют в алкогольный напиток крепостью около 25°.

🔜 Экспорт из России

В России батат только начинает свой путь. В 2025 году культура внесена в Госреестр сортов и гибридов сельскохозяйственных растений, допущенных к использованию, а адаптированные к умеренному климату сорта выведены на Кубани в «Центре развития батата».

Импорт батата растет — с 600 тонн на 400 тыс. долл. США в 2018 году до более чем 8 тыс. тонн на 8 млн долл. США в 2024 году. Экспорт за первые восемь месяцев 2025 года составил более 30 тыс. долл. США.

Популярность батата отражает глобальный тренд на здоровое питание и функциональные продукты. Потенциал «сладкого картофеля» для российского АПК и экспорта — очевиден.

#агроэкспорт #батат #продуктнаэкспорт

Правительство выделит аграриям 34 млрд рублей на льготные кредиты

🚜Российские сельхозпроизводители могут получать на льготных условиях как краткосрочные кредиты для проведения сезонных полевых работ, так и инвестиционные кредиты для длительных проектов.

Выделенные средства позволят просубсидировать не менее 39 тыс. кредитов, которые направляли на производство и переработку продукции, выпуск лекарств для ветеринарии, ферментов, кормовых и пищевых добавок.

💬Рассчитываем, что эти решения помогут аграриям успешно продолжить работу, обеспечивая продовольственную безопасность страны и широкий выбор продуктов для наших граждан💬, – подчеркнул Михаил Мишустин.

🇷🇺 Подписаться на Правительство России в MAX

💡🇨🇳 Оксана Лут ознакомилась с инновационными решениями и научными разработками Китая в сфере АПК

✔️ Китайская академия сельскохозяйственных наук (CAAS) – ведущее национальное научно-исследовательское учреждение в области АПК, которое объединяет ~40 профильных институтов.

🚜 Ферма «Фуси» – инновационный проект академии в области «умного» сельского хозяйства

➡️ Цель – создание полностью интегрированной и интеллектуальной системы современного земледелия.

➡️ Здесь используются современные решения умного земледелия: беспилотная техника, AI-системы управления поливом и роботизированные комплексы.

🧬 Национальное хранилище генетических ресурсов сельскохозяйственных культур Китая

➡️ Его мощность составляет 1,5 млн образцов и включает в себя семенной банк, криобанк, банк in-vitro и ДНК-банк.

➡️ Здесь организована целостная система, которая позволяет хранить каждый вид культур наиболее подходящим и эффективным способом.

✉️ Минсельхоз России в MAX

🎓🇨🇳 Россия и Китай расширяют сотрудничество в аграрной науке и образовании

Китайский сельскохозяйственный университет (CAU) – ключевой центр подготовки кадров для АПК страны.

✔️ Вуз активно ведет научную деятельность и занимается решением ключевых проблем национальной продбезопасности, экологии и устойчивого развития сельских территорий.

💡 Подписаны меморандумы о взаимопонимании между Тимирязевской академией и Китайским, а также Пекинским сельскохозяйственными университетами

Сотрудничество предусматривает:
– реализацию совместных образовательных программ и научных проектов
– академическую мобильность студентов и преподавателей
– обмен опытом и научными наработками

💡 Будет создан совместный китайско-российский НИЦ интеллектуальной сельскохозяйственной техники и точного земледелия

➡️ Соглашение о создании центра подписано между колледжем CAU и институтом Тимирязевской академии.

➡️ Среди основных направлений его работы будут интеллектуальная с/х техника, точное земледелие, технологии переработки продукции и возобновляемые источники энергии.

🤝 Взаимодействие с Китаем в науке и образовании открывает новые возможности для внедрения инноваций, повышения эффективности и экологичности аграрного сектора обеих стран.

✉️ Минсельхоз России в MAX

📊📊📊📊📊📊
Российский экспорт пельменей вырос на 55%

Согласно оценкам экспертов, за 9 месяцев 2025 года Россия поставила на зарубежные рынки около 2 тыс. тонн пельменей* на сумму свыше 5 млн долл. США. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года экспорт увеличился на 43% в натуральном выражении и 55% в стоимостном.

🔜 В топ-3 стран-импортеров российских пельменей из России по стоимости входят:

Беларусь — доля 49%
Казахстан — 19%
ОАЭ — 10%

Максимальный показатель в деньгах за весь календарный год был зафиксирован в прошлом году — около 5,6 млн долл. США.

*Примечание: в эту категорию входят и другие замороженные полуфабрикаты в тесте с начинкой.

#агроэкспорт #новостиАПК

«Агроэкспорт» принял участие в «Агропром Урал–2025»

Знаете ли вы, в каком федеральном округе России основу экспорта составляют зернобобовые, растительные масла, жареные семечки и семена льна? Правильный ответ — Уральский федеральный округ, где за период 2022-2024 годы экспорт продукции АПК увеличился в 1,2 раза. Основу экспортной корзины Урала составляют масложировая и пищевая продукция, зерновые и зернобобовые культуры.

Именно здесь в сердце России в эти дни проходит международная выставка «Агропром Урал–2025», ставшая ключевой площадкой для обсуждения будущего агропромышленного комплекса субъектов УФО.

Выставка объединила представителей из 35 регионов России: от Приморского края до Крыма, а также из Беларуси, Казахстана и Китая. В числе участников — более 100 компаний из регионов Уральского федерального округа.

👤В мероприятиях деловой программы принял участие заместитель директора Федерального центра «Агроэкспорт» Виталий Нагалин.

➡️Пленарная сессия «Агропромышленный комплекс: вектор роста к 2030 году», которую открыл заместитель Министра сельского хозяйства России Роман Некрасов.

Модератор: Елена Саратцева, заместитель руководителя Автономной некоммерческой организации «Российская система качества»

➡️Конференции «Экспорт и прибыль», где выступила начальник Управления развития экспорта продукции АПК Минсельхоза России Екатерина Фомина.

Модератор: Илья Анисимов, руководитель регионального подразделения Российского Экспортного Центра

По данным «Агроэкспорта», в разрезе субъектов УФО лидирующие позиции по объемам экспорта продукции АПК являются Челябинская и Свердловская области.

«Мы видим потенциал для наращивания экспорта агропромышленной продукции Уральского федерального округа. К 2030 году он должен возрасти на 168,6 млн долл. и составить 726,5 млн долл. При этом важно сохранить достигнутые успехи и усилить работу по продуктовой и страновой диверсификации аграрного экспорта», — отметил Виталий Нагалин на пленарной сессии «Агропромышленный комплекс: вектор роста к 2030 году».

Обеспечить необходимый прирост должны как базовые продукты, так и продукты-драйверы, к которым можно отнеси макаронные изделия, муку пшеничную, хлопья, рапсовое масло и зернобобовые.

Ключевыми торговыми партнерами региона остаются:

✅Казахстан
✅Китай
✅Киргизия
✅Беларусь
✅Таджикистан
✅Узбекистан

Потенциал Урала очевиден — федеральный округ становится одной из точек роста аграрного экспорта России, где соединяются производственные возможности, логистика и поддержка федеральных институтов.

#агроэкспорт

Китайские студенты — новая целевая аудитория для российских брендов

💬 Все просто: студенты — самые открытые к новым вкусам и иностранным продуктам потребители.

Международная среда делает их любопытными, активными и готовыми пробовать больше. Для них снек — это не просто еда, а часть настроения: чипсы под сериал, лапша в дороге, батончик после тренировки.

📊 По данным исследования, 64% китайских студентов покупают снеки ради удовольствия и атмосферы.

Поэтому производителям важно показывать связь продукта с повседневной жизнью — учебой, отдыхом, спортом и путешествиями.

Представители поколений Z и Y из крупных городов КНР формируют самостоятельный сегмент аудитории. Несмотря на ограниченный доход, они подходят к выбору осознанно: почти половина ставит качество на первое место, а 42% обращают внимание на узнаваемость бренда.

🍡 На фоне общего тренда на ЗОЖ растет интерес и к осознанному питанию — сушеные фрукты вместо чипсов, протеин вместо сладостей.

В этом сегменте ценится не только вкус, но и польза.

Продолжайте следить за публикациями: уже завтра расскажем, что сегодня влияет на рост прибыли на китайском рынке снеков.

#mates_team #агроэкспорт #снекивкитае

🇷🇺🇨🇳 Торговля продукцией АПК между Россией и Китаем с начала года выросла на 15%

В рамках визита в Китай Оксана Лут провела переговоры с Министром сельского хозяйства и сельских дел КНР Хань Цзюнем.

Главное:

➡️ За январь-сентябрь объем взаимных поставок продукции АПК между странами увеличился на 15%, в том числе наш экспорт – на 10%.

➡️ В основном поставляем в Китай подсолнечное и рапсовое масла, ракообразных и мороженую рыбу, мясо и другую продукцию.

➡️ Продолжается работа по открытию доступа для поставок более широкого спектра товаров животного и растительного происхождения.

«Мы заинтересованы в дальнейшем увеличении товарооборота и готовы существенно нарастить поставки продукции в КНР. Россия может предложить потребителям Китая широкий ассортимент товаров, пользующихся международным признанием. Наша продукция соответствует самым строгим стандартам качества и безопасности пищевых продуктов. Уверена, что она поможет диверсифицировать продовольственный рынок Китая и удовлетворить растущий потребительский спрос», – сказала Оксана Лут.

Хорошие перспективы расширения сотрудничества в сферах:
– селекции и генетики животных и растений
– промышленных биотехнологий
– цифровизации АПК

🎓 Готовы совместно работать над подготовкой кадров для отрасли: расширять программы стажировок и обмена между НИИ, вузами и бизнесом. Сегодня в вузах Минсельхоза обучается почти тысяча китайских студентов.

🤝 Совместные усилия в области научно-технического сотрудничества направлены на укрепление продовольственной безопасности России и Китая.

✉️ Минсельхоз России в MAX

🔥🔥🔥🔥🔥
Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (23 – 29 октября 2025 года)

Читайте в свежем выпуске:

🐓 Быстрое распространение гриппа птиц в Европе вызывает опасения нового кризиса;

💱Цены на сахар упали до самого низкого уровня за более чем 4 года;

📉 ООН ожидает сокращение выбросов парниковых газов на 10% к 2035 году;

📊 IGC вновь повысил прогнозы по производству зерна в мире;

🤝 США подписали торговые соглашения с Камбоджей и Малайзией;

✅ Бразилия возобновляет экспорт курятины в Малайзию.

#агроэкспорт #новостиАПК

📈📈📈📈📈📈📈📈📈
Обзор потенциала экспорта шоколадных кондитерских изделий из регионов России

✅ «Агроэкспорт» подготовил аналитическое исследование о перспективах развития экспорта шоколадных кондитерских изделий, исходя из производственных возможностей отдельных субъектов России.

В 2024 году Россия осуществляла поставки шоколадных кондитерских изделий в 74 страны. Регионы России обладают высоким потенциалом для дальнейшего развития производства и экспорта шоколада, чему способствует высокий уровень развития производственных мощностей, а также наличие широкой линейки изготавливаемой продукции. В обзоре определены 30 регионов, имеющих относительно благоприятные условия для развития экспортоориентированного производства. 12 из них уже экспортируют шоколадные кондитерские изделия собственного производства.

✅ В качестве наиболее перспективных рынков сбыта в исследовании выделены Казахстан, Узбекистан, Китай, Азербайджан, Сербия, Монголия, Саудовская Аравия, Вьетнам, Ирак, ОАЭ. Дана оценка целевым рынкам, проведен анализ ценовой конъюнктуры, смоделированы эффективные логистические маршруты для развития экспорта.

«Мировой рынок шоколада вместе с популярностью шоколадных изделий растет. Россия, несмотря на то что не выращивает на своей территории какао-бобы, является крупным мировым производителем шоколада», – отмечает руководитель «Агроэкспорта» Илья Ильюшин.

Обзор включает:

🔵 анализ перспективных регионов России;
🔵 определение целевых рынков сбыта;
🔵 анализ ценовой конъюнктуры на перспективных направлениях;
🔵 моделирование экспортной логистики.

Аналитические региональные обзоры, в которых рассматриваются определенные продовольственные товары с высоким экспортным потенциалом, выпускаются «Агроэкспортом» ежеквартально.

Скачать электронную версию документа можно в разделе «Региональные обзоры».

#агроэкспорт #библиотекаэкспортера

📊📊📊📊📊📊
Индейка из России набирает популярность в Узбекистане и Таджикистане

✅ Согласно оценкам экспертов, за период январь-сентябрь 2025 года Россия поставила в Узбекистан более 850 тонн мяса и субпродуктов индейки на почти 1,5 млн долл. США — это рекордный объем поставок за всю историю наблюдений. Для сравнения: за весь 2024 год объем экспорта составил около 3 тонн стоимостью 8,5 тыс. долл. США. Первые поставки начались лишь в 2022 году.

Похожие тенденции наблюдаются и с ввозом в Таджикистан. За 9 месяцев 2025 года Россия экспортировала в страну около 700 тонн индейки на более 1 млн долл. США, тогда как за весь предыдущий год — около 2 тонн на почти 8 тыс. долл. США. Поставки в этом направлении стартовали в 2019 году.

Растет экспорт и в друге страны. В стоимостном выражении объемы увеличились:

🔵 Грузия — в 16 раз
🔵 Габон — в 9 раз
🔵 Кувейт — в 7 раз
🔵 Сербия — в 7 раз
🔵 Бенин — в 6 раз
🔵 Иордания — в 3 раза
🔵 Азербайджан — в 2,5 раза
🔵 Ангола — в 2,3 раза
🔵 Абхазия — в 2,3 раза
🔵 ОАЭ — в 2 раза
🔵 Саудовская Аравия — в 2 раза

📚 Подробнее об экспорте мяса и субпродуктов индейки можно узнать из аналитических обзоров «Агроэкспорта» по ссылке.

#агроэкспорт #новостиАПК

Всемирный день вегана 🥑

Сегодня во всем мире отмечают праздник, который говорит о том, как быстро меняется наше представление о питании. От бургеров без мяса до рыбы без рыбы — альтернативные продукты становятся частью глобального тренда и новым направлением для развития АПК.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), первое место в мире по числу вегетарианцев и веганов занимает Индия — около 38% населения.

На втором месте Мексика — примерно 19%.

В число стран с высоким уровнем вегетарианства и веганства также входят Бразилия, Израиль, Австралия, Аргентина, Финляндия и Швеция.

Альтернативные продукты сегодня уверенно выходят за пределы нишевого рынка. Но сможете ли вы отличить реальные инновации от вымышленных?

Проверим!

Сильный брендинг — ключ к увеличению прибыли

По результатам опроса агентства Mates China и ГК «Белевская пастильная мануфактура», 56% китайских покупателей хотят, чтобы даже привычный снек имел свой узнаваемый стиль.

☝️ Однако на рынке Китая сам по себе яркий брендинг — не гарантия успеха.

Важно, чтобы визуальная идентичность сочеталась с локальной адаптацией: маркировкой на китайском языке, понятным составом и подтвержденным происхождением сырья. При этом стоит внимательно следить за формулировками на упаковке — «охотники за несоответствиями» в Китае нередко обращают внимание на ошибки и неточности.

🙅‍♂️ Эпоха разовых успехов на стримах уходит.

Разовая удача на стримах больше не работает — нужен последовательный контент-маркетинг с микро-KOL, UGC-контентом и образовательными видео.

Социальные сети остаются главным каналом продвижения:

⚫️91% потребителей ищут новинки снеков в Douyin и RED Note
⚫️58% — на маркетплейсах
⚫️35% — в WeChat

Уже завтра расскажем, как послепродажная поддержка помогает формировать доверие и напрямую влияет на прибыль бренда.

#mates_team #агроэкспорт #снекивкитае

Россия — крупнейший экспортер подсолнечного масла в 2024/25 🔥

По итогам сезона 2024/25, завершившегося в августе, Россия стала лидером среди стран-экспортеров подсолнечного масла, обогнав Украину. Согласно оценкам экспертов, Россия поставила на зарубежные рынки почти 5,2 млн тонн подсолнечного масла, Украина – 4,7 млн тонн.

Таким образом, топ-3 экспортеров сезона 2024/25 выглядит следующим образом:

1️⃣Россия (5,2 млн тонн)
2️⃣Украина (4,7 млн тонн)
3️⃣Аргентина (1,3 млн тонн)

«В последние годы Россия активно наращивает экспорт масложировой продукции, и подсолнечное масло является его флагманом. Наши компании планомерно расширяют и углубляют партнерские отношения с ведущими мировыми импортерами, успешно конкурируя на рынках стран Южной и Юго-Восточной Азии, Ближнего Востока, Африки, а также открывают для себя все новые направления», – отмечает руководитель «Агроэкспорта» Илья Ильюшин.

#агроэкспорт #аналитикаАПК

Постпродажный сервис — привилегия или часть продукта?

Статистика говорит сама за себя: почти половина покупателей (45,5% опрошенных) готова дать бренду второй шанс, если при обращении в службу поддержки производитель быстро реагирует и оперативно решает проблему.

❗️Даже щедрые акции и скидки не спасут, если бренд не прошел «проверку на доверие».

В современном Китае сервис — не дополнение, а полноценная часть продукта. В 2025 году постпродажная поддержка стабильно входит в тройку ключевых ожиданий покупателей.

Совет: для b2c-категорий, особенно в сегменте еды и здорового питания, оптимальная стратегия — умеренная цена, честные промо и прозрачные условия обслуживания. Покупатель ценит не эффектные обещания, а предсказуемость и внимание к деталям.

Исследование подготовлено менеджером по развитию агентства Mates China Анастасией Дарчиевой и директором по развитию ГК «Белевская пастильная мануфактура» Натальей Беляшовой при информационной поддержке «Агроэкспорта».

#mates_team #агроэкспорт #снекивкитае

Ретроспектива международной торговли России | 1844 год

💡 Знаете, какой продукт в XIX веке был вторым по объему экспорта из России после пшеницы в стоимостном выражении? Сало.

В 1844 году Российская империя вывезла сала почти на 11 млн рублей, которое уступило только пшенице — 11,4 млн рублей. Одним из главных покупателей была Англия, куда его везли по Балтийскому морю.

📚 В ежегодным сборнике «Государственная внешняя торговля в разных ее видах за 1844 год» Вице-Директор Департамента внешней торговли князь Вяземский писал:

«Сало по-прежнему остается главным предметом нашего внешнего экспорта. Хотя в Англии, куда идет половина сала, вывозимого через Санкт-Петербургский порт, в последнее время увеличилась конкуренция с другими странами. Экспорт сала в 1844 году составил 3 340 932 пуда, это на 111 000 пудов меньше, чем в 1843 году».

🔜 Для чего же было нужно столько сала?

Прежде всего — для производства мыла и свечей. По описанию из книги И. Н. Дружинина (1911), под «салом» понимали внутренний жир жвачных животных. Его плотность, цвет и качество зависели от вида животного, климата и кормов. Свежее сало ценилось меньше — слегка прогорклое охотнее покупали свечники и мыловары, так как в нем больше жирных кислот.

✅ Интересно, что и сегодня Россия продолжает экспорт жиров. Согласно оценкам экспертов, за 7 месяцев 2025 года за рубеж отправлено более 1 тыс. тонн жира КРС почти на более чем 2 млн долларов (+61% к такому же периоду прошлого года в стоимостном выражении).

#агроэкспорт #ретроспектива

Россельхознадзором открыты поставки пшеничных отрубей и маша в Китай

✍️3 ноября 2025 года в Ханчжоу руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт и замруководителя Главного таможенного управления Китая Чжао Цзэнлянь подписали протоколы о торговом сотрудничестве между странами.

Подписание прошло в рамках визита российской делегации, участвующей в 30-й регулярной встрече глав правительств России и Китая с участием Михаила Мишустина и премьера Госсовета Китая Ли Цяна.

🫛Документы открывают поставки в Китай пшеничных отрубей и маша (бобов мунг) из России.

Работа по допуску маша велась Службой с 2018 года, а пшеничных отрубей — с 2023 года.

Новые экспортные позиции помогут России увеличить поставки продуктов переработки зерна на китайский рынок.

📉По данным таможенных органов КНР, за 9 месяцев 2025 года Китаем импортировано из зарубежных стран:

▫️2,3 млн тонн пшеничных отрубей;
▫️500 тысяч тонн маша.

В рамках плана развития российско-китайского экономического сотрудничества до 2030 года продолжается работа по допуску еще 20 новых видов зерновой продукции.

👮‍♀️Сейчас перечень разрешенной к экспорту в Китай зерновой продукции включает 24 наименования.

🌾С начала 2025 года из России в Китай поставлено 4,2 млн тонн зерна — больше, чем за тот же период прошлого года.